Recherches sur les canaux sécréteurs du fruit des ombellifères

On rencontre chez les plantes de la famille des Ombellifères, comme chez les Araliacées, les Conifères, les Glusiacées, des organes de sécrétion spéciaux, bien différents des glandes et des vaisseaux laticifères. Ces canaux oléorésineux, remplis de suc propre sécrété par les cellules qui les bordent, sont répandus à profusion dans les divers tissus de ces plantes.

Mais ce qui distingue surtout les Ombellifères, c’est la présence constante de ces canaux dans le fruit et la grande régularité de leur disposition dans cet organe.

C’est principalement sur ce système sécréteur du fruit qu’ont porté les recherches que j’expose dans le travail qui va suivre. Je me suis attaché à étudier le développement et le trajet des canaux oléorésineux dans les diverses parties de la fleur et du fruit; mais afin de faciliter l’intelligence du sujet, j’ai cru devoir donner préalablement un aperçu de la répartition des canaux oléorésineux dans les divers organes végétatifs de la plante : racine, tige, feuille.

J’ai divisé ce mémoire en trois parties : dans la première, après un court chapitre sur l’historique de la question et un coup d’œil sur la racine et la tige, je consacre deux chapitres à l’étude du système sécréteur v dans la feuille et dans la fleur. Dans la seconde partie, j’étudie le développement du fruit, la genèse des canaux sécréteurs èt des bandelettes, leurs situations et leurs rapports dans les principaux genres que j’ai examinés.

Comme complément de ces "recherches anatomiques, j’aurais pu résumer à leur suite l’histoire chimique des produits, si intéressants et si nombreux, fournis par les Ombellifères à la matière médicale, mais j’ai pensé que c’était là un travail de compilation au moins inutile dans un mémoire original. Je me suis donc contenté d’exposer, dans la troisième partie, les résultats, malheureusement bien minimes, des recherches que j’ai entreprises au laboratoire de chimie de l’École de pharmacie, sous l’habile direction de M. Prunier, sur une ombellifère, intéressante au point de vue médical et toxicologique, VŒnanthe Phellandrium. Ces recherches ne m’ont point donné les résultats que j’en espérais. Néanmoins je me crois autorisé à admettre dans cette plante la présence d’un principe actif de nature alcaloïdique. Obligé, par des considérations particulières, d’interrompre cette étude, je la livre inachevée, à mon grand regret; mais j’espère la reprendre un jour et y consacrer les loisirs que me laisseront les devoirs professionnels.

La partie botanique de ce travail est le résultat de recherches faites au laboratoire de botanique micrographique de l’École de pharmacie. Les principales conclusions en

ont été publiées dans le Journal des connaissances médicales, et communiquées à la Société de biologie le 21 juillet 1877. Depuis, un mémoire plus étendu, accompagné de deux planches a été inséré dans les Annales des sciences naturelles, par les soins de M. A. Ghatin. Je saisis avec empressement cette occasion de lui témoigner publiquement ma reconnaissance pour la sollicitude et la bienveillance dont il n’a cessé de m’honorer pendant tout le cours de mes études.

Quant à M. Henri Beauregard, maître de conférences à l’École de pharmacie, sous la direction duquel j’ai accompli ce travail, je ne craindrai point de dire que c’est grâce à ses conseils éclairés que j’ai pu mener à bonne fin ma tâche, conseils qu’il m’a prodigués avec toute la sollicitude d’un ami dévoué. Qu’il reçoive ici l’hommage de ma reconnaissance.

Qu’il me soit aussi permis d’exprimer toute ma gratitude envers MM. JohannesChatin etGalippe, pour l’intérêt qu’ils m’ont toujours témoigné, et l’empressement qu’ils ont bien voulu mettre à publier des parties de mon travail (1).

Enfin, je tiens à remercier également M. L. Prunier, maître de conférences et chef des travaux chimiques à l’École de pharmacie, dont les conseils ne m’ont jamais fait défaut, et à qui je suis redevable de l’initiation pratique aux délicats procédés des recherches organiques.

(1) Communication k la Société de biologie, 21 juillet 1877.

Journal des connaissances médicales, numéro du 31 juillet 1877.