CHAPITRE PREMIER
État anatomique du foie et du rein dans les gastro-entérites.
Si tous les organes de l’économie sont susceptibles d’être touchés au cours des toxi-infections, le foie et le rein, plus directement aux prises avec les poisons microbiens, sont plus exposés que les autres. |
Depuis les travaux de Heger, de Schiff, depuis les expériences consignées dans la thèse de Roger ‘, on sait que les poisons amenés au foie sont arrêtés’ par la barrière hépatique et transformés en corps moins toxiques : le rôle antitoxique de cette glande nous apparaît aujourd'hui comme prépondérant dans la protection de l'organisme. On s'explique ainsi les lésions du foie, variables d’aspect,
d'intensité, de localisation, suivant les conditions dans lesquelles elles ont pris naissance. Tous ces faits ont été groupés par Hanot et ses élèves, Gastou * notamment, qui ont dégagé l’individualité du foie infectieux. Mais cette conception, pour garder toute sa valeur, doit rester générale et englober les altérations dues à l’intoxication et celles qui relèvent de l'infection. Claude $ a en effet montré dans sa thèse que les lésions produites par les toxines