VI. — L’hémoglobine du commerce
Malgré la facilité qu’il y a à utiliser l’hémoglobine du sang, nous avons voulu varier la technique et, dans l’espérance de la simplifier encore, nous servir de l’hémoglobine du commerce.
Nos essais sont restés jusqu’à ce jour infructueux, nous avons essayé la tyndalisation de solutions faibles et fortes, pures, légèrement ou fortement alcalines, sans obtenir un résultat quelconque. | Ne
Notre échec est venu de la difficulté considérable qu’il y a à obtenir la stérilisation. Toutefois, une solution alcaline forte d’hémoglobine se tyndalise aisément ; maïs le degré d’alcalinité réduit l’hémoglobine qui ne possède plus les propriétés nutritives, favorisant la croissance des microbes, è
En Allemagne, Huber a été plus heureux, mais la lecture de son travail ne nous a pas convaincu de l'excellence de sa méthode.
Nous voulons toutefois la relater ici pour favoriser, s’il y a lieu, de semblables tentatives.
Mais que doit-il rester de l'hémoglobine après les manifestations suivantes ?
« L'hématogène du Dr Hommels est un liquide rouge-brun foncé, trouble, d'une saveur aromatique, de réaction neutre, stérilisé à l’autoclave, elle se coagule en un caillot transparent. En ajoutant de la potasse jusqu’à réaction alcaline forte, on obtient une préparation se liquéfiant à 100° que la filtration débarrasse de son albumine. »
« Une nouvelle stérilisation donne un liquide clair. C’est à ce liquide clair qu’on ajoute l’agar liquéfié et refroidi à 50° ou 60° parce qu’à une plus haute température une nouvelle coagulation pourrait se produire... J'ai pu m'assurer au spectroscope que l’oxyhémoglobine est en très petite quantité dans ce milieu, si même il en reste. Cela vient à l'appui de l'opinion de Pfeiffer
qui dit que la teneur de l’hémoglobine en fer est un facteur important (pour le-développement du bacille de l’influenza). »
Grassberger dit s'être servi avec succès de solutions d’hémoglobine d'Hommels alcalinisées, mais ne parle pas du procédé employé pour stériliser son milieu. Du reste, nous verrons que les résultats qu’il a obtenus lui semblent inférieurs à ceux obtenus avec les milieux véritables à hémoglobine.
