À MON MAIÏTRE ET PRESIDENT DE THESE

Monsieur LE PRoresseur H. DELAUNAY

Professeur de Chimie biologique et médicale, Membre correspondant de la Société de Biologie, Docteur ès sciences,

Chevalier de la Légion d'honneur,

Croix de guerre,

Officier de l’Instruction publique.

Qu'il reçoive ici l'expression de ma profonde reconnaissance pour tous les conseils qu’il m’a si bienveillamment donnés au cours de l'élaboration de cette thèse et pour avoir bien voulu me faire l’honneur de la présider.