PHILOSOPHIE DE L'IVROGNE

EIGNEURS, petits et grands, sachez ceci: L'ivrogne se réveille, se frotte les yeux, voit le ciel jaune et rempli de papillons; il les compte avec son menton, souffle dessus et baille. Lorsqu'il aperçoit le soleil, il fait de la philosophie, et il dit : Il y a des gens qui app)eUent soleil la femme dont ils sont amoureux; j'ai entendu leur folie et cela me donne envie de vomir. L'affamé, bouche béante, regarde le soleil et se figure voir une tourte; le meunier, la meule de son moulin; le cultivateur, une vigne; le musicien, un tambour ; un autre, sa roue. Le pâtre surtout s'imagine voir son fromage à la crème, et le Bohémien au teint noir, le tour de son crible. On peut me lapider, on peut me trancher la tête, mais je veux dire la vérité. Avez- vous vu un tonneau Cretois, une barrique pleine? Ce doux soleil lui ressemble beaucoup, mais, en réalité, il est

ττλψ μεγαλώτερον iori imip της χής τα π^Λτος. Qsé μΛυ, και νά γίητον τα βουταιν àvri ηλίου^ βίζ τψ εύρνχαρίοο του νά εΐχε και τό πλάτος!

20 Κα/ irdhv μετατΓΟί'τ^αον τάν ούρανόν καράΟΊν, τα νέφ-η χρυαοάρμενα, τιμχη τα φεγγάρι^ καραβοκύριν άν^μον^ και ναΰταις τους άττέρας^ και νά τα Îùuksv ΰεισμος νά ϊπεφταν oi m'poi, 6 μούταος νά εβρόντηΰεν νά ϊδτραφτεν -η κουπα^

2 5 και το κρααι τό άοολον νά εττοταμοφόρ^^ νά -ηλοεν εις το στόμα μον -η άΰυααος έκείντ/' αν τύχΐβ νά έγ&μα(3εν 6 στόμαχος μου ίλο^, και Υ] ΤΓτωχη κοιλία μου :ηοελεν κυματίζει, και οάνατον τολμώ είττώ ποσώς ouàèv φοβούμαα,

3 ο ^Λυριάοες γάρ έ^Ϋ; κοντά 'EGpaîùcv άχαρίΰτοίν έρρύσατο ό Μαι'ύΰ^ς άττο της ΑΙγντττιας' έζτ^τησάν τον γούν νερον, καί -ηνοι^ε την βρύση' ^(ύΐεκα βρύσες ψοιζεν^ ποσώς κρασιν ούκ -ητον νά τον ζ-ητησουσιν κρασιν ού'οεις είχεν κεφάλι*

Έστέγνίύσαν τά χείλη μου, -η γλωσσά μου έζηράνύη, Ihoù, Χριστέ, ψυχορραγώ, και καν ας έκοινόνουν, και νά μέ έκττζύμάτιζαν κανένα ττιοαράκιν,

4ο καοάττερ τό ευλόγησες άΧ):οτε είς τον γάμον! ΥΙιύάριν μου γλυκύτατον, mùâpi λυχνιτάρι, môapi μου έ/ά^αμπρότατον, καλώς ιστορισμΑνο, της λύττης τταρηγόρημ/χ και της χαράς η οο^α, τό σχημά σου ανοεντικό, φιλόξενος η γνώμγ

plus grand que la surface de la terre. Mon Dieu ! que n'est-il à la place du soleil ce tonneau, et à sa vaste capacité que ne joint-il aussi la largeur! Changez le del en navire; que les nuages deviennent des voiles dorées ; la lune un gouvernail ; le vent capitaine et les étoiles matelots. Vienne alors une secousse qui fasse tomber les robinets, que le moût gronde comme le tonnerre, que la tasse lance des éclairs, que le vin sans mélange roule à flots et que cet abîme m'entre dans la bouche. Si mon estomac est complètement rempli, si mon pauvre ventre est agité comme les vagues, j'ose dire que je ne redoute pas du tout la mort

Six cent mille Juifs ing^ts furent délivrés par Moïse de la terre d'Egypte. Ils lui demandèrent de l'eau; il fit jaillir une source, il ouvrit douze fontaines, mais ce n'était pas du vin. Pas un seul n'eut le bon sens de lui demander du vin. Une pareille ignorance me rend le cœur tout triste; ils ne tinrent pas leur parole, ils se couvrirent de honte.

Mes lèvres sont devenues arides, ma langue s'est desséchée, ô Christ, me voici à l'agonie! Si du moins je pouvais communier! Que ne me donne-t-on à boire une bonne petite jarre de vin, comme celui que tu bénis jadis aux noces [de Cana]! 0 très-douce jarre, jarre étincelante comme une escarboucle ; jarre très-éclatante, jarre cutistement historiée, ô consolation des chagrins, honneur des réjouissances, princière est ta forme, hospitalier ton esprit. Tu m'as été

6 CHANSONS GRECQUn.

45 καλχς έττράότις sic έμέν βίς fj^yM τοΰ ρφ^ίον, &ς γοΰν τα ροόον ùpoyspôv κοκκ/ν^/ττορφνρίζίίς, και γέμΒΐ τψ γΚυκύτψΌί τα 'όρόσος τη λαζ/^ί ooy.

E/ç τούτο μόνον μέ λυ^8ΐ; πώς ούκ αύ^άνΒίς^ κλτ^μ/χ, να ÙTTspffa/yjjç τά 'ψηλά τα Άραρα τά δργ^,

50 Nrf rfkQa. va έφόρδΰα τα àyiiv αου «τχημα

άττάνα sic τάς κεφάλας, μετά πο^Χΰν και Shw èv /^ίύί, <Λζ jjàsv ό θεάς και τψ ττολυφοιί'χν! 'ïà oè ύγρον ορέγομχί τάχα tia νά ιί'άλλα• τα μέλι ττλατυστόμαχον και οφα}^ν άνοίκτης,

iS τό γάλα τυμττανόκοιλον καΐ ατρόφος τών syTÎpuv., πάλιν τα ρό^οζάχαρο τυν Ιατρών η πλάντ^* τό Zè άκράτον τα κρααΐ ορέφει άύαναΰίαν, και βαοιλεύει τό ΰουτΰΐν άπ δλα τά άντίία* άεί hè πάντοτε φορεί βαΰίλικούς ατεφάνονς,

65 5 πρ&τος σώζε/ με πρόγεμ/χ. (acovov μτ} τύχτβ φίλος), ό Ζεύτερος εΙς γιαμά μου, ô τρίτος οεύΜίόν μου, αρκεί με και ό τέταρτος εΙς πταχικόν μου Ζείπνος, Ύψ έλα/αν οαυμάζουσίν, -ηκουοα, άυια}Μπτ(£ς, άμμη άπ δλα τά φυτά τό κΚτιμΛ βο^ίϊ^υεΐ'

46• κοκκίνοτορφυρίζΒΐ. — 47• λ^/^β^• — 4^• ^ur/V. — 49• '^^^ρ^^'^ζ- — 52. ειίεν. — 56• το ρωΐίζαχαρυ τταΚη.τΧά^ης. — 58• βουτζ/ν . οαηζία. — 62. èiroîj. — 64• εάν . résaapiqç. — 66. ■γιόμα. — 68. CvoCsa. — 69• άμι.

chèrement vendue colorée comme une grenade ; tu es rouge pourpre comme une rose fraîche, et la rosée dont tu nous abreuves est pleine de douceur.

Ο vigne, cela seul me chagrine que tu ne croîs pas de façon à dépasser les hautes cimes des monts Ararat. Que ne puis-je porter tes saints emblèmes et, entouré de nombreux chanteurs, célébrer tes louanges, puisque Dieu lui-même a chanté la gourmandise. Pour chanter il me faut du liquide. Le miel creuse l'estomac et relâche le ventre, le lait gonfle les entrailles et tord les boyaux, et les confitures de roses ne sont qu'une charlatanerie des médecins, mais le vin pur de mélange nourrit l'immortalité. Le tonneau est le roi de tous les vases; couronné jadis par Salomon, ce monarque admirable, il est toujours chargé de royales guirlandes.

Le paradis sans vin, je le déteste. Mais, dans ce paradis que vous savez, il y a quatre grands fleuves merveilleux. Si tous les quatre sont du vin, comme c'est ma conviction, le premier suffirait à mon déjeûner (si toutefois il ne me venait pas d'ami) ; le deuxième, à mon dîner ; le troisième, à mon goûter; et j'aurais assez du quatrième pour souper pauvrement. J'entends sans cesse faire l'éloge de l'olivier, mais de toutes les plantes c'est la vigne qui est reine. Le moût plein de vie sautille et pétille, mais l'huile est un

8 aiANSONS GRECQUES.

τό Zi êk^bt τα ΤΓΤύΰχά ksîtstcu άπουαμμέίβο• ia» \hè] Tjvpa τδ/ττουρον καλόν εΙς γΐζύματάρι^ νικά -η βύύύοία του τάν /ΑΟίχον της Συρίας' ψαμιν o'jùèv μέ BÎkffpavsVj μόνον τό fcpasofto)jy

75 ^ και λαγού μαγέρβμα τα ΪΑγου'Ζΐν άκράτον και τον Kpa'siov τ όνδίρατα ττροϊΑγουϋΐ τα μύ^Λς, Κ-ραοι μου οοκιμώτατον βίς ττάίον ιατρείαν, tS>v v&wf -η ùsptaKY}^ τα αίμα τ^ν ytpamcv^ κινείς τά νεύρα αυνεχώς, ευφραίνεις τψ KaçZÎaVj

8 ο και τών Be/λάν τους οφθαλμούς άνόρίζεις ως με)^Γΰάνα. Ώολλοί άγιοι λέγονται άγιομυροβρύται^ αν είχα χάριν έκ Θεού νά ^Ιμουν κρααοΟρυη;ς! Φρίττει και 6 κυρ Στέφανος, δταν τό έΖτ^γούμΜ, τη γόυρ ΤΓολυγραφία μου λέγα τψ 6/ά λόγαν.

8$ "Αν ίτΓίναν οΊ άγγελοι μυετά τχν άρχαγγέϊχίν, να εκαύόμεύαν ό/χοί εΪς τγ;ν χαροκοττίαν, εΙς εκατόν νυχο-ήμερα i^fisïjx τους μεύύ^ει. }s,jj άκουαον τψ άλήόειαν ttO'Sov κρααι φοβούμαι* αν TjTov άργυρόκουττα ο ουρανός τον ΦΛτγιλ,

go νά μέ την έγ5μί'ί,α':ιν /ταλον κρααιν άκράτον, νά μ ϊλεγαν • ο^υτέραιε, [οβίτερα^ε], μψ τττυσιις• -ηοελα Ver ναι, ΰόνει μου, αόνει μου, μη μεούδα:! Αοιττόν άττό της "άίι^^ας μου η'ΐοένη^α μεγά}Μς, τό ρούχον είχα ιατρόν καΐ τό κρα^ι ττινάκΐ'

7 2. rj6pa . τζ-ημπονρον. — yô- τά ονίρατα. — j g. κοηις τα ôpr; . άφραάει. — 8ο. δΐ/νών . /λίλντζάνα. — 82. f/χαν. — 85. εάν• — 87• '''^Mf'-'p^• — 88. και. — 89• εά"• — 95* ^'^^'^^ζ όίΓοϋ. — gj. εκάπνιαοο.

pauvre liquide qui gît comme mort. Si je trouve de bon marc dans un baril, son parfum est pour moi supérieur à celui du musc de Syrie. Le pain n'excite pas ma bonne humeur, il n'y a pour cela qu'une lampée de vin ou un civet de lièvre au vin pur. Les songes que fait naître le vin prédisent l'avenir. Ο vin efficace dans tous les remèdes, thériaque des jeunes gens, sang des vieillards, tu agites continuellement les nerfs, tu réjouis le cœur et, comme l'aubergine, tu fais briller le courage même dans les yeux des poltrons.

Beaucoup de saints s'appellent source de saints parfums, si Dieu voulait me faire la grâce d'être une source de vin! Maître Etienne frémit, lorsque je lui raconte ceci, car mon long griffonnage, je le débite en discours. Si les anges buvaient avec les archanges, et que nous fussions assis ensemble à bambocher, je les griserais en cent jours et cent nuits. Écoute la vérité, écoute combien j'ai peur du vin: Si le ciel que je regarde était une coupe d'argent, et qu'on me la remplît de bon vin pur, et qu'on me dît : «Encore un coup, encore un coup et ne crache pas ;» je répondrais : «Assez, assez comme cela, j'aurais peur d'être ivre.»»

J'ai été gravement malade de soif. Mon habit m'a tenu lieu de médecin, et le vin, de bol [de tisane]. Les amis que le vieil amateur de moût avait réunis me baignèrent aussitôt dans du vin et je recouvrai la santé; ils me firent des fumigations avec une tourte au moût, et me mirent un emplâtre de raisins secs. Et, le dimanche de Pâques, j'eus

Κα/ τψ λαμτΓράν τψ κυριοίκψ impov tÎha καβοΛί είχα τόν άοκον, κατιάαι μινίβούτιι^

Ι οο KOLÎ ακούφ/αν άργνρόκουτταν, και κάλτβοας τάς κανάτας^ και ιυυ)την ίτΓΟίΰα λψόν^ καί ττάπλαμοα τη ΰκάφτ;, ΤΓΐίΰάΰΚίν τα 7Γρο<7κέφαλον^ έγκό}.πιον ττώάρι^ KcùdyioL Wout/6ltik(x œpatouç ττετ^οφλάακαις^ ταιπουρομάγγανον καλόν ωραιον ^Βκανικίν.

105 βροντή έγένετο φρικτή^ KJ} 6 ουρανός έ^ράγτ^^ 0/ κατα^ράκται Ip^avocv τριχν χρονών κρα/;(ίκη^ και Ίτάλιν μεταγύριυεν i] γη^ ^ΡΡάΐΠ *'V ούο, καοαρογλυκοτΓίτΓερος èvé6aivsv b μούίτος^ τα οτόμα μου ένέλαάβν έκ τούρανου τα μέλι,

ι ΙΟ αϊ χεϊρές μου èγèμi':av άπα της γης τη ακάφη, ij μΑλΐ'3ΰα μέ ίοακεν έκ τψ γλυκόττ/τά του! Ο φιΚομούιτΥ,ς ζύττ/ηίε, δμοΰς άκριοτραυλ/ζει.

τον πόοον και τον ϊρωταν τάν ίχω Ζιάτ èaévou

^"Κάβψ άτΓ έμΑν ουκ 'έχεις^ ϊμνο<ΤΓη^ ττανύρτβα κόρτ;, ■ 5 εϊ μη μόνον τψ άγάττψ, τψ ίχω έγώ Ζιάτ èaéva.

99• μιοοβοντζι. — ιοο. κόίΚτζαίς. — ιοΐ• τάνΧομΛν. — 103• κα\γ/ια . όρεαις ιτετζοφΧάσκαις. — 104• τζημιτονρομάγκανον. — 105• '«'• — 1 07• ίμ-εταγύριαε•^. — 1 09• τον ούρανοΰ. — 1 1 2• ίξηιητηαε.όίκρίΟτραδΧ/ζβί. II. Vers 4• ^«νόρια.

un songe étrange: Pour manteau j'avais une outre; pour coiffure, un baquet; pour bonnet, une coupe d'argent; pour bas, des canettes; pour lit, un pressoir; pour draps, une cuve; pour oreiller, une outre enduite de poix; pour reliquaire, un baril; pour chaussures pascales, de superbes outres de cuir ; et une bonne calandre me faisait une magnifique canne. Un coup de tonnerre épouvantable retentit, le ciel se fendit et livra passage à des cataractes de bon petit vin de trois ans. Et la terre s'offrit de nouveau à ma vue, s'entrouvrit en deux et il en jaillit du moût pur, doux, picotant comme poivre. Ma bouche reçut le miel céleste, je remplis mes mains à la cuve de la terre, et c'était si doux que les abeilles me mordaient.

L'amateur de moût se réveille, mais il a encore la langue très-embarrassée.