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sent trop souvent que des institutions éphéqières; m^is une fois que les vérités physiques sont appliquées. aux besoins de la société ^ tous les efforts des intérêts contraires ne peuvent ni en retarder ni en interrompre les effets.
Déjà plusieurs foi$ mon savant collègue a entretenu cette assemblée des progrès des sciences mathématiques , et des mécaniques, qui en font des applications si utiles. Il y a deux ans, je lui pr^entaile tableau des richesses dont les voyageurs ont rempli nos musées et nos jardins. L'ordre naturel des idées m'amène à lui parler aujourd'hui de la chimie et des arts nombreux dont elle estlamère.
Fondée sur les mouvements secrets qui rapprochent ou qui .séparent les molécules les plus intimes des corps et qui en font sans cesse paraître les combinaisons sou$ des foçmes nouvelles et surprenantes , on pourrait l'appeler la science des prodiges. Longtemps ell^ passa pour une science occulte, et on doit le dire, .elle l'é» tait alors pour ceux qui la possédaient le mievp^, Étonnés des phénomènes extraordinaires qui se ,nxani; festaient à leurg yeux, ils se croyaient les agents d'unppur voir surnaturel, et n'osaient parlerde leur art que ,d,aiis un langage énigmatique; et même, lorsqu'ils eu^jenl banni le mystère de leur langage, ils, ne p^c^reç^ pas d'abord celui qui couvrait les faits.. C^ n'est qif0|de nos jours qr^'il a été possible de.les çooçdonïiejf^ d^. 1^? expliquer jusqu'à un certain point les -un^ p^r les aiv très , d'en constituer en un mot un corps de scienc^a inéthodique, ouvrage admirable d'une génération
SUR LÀ CHIMIE. âd5
d'hommes qui ont été lios maîtres, et dont nous avons eti récemment à pleurer les derniers restes.
Mais ce cofps de la science chimique n'était, comme celui dé toute autre science positive, que l'expression des faits connus lorsqu'on Téleva, et il reste toujours des faits à connaître. L^esprit humain sefrait trop malheureux s'il en arrivait autrement, ce serait l'époque de sa stérilité. A mesure donc que des instruments plus puissants ont dévoilé dès faits plus nombreux, de nouvelles formules, un autre langage , sont devenus nécessaires pour les embrasser, et toutes les doctrines ont semblé prendre une autre physionomie. Que Ton ne croie pas toutefois que la gloire des pretniets créateurs en soit obscurcie. Ces découvertes de notre temps sont nées de celles que firent, daris lé leur, les Priestley, les Cavendîsh, les Lavoisîer. Sans doute ces grands hommes seraient surpris s*il pôiivaîertt lire les ouvrages écrits vingt ans après eux; inâià leur surprise se tournerait bientôt en plaisir, lorsqu'ils y reconnaîtraient le développement de leurs idées, souvent la confirmation de leurs conjectures; lorsque partout ils y retrouveraient les traces brillantes de leur |{ropre génie. C'est ainsi que la gloire des législateurs Vktigmente'de la prospérité que longtemps apfès eux è'rtgendt^ént et propagent leurs institutions.
En génét»al, les vrais progrès d'ube science tendent à l'élever, à faire, non pas que les prô^obitîôiis ptéc^dtèmitienf établies se détruisent, mais qu^au lieuî de ddmetirer aussi générales qu'on les croyait, elles se
trouverit dès àpplil7à{ioifô'partbJdlièife^<dé^ptl4âO|^i»b hautes; déstiiiéès élles-Vïï^liiès' âr^prtmV^jiiiia'JWftr^lWi sort semblable. Telle a été dans tous les teiâ^Mâ {te'ilMtfUB chedes mathématiques potW; teHè'^^aéjottttt^Miiodfe de îàdhîmîé. ' ,■..•.■ ••■■? ..-îi /..' i -^ ./;: -riU/o^
La prfemièi^ chimie, celle ' d'à moyetti- âge ijcwiyaifti tout explii^iièi^ ained Ses* &(iidk-'et''^e8'^àtealiÉ<;t»luIl6'i' chimi'é pTiistâcetite mbhftia''4irêf Iè« àeldè0^tt'Ml9r<)6ii4it naissait 'tésWtfifitot'd'Ùiïe '(îûtiiBtirfHôïi J^ fc'éëWi^Î!^d'uÀè' comBitiàiéon '^dey 'k6rpi- ^bôkbfahi^ible^iâr^eid'u^i^ portion de ' Tàir àtnlosphériqùè' ^%W> faôtittûtt; |»«yJ» gène ( produtct^iïr d^adde ), pai^oé* cfu'elié' nmirjr ipoÎKi lé principe général' de Pacidite." €e]^endâilt» ëttei soupçonnait déjà qtie W iiléali^ ' 'âMtatvsttt ^ ausA f 'éiis^* ittêfmes que dés substaûCies brûlée!^ 'ôu^(0(iâiW<iétt8 iapre& rôjcygèhè ; tiikh elle <5«iîgniail de ïïè -^c^Moiv rréf ifierm^ goupçoiir, fatfte tf'agfente ^ lëttfefeto(?'av0(jold*r*(iéèé*. ôiétîts iiriel affinité ' B^sèÉ tme^^pim* 4^» Q^mpas^ L^infeti^tlfefiëht àditiirablë ' du' 'g:àHawi^è» tt' 'feèfcf^nirf qHiiiTiiré fains ce qu^ là Cfbimte; H'y val Ikititei aii^^^nloflaii encore éspéi*èr. Asôti aidé, MVDa^f -à j^l^otnté/BnAêM^ ^nélc^ àïcâlîé/àrifcieritiéiiilètailr 6^6toîlus;'Sdntt4c«iioxsdes qiii èïii ^titit' bà^ës âës'-më1^dJr;ètIë^<|>luëlG(ft]abttBkaJp^ tië f6àà;^dfe Wêlèiiï* yîjuî WjiéttVôtifc enchéri aWr, to» è'énilàWn^br^k^i<m^>^ëxiné r&tpitiHté^psa^ eti éèVéôyAblttà*t»'ëimi*dVè\5 U^ox^ène q«Hls; pccoitent lëti'r'riittl^è'tfl'càlihéi'l -"«in -.-ki'vi AiôtiK.» f^fij;'l ?ri| enoT ' F'à'r^èb^éqbëiKt^ Yàhfg&M tia <^r(NiuitifaisD (seiflesteiit VèÈ àéidëiâ' ; 'avisiez (f a*ti(tr«B ' ècmiibùsiibles nU :]^n»dm^ à^i»
SUR L^fi^})^}^. 2g7,^
soufre avec Thydrogène jouit des propriétés 4'v^?i|Wî}§e^|. OlifjQbeccJiaUîidepuia.icwgtek^ï^p^ f^iiWïï !l^;jÇft4^9f^V.4® rar!ide;dd/îSôl ummçu^^il^S^^i^p murjat^^^if^ c^j-^ miBtes^J*4 /)çlftiM§4'§iQÎdftr|>uftffgj^ ,,^fl.,.B^pJ,^^ §^%l^.^
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dfifr0tttoô>,.aT4ie»t4it j«ffti^jqu:QP.»Bpi p^^j^ ^^p^p^ç^f^ cafo quW» A5>Jj^filftitirf(^2ua^!Ç|0i,Sïst^ l^çiçi , ^^i^t^^ Myeétié'y qu^)P?^]^4flflajf^af^r^j,,ï|qi^ oÏBtoni[j*béocîe4/]ih,fedJQiJt s^p^ppp^p/fjt .^pposjçj;.^;^ premrp/iquS^Ve^ e«^l3^it^eftîïiiïi%.pfir^9^^ntf^^ kcqoipoéiftoô 4f^jywi4<?fi9UBi|^tiq«^r^ajijÇ^,^^^j^^
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Tous les faits ôntété représentés paEjÇ^^|flQ>iffff|lj^ ^^ to«ie^aiaoe!«qatiiè{re'il^$B(m^ftusfsiffkpJ^ a
ranciennehypothèse.Ce qu'on appelait acide muriatique
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oxygéné a di\ prendre un nomsimple^ et M. Davy lui à donné celui de chlore ; Facide muriatique est devetiu Tacide hydrochlorique ; l'acide autrefois ndmtlié tnurialique suroxygéné, et qui est une combinaison âH fehldre avec Toxygène, est maintenant simplement l'acide chlo-^ rique.
Ainsi s'est établie de plus en plus cette vérité philosophique, si contraire à ce que soutenait une école moderne : c'est que, loin qu'une langue bieii fttite produise la science, c'est une science arrivée à sa perfection qui donne seule les moyens de bien faire la langue.
Depuis lors, ces acides sans oxygène se sont multipliés. M. Ampère y a rangé, d'après l'analogie, celui qu'on nomme lluorique, et qui a la propriété d'attaqaet le verre. L'iode, substance découverte en 1813, dans le varech, par M. Courtois, et qui a pour cat^ctére de prendre une couleur violette quand elle se Vaporise, peut former, comme le chlore, des acides soit avec l'oxygène, soit avec l'hydrogène. Les expériences de M. Gay-Lussac ont mis ce fait hors de doute en même temps qu'elles ont fait connaître en détail les propriétés de cette singulière substance.
M. Gay-Lussac a démontré aussi ce que Berth'oHet avait déjà soupçonné, que l'acide qui colore le fer éi bleu, et qui forme le bleu de Prusse, ne contient pôità d'oxygène, et qu'il est produit par l'union de rhydrôgène avec un radical qu'il nomme cyanogëney et ^ûi èài composé d'azote et de carbone. ' ' '
Cet acide a les propriétés physicJtieS les plhs 'dùglftlières; il se congèle à 16 degrés, et entre en ël/ùlliiibli
à 26, intervalle si court que^ si Ton en expose une goutte à Tair^ Tévaparatidn cVune partie produit asseis de froid pour congeler le reste. Mais son action sur réconomie animale est bien autrement digne d'attentioii. Son odeur est la même que celle des amande» amères, et il est, en effet, le principe de la qualité yénéneuse des noyaux de beaucoup de fruits, et particulièrement de celle du laurier-cerise. Dans son état de pureté, tel que M. Gay-Lussac l'avait obtenu dès 1811, c^pst le plus éprouvantable des poisons. La moindre goutta sur la langue d'un animal le tue comme un bou*let, ou comme un coup de foudre, en détruisant à Tins-* tjant toute irritabilité musculaire. Il surpasse tout oé que Ton a dit de T art des Locustes. Heureusement il e^t difficile^ à obtenir, et encore plus à conserver, et si le crime parvenait à l'employer, on prétend que Toh deur qu'il imprimerait au corps en avertirait aussitôt la ju;stice.
; Uni à l'oxygène, le cyanogène donne un autre acide, qui, combiné lui-môme avec le mercure, produit, d'après les recherches de MM.*Gay*Lussac et Liebig, une de ces poudres que Ton a nommées fulminantes, et qui dé+ louent avec fracas par un simple pression. C'est celle ^ue l'on, emploie aujourd'hui pour amorcer les fusils 4e chasse,, et qui exige de si grandes précautions pour n^ pASidevepir funeste à. o^ux qui la préparent ou/ qui ^ po^secyent. ., • . . .
 peine avait-on reconnu -que les alealisi fix^prâii^^i^çp^ét^ippt de§ rpé,tauji oxygénés, que l'on adécauy^^\ , (^!fi,vtre^ ^JrÇ^Usî qui .çésultci^t à^ la. co m binaJaw
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de. roxysèue ave.c.uup réunion de substances combostiblesi». dont cbacune séparément aurait produit avec lai un acide, " .
I Çfst dans cette classe, entièi^ement .nouvelle que se ra^gçnt cçux des principes végétaux qui exercent lè plus d'action sur l!éeonoai|e ^nimale. ,
PljMsieurs en ont \ine funeistç : de ce nonibré est la ^uprpb\n.e, découverte dans Topium par BÎ, ^rtOriier. pt qu^un^rand procès a ren^u célèbre, et plus encore la strycbpjne^ extriatite de la noix vonîique et de U tève de saint Ignace, par MM. Pelletier etCaventou. (Test iqî poison presque auspi effroyable que Pajcide îiyclrocpnique; mais elle agit en irritant le système nerveux; elle dppne le tétanos. . . : '
D'autres aussi fournissent des.remèdes^ss^liitaîres. I^ quinine^ par exemple, qui est un des principes fébrifuges du quinquina, et que l'on doit éçatemênt à Mm! Pelletier et Caventou^ opère avec bien plus d'énergie que ne ferait cette écorce prise en. nature, et ne faiîgiie point comme elle les organes delà digestion. Ce$t un des secours les plus précieux que la médecme ait. dans ces derniers temps, obtenus de la chimie.
D'ailleurs les substances les plus vénéneuses, ernployées avec art, peuvent devenir des remèdes salutaires. L'acide hydrocyanique lui-même, selon M. Magendie, a rendu quelques services dans les maladies de poi triné : et si malheureusement la chimie rencontre des poisons, elle donne aussi des moyens d'en adoucir les effets, ou tout au moins ceux, de les, reconnaître et d assi^rer la pqpitix?p.du Qfiine, ^nst,..^;a|^rè^^^^^
M^! Vauqueïin e^^ tâssaighei'lk' uibiùdrè '^'roèïlè^afe morphine peïit être isàîsiè âàiis t^ibtèstiii^àifiéàri^àcfîfe: Il y a de3 exemples semblables à toutes lespatgéé flti ^and ouvrage de M. Ôrfila sur cie triste sujet. C'est i la cnîmié surtouf que peut s'apptîqiîer- cette éotn pii^àSsBiij; ^e^^enue^pop banaïe, de la lance d'A'chîllé. ■ ' ■ ^ '1 Mais indépendamment de leur plus ou m61n^'''(ï*ùtilité, ces décçùvërlesj ôntj coiûiûè' on voït^ uiï'i^^èùïtért Çénérçd et théorique : c'est qu'il s'^en fâiit âè hëiuHéxld c^ue^Foxygène lie soit le prîhcipe iii cïe FàWUtté^'iif dé ^alcalinité ; et que, pour se rendre yotriptë de lâî inà!niëre d'agir des acides et des àlcâiis^ il esi indi^i pensable de recourir à des causes plus éleVéès; ' '^''^ jll s'en présentait une que M. Befiélîus s'fôt ëihjitêfài^é à^ . sjs^i&ir;, et dont ï^inliûencê j si ètté n^est' ^ jJàg èhèbre ^ ' ' ' y sepbledu moins av6ip pour elle xîiie gtàitf<ïé
__ ,„. Jéleçl de hques -partis l^iin du n6]
îr, que . 1 eieçiriciie galvanique sépare les eiemenis e presque tou^V les combîhaî^^^ Si dëTii^Ély4iiétàiK ques•pa^tisl^^lndu pôle positif, ratrtre du pôle lïë^dtif
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nar^^'^de Wnie que' ^s'éleàû^m bmMh^éé^; hëd^