BUDGET D’UN OUVRIER TISSEUR D'ABBEVILLE EN
Nous donnons ici , d’après un .document conservé à Ablteville , la note des recettes et dépenses d’un ouvrier tisseur, marié et père de deux enfants de huit à dix ans. Cette note, rédigée par AI. Hecquet d’Orval, propriétaire de l’ancienne fabrique de tapis d’Abbeville, est d’une exactitude rigoureuse, et elle peut servir utilement de point de comparaison aux personnes qui étudient la question des salaires.
D’après ce qui se passe aujourd’hui à Abbeville dans les ménages d’ouvriers, la consommation de la viande est augmentée d’un tiers.