PRÉSENT DE HARENG SAUR
On lit à cette date dans les registres de la ville :
« Délibéré qu'il sera faict présent de harencq sor à Messieurs de Morvilliers, le président de Viragues, garde des sceaulx, le président Nicolay, premier président de la chambre des comptes, Monsieur de Willeroy, secrétaire des commandements, et Monsieur de Voisnilieu, intendant des finances, et à chacun d'iceulx cinq cens de harencq sor du plus beau qu'il se pourra recouvrer, pour implorer Taide et bonne faveur de mesdits sieurs, lorsque les afîaires de la ville se présenteront au Conseil privé et à la dicte chambre, pour la rediction (reddition) des comptes d'icelle ville ; et pour cest effet, a esté ordonné à Pierre dergny, argentier, de faire achapt ou livrer par ses mains le nombre de deulx milliers et demy de harencq^ du plus beau qu'il se pourra recouvrer et icelluy faire mettre en cincq petitz barilz (1). »
(1) Arch. Comm., 1013, f> 137»»- de VInventaire.
Cette libéralité, malgré la solennité des termes dans lesquels elle est résolue, n'était ni une ruine pour la ville, ni un présent qui fût de nature à peser lourd sur la consciente des fonctionnaires à qui on la destinait. Cinq cents de harengs saurs, cela pouvait représenter, à cette époque, une somme de 40 à 50 sous, et, dans les années de disette, un tout petit écu de 3 livres. Il y a loin de là aux pots-de-vin de MM. Teste et Gubières.
La chose n'en est pas moins curieuse; et ce n'est pas en 1869 que la ville de Boulogne pourra songer à fournir de harengs saurs, pour tout un carême, la table de M. le Président du Sénat ou celle de M. le Président de la Cour des Comptes, pour implorer leur aide et bonne faveur au profit de ses afTaires !
(Impartialj 17 novembre 1869).
18 novembre 1867.