PREMIÈRE PARTIE

TechniIQUBS UÉLISeS 1.2 5. ne Ye eme eee à

CÉENPÉERP SP REMIERESS RE RS RE ANT Mesure de l’activité de la laccase .................. Méthode des PSELEURV EN SR ER rem noce

CHAPITRESITL Er TE EE RE OR D ee Dosage di Hé ert OE C EE

Méthode Col0FimeIrIQeREE EC NP EENECEE Principe de la méthode. Conditions de son em- DlOiE nc em AT ET POERRE

Proportionnalité entre l’intensité de la colorationsel/ la teneur envier ere PET rer

Importance de la rapidité de l’examen colori- TDÉÉTIQUE Len Ne ee ne CR DL OR no nc Er

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ConeluSiOns 22e ARS RNERNSEE.

Dosage du fer dans la matière organique....

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I. — Oxydation du sel manganeux en acide per- MANLANI QUES SNL RARE ER En Conditions à remplir pour une oxydation LOL TER oS TE EN ET EEE

A. Action du persulfate de potassium sur l’acidé PELMANSANIQUER EE RER RER

B. Action du sel manganeux sur l’acide per- ADS ATOUT OL TE

1° Nature et concentration de l’acide à uti- HSE OR ee RE ES EE PER

2° Quantité de persulfate à utiliser pour obtenir une réaction complète ........

3° Quantité de nitrate d’argent à utiliser.