C. Vaisseaux sanguins
Formés par :
a) Une ou deux artèrioles s'élevant d'un côté de la villosité, larges de 22 à 28 p et formant souvent avant de pénétrer dans la villosité un réseau capillaire destiné aux glandes, se recourbant en anses à leur sommet et redescendant du côté opposé où ils se transforment en :
b) Veines descendant du sommet à la base et recevant sur leur parcours les capillaires entourant les orifices glandulaires.
c) Entre les artèrioles et les veinules, un réseau capillaire plus ou moins serré à mailles allongées.
D. Vaisseaux lymphatiques.
Uniques dans les villosités filiformes, multiples dans les villosités lamellaires.
a) Le chylifère central, terminé en cul-de-sac renflé en ampoule, commence au sommet de la villosité ; il envoie quelquefois des diverticules latéraux en caecum, arrivé à la base il se rend directement dans la muqueuse en passant entre les glandes de Lieberkùhn ou bien s'arrête d'abord dans un réseau lymphatique ho^ rizontal et superficiel à la base des villosités autour des orifices glandulaires.
b) Sa structure est spéciale, il est uniquement formé de cellules endothéliales à bords dentelés, découpés en jeu de patience, cellules allongées suivant Taxe du vaisseau. Cet engrènement intime des cellules tient probablement à ce que dans les villosités les cellules forment seules la paroi du chylifère.
E. Nerfs.
On trouve, dans les villosités,, de nombreux nerfs et des cellules ganglionnaires.
Les nerfs se dichotomisent et forment deux réseaux : Un réseau superficiel sous-épithélial envoyant des libres vers les capillaires et vers la membrane sous-épithéliale ;
Un réseau profond, envoyant des fibres vers les cellules musculaires des villosités.
Les cellules ganglionnaires décrites par Ramon'y Cajal sont étoilées et s'anastomosent entre elles en formant un réseau avec des n'odosités épaisses ; les rapports de ces cellules avec les fibres précédentes sont encore un peu obscurs.
PHYSIOLOGIE
Deux grandes fonctions : sécrétion, absorption.
A. Sécrétion.
Peu intense au niveau des villosités.
a) Comment on obtient le suc intestinal ?
a. Tl est très difficile de l'obtenir pur, car dans la cavité intestinale viennent se déverser : la bile, le suc pancréatique, les aliments partiellement digérés par le suc gastrique.
p. Cependant plusieurs procédés possibles :
1. Réséquer une anse d'intestin en conservant le mésentère qui lui amène- ses vaisseaux et ses nerfs.
Aboucher ses extrémités à la peau.
Rétablir par une suture la continuité intestinale indispensable à la vie de l'animal.
L'anse réséquée fournit un liquide clair que l'on a étudié comme étant le suc intestinal (ce que certains auteurs nient) (Vella).
2. Lier une anse après énervation et en recueillir le liquide (Moreau).
3. Faire une fistule en caecum en isolant complètement une anse par entéreclomie circulaire, en fermant un des bouts et en abouchant l'autre à la peau (Thiry).
