DÉPENSE PAR SEMAINE
Pour le mari, deux pains de huit livres, à huit
sous six deniers . 17 sous.
Pour la femme, un pain . . . . 8 sous 6 deniers.
Pour les enfants, deux pains . 17 sous. •
Total . 2 livres 2 sous 6 deniers.
' L’ouvrier et sa femme ne gagnaient encore, ;en 1787, que 7 livres 10 sous par semaine.
XVIIP SIÈCLE.
Deux livres et demie de viande à cinq sous. ... 12 sous 6 deniers.
Légumes . . • • 4 sous.
Trois quarts de beurre salé à douze sous la livre. 9 sous.
Douceurs de la vie, œufs, fromage, fruits, un sou six deniers par jour; pour six jours , le septième
étant réservé pour la viande . 9 sous.
Une livre une once de sel . i5 sous 9 deniers.
Total . 2 livres 10 sous 3 deniers.
Loyer, par an, trente livres; par semaine, environ douze sous . 12 sous.
Chauffage, une pile et demie de tourbes à vingtquatre livres la pile, par an, trente-six livres; par semaine . . . i4 sous.
Une demi-pinte d’huile à brûler. . . . 2 sous 6 deniers.
1 livre
8 sous 6
deniers.
Total des dépenses .
6 livres
1 sou 3
deniers.
Balance de la recette. . ,
8 sous 9
deniers.
7 livres
10 sous.
Restait de la recette pour l’entretien de quatre individus par semaine une livre huit sous neuf deniers.
Abbeville. Bibliothèque de M. Émile Hecquet d’Orval.