COMPOSITION MOYENNE DE L'HERBE DES PRAIRIES

Poids des plantes fraîches : 1,000 kilos, soit : 2 eo NS user Toit

Substance sèche : 250 kilos, comprenant :

Gmail dh is or EL ts 110 — Matière organique, ORVSERE UE EN a) 230 kilos, savoir : Hydrogène .. 1. cs ROMANE JR RES FOR. = | Potasse. Res di 51 RC OO RTE 3.0 MÉDOC NE DU ee ES 12 Ode desfers 5 CU. 0.4 et Cendres, 20 kilos, } Acide phosphorique anhy-dre. Hrl DALFENTE \ Acide sulfurique anhy dre 0.0 Oxyde de manganèse . . . O.1 SAONE NT AMAR EL x 5 PCR its tm 6,0 UE SON MONO 1.0 TOTALÉGAL 42 / 1,000: kil.

9. — Quatorze corps simples seulement figurent dans ce tableau : carbone, oxygène, hydrogène, azote, potassium, Calcium, magnésium, fer, phosphore, soufre, manganèse, sodium, silicium, chlore. Encore verronsnous que les trois ou quatre derniers ne sont pas indispensables à la plante. La liste se trouve ainsi réduite à dix ou onze éléments nécessaires et sufhsants.

10. — Cette liste s'applique non seulement à l’herbe, mais à tous les végétaux de nos cultures. Avec quelques additions peu importantes, elle représente aussi ce qui est nécessaire aux animaux et à l’homme.

11. — La masse de matière qui constitue la plante développée n'existait évidemment pas dans la graine. La plante doit donc, comme l'animal, recevoir des aliments du dehors, en un mot se nourrir. Et puisque chacun de nos dix ou onze corps simples constitue quelque chose d’immuable que l’on ne peut n1 décomposer, n1 créer, 1l faut que la plante trouve à sa portée chacun de ces dix corps. Il s'agira maintenant de déterminer la source de chacun d’eux.