Des écrits concernant l'agriculture

rictillure a exercé non-seulement les plus grandi béros, mais encore les plus grands écrivains de l'antiquilé. Parmi lesGrecs, Hésiode, qui vivail un siècle» ap guerre de Troie, a écrit un poôme sur L'agriculture : Di mocrile, Xénophon, Aristote, Théophraste en1 ont Ira

. Parmi les Romains, Caton, le fameux censeur, a composé un ouvrage sur l'économie rurale, et a été imite par le savant Varron. Catoq écrit ooaupe un vieux cultivateur plein d'expérience : ses3 ouvrages aJ^oodeot en sentences; il entremêle aux leeone d'agriculture dee préceptes de Bioraie. Varroa montre dans ses1 écrits plus de* théorie8 que de pratique1 ; il se livre à des recherches sur l'antiquilé, et nous lui devons un catalogue de ceux qui ont écrit avant lui sur l'agriculture. L'ouvrage de Columelle est le plus considérable8 que les anciens nous aient laissé sur ce sujet. (Delille.)