kil
Burke .
Seedling-, 149.
Quensland créole
Calédonian Queen .
Bourbon ....
Seedling, 7 .
White transparent .
D’après les moyennes de
Boname on
trouve les écarts i
ants dans les cannes d’une
même plantation :
Sucre pour
Glucose
pour Poids d’une
Variations 100 gr. de cannes. 100 gr. de
sucre. canne.
Maximum. . . 17.66
3 kgr. 250
Minimum. . . 8.17
0 kgr. 355
Le Dr Icery, dans un travail publié en 1865, a déjà montré que les noeuds et les entre-nœuds ne présentent pas la même teneur en sucre :
Sucre