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diminue avec le temps, ce qui prouve bien que la solution nitrochromique oxyde l’acétone formée comme produit intermédiaire.
Au contraire, avec 2 em$ d'acide, l’oxydant est en quantité insuffisante et la quantité d’acétone ne diminue que faiblement.
Une hypothèse logique est que l’acétone apparaît sous une forme naissante oxydable par la solution nitrochromique.
Avant de nous en tenir à cette interprétation, nous nous sommes demandés si la solution nitrochromique n° « entraïînait » pas l’oxydation d’acétone. Cette supposition apparaît peu vraisemblable, mais nous avons cependant étudié l’action de la solution nitrochromique sur un mélange « acide B-hydroxybutyrique-acétone ».
Dosage de l'acide 8-hydroxybutyrique en présence d'’acétone.— Nous avons fait quelques essais sur des mélanges de ces deux
-solutions en faisant varier les quantités et les temps de contact. Pour
mieux nous rendre compte des résultats, nous avons opéré concuremment sur chacune des deux solutions entrant dans le mélange en ajoutant de l’eau en quantité suffisante pour avoir une concentration identique à celle du mélange (Tableau V).
Cette fois la réduction de l’acide B-hydroxybutyrique est incomplète (d’un cinquième environ) mais il faut attribuer ce ralentissement à la dilution des mélanges qui est plus grande que de coutume. Nous
reviendrons par la suite sur l'influence de la dilution.
Puisque l’acide 6-hydroxybutyrique n’entraîne pas l'oxydation de
l’acétone, nous avons recherché si cette acétone, que nous considérons
sous une forme naissante oxydable par la solution mtrochromique, est stable ; en d’autres termes,’ ‘si elle conserve la propriété d’être oxydée parla ton nitrochromique. Nous avons opéré dela façon suivante:
Nous mettons en contact de l’acide B-hydroxybutyrique avec une quantité de solution nitrochromique insuffisante pour l’oxyder totalement (conditions favorables à la formation d’acétone). Après 24 h., nous séparons par distillation et dosons l’acétone formée.
Sur un essai parallèle, au lieu de distiller l’acétone au bout de 24 hs
“nous à ajoutons à ce moment du nouvel oxydant. Si l’acétone est res-
tée sous sa forme naissante, elle sera oxydée totalement ; au contraire,
si l’acétone a évolué sous sa forme ordinaire, elle ne sera que faible-