BB XXIV 72, 27 janvier 1540 a. .st
RAPrORTS DBS 3 JURIDICTIONS DANS LA POLICE DU TRAVAIL 639
des preneurs le serment de bourgeoisie, malgré les protestations de la corporation intéressée^.
C'est dire que, sur ce terrain, comme partout ailleurs, la pratique quotidienne est faite de compromis et d'expédients : un jour guerre ouverte, le lendemain, délente el transactions, ce qui ne laisse pas de créer parfois, sur certaints points, une singulière confusion.
C'est ainsi qu'il est question des plaintes de certains eswars contre la violation des statuts par les gens des terres d'église ' et d'ordonnances d'échevinage dont ils appellent en parlement ', dans le temps même où leur entière indépendance est reconnue et proclamée en mainte occasion.
Il en fut ainsi jusqu'au milieu du xvi« siècle et à certain arrêt de la Cour sur la police de la ville qui, sans dépouiller en principe l'évêque et le chapitre, ni prévenir tous démêlés ultérieurs, n'en simplifia pas moins une situation compliquée à Texcès, en inclinant vers l'unité de régime un état de choses où la réglementation, la liberté, la prohibition se mêlaient en proportions aussi changeantes qu'arbitraires. L'arrêt, rendu sur un cas tout particulier et en termes généraux qui semblaient ne viser que la police des subsistances, ne laissait pas de pouvoir être interprété dans le sens de la subordination de toutes gens de métier, et il le fut en eiïet. Voici à quelle occasion il fut obtenu :
Kn décembre 1551 ^, à la suite de grandes gelées qui avaient arrêté le travail de plusieurs métiers, notamment des Saieteurs, la ville se trouvant en pleine effervescence du populaire, les Boulangers avaient fait un monopole, contre la taxe du pain, et laissé le peuple, 2 jours durant, sans vivres: Mandés par le Magistrat, ils objectent le haut cours du blé, la rigueur de la taxe et réclament, pour recommencer à cuire, un rehaussement inacceptable. On leur ouvre alors les magasins, en leur permettant de prendre du