HUILE D’ERISTALIS TENAX L

(— Musca porcina Dec.)

Famille : Syrphidae

APERÇU BIOLOGIQUE. — Ce Syrphide est extrêmement commun partout dans les jardins et les campagnes; on le trouve à l’état imaginal sur un grand nombre de fleurs et particulièrement sur les inflorescences d’Ombellifères et de Composées. La larve très caractéristique avec son long siphon respiratoire vit dans les flaques d’eau sale où elle se nourrit de microorganismes : al-

gues, diatomées, etc...

DoNNÉES ANALYTIQUES. — J'ai pu avoir à ma disposition environ 640 larves d’Éristalis tenax L. représentant un poids de 52 grammes. Ces larves ont été après broyage et déshydratation épuisées au chloroforme. J’ai ainsi extrait 0 gr. 9243 d'huile, soit une proportion de 1,77 p. 100. Cette huile possédait une couleur

verdâtre et une odeur fétide intense, Il est à remarquer que le

rendement est faible, inférieur à celui (déjà faible) des autres Diptères étudiés.

Un indice d’iode mesuré sur cette huile m’a donné le chiffre

63,2. Après un long repos elle dépose de la « stéarine ».

HUILE DE PEGOMYIA ULMARIA RD.

Anthomyidae

APERÇU BIOLOGIQUE. — Cet Anthomyide vit à l’état larvaire dans des champignons : c’est une larve mycophage. Les individus que j'ai étudiés se développaient dans Pholiota aegerita Fr.

La détermination a été faite sur l’imago après élevage.

__ DoNNÉES ANALYTIQUES. — J'ai retiré de ces larves 5,6 p. 100 d'huile, par épuisement à l’éther. C’est un liquide limpide, légèrement jaunâtre, inodore. Il a déposé après un long repos quelques cristaux de « stéarine ». J’ai déterminé seulement l'indice

d’iode 70,6.

GRAISSE DE CHIRONOMUS

(Nématocères, Chironomidae)

APERÇU BIOLOGIQUE. — Les larves de Chironomus sont aquatiques et se rencontrent en abondance dans les rivières et les lacs. Les imagos sont de petits insectes qui volent par millions le soir au-dessus des pièces d’eau et des cascades.

DONNÉES ANALYTIQUES. — NORMANN a décrit en 1913 une graisse qu'il a extraite de Chironomus stercorarius Deg. et Ch. plumosus L., ainsi que du Tipulide Trichocera hiemalis Deg.

Environ 141.000 moucherons pesant 12 grammes ont été épuisés au benzène; ils ont fourni ainsi près de 1 gr. de graisse soit un rendement de 8,3 p. 100.

L'auteur ne donne pas l’indice d’iode ni l'indice de saponification; il indique seulement que cette graisse constitue une masse colorée en brun, mi-solide, d’odeur particulière, désagréable, Elle contient 10,2 p. 100 d’insaponifiable. Après un long séjour à l’air

elle s’oxyde en devenant dure comme du vernis.

HUILE DE GASTROPHILUS INTESTINALIS DEG.

Famille : Œstridae

APERÇU BIOLOGIQUE. — La larve de Gastrophilus intestinalis Deg, est un parasite habituel du cheval; elle vit fixée sur la muqueuse de l'estomac aux dépens de laquelle elle se nourrit; on n'est pas trés bien éclairé sur la nature exacte de son alimentation; certains auteurs pensent que cette larve consomme les leucocytes dont sa présence détermine l’afflux, mais cette opinion demanderait à étre mieux établie. J'ai pu disposer d’un grand

nombre d'individus recueillis à J’abattoir.

DONNÉES ANALYTIQUES. J'ai extrait de la larve de Gastrophilus intestinalis Deg. 5 p. 100 d'huile, par épuisement à l’éther. Le produit ainsi obtenu se présente comme un liquide visqueux, faiblement coloré en jaune pâle et doué d’une odeur qui rappelle celle de l'huile de pieds de bœuf.

Judice de saponification, 200,8 d'iode, 70,2

J'ai trouvé au cours de nombreuses analyses un indice d’iode supérieur à celui que j'ai indiqué (1927 a). Je pense que le chiffre primitif trop faible devait résulter du vieillissement de l'huile étudiée.

Si l’on compare l'huile d’œstre à la graisse moyenne de cheval, on voit que l'indice de saponification est très légèrement supérieur et l'indice d’iode du méme ordre de grandeur selon les chiffres donnés par AMrTHOR et ZINK, par NUSSBERGER, par Her-

DUSCHKA et STEINDRUCK.