BILE JAUNE DE VEAD
séché, et traité par le cliloroforme d'abord et l'alcool ensuite, fournit encore une très petite quantité des colorants précédents. Outre ces pigments en faibles proportions, il y a aussi, comme nous le verrons, une quantité considérable de pigments biliprasiniques.
La bile de veau recueillie sur l'animal aussitôt après qu'il est sacrifié peut, avons-nous dit, se présenter avec la couleur jaune ou la couleur verte.
Ce dernier cas est de beaucoup le plus fréquent. Une fois de temps à autre, on trouve la bile jaune ; les autres fois, elle est verte.
39. Bile janiie de veau. — En général, la couleur jaune de la bile de veau n'est pas la couleur jaune paille ; c'est un jaune mélangé de brun clair.
a) On a eu soin delà recueillir dans un flacon, qu'elle remplit entièrement et à l'abri de la lumière. On l'éprouve aussitôt que possible. Pour cela on l'emploie soit à l'état naturel, soit filtrée, soit mélangée de 4 volumes d'eau. On prépare une série de tubes à essai, de manière qu'il y en ait environ 5 centimètres cubes dans chaque. On ajoute alors 4 à 5 gouttes d'acide acétique glacial dans ces tubes. Ils passent immédiatement du jaune rougeâtre au vert émeraude. On traite le tube verdi par quelques gouttes de soude à 30 pour 100, de manière à neutraliser l'acide acétique, la liqueur repasse au jaune brun. On peut renouveler l'épreuve plusieurs fois, faire verdir la liqueur par l'acide acétique, la ramener au jaune par la soude. La répétition se limite bientôt à cause de la trop grande dilution du liquide, qui ne permet plus d'observer avec netteté.
I)) Si l'on a soin de chauffer cette bile jaune pendant 20