V.l trouvant dans l'histoire un exemple identique

Comme Epaminondas, percé d'un fer mortel,

J'arrache bravement cet instrument cruel;

Dans ma ju^te fureur, loin de moi je le jette;

Il sifîle dans les airs et tombe dans l'assiette

D'un monsieur qui dînait au seuil d'un restaurant,

Et ricochant, toujours grimaçant, menaçant,

Entre comme une flèche en traversant les vitres.

Mord le nez d'un garçon en train d'ouvrir des huîtres,

Saute sur le comptoir, ricoche de nouveau

Et ne se calme enfin que dans un verre d'eaul »

Voilà de mon malheur l'histoire singulière

(Fredonnant tristement.)

«Mes jours sont condaranés,je vais quitter la terre! »

Ah! je ne croyais pas qu'un simple coup de dent

Aurait un jour pour moi cet inconvénient!

Puisqu'il est décrété qu'une telle morsure

Doit me causer, hélas! une mort non moins sûre,

Désireux d'abréger les lenteurs du trépas,

Je m'en vais m'étouffer entre deux matelas 1

(Au public.)

Je VOUS laisse une veuve et vous la recommande; En mariage si l'un de vous la demande. Qu'il musèle la mère, ou c'en est fait de lui! Vous en voyez la preuve. On guérit aujourd'hui Les morsures de chiens, loups, tigres et panthères; Mais on ne guérit pas celles des belles-mères l

ALFRED QUILLON

(Entrant eo colère.) Ah I DOD... c'est agnçant à la

lia... quand on voit des gens pas plus coanoJsseurs (jue ma... que mon... non, certaineinuat, ils ne sont pas plus connaisseurs que cela... Eh bien, quand on voit ces gens-là venir vous dire des choses semblables; (Haussant les épaules.) uou, çarévolte, parce que moi, je suis connaisseur, je suis un gourmet, j'ai étudié, j'ai travaillé... pour les produitsalilaentaires... J'ai été sur les lieux de production pour déguster... il n'y aquecelade pratique. Aussi, quand je veux manger des saudwiches, eh bien, je m'embarque immédiatement pour lesîles...duméme

nom.,, il n'y a que là qu'elles soient vraies

Tenez, le nougat de Montélimar, vous en mangez à Paris... moi pas, impossible : il m'est même arrivé une histoire assez typique à ce propos et qui prouve

74 RECUEIL bË MONOLOGUES

si je suis connaisseur; arrivé à Montélimar, je demande du nougat... j'en goûte... je ncdi» rien... j'en

regoûte... (Après avoir fait le geste de gotUer.) « VOIIS

êtes bien de Montélitnar, Monsieur? » C'est moi qui dis cela au fabricant, (avcc hésitation.) « Mais... certainement... qu'est-ce qui peut vous...? » (Marchant

d'un air menaçant.) « Vous êtcs bien de Montélimaf, Monsieur? » Alors le commerçant en nougat rougit... c'est-à-dire non, pâlit.... enfin, la couleur n'y fait rien, et finalement tombe à mes pieds en m'avouant qu'il est de Montmartre et que son nougat lui est

envoyé chaque semaine de Paris Je le savais

bien... En entrant, j'avais vu la caisse avec l'adresse vous comprenez, on 'ne me trompe pas,

moi;... ce qu'il y a de plus curieux, c'est qu'il est le seul marchand aujourd'hui vendant du nougat à Montélimar... tous les autres ont fait faillite... On ne veut que de son nougat à lui... c'est effrayant ce qu'il réexpédie à Paris I (En colère.) Et vous croyez que ça ne fait pas bondir un gourmet ces choses-là 1 C'est comme pour le vin... ainsi, moi, je ne peux boire du Bordeaux qu'à Bordeaux... au moins là il est pur... et puis je les ai vus les Bordelais boire leur vin, ils ne le boivent pas comme tout le monde... comme vous, par exemple.... Quand vous voulez

boire, n'est-ce pas, vous... (Faisant le geste de reraer dans un verre.) et puiS après, VOUS... (Faisant semblant

4* boira.) Je ne voudrais pas vous dire des choses dé-

sagréables, mais, enfin... (En coiôro.) Alors ne vous dites pas connaisseurs, je me calmerai... Non, les Bordelais le versent comme ça, goutte à goutte,.. puis ils posent leur verre et le regardent, . . après ils le reprennent... pas pour le boire, oh, non... pour le

réchauffer. (Faisant le geste de réchauffer le verre à deux

mains.) comme ça, à deux mains... ils le gardent de 17 à 19 minutes... selon le tempérament delà personne... c'est même assez gênant pour manger.. Quand il est au degrévoulu... vouscroyezqu'ilsle..

(Faisant le geste de boire.) Oh 1 nOD, pélS eUCOre, (sentant.) ils le sentent... sentent... A ce moment-là tout le monde aie nez dans son verre... c'est assez jol comme efiet;... alors on renverse un peu la tète..

on ferme les yeux. (Faisant le geste de respirer avec

ivresse.) Au premier moment ça semble un peu..

Mais au bout de non, non, non De retour

chez moi, à Paris, je trouve une invitation à dîner pour le soir même.... Je m'y rends.... on sert du

Bordeaux vous comprenez, je ne peux plus le

boire autrement maintenant que... (Faisant le geste de

réchauffer le vin et de le sentir avec ivresse.) Je le réchaufle

comme ça avec mes deux mains... je me renverse la tête pour le parfum, vous comprenez... Je ferme les yeux... A ce moment ma voisine... une grosse dame, croit que je me trouve mal (elle n'avait jamais été à Bordeaux), elle pousse un cri et se précipite sur moi... Je ne comprends pas tout d'abord... Je crois

7C j;E(JUEIL DE MONOLOGUES

(li'elle veut m'embrasser... j'ai peur... elle était énorme ! Comme je n'avais pas de manteau sur moi à lui abandonner... comme cela se pratique dans ces cas-là, depuis la plus haute antiquité... pour la l.nre lâcher... sans réflexion, je lui verse tout mon

verre dans son corsage ! (souriant et indiquant une forte

puitrine.) Et je VOUS prie de croire qa'il pouvait en contenir des petits verres... sou corsage... Alors la voilà qui crie plus fort en disant que ça la glacu. (laussaiit les épaules.) Ce n'était pas vrai... Il y avait {8 niiiiutcs que je le réchauirais comme ça à deux mains... Maintenant vous savez, les femmes, faut toujours que ça se plaigne... A ce moment-là le maître de la maison se lâche, lui aussi... j'ai beau leur expliquer que j'arrive de Bordeaux; (Faisant le gegt» d9 réohaui'er le vin.) que c'est commc ça qu'ou boit le vin à Bordeaux Ils ont l'air de n'y rien comprendre... des abrutis 1...

Pendant ce temps-là on servait le rôti... je consulte mon menu... « poularde truffée «...j'examine attentivement (En colère.) leur poularde était un chapon! et les truffes,... ils appellent ça des truffes : (Haussant les épaules.) pitié 1 Quand je veux en manger des truffes. . . je pars pour le Périgord et je les recherche moi-môme... je les déterre moi-même; et, alors j'en mange des truffes et des vraies,... maintenant, j^ ne dis pas que ça soit très agréable d'être là à

quatre pattes à... (Remuant comme déterrant dM truffM.)

avec son nez... d'autant plus que générHlement on n'est pas seul à les chercher, les truffes... on a des compagnons qui grognent autour de vous; (imitant

le grognement du cochon.) et puis, daUS 06 payS-là...

les habitants ont une sotte habitude. .. aussitôtqu'on a trouvé une truffe... v'ian, ils vous tapent sur le nez avec un bâton... pan, pan, pan... c'est idiot... de plus ça fait mal... Je comprends très bien qu'ils grognent les autres... mais moi-même à la fin... Je m'étais mis à grogner aussi, moi... ils n'ont aucun usage dans ce pays-là.

Au desserton m'offre des liqueurs... du genièvre..

de 1 anisette... (Haussant les épaules. — En colère au public.) Mais vous ne savez donc pas qu'il n'y a qu'un seul genièvre au monde... c'est le Genièvre de Brabant, et qu'une seule anisette, la Nisette de Béran-

ger... et vous venez m'offrir... (changement de ton.)

Mais pardon... je suis obligé de vous quitter pour assister à une exposition de rougets... à Lille... très connus... Rougets de Lille !