LAITS MOYENS LOT T
Groupe Ts Groupe Ta Î
6 kg. de foin— Sans vitamine|6 kg. de foin— Avec vitamine À Date = U SR RE UN Ra US Carotène | Vit. A | Vit. A/ |Carotène| Vit. A | Vit. A YA YA Car. pi VUE NE CB :
TA ae 345 390 1,13 345 390. 1,13 HOT eee 285 240 0,81 285 | 240 0,81 DOTE AS ENT A 295 230 0,78 295 230 0,78 SSL AS Voir 205 130 0,64 | 205 130 0,64 2321948 m0 * 70 |. 80 1,14 40 90 2,25 TE LT PAU ee TE 100 1,33 92,5 | 110 1,19 A CET RS TERRE 70 lAIOB VERS 270: 105 1,5.
TDR Reda detre 85 85. ho 65 100 | 1,52 21-244 MEET ue 50 607 {1-12 60 50 0,83 FOOSS AA EE des 45 45 1 80 1e 00 2 | A RES 19 7 OM SYAIMEL 22 95 4,3 V15 85 0,5 20 AU La 1 130) 226 1,72 | :.:87: |\:80 2,15 UT VE PATRON 200: :1 135 0,67 165 195 | 1,18 PT l'A CENRTA Rs 265 180 0,68 Le — | — DH BA Ne 265 240 ‘| 0,9 205 | 200 0,97:
BCE TERROIR 140 180 1,28 240 175 | 0,76 | !
donnaient un lait dont les teneurs étaient respectivement de 170
et 310 y de carotène, et "ie 190 et 180 y de vitamine A par litre (fin:mars)"
Intermédiairement, le lait d’une vache hollandaise nourrie de
moha ensilé contenait 155 y de carotène et 135 y de vitamine À :
par litre (15 février).
L’ingestion quotidienne de 2 à 6 kilogrammes de foin (soit de 28 à 44 mgr. de carotène) pendant la période de stabulation n’a pas augmenté la teneur du sang en vitamine A (p. 61).
La teneur moyenne des laits moyens au cours de la période
novembre-août est légèrement supérieure dans les lots T et F à celle du lot B: La différence est d’ailleurs très faible. Pour la vitamine A, Is valeurs sont les suivantes : Bs 112 ; Ba 1L2:: Fs au Fa 152 : Ts 159; Ta;155,5:
Les teneurs en carotène sont alors : Bs 140,5 ; Ba 138 : Fs 154 : Fa 146,5; Ts 159: Ta 137,5. Elles sont dans l’ordre croissant des quàäntités de foin ingérées.
Les teneurs en vitamine A sont plus élevées dans les laits des: lots F et T que dans ceux du lot B (de l’ordre de 25 %), mais il n’y
it DER
