DEUXIÈME ARTICLE DE RECETTES

Les orges d'Afrique sont de bonne qualité, elles ne rendent pas moins de 40 hectolitres par hectare, et on fera 80 hectares, dans mes prévisions, à Marman.

80 hectares d'orge fourniront ainsi 3,200 hectolitres par an ; en supposant qu'on en conserve un quart pour les besoins de la colonie, pour les chevaux , les bœufs et vaches, pour l'engrais des animaux et les semences, ce qui devra être plus que suffisant, on pourra, chaque année, disposer de 2,400 hectolitres, qui , à raison de 10 fr., produiront annuellement 24,000 fr., ci. . 24,000

En temps ordinaire, l'orge vaut de 12 à 13 fr. l'hectolitre , et l'orge d'Afrique est supérieure à la nôtre; cependant, à cause du fret, je ne la compte qu'à 10 fr. l'hect., et on peut être assuré d'en obtenir davantage dans tout le Midi de la France.

A Re})orler. . . 81,000 f.

Ueporl. . . 81,000 f.