INFLUENCE DES SELS AMMONIACAUX

sible appréciable. Je regarde les expériences précédentes comme dégagées de toutes chances d^erreurs

Avant d^aller plus loin, disons que les choses ne se passent pas ainsi dans les circonstances ordinaires. Ce n'est pas dans Teau, mais dans la terre^ que les racines des plantes fonctionnent, et les circonstances étant différentes, les résultats peuvent aussi différer.

Voici les premiers essais que j'ai entrepris pour chercher à démêler Taction des sels ammoniacaux sur les plantes croissant dans la terre.

Je choisis une plante qui ne végète pas dans 'eau, mais qui croît vite et bien dans le terreau, et qui passe pour être avide d'alimens azotés, le choux cultivé [brassica oleracea).

Je choisis p'usieurs plants de choux d'un poids à peu près égal et d'une furce àpeu près semblable, je les plantai dans un mélange de terreau et de t)onn8 terre de jardin à portions égales. Ces choux étaient placés chacun dans une caisse de môme capacité, avec un poids semblable de terre. On les arrosa avec de l'eau pure, jusqu'à ce qu'ils fussent bien repris et qu'ils végétassent bien ; puis un commença à les arroser avec des solutions de sels ammoniacaux, contenant 1[1000 de sels en disse- '

lu (ion. I

L'expérience fut ainsi continuée trente jours pendant les mois de juin et juillet. On conservait comme des termes de comparaison des choux arrosés avec une quantité d'eau pure égale à la quantité des dissolutions ammoniacales. Dans tous les cas, les choux profitèrent aussi bien, mais on ne remarqua aucune diffcrence appréciable ni en bien ni en mal. L'effet de l'arrosement avec les sels ammo* niacaux parut alors complètement nul.

Leschoux arrosés avec de l'eau de Seine filtrée prirent un développement semblable ; et leur poids, après l'expénence, n'indiqua pas de diffé-

sua LA VÉGÉTATION. 37

retices conslanles, comme on peut le voir dans le détail qui suit :

Chou arrosé avec une dissolution à 0,001 de carbonate d'ammoniaque. — Le poids avant Par rosemeot était de 18,2, Après- trente jours d'expérience, il était de 225,7.

Chou arrosé avec une dissolution à 0,00i de nitrate d'ammoniaque. — Le poids avant Tarrose'oent était de I7,b. Après trente jours d'expérience, il était de 272,6.

Chou arrosé avec une dissolution à 0,001 de chlorhydrate d^ammoniaque. — Le poids avant Parrosement était de 20,3. Apre.»» trente jours d'expérisnce, il était de 219,4.

Chou arrosé avec une dissolution de sulfate d^ammoniaque à 0.001. — Le poids avant Tarrosement était de 15,5. Après trente jours d'expérience, il était de 256,3.

Choux arrosés avec de Veau pure. — Trois expériences comparatives ont été faites dont voici les résultats : n<* 1, avant l'arrosement le poids était de 17,2 , après trente jours d'expérience, il était de 220,8; n^ 2, avant l'arrosement le poids était de 20,7 ; après trente jours d'expérience il était de- 151,45 ; n^ 3, avant l'arrosement le poids éiait de 19,3 , apris trente jours il était de 261,25.

Les expériences rapportées ci -dessus font trop peu nombreuses pour qu'on puisse adopter une opinion défiititive , d'autant plus que tous uos plants ont moins bien profité dans leur es^pace de terre limité que dans un plus large espace, mais on n'aperçoit aucun effet utile des sels ammoniacaux.

Voici la conclusion qui découlera des expériences que j'ai relatées :

«Les dissolutions des sels ammoniacaux suivaus: sesq ni -carbonate , bi-carbonate , chlorhydrate, nitrate , sulfate , à la dilution d'un millième et même d'un quinze centième, empoison-

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lient les plantes dont les racines sont plongées dans ces dissolutions, et qui vivraient très bien dans l'eau pure. »

Dans Texti-ait de mon mémoire qui a été publié, on avait déduit de cette conclusion expérimenlale, avec trop d'empressement peut-être, que les sels ammoniacaux ne fournissaient pas directement aux végétaux l'azote qu'ils assimilent. Je reconnais que vouloir tirer cette conséquence de mes expériences serait dépasser les bornes des déductions légitimes.

J*espère seulement que les p*aysiologistes et le& agriculteurs reconnaîtront avec moi qu'il faut encore de nombreuses expériences pour connaître positivement tous les modes d'assimilation de l'azote chez les végétaux, et si les sels ammoniacaux tjont utiles à l'agriculture pour déterminer ,lea. . conditions de c»Ute utilité.

DES POIM ET niÂNCES DIVERSES