BILE DE CHIEN 7S

e) Eau oxygénée. — La bile de chien contient aussi une siibslancc qui est capable de drcomposcr inslaiilanément l'eau oxygénée. Avec la bile bouillie la décom- [losition est 1res limitée. Dans les deux cas il y a à la fin décoloration.

f) Existence (Pitn pif/ment roitge. — Par l'action de la chaleur (30° à 75°) la bile de chien non diluée devient rouge.

Wertheimer et Meyer (1) ont observé dans la bile de chien un spectre à 2 bandes : une bande d'absorption dans le rouge à bord net du côté du jaune, estompé du côté du rouge. Pour la bien voir il faut augmenter la concentration de la solution. A côté de cette bande, il existe une seconde bande entre CetD, tout près de D.

Ce spectre correspondrait à celui que Heynsius et Campbell attribuaient à la bilicyanine qui est bleue en milieu acide, verte en milieu alcalin rouge en solution neutre. La bile rouge, qui résulte de l'action de la chaleur, donne précisément le spectre que nous venons de décrire.

Ce pigment rouge est un produit d'altération : c'est le résultat d'une oxydation poussée sans doute au delà de la biliverdine, la bile du chien s 'oxydant facilement à l'air et à la lumière et mieux encore si à ces actions s'ajoute la chaleur. Ce pigment ne doit donc pas être considéré comme un pigment naturel, normal, physiologique. A côté de ce pigment rouge se produit, sous les mêmes actions oxydantes, le pigment vert. La couleur du liquide est due au mélange de ces deux pigments vert et rouge, ou à la prédominance de l'un d'eux,

(I) E. Weiitheimer etMEVER, De l'apparition de l'c^yliémogiobine dans la bile. Archives de physiologie, 1889, p. 441.