EXPLICATION DE LA PLANCHE"I"M

FIGURE 1 (1/1). — Balance portant un rameau de Lilas (Syringa vulgaris) coupé sous l’eau et fixé dans un tube en U : sa perte de poids, au bout d’un certain temps, indique la quantité d’eau qu'il a perdue par transpiration. [] reste néanmoins turgescent, grâce à l’eau qu'il prend au tube en U et dont la quantité peut être déduite de l'abaissement de niveau dans la branche libre de ce tube. I] y a égalité approximative entre les quantités d’eau émise et d’eau absorbée.

FiGure 2 (1/1). — Rameau de Vigne (Väitis vinifera), coupé sous l'eau, comme dans l'expérience précédente. De mème que le rameau de Lilas, il est resté frais et turgescent, en absorbant une quantité notable d’eau : de là, l’abaissement très marqué du niveau de l’eau dans le tube.

FiGurE 3 (1/1). — Rameau de Vigne pareil à celui de la figure 2, mais coupé sous un mélange d'une partie de gélatine et quatre parties d'eau. Ce mélange était maintenu liquide à 33°, puis, après qu'il eut injecté les vaisseaux, le rameau de Vigne a été plongé dans l’eau froide, pour amener la solidification de la gélatine. Les vaisseaux étant ainsi bouchés, le rameau s’est fané au bout de quatre heures et le niveau de l’eau n’a guère baissé dans le tube en U.