PERMIS. AUX SERV. DECOUCHER
de chambre, damoiselles de deux jours, suivantes, s'assemblèrent en la place auguste, renommée et authentique du Pilory-des- Halles , pour, là, consulter aux affaires de leur république^ disposer de tout ce qui appartenoit au bien de leur police, régler et mettre un ordre parmy la confusion de leur estât.
De tous costez arrivèrent servantes petites et grandes, vieilles et Jeunes, de chambre et de cuisine, recommanderesses, nourrices, tilles à tout faire. Là presidoit (comme maistresse passée dès longtemps en l'art de recoudre le pucellage) belle, admirable et excellentissime dame Avoye, de son temps le passe-partout de la cour, la haquenée des courtisans, l'arrière-boutique du régiment des gardes, le reconfort des Suisses, et maintenant, faute d'autre besongne, la doctrine, enseignement, et la science des autres, l'instruction des jeunes, le truchement des nouvelles venues et le réservoir de tout ce qu'on peut chercher, inventer de nouveau en matière d'amour.
Elle est assise sur un trépied comme quelque sibille Cumène; après avoir toussé, roté, craché, emeunti, mouché, regardant la noble compagnie qui l'cnvironnoit :
« Mes bonnes gens^ dit-elle, puisque nous nous sommes si heureusement assemblez ce Jourdhui, je trouve à propos, cependant que les harangères, poissonnières, auront ouvert leurs mannequins et mis leurs maquereauxen vente, que nous songions à nos affaires, et donnions ordre au rétablissement de nostre ancienne fortune. Vous me cognoissez toutes pour l'unique clairvoyante de Paris : je sçay et cognois toutes les bonnes maisons, je vous y peux placer quant bon me semble, et vous trouver des conditions à centaines; et partant je vous prie de prendre garde aux choses qu'il faut que vous fassiez pour avoir tousjours de l'argent en bourse et vous entretenir honorablement.
« II faut premièrement sçavoir l'art de desguiser son parler, un visage simple, doux et complaisant, feindre. estre dévote, et de n'y pas songer, et aussi s'acquérir l'amitié de tout
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le monde ; mais le nœud de la besongne et le ressort de toute l'horloge est soubs main de courtiser le maistre de la maison au deceu de la maistresse, et de gaigner ses bonnes grâces. C'est où il faut pener, suer, travailler jour et nuict, parce que, quant vous estes venues en ce point, vous avez tout et ne manquez de rien; vous avez argent, hauts collets, cotillon, chemises, frottoirs et tout l'attirail de l'amour. Que si les femmes jalouses de leurs maris vous battent, frappent, interrompent, empeschent, ayent l'œil ouvert, vous soupçonnent ou autrement, faudra faire des chatemites , les dévotes par contenance , attester le ciel et la terre que ce qu'on vous impose est faux. Mais, atin de ne broncher en une matière si plausible, voicy une ordonnance (elle tira un papier de sa pochette) par laquelle vous cognoistrez ce que vous aurez à faire. »
Ordonnance de dame Avoye enjoignant à toutes servantes, chambrières, filles de chambre, damoisel les suivantes, découcher avec leurs maistres.
Veu et considéré les profits, émoluments, richesses et exemptions qui arrivent continuellement aux servantes de la hantise de leurs maistres, ilest estroictement commandé ausdites servantes, tant de chambre, de cuisine que de garde-robe^ d'espier l'heure que leurs maistresses ne seront au logis, et d'aller au cabinet de leurs maistres les caresser^ chatouiller j amadouer, attraire, enflammer jusqu'à ce qu'il s'ensuive action copulative et simboli^ambula. Que si, par la conjonction diverses fois reitérée, il advient enfleure hidropise, eslargissement de ventre, accroissement de boyaux, pieds-neufs, grossesse, etc., seront tenues lesdites servantes de faire la nique à leurs maistresseSj comme la servante d'Abraham à Sara, demanderont pension,
