II. De l'essence
L’huile essentielle s’obtient en distillant les semences de
Phellandrie avec de l’eau. Cette huile, signalée par M. Planchon (1), est contenue dans la plante dans la proportion de 1 p. 100 environ.
Telle qu’on l’obtient par une première distillation, elle est plus légère que l’eau, légèrement jaunâtre au début, brunissant et se résinifiant très-rapidement à l’air et à la lumière, d’une odeur particulière, très-pénétrante, rappelant vaguement l’odeur du camphre.
Sa composition chimique est loin d’ètre simple. Elle commence à bouillir vers 70 degrés, et semble composée de plusieurs corps neutres bouillant de 70 à 300 degrés.
J’ai obtenu par fractionnement des liquides bouillant aux températures suivantes :
De 160 à 170 degrés;
De 170 à 175 —
De 175 à 180 —
De 190 à 260 —
De 260 à 310 —
Au-dessus de 300 degrés, la masse s’épaissit en môme temps que le liquide recueilli est visqueux. On a certainement là affaire à des produits de polymérisation. Les résidus sont très-visqueux, très-solubles dans l’éther, beaucoup moins dans l’alcool. La solution éthérée jouit d’une fluorescence très-marquée.
Le temps me manquait pour étudier en détail ces différents produits. Je n’ai pu que déterminer les principales propriétés de l’essence brute rectifiée, et de l’un des produits de fractionnement.
(1) Planchon, Traité de détermination de» drogues simples.
La densité du produit, passant de 160 à 175 degrés, est de 0,88 et de 0,86 pour le produit passsant de 160 à 180 degrés.
L’essence brute rectifiée et composée des produits bouillant, depuis 70 jusqu’à 200 degrés, est lœvogyre. La détermination de son pouvoir rotatoire est rendue difficile par suite de sa composition fort complexe.
Cette détermination a été faite au polarimètre modifié de Jelett et Cornu.
Le pouvoir rotatoire, d’après la formule
est de — 7°,5.
J’ai fait plusieurs analyses du produit passant de 160 à 170 degrés. Sa composition paraît être d’environ 87 p. 100 de carbone et 13 d’hydrogène.
Le point d’ébullition de ce carbure et sa composition en centièmes me font penser qu’on doit le regarder comme un térébenthène (C ao H 16 ) ou un cymène (C ao H 14 ). Je penche plutôt pour ce dernier. En effet, l’acide chlorhydrique gazeux et desséché n’y détermine pas la formation d’un dichlorhydrate cristallisé.
On voit, par les nombreux points d’ébullition de cette huile essentielle, qu’elle doit contenir une série de carbures, peut-être même un aldéhyde. C’est montrer combien cette étude est incomplète. Je ne doute pas qu’en des mains plus habiles ces recherches n’eussent donné de meilleurs résultats; je ne désespère pas, cependant, d’arriver,
îi
en y consacrant plus de temps, à éclaircir quelques-uns des points que j’ai signalés.
Je n’abandonne donc ces recherches que dans l’espoir de les reprendre dans un délai aussi rapproché que possible.
Vu : lion à imprimer, Le Directeur, CHATIN.
Vu et permis d’imprimer.
Le vice-recteur de l'Académie de Paris A. MOURIRR.
