III. Les assiettes

1° Le genre d'assiette appelé Ou-fou pan-cheou jE Èg ^ ^ est très commun. Cinc} chauves souris forment bordure autour du caractère central Cheou ^, longévité. Ce genre se subdivise en plusieurs espèces, suivant le nombre des chauves-souris: 2, 4, 5 ou 6, d'après la dimension de l'assiette.

2° Un grand poisson est peint au fond de l'assiette: signe d\)pulence.

3° Une pêche centrale, et :] autres en bordure, intercalées entre six chauves-souris: symbole de bonheur et de longue vie.

4° Des feuilles et des fleurs de nénuphar entremêlées à des plantes aquatiques.

5° Les neuf fleurs ou les huit fruits décorent les grandes assiettes de luxe.

G" Des branches de cyprès entrelacées. ^