‹ Recherches sur les matières grasses des insectesChapitre 36 sur 55 · HUILE DE SATURNIA PERNYI GUER · texte numérisé non relu

HUILE DE SATURNIA PERNYI GUER

Famille : Saturniidae

APERCU BIOLOGIQUE. — Ce gros papillon est originaire de Chine; il s’acclimate facilement en France où son élevage à pu être mené à bien. Sa chenille vit sur le chêne blanc et atteint de

grandes dimensions.

DRE ANAEFRQUES — J'ai étudié 135 chenilles de Satur me Porn Grer à ds stres de developpement asser iférente Les pRe gros attelemeient mi poil vain de 4 grammes Les analres ent te faite en Ortobre,

Par extraction à l'ther j'ai chien une substance de canis tee peus, calme acer fortement en vert par k chloraphrlle d'ongine ahmentaire et ses dérives Le rendement atteint seule mont LE p I soit © ge GE pour une chenille bien velappée Ce chiffre ent extrümement faible, Voie ke autres CRPRCSERNÈQUES que JA pu etablèr :

ce de, HAE romans MARRS RR DSther HAT RL RON

Jai ee trop peu de produit pour dser l'iraponifahle, mais ER pee qu'il dit exkter en proportion ass conikirebhle On remarquers ke valeur elerte de l'indice diode: elle atteint RSS cependant R chiffre énorme que donne Samemmie purs Se

Chez k chrralide, Mike Courtes (189) desant ks aeides tres par & methode de KeümMeunt Sr à trouré LG! à 1 Cet anteur à également Senaks 12 pe 10 Liaponiiehle cons tte pour ne faible part par du Chokctérel et ke reste pt es subctames de Rate Roanne,

GRASSE DE LYCOPROTI4 MARÇGARITOS4 HAN.

= Agrons sie Hübnerl Famille : Nertmidee

APERÇU BOLOENUE. — Expèce à ie vate Akpersion: je lai rte de l'inde (Madural où ele et shomdante dans les jardins et Rs campagnes Les chenilles « entwerms » vivent enevelies dans les alles: elles compent ke jeunes plantes au ras du sal et ks vorent. Elke font hecoup de ravages de Fourier à Jui

DONNEES AXALITRUES — 163 grammes de Chenillks ent ts paies à DEther de Pétrole, J'en ai retiré À ge SE sait GO P. 100 dune grace jaune Kgrement verditre de conktance batir reue.

— ff) —

Point de fusion, 28°, 5

de #aponification, 19,5,

La teneur en graisse de cette chenille est remarquablement faible, Son indice d'iode est par contre assez élevé,

HUILES DE VERS A SOIF Sericaria mort À

Famille : HBombycidue,

La Biologie de ce Pépidoptére est trop univereellement val. garisée pour qu'il y ait le moindre intérêt à V'exposer ie; je passe donc directement aux résultats analytiques obtenue par les nombreux auteurs qui se sont occupée du ver à soie,

C'est LassricNe qui isola en 844 Va premiere huile de yer à soie; il en fit une étude approximative par les moyens dont 6n disposait alors; son travail ne peut guére être cité que pour mémoire,

Depuis cette époque lointaine, le ver à soie à 616 objet de beaucoup de recherches biochimiques et histochisniquess c'est en effet un matériel facile à 8e procurer en abondance et qui conetitue un point de départ commode,

La graisse des œufs à été étudiée dés 1095 par Ticnommorr: Cet auteur examinant les œufe avant lhivernage en à retiré 9,52 p. 100 d'extrait éthéré qu'il à distingué de la facon suivante :

Cholestérol, 0,4 np. 100 d'ufs

Lécithine, 1,04 jp, 300 Graisses (Sensn Stricto), 4,08 p, TH),

Examinant ensuite les œufs en incubation, TicHommorr à trouvé seulement 6,53 p. 100 d'extrait éthéré : Cholestérol, 0,35 p, 104) Lécithine, 1,70 p, 109 Graisses, 4,42 p. 100, I y a donc eu disparition de prés de la moitié des réserves

de graisse.

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