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Mais il y a plus. La production du phénomène de zone mettant en jeu des sérums et des antisérums, il était naturel de rechercher ce que devenaient, au cours de la production du phénomène, les caractéristiques de ces éléments : viscosité, tension superficielle, PH.
Viscosité. — La viscosité joue un rôle certain dans le maintien de la stabilité colloïdale, ainsi que l'ont démontré les expériences de ZsiGMoNpy. On sait, par exemple, que la glycérine peut, de part sa viscosité, se comporter comme un stabilisant des extraits d’organes, des venins, des ferments. Il était donc indiqué de rechercher si les variations de la viscosité provoquées par le mélange en proportions variables du précipitogène et du sérum précipitant ne puissent être rendues responsables du phénomène de zone. Nous avons procédé de la façon suivante : Nous avons employé comme appareil le viscosimètre classique de Walter Hess. Les viscosités du sérum précipitant et du précipitogène étaient prises séparément, puis les mélanges réalisés dans les proportions habituelles. Après étuve à 37° et apparition du phénomène de zone, la viscosité était prise dans tous les tubes de la