TITRE XXXII ET DERNIER
Del Tonlieu et del Halage de lin et de chanvre.
Liins ou chanvres aportes à col au samedi , s'il est mis à terre ou à estai , doit ob. de halage. Se cilz qui li lins est en vent tant seulement une poingniëe , il ne doit point de tonlieu ; deuz poingniées ou iij doivent ob. de tonlieu, iiij poingnées doivent j den. de tonlieu ; et ensinc del plus plus, si come il est dit par devant.
Se lins ou chanvres sont aporte à Paris au samedi en marchië, à cheval , et soit à j home , se il le met à terre ou à estai , et il deslit son sac , il doit ob. de halage ; et s'il en vent aucune chose, il doit ij den. de tonlieu. Se li lins ou la chanvre sont à pluseur homes , et il est aportés à cheval , chascim paiera ob. de halage se il ont desliië ; et au vendre , paiera chascuns ij den. de tonlieu.
Se lins ou chanvre est aportes au samedi, à cheval, por vendre, et ne soit pas vendus touz, et se soit aquités en la manière desuz devisëe , vendre le puet seur semaine sans coustume ; et se il le raporte au samedi après , vendre le puet par cel meisme tonlieu, et mètre à terre ou à estai par ob. de halage paiant ; et se il est à pluseurs , et se soient aquitë en la manière devant devisé, vendre le puent par meisme le tonlieu et le halage que il auront poiez.
35o ORDONNANCES
L'an de grâce mil deus cenz quatre-vînz et îx fut regardé par le tesmoignage de bones gens ou Parlouer-au-Borjois par Jehen Arrode, lors prevost des marchanz, que li talemelier de Paris estoient et sunt quite de la fauee coutamec du blé qui venoit par jaue à Jf^rM, si oea talemeliers por leur user, et pour vendre le pain fet du dit blé.
Des Oubliers,
A touz ceux qui ces lettres verront , Regnaut Barbou , garde de la prevosté de Paris % salut. Nouafai^na à savoir que par devant nous vindrent le conmun des obliers % mestres et valiez d'oubloierie, de la ville de Paris, et recognurent qu'il avoient faite ceste ordenance de leur mestier, et accordé pour le proufit de la villç de Paris en la manière qui s'ensuit : c'est assavoir que quicoQques veut estre oblier en la ville de Paris, estre le puet quittement et franchement, pour qu'il sache fère le mestier, et qu'il ait de quoi, et qu'il g^rde les u$ et les coustumes du mestier^ qui tieux sont :
Nus de ceux du mestier dessus dit ne poent ne ne doivent tenir ouvrier, quel que il soit, se il ne fet j mil de nièles le jour au malas ^; ne ne poent ne ne doivent tenir ouvrier nul pour qu'il sachent qu'il soit houllier ♦.
porte ce qui tait : « Item, nous ordonons et venloas que chasoun de Pam oa k Paris « demourant puisse pain faire et foom^r en sa inaifiou, et vendre à ses ipisiiiSy oa^sant « pain souffisant et raisonnable , et en paiant les droitures açcousKtuméeSt » Ms. G*
' Regnault Barbou est le premier prévôt dont on voit le nom dans les Ordonnances de la FiUe après Etienne Doikan ; mais on ignore s'il Itd a succédé immédiatement.
* « OobUyers, » Mt^ G. Les «uUiers ètoient de» pâtissievs qui ftisoient non seolement les oublies ou ce qu'on nomme ainsi ai]your4'bQi> mais aussi des. yâytisaerifs Légère», ce qu'on appelle maintenant des plaisirs, et des ganfires. On vendoit leu;^ petits gâteaux dans les rues de Paris :
u Chaudes oublies reuforcies»
«< Galetea chaudes, eschandex» *> etc.
Crieries de Paris,
^ Nièles ou nieules , petits gâteaux très cpnunnns alors. U faut qn'îla ai(»ntiété bien petits et légers pour qu'un ouvrier pût en faire un mille par jour. • * Lorsqu'il sait que l'ouvrier est un mauvais sujet.
seront fêtes au mestier dessus dit, pour qu'ils le sachent, au plus tost qu'ils porront.
Et est assavoir que nus des maistres du mestier dessus dit ne puent ne ne doivent porter mestier nul d'oubloierie pour ëgleise nulle quelle qu'elle soit, ne ne puent ne ne doivent fère à fère nul mestier qui apartiene à oubloierie à jour de feste, quelle que elle soit, se ce n'est par son ouvrier. Et qui autrement le feroit, il paieroit xx s. d'amende au Roy, toutes les fois qu'il en seroit repris.
En tesmoing de ce, nous, à la requeste des parties dessus dites, avons mis en cest escript le steel de la prevosté de Paris , l'an de l'incarnation nostre Seigneur, mil cclxx ou moys de may,
Des Courtiers de Vin ".
Serrement à prendre des nouviaux corratiers de vin * quant l'en les fait nouviaux.
Il jureront que il ne seront que ij couratiers ensemble à boire , se li marchant ne li apèle.
Item, que il ne pounx>nt acheter vin sans les marchanz ou sans leur conmandement.
Item, que il ne peuent prendre par son serement de chascun tonnel de vin que il vent, que xij den. ^ de celi qui vent, ne si ne peut prendre don ne promesse.
Item , que il n'achateront nulle naulée de vin ^ ensemble , se tuit li marchaant qui en prendront n'i sunt ou leur conmandement présent.
' Ne se trouve que dans le Ms. E. et dans quelques copies moins anciennes.
^ Il n'a point été parlé des courtiers de vin dans les registres d'Etienne Boiieau ; mais ils figurent dans les ordonnances des xiv* et xv« siècles. Charles YI, par l'ordonnance de 141^9 en fixa le nombre à soixante, « selon le nombre ancien. » Us dévoient fournir une caution de 3o livres parisis, et ils étoient responsables du paiement des vins qu'ils vendoient.
^ Charles YI leur alloua 1 sous par queue de vin de Beaune, Mâcon, Toumus, Dijon , Âuxerre; 12 deniers pour. la queue de vins de Sens, et 18 deniers pour ceUe d« vins de la Lpire.
^ Charge d'un bateau de vins.
Item, que nus courratiers ne puet ne ne doit estre couratier et marchaant, ne tenir taverne de cil marchandise de vins ensemble. Et se li couratier est hostelier, il puet avoir ij tonniaus de vin en son hostel pour ses hostes, et ne puet vendre ce vin hors de son hostel à poz ne en autre manière que à ses hostes ; et les ij tonniaus venduz, il puet avoir j tonniau de vin ou ij pour ses hostes tant seulement '.
Item y que se nul estrange descent vin en la ville de Paris, qu'il le fera assavoir au Palouer '.
Item, que il n'iront en Petit-Pont devant primes sonnée, se marchaant ne les il mène ^.
Item, que il obéiront au prevost et aus eschevins et à leur conmandement.
Item, que il feront à savoir au prevost ou à son conmandement ceus qui iront contre leur serement.
Et quiconques sera trouvez repris de son serement, il sera hors mis du mestier à touz iors sanz rapel.
Et cest atierement ^ li prevost, li eschevin et li preudome desus diz ont fet et ordené de si lonc tens que il puet souvenir, por le conmun profit de la ville et des gens de dehors.
' L^ordonnance de Charles YI leur permet d'avoir quatre queaes de vin dans leurs hôtels, s'ils sont hôteliers.
* Parloir-aux-bonrgeois.
' (c Lesdits conrretiers ne yront à la vente en Grève pour acheter , percer ne essayer aucuns vins iusques ad ce que prime sera sonnée à Nostre-Dame que la vente commencera, et durera iusques à heure de midi, à laquelle heure ils s'en jrront. Et aussi n'yront point boire audit lieu de Grève à iour de feste qui soit à garder, ne à autre heure que à ladicte heure de vente. Et se ilc font le contraire, ilz paieront lz s. par. d'amende. » Ordon. roj-. de i4i5.
* Arrangement.
Ùes Ta^^emiers.
ORDONNAHGB HOTÀLB '.
Philippus ' Dei gratia Francorum rex, notum facimus universis tam presentibus quam futuris quod cum tabernarii paris, dicerent contra prdepositum et scabinos ^ mercatorum paris., eos non habere jus compellendi ipsos tabernarios solvere clamatori vini tabernam ad clamandum non habenti y et clamanti invito tabemario non habente alium clama torem in taberna sua, quatuor denarios pro dieta sua. Dicerent etiam eos jus non haberç exigendi a tabemariis denarios qui 'finatores celariorum nuncupantur. Dictis praeposito et scabinis ex adverso dicentibus quod crieriam ^ et mensuras a nobis tenebant, et a nobis habent eam utendî modo praedicto , et usi fuerant tanto tempore, quod sufficere debebat in hac parte. Visis et auditis attestationibus testium ex parte dictorum praepositi et scabinorum praedictorum, et confessione procuratoris dictorum tabernariorum intellecta , carta etiam inclita recordationis Philippi quondam régis Francorum proavi nostri quam dicti prœpositus et scabini habent inspecta , pronunciatum fuit per jus in curia nostra, dictos praepositum et scabinos jus habere compellendi tabernarium non habentem clamatorem in taberna sua aperta, solvere clamatori clamanti hora débita in dicta taberna , quatuor denarios pro sua dieta, nisi tabernarius velit jurare coram prfieposito mercatorum, se nichildevino sic clama to ipsa dievendidisse.
Item, quod habent jus percipiendi et habendi a dictis tabemariis dictos denarios qui yocaxilvœ finationes celariorum, secundum quod praepositus et scabini mercatorum viderint aequum esse. Ita taioen quod si
' Copiée sur l'original qui est conservé aux Archives du royaume, et auquel est attaché le sceau de Philippe , en cire verte.
* Philippe III surnonuné le Hardi.
' Le prévôt et les échevins. H est à remarquer que les échevins ne sont pas nommés dans les registres d'Etienne Boileau.
^ On sait que Philippe-Auguste avoit cédé à la ville les Criages de Paris.
sera fet mesureur de sel, paiera por son abuvrement et por son past ' Tiij liy. par. ' tant seulement, et firent retenue les devant diz prevost et escheyins d'amenuisier les dites viij liv. ou tens à venir, se le tens alores s'i ofiret ou pouet ofirir.
L'an de grâce mil deus cenz quatre-vinz et treize fut regardé par sire Jehan Popin, prevost des marcheans, Thomas de Saint-Benoust , Est. Barbète , Adam Paon et Guill* Pizdoe, eschevins , que quant "aucun des Henouars ^ seront cheue en vellesse , ou sera si malade qui ne pourra son pain gaanier, que cil qui sera si vieulx ou si malade, corne il est desus dit, porra mestre en lieu de li persone souffisant, et fera le service tant come le henouart vivra seulement ; et le henouart mort, cil qui aura esté por li, ne porra plus fère le service^ ainçois les prevost et eschevins i metront tel comme il leur plera.
Des Ojrers et Cuisiniers.
A tous ceus qui ces lettres verront, Guill^ Tibout, garde de la prévosté de Paris , salut. Sachent tuit que nous , considéré et regardé le proffit conmun des bone gens et pour le damage eschever qui en porroit en suivre , avons ordené que toute char qui meurt sans main de boucher, soit arse. Item, que toute char qui n'a ley, et qui est res-
' Abuvrement f l'action de boire pour fêter son entrée en office ; past est le droit de bienvenue et de régal que pajoit celui qai entroit en charge.
* Cette somme élevée fait présumer que le gain des mesureurs étoit considérable. Cependant l'ordonnance de Charles YI réduisit le past à 6 livres 4 sous.
' Henouars ou Hanouars étoit le nom qu'on donnoit aux porteurs de sel et de poisson de mer. Leur salaire varioit, sous le règne de Charles YI, suivant les distances qu'ils avoient à parcourir avec leur charge : ainsi , ils avoient 3 sous 9 deniers pariais pour porter un muid de sel « des nefs attachés aux degrez de la Saulnerie au port qui y est, et le ff descendre et mettre es greniers des sauniers, revendeurs en la Saunerie, et aussi es « greniers des marchans estans en icelle Saulnerie, depuis la porte de Paris et tant que « ladite Saulnerie se comporte, en venant par la rue St. Germain l'Auxoirrois, et retournant « sur la rivière, jusques aux estuves qui furent Jehan Oreur, séans sur la rivière, au lieu « que l'en dit Fabuvroir Popin, et tout le long de la rivière depuis les dits degrés jusqu'au « dit abuvroir. » Ordonn. roy» de iii5.
558 ORDOPWANCES
C'est à saToir, Goill*. le forcetier , Richart le forcetier, Richardin de Beguinguebam, Adam le forcetier, Thomnas le forcetier , Raoul le forcetier, Jehan le Picart, foroet. ; Alain le Grant, Bogîer le force* tier, Robin son frère, Jelian le Bmmelai % J^n de Norfolc «t Renaut le forcetier; touz foroetiers de Paris, en la mennîène qui «''ensuit t
C'est à savoir que quioonques aura achaté le mestier desos dit du mestre qui garde les mestiers des fèvres à Paris de par le Roi , avant qu'il puisse ne ne doie ouvrer ou mestier de forceterie , il jnrra ms les sainte Évangiles , pardevant ceus que li prevost de Paris establira por le mestier garder, que le mestier il gardera , et; fera bien et loiai* ment; et maintendra les articles et les poinz du mestier en la mennière qui s'en suit :
Que nus forcetier ne puet avoir que j aprentiz eoseBd>le, et ne le puet prendre à meins de dis anz de service ; mes à {dus le paet-41 bien prendre, et à argent, se avoir le puet; et durant ces dis anz il ne pourra prendre autre aprentiz, se son aprentiz ne muert, ou foriure le mestier. Et se par avanture avient que aucun des aprentiz par s'enfance ou par sa joliveté estoit furtis de son mestre par l'espace de trois mois, li mestre porroit prendre autre aprentiz en la forme come devant. Et se li dit aprentiz qui ainsinc s'en seroit fouiz, revenoit arrières à Paris, et vousist entrer ou mestier, il convendi'oit premier rement qu'il aconplist come aprentiz le terme des dis anz, et seroit mis par l'assentement de ceus qui seroient mis et establiz de par le prevost de Paris por le mestier garder, entour aucun de œuz du mestier, pour aconplir son terme et le profit qui en istroit ^, seroit moitié au Roi , et moitié à leur conflarie , ne ne le porroit autrement nus de ceus du mestier mettre en euvre.
De rechief que nus ne puet ne ne doit fortraire ne mettre en euvre autrui aprentiz ne autrui sériant, par lui ne par autre, tant qu'il ait fet et aconpli le service de son mestre.
trompes appartenoient aussi à cette corporatioii, qui, du temps d'Ëtiemie BoUeau, ne paroît pas avoir eu encore de statuts particuliers.
' Probablement Bromley en Angleterre , comme Beguingneham peut être Birmingham ; il y auroit eu alors trois Anglois dans cette corporation d'artisans en fer.
* De issir, sortir, résulter.
36o ORDONNANCES
A ce registre fut adjousté, par le conmandement sire GaiU*. de Hangest, lors prevost de Paris, par la requeste et Tassentemeut de tout le conmun et des preudeshomes du mestier des forcetiers, et pour les fraudes que l'en fesoit au mestier, en ceste manière :
C'est assavoir que nuls du dit mestier ne puisse vendre son apreutiz à autre, devant que il ait esté entour lui an et jour, pour ce que aucuns quant il a voient fet leur terme entour leur mestres, dreçoient forges et mestier, et prenoient aprentiz, et puis au chief de iij semaines ou d'un mois le revendoient, et délessoient leur forges, et rêvenoient en Testât de devant, come ouvriers à autrui *.
Item , que se aucuns se rachate de son mestre , cil qui se rachatera ne porra prendre n'avoir aprentiz, juques à tant que tout son terme de X anz, à quoi il s'estoit aloué , sera acompli .
Item , que nuls du dit mestier ne face, vende , ne achète euvrè de forceterie qui ne soit bone et léel et souffisant.
Et quiconques mesprendra en aucun des articles desus diz , il encourra en l'amende par desus devisée. Et cil sus qui la fauce euvre sera trouvée, encherra en ladite amende, et sera l'euvre arse, et seue perdue.
Geste addition fu fète l'an de grâce mil ce iiij** et quatorze , ou mois de juignet.
En l'an de grâce mil ce iiij^ et xvij, le merquedi après la mi-aoust, furent présenz par devant nous Robert Mang., lors garde de la prevosté de Paris, Hen. l'Escot, Guill* d'Amiens, et Rog. l'Englois, feseeurs de trompes *, si come il disoient, aflfermanz que en toute la ville de Paris n'avoit ouvreers de leur mestier fors es hostelx des trois persones
' Cet article nous révèle une nngiilière spécalation de la part de quelques artisans de Paris à la fin du xiii* siècle. D'anciens apprentis forcetiers établissoient une forge et ouvroient bontiqne, prenoient nn apprenti, et le vendoient, c'est-à-dire le oédoient à an autre maître moyennant une somme d'argent : peut-être répétoient-ils ce manège plusieurs fois, et ensuite ils fermoient leur atelier et redevenoient ouvriers, après avoir gagné apparemment quelque argent par la spéculation sur les apprentis.
* Trompes , instrumens de musique dont trompette est le diminutif. On voit qu'il n'jr avoit à Paris que trois maîtres qui fabriquassent cet instrument.
quiafière au iqeslier de lonqfi^ie, le peuent estre et lever lemestier franchemant.
De rechief quei nul ne puisse tenir ne lever le mestier dé la lor*merie^ se il n'est lormier ou cousturier qui a^Bère au mestier desns dit> par. le dit des>b6nes geoz du mestier.
Et que nul ne puisse comporter ne fera comporter œuvre de loi>^ merie hors de son osteL, se elle n'est vendue ; et qui emseraatainty il perdra l'ovre, et paiera ij s^ d^amande au Roy.
De rechief que nuls ne puisse tenir que j apprantiz à vj anz de ser^ vise et vj liv. de deniers, et v s^ à la coufrarie,. quant il vendra au mestier, et que le mestre ne le mete en oeuvre devant qu'il aît paie les y s. à la confrarie.
De rechief que lormier puissent bien dorer et estamer toute bone oeuvre ; et la fausse oeuvre , chacun le puet prandre là où il la trouvera; et perdira l'ovre celi sus qui èle sera trovée, et paiera ij s. d'amende au Roy.
Et puet bien chacun fkire j pli ' et une serre loiaument.
Et que nuls valiez, soit lormier, soit costurier, ne puisse prandre home nul en conpaignie , s'il n'est ovrier du mestier, par le dit des bones genz du mestier»
De rechief que nuls ne puisse ovrer ou dit mestier en la ville de Paris, se il n'a servi vjanz apprantiz ou mestier de lormerie, et s'il i a servi bien, le puet comancier, par les droitures le Boi paiant, et par le dit des mestres du mestier.
Et quiconques mesprendra en aucunes de ces choses desus dites , il paiera ij s. au Roy toutes les foiz qu'il en sera repris.
De rechief nule euvre qui est apié de meesme, nepuetestre redorée ne reblanchie puis que èle a esté mise en. euvre, et se aucuns du mestier la redore ne reblanchist puis que èle a esté mise en euvre, il doit ij souz d'amende au Roy, et doit estre arse, et sene perdue, car èle est fausse et mauvaise , se n'est à clerc ou à chevalier ou à bourgois pom^ son user.
' Le pli tient à la partie da mors qui entre dans la bouche du cheval.
Des Epingliers (voy. Titre lx des Registres).
Tait cil du mestier desus dit furent présant et asamblé par devant M* Hue le seeleur % représentant la persone et l'office Guill' Thibout, quant à ce que à leur requeste envoie por Tacort du conmun du dit meatier prandre , lequel acort est tel :
C'est à savoir que nul mestre du mestier desus dit ne mestresse ne puisse prandre ne avoir aprantiz se il ne li fet tout sus le mestier montrer de touz poinz, et que il ne puissent vendre leur aprantiz, se il n'a fet la métié de son service, ou pour mort de mestre ou de mestresse.
Item^ que se il avient que nul aprantiz s'enfuit hors du dit mestier an et jour, que il ayt perdu du tout le mestier.
Item^ que nul mestre ne mestresse du dit mestier ne puisse fère trère fil * à autres persones que à ces du mestier.
Item^ que nul mestre ne mestresse ne puisse acheter fil cher pour fère espingles se ce n'est à cens du dit mestier^ sus peine de l'amande^ tant come il en treuchent à vendre à ces du mestié.
Item^ que nul mestre ne mestresse ne peut alouer vallet à luy ne à autre^ tant come il doie à son mestre ou mestresse service ne argent , sus peine de l'amande.
Item, que nul ne nule ne puisse prandre aprentiz à meins de sis anz et quarante solz par., et à huit ans sans argent; et peut bien prandre plus d'ai^ent, si li plet et aux parties.
fut arrêté par le garde de la prévôté, Jean Ploibaat, « ponr eschever les grau frandes qui « ettoient faites aa mestier de lormerie par la grant quantité d'ouvriers de lormerie que « chaacon ouvrier avoit en la ville de Paris, que un seul lormier ne pouvoit avoir qu'un « seul estai à vendre , où il tenist le mestier de lormerie ; et que avec oe , que il ne pour- « roit avoir marchié que à un seul sellier, avec lequel sellier un lormier ne povoit avoir « que une seule perche où frains et mestier de lormerie pendist. »
' Depuis le règne de Louis IX, il y avoit au Châtdet, pour les affidret de la prévôté, un receveur, un scelleur et soixante notaires. Le scieur étoit chargé d'apposer le sceau de h prévôté aux actes, et de les légaliser et contrôler par cette opération.
* Sans doute le fil de laiton , ce qui lait croire que l'étirage du fil de laiton se iaisoit par les epingliers.
566 ORDOÎÎNANCES
Tendra qu'il dient^esté eivriron leur pères ou «utres mertres du dit mestier par wij àbz, a^antiqu'îl puissent eatre mesiFesr eu dit meslîer ' •
Item, que nus ne eomporte èspées , niiséricérdès ' * ne^tresvolioaès de leur mestier par Ja ville de Paris d'ores en'arabfc, se œtle sont! lés ponres getiz cpii soient^u dit mestîcr qui demeurent es foreinestpties, pour ce qu'il né penenl; ruendre en hiurlostîex ','ét qui- seront faites ret sTparilii^ de leur main et en lelir mesons, p6r ies périe oster 4e' ht ▼îUe^ietpor les fauses eu^res ique ceés qui n'^toientipas du mestier^ et qui en tèles choses neseoonnoissbient, duenouh de la yîlleide>Paris qui 'TenUe vendre a'ëpëe^por séuffî^eite d'argent, et^est à< savoir que lies dites poures genz du dit mestierne odmj^orterônt ne netporront comporter leur denrées fors de la porte de JPetât Pont en ençà^et non par-delà la:dite porte '^« Et se l'idn titenve qu'il pôrtofit &tisesieiimres,'4Ue8«ercintt prises et arses, ^et si paiiBront l'amande.
ilem, que nus mestres du dit mesUerne ptiisse lavoir ^ne prendre apreiitiz por moins de quatre liv. de Paris^^bt îà rvîj ans de rservise , des quèles quatre livr. li Rois aura et doit savoir tdoui&e Mulz , et leç i^atoe preudeshonmes qui seront gardes dudit mestieri^pidlve'soulz |âur;; ctt que li mestres ne puisse avoir ne n'aura que un aprentiz tant seultmtftU en'vij ans.
Item, que nus mestres ne pfaisse meitre varlet en euvre'âe iLn'a ci<ic soudées de robe sus lui por leur ouvreuers tenir noitement ^, pour nobles genz, contes, barons, chevaliers et autres bonnes genz qui aucune foiz descendent en leur ouvrouers.
Item, que nus "fôurbeefuhs^ne' puissii' vendre ^àu^iemendlé fors que
' I^n Ma. 'Cy onttroQve ici inteiKalés plusiears articles, piiB-dans raacien staUit des fourbisseors.
' Dagues ou courtes épées.
' On voit ici , comme en d'antres statuts , les égards que Ton avoit pour la position des ouvriers pauvres : c'est un trait louable dans la législation du'itoyen Age.
<' Le grand t^otat , ainsi que le petit , étoit nmtii d^Utte ' pofte IbKîfiéeqtii tênoit li^ de ce> qu'Oia i^ipelle niuBtenant 4èie de pont. !€4tDitf pat* nie» dtni pointa ^e k'iUié se mcft-
toit à l'abri des surprises de l'ennemi.
' (t Pour les ouvriers tenir nettement, » Ms. C.
Blanc, Henri le Petit, Jehan de Lorraine, P. d'Âquigni, Jehan Pignie, Ph® le Normant, Jeh« Gamesche, Jeh. TEnglois, Glarembaut, RcHoaat de Bouloingne , Jourdain Raoul^ Jehan de Gaan , Symon de Sacalie ' , Ernoul de Cou\elenches , Guiart de Guise * alen^ant , Gerart de Lor* reine, Guill. de Monci, G. de Bouloingne^ Henri Lescot, Gringoire de Noion , G. le Normant, Guill. de St.-Denis, Gefiroi de Montmartre, Guill. le Cornu, G. Tourgis, G. de Touart, Noël du quarrefour du Temple, Ernoul de Biauvaiz, Fouques d'Elisées, G. de la Kalandre S Jeh. l'Âlemant, Evrart l'Âllemant, Richart de Sacalie, Henri de Meante, Robert d'Estempes, Richart le Clerc, Estiene le Picart, touz mestres fourbeeurs de la yille de Paris ;
Et Nicolas de Rouan , Symonnet de Courcelles , Renaudin le Girier, Jehannot d'Âbbeville, Bricet TEnglois , Edouart l'Englois , Jehannot de Mencouse, Perrot du Pont, Jehannot Goulant, Jehan l'Englois, Marsille l'Alemant, Jehannot l'Alemant, Jehan de Londres, Richardin le Normant, Jehannot des Haies, Robert de la Hyaumerie, Perrot de TOu- Tressin, Jaques li Gennes, Adenot d'Amiens, Michiel de Paris, G. Bourgais, Rag. Caquelete, Nicholas de Petit Pont, Bemart de Senliz, Pierre d' Arragon , Henri de TreuTes, Jehannot Cotart , Ph. de Bouloingne , Colin de Fre^ville, Jehannot de Chaalons, Geff. le Normant, Girardin Kenivet , Gef&in de Gotin , Sjmonnetde Roncherelles , Huet du Pont de l'Arche, Gaut. de Breban, Guillot Desjasdins, Jehannot l'Alemant, Nicolas deMaante, Jeh. de Hénaut, Rogerin l'Englois, Emaut l'Alemant, Nicolas de Trêves, Yvonet le Breton, Perrot le Trecie, Jehan de Hédin, G. de Drosay, Hanequin l'Alemant, Perrot le Villein, Guillot le Flament, Perrot Esveillart, G. de Monci, Th. le Picart, Miles de Warneston, Pierre de Tremblay, Droet de Biauvaiz, Gefiroi d'Eu, Henri d' Arragon, Thomasiset de la Mare , Raoulin de Soissons, Girart de Nemur, Jehannot le Grant, Henri l'Englois, Clément de Bauvaiz et Guillot le Normant, touz variez fourbeeurs de la ville de Paris^ de
' C'étoit peut-être, comme Richard de Sacalie (Satalie), nommé plus Imis, ud ouvrier emmené de l'Orient par les croisés.
' Probablement de Giessen en Hesse. Couvelenches peut être Coblents. ' a De la Kalende, » Ms. G.
Derrechief 9 que nul mestre du mestier des fourbeurs desus diz ne peuent fortrère ne alouer le vallet à autre , tant corne le terme du vallet dure et les convenances des mestres et valiez.
Derrechief , que nul mestre ne puisse donner ne permestre aventage^ ne pour luy ne pour autre, au vallet qui sert nul mestre de Paris durant le terme du vallet , ne en queconque manière que ce soit.
Et se nul mestre fesoit ou fesoit fère autrement que desus est dit , que il poieroit l'amende acoustumée; c'est à savoir, x s. au Roy, et deus solz aus mestres qui sont jurez pour garder le mestier , pour lequel conmun profit des mestres et de la ville de Paris , come desus est dit , tenir et garder fermement à tousjourz sus touz ces mestres qui sunt à présant et qui à venir sunt, les choses et ordenances desus dites ; pour fermeté d'icelés avons enregistré pardevers nous : en tesmoin de laquèle chose nous avons mis en ces présentes lettres le seel de la prevosté de Pa|*is , l'an de grâce mgg un" et diz -huit, le mardi après la feste de Nouel.
Des Armuriers.
C'est ce que li armeurier de Paris ont ordené et acordé pour le profit de lour mestier , et pour eschiver les fraudes , les faussetés et les mauiiestiés qui eu dit mestier estoient fêtes et ont esté en temps passée
Premièrement , que nus ne puisse fère cote ne gamboison de tèle dont l'envers et l'endroit ne soit de tèle noeve, et dedenz de coton et de plois ' de toiles; et se einsiques* est qu'il soient dedenz d'escroes', cpie pour lour seremenz que il n'i mètent escroe de tèle dont l'aune n'ait cousté viij den. au meins.
' Ce terme de plois' (peut-être pli) revient plusieurs fois dans ces statuts « où il 7 a beaucoup d'expressions techniques dont on ignore la signification.
* « Ainssi , » M. G.
' Nous avons vu ce terme employé dans un antre métier : ici il paroit indiquer une espèce de doublure en bandes de toile.
Item , que nuls ne face gantelès de plates y que les plates ne soient estaimées ou coivrés, et que il ne soient pas couTerts de basaîne noire ne de mesgueiz ^ et que desouz les testes de chascun clou ait un rivet d'argent pel ou d'or pel, ou autre rivet , quel que il soit^ et que touz cuisson de plates et toutes trumelles de plates soient faites en ceste manière , ou en meilleur.
Item, que l'en ne cuevre nulle cuirien que l'envers et l'endroit ne soit nuef.
Item f que l'en ne mète nul viel cuir en oevre aveques nuef , se ce n'est en cuirien.
Item , que l'on ne puisse desormès traire parmi colletés de cotes ne parmi poingnex de manches , se ce n'est de coton.
Item , que nul ne face oevre faite à deux fois , soit de toile ou de cendal , que les parties ne soient enfermés y pointés et couchiés , et que nul ne face oevre emplie à verge en oevre de guerre.
Item y que nul ne s'entremète ne ne tienge ouvreeur se il ne soit dou dit mestier.
Item y que nul ne puisse desormès conporter par la ville de Paris armeures y quèles que il soient y se ce ne sont les poures deu mestre qui demorent es rues foraines, qui ne les puent vendre en leur hostelx ; et que il j urgent sur sainz que il sont fêtes en leur mesons propres, et fêtes et appareilliés de lour mains.
Et quiconques fera oevre , quèle que èle soit y contre l'establissement desusdit^ èle sera forfsiite et arse y et cil sus qui èle sera trouvée en sera en l'amende le Roi.
Ouquel mestier il aura quatre prudeshomes qui les choses desus dites feront garder loiaument par leur seremenz ; lesquels le prevost de Paris metra et ostera à sa volenté.
Quiconques voudra lever ouvreor en mestier desus dit, il l'achatera dou Roy xij s. de Paris; desquelx li Rois aura viij s. , et les proudeshomes qui garderont le mestier, iiij s.
Quiconques mesprendra en aucun des articles desus diz , il paiera vij s. d'amende , desquelx li Rois aura v s. , et les gardes du mestier îj solz.
rent Renaut Beriot, Robert le Sieur ^ Richart Doué^ Pierre le Mettre , Henri l'Alement^ Jacques le hucher, Bertaut le hucher, Pierre de Gaillardon , Michel le hucher , Gile le Mestre, Gile de la Muce, Nicolas Salebrin , Guill* Hautefeulle , Jehan de Wirmes , Guiart de Wirmes^ Jehan de Meullant^ Jehan des YUes, Jehan de Sorviler, Ph<>' des Ylles , Jehan Jobart, Jehan le Mestre , Symon le Duc, Symon Barbin , Guill'' Poret et Richart des Ylles , huchers , feseurs d'uis et de fenestres * ; afiermèrent et recognurent painlevant nous que eus , pour le conmun profit , et pour oster les fi*audes , les dece^ences et les mesprensures de leur mestier , et pour ce que en y estoit souvent deceu , si corne il disoient , avoient fet , ordené et acordé entre eus , et firent , ordenèrent et a cordèrent pardevant nous , que nus de leur mestier ne puisse ouvrer par nuit de chose qui à leur mestier apparti^ne , et que nul né puisse avoir ne tenir que un aprentiz estrange.
De rechief, que nul de leur mestier iie puisse aloer l'ouvrier de l'autre jusques à tant que son terme soit fet et acompli.
De rechief , que nus ne puisse donner ne permettre , ne ne doigne ne ne permette à ouvrier nul deniers que leur journées propres y et tel fuer ' de euvre qui est et a esté acoustumé à donner en la ville de Paris.
De rechief , que nul vallet ne ouvrier ne euvre ne ne puisse ouvrer ne doie chiés chanlanz que 'son mestre ait, sanz son congié de son mestre a qui il est aloé à l'année.
De i^chief , que nul mestre de leur mestier ne quère ne ne puisse querre ostuiz, quiex qu'il soient, à ouvrier qui face euvre en tâche ou il journée \
De rechief , que nus loue ne ne puisse louer cofires à gens morz^.
■ Le statut primitif des charpentiers (Toy. Titre xLviii des Registres) fait une distinction entre les huchers et les huissiers, c'est-à-dire entre les menuisiers qui faisoient les huches on armoires, et ceux qui faisoient les portes et fenêtres. Ces deux corporations, si jamais elles ont existé séparément , ont dû bientôt se confondre à cause de l'analogie de leurs travaux.
* Taux, prix.
' Défense aux maîtres de procurer des outils aux ouvriers qui ne travaillent qu*à la tâche ou à h journée.
* Apparemment les hnchiers louoient quelquefois, à des familles peu aisées qui vonloient
feseeurs d'escrins de la YÎUe de Paris, fu enregistré l'establissement de leur mestîer, en k {carme qui s'ensuit ; c'est assavoir :
Quiconqoes yeult estre escrinier ' à Paria, estre le puet et en porra ouvrer, pour tant qui sache ouvrer souffisanment de escrins fere.
Item , nuls escriniers ne pourra ouvrer de nuit ou dit mestier, por ce que l'euvre fête de nuit n'est ne si bone ne si aouffisante come de jourz.
Item , il ne pourront ouvrer ou dit mestier au samedi , puis le premier cop de vespres, ne à vegilled'apoatre, ne d'evangdîstre , ne de
feste anuel.
Item , que nuls ne puisse comporter ne faire comporter en la ville de Paris , au diemanche , nus escrins ne chose qui aparteigne audit mestier.
Item , que nul ne puisse avoir que j aprantîz ensemble ou dit mestier, ne à mains de vj anz.
Quioonques mesprendra en aucune des choses desus dites , il paiera V s. d'amende au Roy, et ij s. aux mestres jurez qui seront estaMiz à garder le mestier.
Li escriniers paieront le guet et la taille et les autres costumes, ausi come li autre bourgois de Paris.
El mestier seront estaUiz iiij preudomes du mestier, qui garderont le mestier , et se prendront garde des mespresures qui i seront fSèles ; liquel le prevost de Paris i metra et oalera à sa volentë ; et jurront sus sainz que bien et léaument raporteront au prevost de Paris , ou à son conmandement , les mesprentures du mestier.
Ce fu fet l'an mil ce iiii^ et xi, le dyemanche devant Pasques flories:
' Faiseurs de boîtes et écrins en bois.
roient l'argent que èle valoit y après leur vies , et que il n'avoient de quoi paier ; pour laquèle (chose) ehis qui li avoit ballié la soie pour labourer et pour filer les traioient en cause pardevant nous , et estoient plaintis d'èles , et leui* demandoient icèle soie , et èles responoient que èles l'avoient adirée , et que il n'avoient de coi paier la valeur. Pour les queus griés , nous feismes défendre de par le Roy que il n'i eust juyf ne lombart^ tant fust hardis^ seur cors et seur avoir ^ qui prestast deniers seur soie escrue , ne sor soie tainte^ à nule des ouvrières desus dites , ne que l'en leur chanjast bourre pour soie , ne bonne soie à mauvaise.
« Nus juyf de la vile de Paris ne peut ne ne doit acheter saie escrue ne tainte , qu'èle que èle soit , se ce n'est de marcheant convegnable et sauffisant^ ne que nus ne nule ne puisse acheter ne vendre bourrée de soie , se èle n'est boulie.
« Pour les queus gi^iés desus dis , nous feismes venir le comun des fileresses de soie pardevant nous , et leur défendismes de par le Roy, et sor paine d'estre banies , que il n'y eust ouvrière nule tant fust hardie qui dès ores en avant^ meist point de soie que l'en leur balliast pour labourer^ pour ouvrer ou pour filer , en gages , ne n'en vendist^ ne ne changast point ; et se il Tengagoient ou vendoient ou eschangoient puis le jour d'ui en avant ^ nous les banirions de la vile de Paris , juques à tant que gré et satifacion fust faite à celui qui lor auroit ballié la soie pour labourer et pour filer ' . Et s'il avenoit que il venissent en la vile de Paris , puis que èles auroient esté banies , avant que grés eust esté fais à celui qui ladite soie lor auroit ballié^ nous les métrions en pilori * pour ij jours. En tesmoing de ce , nous avouns mis en ches lettres le seel de la prevosté de Paris , l'an de l'Incamacion nofttre Seigneur mcclxxv ou mois de juing. »
Et nous ce transcrit avouns seelé du seel de la prevosté de Paris^ sauf le droit de chascun , l'an et le jour desus dis.
' Oo pourra remarquer que la priaon n^est point an nombre des peines stataées dans les Registres : il n*en est parlé qu'une seule fois. Il en est à peu près de même de la peine du bannissement.
' C*est la seule fois que la peine infiunante du pilori eti ttatoée dans les Megisires.
38o ORDONNANCES
tonnelier; Julianne^ famé feu Nicholas l'enlumineur '; Ysabelot la percheminière ; Ermengart la Lombarde , Henri le broudeeur; Jehannète, fille Âufroy le Breton; Jehannète la Normande; Maalot, fille Thoumasle mercier; Âmeline, famé Vincent l'esmaillieur; Jehannète de Lusarches; Marie, famé GuilP. Pance-de-chièvre ; dame Osanne, famé Thoumas le bourssier ; Jehan de Chipre ; Johannot d'Ârgenteul son Talet; Jehannot de Saint-Germain; Jehannot de Saint-*Denis de TEstrée ; Maheut, famé Nicholas d'Etrée; Symonnet de Saint-Germain ; Gobelet de Gonnesse; Lorens le Bourguegnon; Thevenot le petit; Estevenot de Paris; Gief&oy Bonnet de Saint-Germain; Jaqueline, famé Richart le recouvreeur; Marie d'Abencourt; Olivète la broudaresse des Ylles; Pérète la Cochemet; Jaqueline, famé feu Jeflfroy Âlart; Acelot^ fille Guilb. de Saint-Bon; Jehannète, fille Jehan Lefèvre; Marie, famé feu Visguereus ; Pérète , fille feu Visguereus ; Jacques le broudeeur, et Colin le broudeeur qui demeure ayecques madame Blanche , et de tout l'autre conmun dudit mestier, et pour le conmun profit de la yille de Paris et de toutes autres bones genz, de la yolentë et de l'assentement le prevost de Paris.
Premièrement, il est ordené que il peut.estre broudeeur etbrouderresse à Paris (qui veut), pour quoi il sache fère le mestier de brouderie aus us et aus costumes du mestier, qui tieuls sont :
Premièrement, il est ordené que nuls ne nule du dit mestier ne puisse avoir aprantiz ne aprantice d'ores en avant devant ce que li derrenier de ceuls que il tiennent oi^ndroit soient entré en la derrenière année de leur service, contant toutes défiantes.
De rechief que nus ne nule d'ores en avant ne puisse avoir que un aprantiz ou aprantice ensemble, tant seulement; ne ne pourra autre prandre, juques à tant que l'aprantiz ou raf»*antice soit entrez en la dareinière année de son service, si corne desus est dit.
De rechief que nuls ne nule du mestier ne pourra prandre d'ores en avant aprantiz ne aprantice à moins de huit anz de service, soit
' Sans doute eDlumineur d'images et de livres. Dans les statuts que les brodeurs obtinrent en i3i6, on voit figurer aussi Margot fenlumineresst et Aalès renlumiHertsse, probablement enlumineuiet on femmes d'enlamiMurs.
Ou mestier desus dit aura quatre preudesoumes souflGbans jurez pour garder toutes les ordenances du mestier^ lesquèles li prevost de Paris i mestra et ostera à sa yolentë. Lesquèles jureront que bien et loiaument raportaront les mefTaiz qu'il trouverront ou mestier, et seront creuz le iiij , li iij ou li ij de ce que il rapporteront par leurs seremens ' .
Des Faiseuses efaumônières sarrazinoises .
Donné pour copie. C'est l'ordenance, l'acort et l'establissement que les personnes ci-desouz nommées , mestresses et ouvrières de la ville de Paris de faire aumosnières sarrazinoises* conjoinctement ensembles,
' En i3i6, les brodears et leors femmes, ainsi «pe les brodeuses qui travailloient poor lear compte, comparurent devant Guillaume de la Magdeleine, garde de la prévôté de Paris, pour arrêter un nouveau règlement. Parmi les personnes présentes, dont les noms sont inscrits dans le règlement, on trouve, outre les deux enlumineresses dont j'ai parlé ci-dessus, Marguerite aux tresses, Jehanne la courtillière, Femelle la gajre^ Jehane fescrivaine, AaUz la moustardière , Ysabelle la moustardière , etc. Dans ce règlement on ordonne que (c nulx ne nulle ne puist ouvrer en l'art dou mestier à moins de dix soulz (dans le i" régie- « ment viij soulz) le baston d'or et de cuer de soye.... Item, s'il avenoit qu'elle feust ouvrée « de bon cuer de bonne soye, se elle n'est ouvrée à petits poins suffisans, elle est respatée <t pour fausse , come aussi bien peut-on fausser pour faire trop grans poins corne par mautc vaises estofes.... Item, que nul ne nulle dou dit mestier, se il a pris aprentis ou aprentice, (c né puisse aler ouvrer pour autrui ouvreur, soit qu'il maine ou non maine son aprentis ou « aprentice avec lui, qnex nul ne nulle ne puet veoir ne regarder que l'aprentis ou l'aprentice « ne puist estre entroduiz en l'art dou dit mestier amener çà et là. .» Les autres dispositions sont conformes à celles du premier règlement.
Dans le Ms. G, on a ajouté à ce premier règlement ce qui suit : « Ge mardi jour de feste « St.-Bamabé , l'an mil ccc in , furent mis par le commun du mestier Jehan de Largi , «t J. d'Argenteil, Ysabel famé de Guill* le Breton. »
* Les aumônières étoient des bourses ou petits sacs que les femmes attachoient à la cein> ture , et qui contenoient la petite monnoîe destinée aux aumônes. On en fiiisoit de plusieurs espèces :
« J*ai les dÏTertet aumosnièrts
« Et de soie et de cprdoaan »
•« Qoe je Tendrti encor oan ,
« Et si en «i de plaine toile. »
Dii d*un Mereter.
l^s aumônières sarrasinoises, imitées probablement du coftuaR oriental depuis les croi-
Emelotla Lorraine; Âalis de Vuitri; Jehanne sa nièce; Lieart des Champs; Emeline la péletière; Peronelle de Roen; Jaquelot de Lusarches; Marie la coispèle; Marguerite la maçonne; Ermenjart de Paris; Marie du Val; Marote de Ferrières; Aveline Lienguelarde; Sedillon de Montevrain; Gillète de Soissons; Margot de Tremblay; Bietron la cuisinièi^ ; Péronnelle la Ghapelière; Jehanne sa fille; Haojs de Larchant ; Julienne de Saint-Martin ; Jehanne de Hujr; Jehanne de Qamart; Margot de Romainville; Nichole, famé Rémi de la cort; Haoys de Champiaus ; Agnès du Puis ; Jehanne du Puis ; Agnès la riveite; Alizon Orenge; Agnesot de Bjèvre; Lucela grant; Emeline de Monstreul; Agnès la tabletière; Agnès la maçonne; Flourie de Chambli; Jehanneite la coursande; Ade U maréchalle; Ysabiau la crespinière; Sauteline de Sens; Sedille, famé Jehan Douyn; Coleite la fanière; Jehanneite d'Autueil; Jaquelot de Saint-Beneoit; Jehanne la regratière; Agnès la courroière; Acelinek roide; Aaliz du Jlottlle; Erembourt des Granches; Jehanne la foulonne; Jehanne de Myaus; Agnès la tisserande; Eudeline de Pavie; Marguerite de Beellay; Jehanne d'Oissel; Peronelle de Fosses; Emeline de la rue Michiel le Conte ; Jehanneite dou puiz; Marguerite la bazennière '; Jehanneite de Tremblay; Ameline de Rueil; Jehanneite de Saint-Christofle; Julienne la favresse; Gilleite Boissyau ; Ysabyau la Chape; Marie d'Arcueill; Marie de Yillecrenne; Lorence de Charrouri; Jehanneite la Lombarde; Jehanne la bêle; Jehanne Tuiliière; Marguerite^ famé au recouYreur; Péronnelle de Touraine; Jehanne flourie^ et Marguerite la Paridanne.
£t est assavoir que nulles des mestresses ne ouvrières d'aumosnières, ou de boursses sarrazinoises dessus dites, ne pueent estre mestresses ou dit mestier, jusques à tant que elle ait esté un an et un jor à lui , puis que elle aura fait son terme, pour ce que elle soit plus soutille de son mestier garder et faire.
Item, nulles mestresses de ce mestier ne pueent ne ne doivent prendre nulles aprentices en leur mestier à moins de sis ans, et por quatre livr. de parisis, ou a huit anz, et por quarante soûls par. ou
' « La blazonnière , » Me. G.
Item j il est ordené ou dit mestier qae toutes les mestresses qui en* voieront hors de la yille faire euvre ^ la monstreront à cens ou à celles qui seront establiz pour le mestier garder^ pour savoir se il y a nulles mesprentures.
Item , que nulles mestresses ne ouvrières de ce mestier ne ouvreront point au jour de feste que conmun de ville foire. Et quiconques mesprendra en aucun des articles desus diz , et elle est trouvée y elle paiera dis soûls de par. d'amende^ toutes foys que elles seront reprises ': c'est assavoir cinc soûls par. pour le Roy^ et quatre soûls aus gardes dou dit mestier por leur paines et por lor travaill qu'il auront dou dit mestier garder^ et douze deniers parisis aus sajans le Roy^ por ce faire, fermement tenir, et aconplir enteringnement, et por les gardes dou dit mestier à ce faire establiz y garder de forces , de injures et de violences qui lor porroient estre faites on dit servise faisant.
Et seront establis les gardes dou dit mestier par la volenté au prevost de Paris ; et par leurs seremenz toutes foys que mestiers en sera, il feront assavoir au prevost de Paris ou à son conmandement , à leur povoir, toutes les mesprentures qui seront faites ou dit mestier dès ores en avant. €e fu fait et acordé en la présence de noz diz clers j l'an de grâce mil deus cenz quatre-vinz-<lis et nuef > ou moys de mars .
Des Coutepointiers .
L'an de grâce mgciiii» et dis, ou mois d'avril, s'asamblèrent li coutepointiers ' de Paris , maistres et vallès , presque tout cbil qui adonc estoient à Paris ouvrant de ce mestier, et suplièrent à Jehan de Monteigni , adonc prevost de Paris , que pour le profit de leur mestier et des vendeurs et àes acheteurs, et du conmun, que tex établis-
' « Couste pointiers, » Ms. G. Les coatepointi«rt exécatoient des travaui de eoatare en soie et autres étoffes destinées à Thabillement et aux lits; c'est de là qu'est yefiu le mot de courte-pointe y employé encore aujourd'hui : c'est coute-pointe qu'il fiiudroit dire. Nous avons vu que la confection des lits de plumes occupoit une autre classe d'artisans, les cous tiers.
Nus^nedoit ouvrer chiez home se il ne set fère Fuevre ovrée et estoffée de sa main , c'est à savoir à deus fins levés et à double rai et la lasenge en milieu \
Nus n'en doit faire à Paris point d'autre^ pour ce que ce est la plus loial œvre qui soit et la milleur. L'en puet bien ouvrer chiés famé veve en sa veveté qui a esté famé à mestre^ tant corne èle est veve tant seulement.
Nus ne nule ne doit ouvrer ne fère ouvrer œvre du mestier desus dit qui ne soit de la moison qui est saigniée en une verge de fer que li preudome du mestier desus dit ont gaixiée et gardent encore dès le tans au boin roi Phelippe ' , et doit l'en mesurer l'œvre tandis oome èle est sur le mestier, et garder que èle soit de la moison de cèle verge entre la temple et le nis '. Le lonc de cèle verge contient le le du nis^ des napes de la table lou Roi. En cèle verge est saignié le point de toutes autres œvres, soit napes, touailles ou œvre plaine, car autrement nus ne les peut faire , se ensi n'est que il les face pour son user tant seulement, du moins de ce point et non du plus ; et convient que cil ou cèle qui le fet se face créable que ce soit pour son user. Et ce ont establi li preudome du mestier desus dit, pour ce que aucune genz en faisoient fère de plus étroites que ce point, et les vendoient à marcheanz^ dont cil marcheant estoient deceux et meesmement lespreudomesdu dit mestier, desquèles toutes œvres li preudome du dit mestier maintienent les ftiers, si corne il a esté usé ou dit mestier dès le tans au roi Phelippe.
Nus ne nule ne les doit fère por mains ; et avec touz ces fuers li preudome du dit mestier prennent et ont usé à prendre sèze den. par. de xl aunes, du plus plus, et du mains mains, de quelque œvre que ce soit, soient ouvréez ou plaines, et les prennent por querre siu et bren ^, et
' A La losange en milien , » Ms. G.
* Si les prudhonimcs du métier gardoient depuis le temps de Philippe-Auguste la Terge de fer qui servoit à mesurer les toiles , il est évident que la corporation avoit déjà sous ce règne une organisation légale.
^ et Le temple et le ros, m Ms. C. Le ros ou roseau est, comme nous l'avons dit, l'espèce de peigne entre les dents duquel passent les fils du métier de tisserand.
* n Ros, i» Ms. C.
' « Suif et bran , » Ms. C.
Sgo ORDONNANCES
Nus ne nule ou dk' mestier ne doit listre ne ourdir à jour de feste coumandée^ à garder en seinle yglise ; l'en puet iMenr à- festes où fours cuiaent et estuyes chaufent oonmunément, s'uevre* apareUier ' sans tistre et sans ourdir.
Nus ne nule du dit mestier ne doit porter certe fêle cliiiés oelui- qui èle est y ou ckiés celle qui la fet fèi^, à toute lalaine^ potf le péril qui i est; car il est avenu aucune fois que aucun mâUTei oib tnauvèse en ont porté TueTre à toute la laine.
Il est ordoné entre les preudomes desus diz que se aucuns ou< aucilnè engagoit autrui file en pelote bu en chaine, ildoitestre estrangiés^ du dit mestier juques à tant qu'il ait paie x s. par. por l'amende ; c'est à savoir yj s. au Roi y et iiij s. aus gardes du mestier. Li preudome du dit mestier ont accHrdé que se il avenoit que aucuns ou aucune fust pkin^ tis de mdBTaçon de s'uevre qui ne fust faite si souffisament oome èle deusty cil qui sont garde du mestier doivent mander ks preudoÉnes du mestier et doivent regarder si cèle cevre est fête si souffisanment come l'en la doit faire , et en doivent prendre ij s. por kur paiiÉes , c'est à savoir xij den. de chascune partie, avant qu'il en jugent rieils.
Item, il ont acordé ou dit mestier que l'en ne doit éstre tenuz à respondre d'uevre fors tant come èle est escrue tailt seulement, se il n'i a aucune ^ convenences entre les parties.
Item, il ont acordé ou dit mestier que se aucun ouvrier qUi venist dehors amenoit avec lui famé por ouvrer ou dit mestiep, il ne doit estde r&* ceuz à ouvrer devant que il se soit fes créables pai* l>oins lémoûis otx par créableté de sainte Jglise que il ait espousé la famé; et méesmement houlier du mestier qui tient sa putain auschans^ ; et se il en decevoit les gardes du mestiery il est tenuz à paier l'amende , por qu'il soit prouvé contre lui *.
' Appareiller ou préparer son œuvre, mais sans tisser.
* Rendu étranger, c'est-à-dire écarté, banni. ' (t Autre, » Ms. C.
* Déjà un statut des registres d'Etienne Boileau fait allusion à cet moeurs d^ôuvriers qui tenoient des concubines aux champs, c'est-à-dire hors de la ville, où apparemment on n'auroit pas toléré ces femmes.
^ Pourvu qu'on prouve , c'est-à-dire qu'où fournisse des preuves confie lai.
estre marcheant ne corratier ensemble, et li corratier ne porront estre marcheant ne auneeur, ne hauneeur' ne porront estre marcheant ne corratier; ains se tendra chascun à son meslier, ne ne se porra li uns entremettre du mestier de l'autre : li marcheant à la marchandise tant seulement, li corratier a la corraterie tant seulement , et li auneeur à Taulnerie tant seulement.
Item, que tuit li clerc, selent marcheant ou corratier^ s'il ne veulent obéir corne li autre , que l'en leur defiende le mestier.
Item, qu'il ne puet avoir ou mestier que ij auneeurs jurez tant seulement, et purs lais*; les quiex li prevos de Paris metra et ostera à sa Tolenté; et cest acort fîi fet por les fraudes et les malices que l'on fe« soit ou dit mestier.
Tisserans de draps (voy. Titre l des Registres).
A touz ceus qui ces lettres verront, Oudart de la Neuville, garde de la prevosté de Paris , salut. Nous fessons à savoir que en nostre présence establiz le conmun des menuz mestiers tessarenz de Paris, et affermèrent que ou temps que sire Renaut Barbou fu prevost de Paris , pluseurs ordenances et acordances furent fètes entr'ex d'une part , et entre ceus qui font fère leur euvres à autrui d'autre part ^, et que ostroiées leur avoient esté par ledit sire Renaut , et en avoient eue lettre scellée du seel de la prevosté de Paris ; laquèle lettre il avoient perdue, si come il disent; et nous baillièrent une sédule qui estoit le transcript de la dite lettre, où estoient contenues les dites ordenances, si come il disent; et laquèle cédule leur fu leue par nous mot à mot^ à la manière qui s'ensuit :
' n Ne li auDeur, » Ms. C.
' ff Lays , » ibid, C^est la première fois qu'on voit prescrire la qualité de lais ou laïcs aux artisans jurés. Peut-être quelques corporations religieuses s'occupoient-elles aussi à Paris, comme en Italie , de la tisseranderie.
' On se rappellera que, dans les Registres d'Etienne Boileau, il n'y a qu'un seul statut pour les tisserans et débiUns de draps. Ici , c'est-à-dire vingt ou trente ans après la rédaction du premier statut, on voit déjà les marchands séparés de la corporation des menus maîtres marchands tisserans ^ qui ne faisoient qu'exécuter les commandes des drapiers.
.St.-Remijuques à la mi-quaresme ^ sèze soulzde paris, de chascun, pour le tistre; et de la mî-quaresme juques à la St.-Remi , trèze soulz de paris, de chascun , poiir le tistre.
« De rechief, de tistre blans plains, de la St.-Remi juques à la miquaresme, de chascuDi pour le tistre, dis et huit soulz de parisis, et de la mi-quaresme juques à la St.-Remi, de chascun quinze soulz de par., pour tistre-les.
« De rechief li mesme mestre doivent metti*e en euvre le file corne l'en leur baillera à tistre les blans desus diz.
« De rechief il ont dit et acordé que tout tarter ' de file soit mis hors au tistre touz draz, fors les blans desus diz.
(c Et^e il en tartenl nul, il poieront cinq soulz pour Tamende, dont li Rois aura trois soulz , et li mestre des tessarens et li juré deus soulz pour leur poine.
« De rechief, d'esLanfors jaglobez *, dès la St.-Remi juques à la miquaresme, de chascun, pour le tistre, vint et quatre soulz de par. ; et dès la mi-quaresme juques à la St.-Remi, de chascun, pour le tistre, vint soulz de paris.
« Et est acordé que nus ne peut avoir mendre fuer de tistre les dras desus diz, fors, si come il est dit desus, se ipahain n'i a ^ ; et se mahaing i a, il doit estre amendé et acordé par le conseul du mestre des tessarenz et des quatre jurez qui i seront establiz de par le Roy. Et qui tistra et qui pour meins les dras feit qu'il est dit desus, il l'amendera au Roy de cinc soulz de paris., dont li Rois aura trois soulz, et li mestre des tessarenz et li jm*ez deus souk pour leur poine. Et est
' Les Ms8. laissent ce mot douteux : peut-être est-ce carcer ou carUr qu^il îxaX lire. * Nous avons déjà vu ce mot dans les statuts des drapiers, aux registres, où il étoit écrit jétgloUâ on ktgioles. Peut-être vient-il de jagUaus, fleur d'iris ,
« J*ai joncheare âtJmgUaus,
t Herbe (resche »
Crierie* de Paris.
Le participe jagiobéà ou jagloUâ désigneroit «lors une étofe ayant la coofeur de IHrts. Toutefois je ne hasarde cette conjecture qu'avec défiance.
' U est convenu que personne ne pourra recevoir moins ( d'argent) pour liwer les drap^ susdits, à moins qu'il n'y ait des défauts dans le tissu.
Sgô ORDONNANCES
qui font fère leur dras à autrui ^ et par le dit sire Renaut, qui leur en ' ayoit données lettres souz le seel desus dit , qu'il avoient perdues , si corne il dissoient. Et encore distrent par devant nous, que eus les dites ordenancesYOuloient et s'i acordoient. Et nous souplièrent et requirent que nous les dites ordenances leur vousissons fère sceller du seel de la prevosté de Paris, et faire tenir si corne il avoient acoustumé.
Et après ce nous feismes venir pardevant nous Nicholas Âstelin ,
mestre des tessarenz de Paris, et pluseurs des autres granz mestres tes-
sarenz de Paris qui font fère dras par les diz menuz mestres ' ; que nous
feismes jurer, qui nous tesmoignièrent par leur serremenz que toutes
^^ les ordenances et les choses desus dites furent fêtes et acordées entre
les parties desus dites, si corne il est dit desus, et par le dit sîreRenaut, ou temps qui fu prevost de Paris , et leur en donna lettres scellées du seel de la prevosté de Paris, laquèle lettre il virent, si corne il tesmoignièrent par le serrement desus dit. Et nous, oîe la requeste et la supplication du conmun desus dit, et le tesmoignage du dit Nicholas Âstelin et de pluseurs autres genz mestres tessarenz de Paris desus diz, qui cette requeste ne déba tirent de riens*, meismes en ces lettres le seel de la prevosté de Paris. Et voulons que les ordenances desus dites , si come il est dit desus , vaillent et soient tenues entre les parties desus dites, si come il ont acoustumé çà en antères^, tant come il plera à nostre seingneur le Roy, à nous et à noz successeurs. Et sauf à nostre seingneur le Roy, et à nous et à noz sussesseurs, de muer, de crestre et d'amenuissier es choses desus dites, si come l'en verra que bien et reson sera.
Ce fu fet et donné en l'an de grâce mil ce iiij" et cinc , le lundi veille de Noël.
' On voit par cet article que les marchands qui faisoient faire des draps avoient pris la qualité de grands-maitres tisserands , pour se distinguer des simples tisserands.
* Qui ne firent aucune réclamation contre cette requête.
^ « En arrères , » Ms. G.
cy devant dits sont rendables au Roy, et toutes les fois que les uns et les autres y encherront.
(( Ce fut fait Tan de l'incarnation N. S. mil ij^ Ivij , au mois d'aoust, le jour de feste Saint-Estienne. Et nous requistrent que ces convenances devant dites fussent tenues et affermées. Et orent les mtaislres en convent à leurs varlets que femme nulle, ne la leur ne l'autruy, ne mettra main à drap atourner devant ce que le drap soit tandu. Et dient les maistres que si leur apprentis se deffault du service de son maistre avant son terme, que si le maistre s'en plaint, que le prevost teingne les deux parties à droit. Et ne doit avoir que deux maistres compaignons esleus au mestier ; car le contens en est toujours meu entre eulx. Et pour ces eonvenances tenir et garder, les maistres et les varlets se sont accordez ensemble à ce que le Roy y mettra quatre hommes , deux maistres et deux varlets , bons et loyaulx , par leur serment.
(( Et qui encherra en ces convenances devant dites qui sont faites par le serment des deux parties, il est tenu à payer les peines devant dites au Roy ou à son commandement. Et toutes ces convenances entre les maistres et les varlets sont faites par paix faisant, et par bon amour d'une partie et d'autre.
(( Et pour ces convenances devant dites tenir et garder entre les maistres et les varlets, nous scellons ces lettres du scel de la prevosté de Paris, en Tan de l'incarnation de N. S. mil ij^ lyj, au mois de juillet, devant la Magdalene ' . »
La teneur de l'autre est telle :
« A touz ceulx qui ces lettres verront, Guy Dumex, garde de la prevosté de Paris , salut. Comme contens et discort fust entre les maistres foulons de Paris d'une part et les varlets foulons d'autre, sm* plusieurs griefs dont les varlets s'estoient plains à N. S. le Roy, c'est assavoir
' U doit y avoir erreur de date , car autrement la continuatiou de l'ordonnance* seroit plus ancienne que le commencement, qui est, comme on a pu voir, du mois d'août 1057.
Cette ordonnaBoe est, au reste, la seule que nous possédions sur les arts et métiers de Paris du tempe aakérienr à la prévM d'Ét. Boikau ; par cette raisoii c'est un docMaciit précieux.
que ils disoient que les maistres les tenoient trop tart de leurs vesprées, la quelle chose leur estoit périlleuse et grief pour le péril de leurs corps^ dont ils se doubtoient pour aucune occasion qui avoit esté faite de leurs varlets. Lesdits maistres des foulons disant encontre et requérant à nous que une lettre scellée du scel de la prevosté faite dès le temps la royne madame Blanche ', en laquelle lettre cette présente lettre est annexée^ leur feust entérinée, et nous eussions eu mandement de N. S. le Roy que nous eussions conseil sur la dite lettre aux bourgois de Paris^ et le dit conseil lui reportissions.
u Après ces choses devant dites, les parties dessus dites se mistrent entour nous hault et bas : et nous, eu le conseil de bones gens, de l'assen* tement des dites parties ^ deismes nostre dit en la manière qui s'ensuit : c'est assavoir que la dite lettre en laquelle ceste présente est annexée , sera tenue et gardée. Ce adjousté, que lesdits varlets venront tous les jours ouvrables à heure de soleil levant à leur loyal povoir, et feront leur journée jusqu'au vespre. Et la vesprée durera jusques à soleil couchant.
« £t ordenons, du consentement des dites parties, pour le commun prouffit, que nul des dits ouvriers du dit mestier, ne maistre ne varlet ne apprentis, ne ouvreront du dit mestier par nuit. Et quiconque d'icelles seroit trouvé ouvrant par nuit, il seroit tenu envers le Roy de l'amende contenue en la lettre en laquelle la présente lettre est annexée.
« En tesmoing de ce, avons mis à ceste lettre le seel de la prevosté de Paris, l'an de grâce mil ij"" Ixxvij , au mois de novembre. »
Et nous à ce transcript avons mis le seel de la prevoaté de Paris, l'an mil iij^" viiij, le dimanche devant la Saint-Jehan-Bapttste *.
En l'an de grâce mil ce iiij^' et xiij , ou mois d'octoubre , par Guill'' de Hangest , lors prevost de Pai*is , de l'assentement de tout le con-
* Cette lettre paroit malheureosement être perdae, du moins elle ne se trouve point dans les livres da Ghâtelet qui nous restent.
' Tiré da Livre Fert ancien da Ghâtelet, dont une copie est aux archives de la Prêtéetui'e de Police.
4oo ORDONNANCES
mun des mestres foulons de la yille de Paris , et por le conmun profit du mestier et du conmun peuple , fu ajoint cest nouvel establissement avec Tautre desus dit.
Pour ce que pluseurs fraudes et malices estoient fêtes ou mestier de la foulerie , et dont damage avenoit au conmun du mestier et au conmmi peuple, en ce que les diz mestres, en solte * et en paiement de leur salaires des pareures des dras , prenoient d'autres denrées , et plus chièrçs qu'il ne valoient , et autrement ne pooient estre paiez de ceuls pour qui il paroient leur dras y por quoi il perdoient bien la moitié ou le tierz es denrées, et ne pooient paier les menuz ouvriers qu'il metoient en euvre, et en estoient les dras plus mauvèsement parez , etl'euvrepire;
Il est acordé et ordené que nuls mestres foulons ne preigne denrées d'ores en avant, quèles que elles soient, bones ou mauvèses, pour leur salaires des dras parer, fors deniers ses*, sanz nule fraude, si' qu'il puissent meulz paier leur ouvriers, et l'euvre mielz fere.
Et quiconques i mesprandra en prenant denrées pour son salaire, il paiera x s. d'amende toutes foiz que il mesprendra ; desquex x s. li Rois aura vj s. d'amende, et li mestres jurez qui de ce se prendront garde , iiij s. pour leur poine.
Et ceste ordenance est fête pour le conmun profit de tout le mestier, si corne tuit li mestre l'.ont tesmoignié par leur seremenz , et se sont obligié k tenir et garder. Et nous le voulons et otroions , et conmandons à tenir d'ores en avant, à touz jourz^ se par le Roy ou par les mestres de la court n'estoit rapelé.
' « Sooltes , » Ms. G. Ge mot a été conservé dans la terminologie financière.
* n Deniers secs. » Noos venons de voir, dans l'ordonnance sur les tisserands, la même expression , et la même défense de recevoir des denrées an lieu d'argent comptant.
' En sorte que , afin que.
4o2 ORDONNANCES
A touz ceus qui ces lettres verront, Pierre Sainniau, garde de la prevosté de Paris, salut.
Nous fesons à savoir que pardevant nous vindrent Jefroi Bochet , Richart de Brechi , Pierre de Fontenay, Jehan de Monfort , Adam de Horet, Anch'^deHoret, Gilet le pelé, Lorenz le Champenois , Perrot Paridenz, Jehan le Monnoier, Jehan Painot, Lorent de Cordes, Pierre du Selier, Jehan la Vache, Jehan Couse et Jehan de Tavernai, tous mestres teinturiers de Paris, et promistrent pardevant nous, par lem* loiaus seremanz, chascuns endroit soy, que euls dès ores en avant ne prendront ne ne porront prendre aprentis à mains de v anz de service ; et cet acort ont^il fet por ce que il estoient si chargié de grant planté de Vallès que souventefoiz il en demouroit la moitié en la place qui ne trovoient où gaagnier, si come il disoient.
Et à ce tenir il ont obligié eus et touz leur biens, où que il soient à jousticer, au prevost de Paris.
En tesmoing de ce , nous avons mis en ces lettres le seel de la prevosté de Paris, Fan de grâce mil ce iiii''' et sept, le dimanche avant Pasques flories.
En l'an de grâce mil ce iiij" et xj , le dyemanche devant les Brandons , fu commandé de la court à sire Jehan de Marie , lors prevost
<c SymoD dominas Nigelle, locum tenentes domini régis Franciae, universis présentes n literas inspectons, salutem.
« Notum facimus quod cum inquesta de mandate curiae domini Régis facta (esset) ad scienn duni qualiter utitur in bonis villis in quibus fit draperia, super eo utrum teinturarii tingaat 'c proprios pannes suos seu proprias lanas suas in domibus suis, et utrum tenebrata, toretas <T laceta et coognile pertineant ad ministerium teinturaric ; visa inquesta , pronunciatum n fuit per curie domini Régis judicium, quod tinturarii, si velint aliis tingere, non pote- <c runt tingere per se vel per alios, in domibus suis, lanas proprias nec fileta propria nec n pannos proprios, nec lanas nec fileta nec pannes proprios famulorum seu servientiom n suorum, qiiia circa boc possit fraus committi. Item, judicalum fuit quod tinturarii poten runt habere tenebrata, toreta, laceta et cooignilias ad parandum lanas suas ad faciendom « pannos quos tradent textoribus ad texendum. Nec possunt textores recusare quin texant '( pannos linturariorum ; nec tinturarii quin tingant pannos textorum. In cujus rei testi- •< monium présentes litteras, sigillo quo utimur, fecimus sigillari. Actum Parisius , anno n Domini millésime ducenjtesimo octogesimo qainto, mense augusto. »
4o4 ORDONNANCES
Rogier de Colombes , Courrat Martin ^ Touzsainz de Baillenval , Jehan deGonniz, Robert de Gocigni le jeune, Nicholas Dannieul, Robert Cate , Jehan d'Ango , Jehan de Plessié , Jehan Crassin , Maci de Caam, Jehan de Biauvez, Oudin de Gonniz , Henri d'Annici, Ernoul le Rat, Jacquet le Rat , Pierre de Chalo , GuilP du Mostier, GuilP Taschier, Jacques le Scremisseeur ^, Robert Larive, Henri de Baigneus, Nicholas de Saint-Vaast, Jehan du Moustier, Giles de Fontenay, Raoul d' Ateinville, Pierre du Plessié, Jehan de Tours, Engeb^ de Saint -Waast, Jorge de Baillenval , Pierre d'Estampes , Vincent de Gounesse, Jehannot de Moisselles , Estiene de Châlons , Jacques Blondel , Pierre d'Aunay, Yves d'Ango, Climent de Saint- Veran, Jehan Grabriel, Garnier deTorci, Maci de Châlon.
Ce sont les nons des mestres tainturiers de Paris, qui firent ledit serement en l'an et ou jour desus diz.
Premièrement , Pierre Paridan , Pierre de Fontenay, Jehan Touse^ Jehan de Gounnès, Lorent de Torci , Lorenz le Champenois, Nicholas de Messi , Jehan Sarrazin, Jehan le Musnier, Jehan d'Alonne , Pierre du Solier, Ginot le Camus, Geryèse de la Ruelle, Jehan le Biau, Jehan de Mefes % Guill^ de Mauregart, Jehannin de Gounnès, Dares de Puiseus , Gieffroy Boschet , Basile de Fontenay.
Des Faiseurs de Tapis sarraTÀnois^ (^^7* Titre li des Registres).
Quiconques vueut estre fesierres de tapiz sarraziuois à Paris, estre le puet franchement, en la manière qui s'ensuit, si corne il est ordenié de mestres du dit mestier.
Premièrement , il ont ordené que nus ne puet estre tapicier de tapiz
' (c L'escrémisseur, » M. C.
' n De Mesons , » ibid. On remarque ud assez grand nombre de Champenois parmi les maîtres et ouvriers; circonstance peu surprenante quand on sait que la draperie et la teinturerie étoient déjà florissantes à cette époque dans les villes de Reims et de Châlons.
^ C'est le statut primitif corrigé; aussi a-t-il la forme et le style des statuts enregistrés par Et. Boileau ; ce qui n'empêcha pas les tapissiers de se faire accorder encore une ordonnance très détaillée, qae l'on trouvera à la suite de l'acte transcrit ci-dessus.
4o6 ORDONNANCES
au mestier appent, tel corne il a esté devisé, en tèle manière que son mestre l'ait quitté bien et debonnairement.
Li preudom du mestier desus dit puent nouer et apparelier leur euvre de nuiz sanz encheoir en nulle amende, pour quoi ' il n'euyrent en autre manière.
El mestier desus dit a ij preudeshommes jurez et serementez de par le Roy, que li prevost de Paris met et oste à sa yolenté. Lesquels jurent sus sainz que il le mestier desus dit en la manière desus devisée garderont bien et loialment à leur povoir, et que il toutes les mesprentures que il sauront que Ten fera ou mestier desus dit, feront à savoir au plus tost que il pourront au prevost de Paris ou à son conmandement par droit et par reson, et que nulles des emmendes ne cèleront, ne nuUi n'en charcheront à tort, par leur seremenz.
Quiconques mesprendra ou mefTera encontre aucune des articles du mestier desus dit, il l'amendera toutes les foiz qu'il en sera repris, de XXX s. par. au Roy et au jurez du mestier; desquels xxx s. li Rois aura XX s., et les jurez x s. pour leur painne de garder le mestier desus dit.
Item, il est establi que nus valez du mestier desus dit ne puent ouvrer fors que à la lainne quarrée ; et se il avenoit que nus des mestres du mestier desus dit moureust, sa famé puet tenir les mestiers, et le& ouvriers tant come elle est veive; ne ne puet ouvrer de sa main, si come il est dit desus. Et se il avenoit qu'elle se mariast à aucun preudomme qui ne fust de ce mestier desus dit , elle perdroit les ouvriers et les mestiers; et l'aprentiz, s'elle l'avoit, i seroit à gouverner au preudeshommes du mestier, et ainsi l'en l'a usé anciennement.
Item, il est establi que se aucun des valiez du mestier desus dit devient mestre, tout avant que il le puisse estre ne ne doie, il doit paiér iij s., c'est à savoir ij s. au Roy, et xij den. au jurez du mestier pour leur ganz '.
Item, il est establi que quant j valet est quitte de son mestre, i doit poier xij den. à jurez du mestier de sa valeteriee.
* Pourvu qu'ils.
* Cest la seule fois que Ton fasse mention , dans les réglemens d'arts et métiers , d'un droit des jurés sous le titre de gants.
Item^ nus ne puet ouvrer ou mestier desus dit se il n'en a fet le service tel corne il i afîert et corne il est devisé desus.
Item 9 il veulent que li Roys ou son conmandement les ait à adrecier^ se il mesprennent en leur mestier^ et qu'il les soutiengne en boens usages, et prengne les amendes des mesprentures dudit mestier, si come il est devisé par desus. '
Item, nus des tapiciers des tapiz sarrazinnois ne puet ne ne doit estre tesserranz se il bien et loialment n'en a fet le service tel come il affiert et come il est acoustumez anciennement; et que nus tesserranz ne puisse (ouvrer) en tapiz sarrazinnois, se il n'en a aussinc fet le service tel come il est dit desus.
Item, il ont ordené, et est establi ou dit mestier que nus ne puisse ouvrer ou dit mestier puis le premier coup de vespres , chascun en sa paroisse. Et qui seroît trouvé ouvrant puis le dit coup de vespres, il seroit à v s. d'amende; iij s. au Roy, et ij s. au mestres jurez du mestier. Et qui seroit coustumier de ce fère souvent, i seroit encheuz en la grant amende.
Item, il ont establi^ ordené et acordé que les deus preudeshommes qui seront por ceus garde et jurez dudit mestier, soient creuz par leur seremeuz des mefTez et des mesprentures que il trouveront ou dit mestier. Et ont juré sus sainz à eus, quant à la garde du dit mestier, en la manière qu'il est devisé par desus.
Ce sont les nons des ij preudeshommes qu'il ont establi à garder le mestier desus dit , c'est à savoir : Jehan de Luci et GuilP le grant ; lesquels nous i metons tant come il nous plera. Lesquels ont juré sus sainz pardevant nous que bien et loialment garderont le dit mestier, et que il à nous ou à nostre conmandement feront savoir toutes les mesprentures que il sauront que l'en fera ou dit mestier, du jour qu'il le sauront à lendemain.
En tesmoing de ce, nous avons mis en ces leittres le seel de la prevosté de Paris, sauf ce que nous retenons de adjouster et de oster^ se nous véons que il face a fère, et que mestier en soit.
Ce fu fait l'an de grâce mil ce Ixxvij au mois de jungnet.
4o8 ORDONNANCES
A touz ceus qui ces présentes lettres verront ^ Jehan de Montingny, garde de la prevosté de Paris, salut. Corne contens et descors pluzeurs fois s'estoient muez enti^e les preudeshomes mestres des tapiz sarrasinois sur pluzeurs articles qui appartiènent à leur mestier et que touchant le pourfit du Roy et de la vile et d'eus-meismes , par le conmandement Hue de Boanvile, chambellan nostre seigneur le Roy, et de nous , il nous rapportèrent lez articles des quieux il sont touz à un acort de tenir et garder, si corne il disoient , en la manière qui s'en* sieut :
Premièrement, il ont regardé que nus n'euvre à feste festable sus paine de l'amende , se ce n'est pour le Roy et pour sa gent.
De rechief que nus ne preigne aprentiz à mains de x ans et c. s.
De rechief que nus asprentis ne puist estre venduz ne achaté devant son terme ' .
De rechief que nul ne puisse prendre aprentis se il ne le puet tenir come l'en doit faire enfant de preudome, et que il soit prins par devant les quatre preudeshomes jurez du mestier; et qui le prendra sanz faire à savoir aus iiij preudehomes jurés du mestier, il seit* en la grant amende.
Et que nul ne mette nul ouvrier en ouevre qui vieingne de dehors, devant qu'il se soit fait créable qu'il soit preudome et loial, et qu'il ait fait vers le mestier ce que il doit.
De rechief que nul vallet ne preingne argent de son mestre, ne qu'il lui ait convent, se il s'en va à tout son argent, ne à tout son convent, que nul ne le mette en uevre, s'il revient, devant à ce qu'il ait fait gré de l'amende le Roy, €t qu'il ait fait le gré de son mestre.
De rechief que l'en mette lez ouvriers en ouevre ou à l'année ou à journées, si come l'en voudra.
De rechief, que qui sera trouvés ouvrant après le secont coup de vespres, qu'il soit en l'amende le Roy, de v s. de parisis.
' Cette expression vendre son apprenti ou acheter un apprenti, revient si fréquemment dans les réglemens d'arts et métiers de cette époque, qu'il faut croire que tout le monde parloit ainsi, et que l'on regardoit la cession d'un apprenti comme une vente véritable.
' Pour cheit ou cheut, tombe dans l'amende, ou encourt l'amende.
De rechief que nul tapicler sarrazinois ne puisse faire tapis samn zinoisy ne faire ne plain ne oueVré se il n'est tout de laine boio. et loial; et se il sont trouvé que il ne soient touz de laine , qu'il soient ars.
De rechief que touz ceus qui font tapis sarrasinois plains et ouvrez, tieingnent cest usage diz lieues en touz sens de Paris.
De rechief que nul ne puisse ouvrer ne faire ouvrer en son hostel y se il n'est du mestier, et se il n'a fait vers le mestier ce qu'il doit , sus paine de la grant amende.
De rechief que nul ne puisse ouvrer de autrui file se il n'est des mestrez du mestier, s'il n'est sien propre ou à home du mestier.
De rechief se il vient ouevre pour le Roy et pour la Royne , que l'en \x>idt au mestre du mestier, pour avoir des ouvriers pour Tuevre achever.
De rechief que nule femme ne doit ouvrer on mestier^ pour les përiz qu'il i ont; car quant une femme est grosse et le mestier des»piécé, elle se porroit bléchier en telle manière que son enfant seroit péris, et pour moût d'autrez périz qui y sont et pueent avenir; pourquoi il ont resgardé pieça qu'il ne doivent pas ouvrer.
De rechief que de toutes les amandes qui escheuront ou mestier, li Roys en aura les ij pars, et les jurés le tiers pour lor paine.
Toutes les choses si come elles sont desus escriptes lez mestrez du dit mestier touz ensamble, pour ce par devant nous establiz en jugemens, lez voudrent, gréèrent et ottroièrent, et les promistrent par leur seremens à garder et à tenir à touz jours mes sans venir encontre. Et nous supplièrent que nous les vousissions tenir et garder et ottreier nous-y.
Et nous, leur supplicacion oïe, et par le conssel que nous avons eu seur ce, nous ottroions toutes^ les choses dessus dites; et voulons et conmandons qu'il soient tenues et gardées fermement entre eus à tous jours sans s'enfTraindre ^ toutes voies sauf à nostre seingneur le Rojr et à nous et à nos successeurs, prevos de Paris, de muer, de croistre , d'amenuisier, d'ajouster, oster et corrigier es choses dessus dites^ toutes fois que il plaira au Roj et à nous et^ nos successeurs, et que l'on veie qu'il sera à fère.
En f esnioing de ce, et pour œ que oe soit ferme chôlwi' et estable ,
4jô ordonnances
now avcma mis en ces lettres leseel de la prevostë de Pfuris, en Tan de gBice mil ce iiij^ et x^le lundi après h Saint-Nicholas en jrvfir'.
Des Faiseurs de Tapis noires (voy. Titre lxii des Registres).
L'an de grâce mil ce iiij» et quinze , ou mois de jaovier, £u mis en registre li estatu des tapiciers des tapis notrez , du comnandement sire GuilP de Hangest , en ce temps garde de la prevosté de Paris. Et fîi fez par l'acort des mestres et des valiez, liquel estatuz est tiex :
Quicooques du mestier desus dit euvre par nuit, c'est assavoir se li mestre euvre de nuit de sa main, il doit x s., et le vaUet v s.^ dont li Roy doit avoir la moitié , et li jurez l'autre pour leur poine.
Item, que nus ne puisse gaagnier argent s'il n'a esté aprentiz de tistre quatre anz *.
Des Fripiers (voy. Titre lxxvï dos Registres).
In nomine sancte et individue Trinitatis amen. Philippus, Dei gratia Francorumrex, notum facimus universis, tam presentibus quam futuris, quod cum intelleximus et fideli relatione didicimus quod mulieres et
' Cette ordonnance fat ¥i4aiiée ep i3pa pv le prév^ Pierre le Janieai^ à roccaiion d'une nouvelle classe de tapissiers qui s'étoit formée, dont il n'a pas été parlé dans les statuts antérieurs à cette date, et qui traTailloient librement ^aa aucun règlement ou statut. Cest pQur les incorporer dans la maîtrise des tapissiers sarrasinois que le préfet ajouta à Per- 4oniance précMenie quelques articles, avec le considérant soÎTiMit :
n Après ce, discort fu meu entre les tapiciers sarrazinois devant èiz d'une part, et une « autre manière de tapiciers que l'eii appelé ouvriers en la haute lice d'autre part, sur ce « que les mestres des tapissiers sarrazinois disoient et maintenoient contre les ouvriers en « la kau^ lice, que il ne pooient ne ne dévouent ouvrer en la ville de Paris jusquea à ce tpe ce il fassent jqrez et serementex, aussi come il pont, de tenir et garder tonz kfi poiuf de « l'ordenanoe du dit mestier, en la manière qu'il est contenu es lettres dessos transcriptes « et ou registre du Ghastellet, etc. »
* En i34a le prévôt rendit une ordonnance par laquelle il fut défendu aux tapiaiiers nôtres de faire des tapis en poil de vache ; ils ne dévoient las faire qu'en laine, «e4an k «c ^neor du regislite seor 09 Ut, ^pregistré /Qa f^gMtre di| GhaslaUiH 1^
4ia ORDONNANCES
Corne plet feast meuz par devant nous entre les chauciers de la ville de Paris d'une part, et les ferpiers de la dite viHe d'autre, sus ce que les diz ferpiers fesoient cbauces de velles robes, et les apentoieilt tout du lonc , signioient et mestoient en presse, laquèle chose il ne lepouoientfère, si que les diz chauciers disoient, pour ce que leur aparoit moult de gent cuidoient qu'èles feusseut neuves, et que il ne le poYoient par la decevance que il i metoient, et que ce estoit au domage du conmun.
Nous Guill* Thibout, prevost de Paris, oyes et diligenmeut entend dues leur resons, tout ce que l'une partie vost dire contre l'autre, eu en sus le conseil de sages homes, ordenasme que les ferpiers fesanz cbauces viez ne puissent ploier ne atachier ne mestre empresse ne signier lie mestre en fourme de chauces neuves les viez chances que sunt de velles robes, emès ' les atacheront au lonc à une seule atache pour pendre a la perche , et qui ne les puisse mestre en leurs ataus pour vendre fors que à la perche et à la corde. Et se il est trouvé autrement, il poieront au Roy pour l'amende iiij s.^ et xij den. es mestres qui gardent le mestier.
Ce fut fet l'an de grâce mil ce iiij"^^ et dix-huit, le vendredi devant les Brandons.
Des Tailleurs (voy. Titre lvi des Registres). ♦
Il est acordé et ordené des mestres tailleurs de robes de la ville de Paris, dont les nous sont ci-après nonmez, et de tout l'autre con-munz des diz mestres tailleurs de la ville de Paris , et pour le conmun profit du peuple, c'est assavoir de Jehan Victor, tailleur le Roy; Lambert, tailleur madame la Royne'; Robert de Sauchevrel, tailleur aus enfiinz le Roy; Guill* Roussel, tailleur mons. Challes; Guill* de Rouam, tailleur la contesse de Valois ; Rogier de la Fonteine; Jehan le page;
' « AinçoiSy » Ms. C.
- * Les taillears travaiUoieat «101*8 pour les hommes et pour ks femmes ^ m«is ib ne faisoient que les robes.
4i4 ORDONNANCES
les hatttes fébes ennienx^ corne Pasques^ Penthecorte^ k mi'aoïiatv la
Tounamz, Noël, la Chmddbar.
Item , il est ordené que nul ferpiers ne a'entremète de tàillier de neuf y ne li tailleur de tailler gamemenz viez. Ainz^ ae tendra du lont li ferpier à la ferperie^ ou au mesUer de taillerie, et li taillent du tout au mestier de la taillerie.
Et fr'il estoit ainai que aucun mespreisist eo aucunes des choses» de* sus dites, il paiera dis soub de par. d'amende; desqueuls li Rois en aura huit soulz, et ceuls qui garderont le mestier de par le Roy, en auront deus soulz pour leur paine. Et s'il i avoit amende qui fust desous X s., li juré en auront xij den., et le Rojr le remanant.
Item, il aura au dit mestier trois homnes establie, c^est assavoir undeçà les pons, un en la Cité, et l'autre de là les pOns, qui seront establiz de par le prevost de Paris , pour garder les choses en la ma*nière desus dite. Lesqueuz dis preudeshomes ou huit du mestier esliront' et les présenteront au prevost de Paris, ou à son coimiande^ ment, qui recevra les seremenz d'iceuls qui gaitleront bien et loialment le dit mestier, pour le profit conmun. Et le prevost de Paris les pourra oster et remuer, toutes les foiz que il veiTa qu'il ne seront profitables au conmun de la ville.
Ce fu fet et ordené l'an de grftoe mil ce iiij" et treize, le londi après les Brandons \
' Cest-à-dire, lesquels trois délégués choisiront huit ou dix pradhommes du métier. Ce mode d^élection étoit, comme on Toit, particulier aux tailleurs.
* Otos hô XIV* siècle on voît deux corporations de tailleurs dont il n'est pas parlé dans les Registres d'Ët. Boileau, savoir, les pourpointiers et les donbletiers : les premiers reçurent le premier statut, en i3a3, de Jean Loncle, prévôt de Paris, qui déclare dans le considérant que les pourpointiers n'avoient eu jusqu'alors ni ordonnance ni établissement , et que le métier de pourpointier est nécessaire au menu peuple. Un- des articles de ce statut porte que le maître pourpointier pourra avoir un valet pelletier, parce que l'on gamissoit les pourpoints de fourrure. Les pourpointier» aehetoient leur métier moyennant ta sous, dont 8 au Roi, et le reste aux gardes jurés de la corporation.
Les donbletiers faisoient b partie du vêtement des hommes appelée doublé; et comme les tailleurs de robes, selon l'soMien statut, ne pouvoient faire que des robet , ils réda*
i6 ORDONNANCES
Des Mégissiers^
Li mégeiciers de Paris; c'est à savoir, PieiTe Guiboust, Grefiroy Nutart, Jehan Faisant, Eude Petit -Meitre, Perrenelle de Saint- Antoine , Robert Biaugendre , Pierre Bernart, Hallojs de Monlehéri , Robert de Tibouville , Jehan Bernart , Guill* des Quan^iaus , Henri Gain , Auben de Senliz , Nicholas de Beellay, Jehan le Bourguignon , Maci Biaugendre, le biaus Robert, Guili' le Sage, Girart d'Ateinville, Henri le mégicier, Heude Paisant, Thoumas de Saint-Denis, Fromont Hardi, Jehan Deborrent, Eude d'Ateinville , Pierre Chardon, Gilebert de Tibouville, Jehan Grouçart, Jehane Lagandrie et Estienne le Berchier, touz mégeiciers ' de Paris, et se compleindrent à nous de ce que eus ou aucun de eus achatoient piaus de bestes , conme moutons, de brebis et de chatrix , à tout la laine et sanz lainne sus les bestes quant il estoient toutes vives ; laquèle chose estoit ou grief et ou damage et ou préjudice de eus et de leur mestier et de tout le conmun profit, et en estoient eus et tout le conmun fraudez souventes foiz; car nus ne puet bien cognoistre les piaus sus les bestes vives juques a tant qu'il soient mortes et escorchiées, pour les piaus soupeser et taster; et en vendoient et vendent plus chier les piaus, et ce qui à leur mestier apartient , pour ce qu'il i estoient souvent enguigniez et déceuz, si come il disoient, et avenoit souvent que les riches houmes de leur mestier achatoient toutes les piaus, si que les poures n'en pouoient nulles avoir, fors par la main des riches de leur mestier, et leur coustoient plus chier, et plus les leur convenoit vendre; etdisoîent les personcs desus dites que il estoient et avoient esté aucune foiz en souspeçon que quant aucun de leur mestier avoit achaté d'aucun bouchier cent piaus ou deus cenz, que le bouchier en meist à part vint ou trente des meilleurs, et puis les retenist et les feist vendre par autre
* Les mégissiers n'ont point de statut dans les Registres d'Ét. Boileau ; cependant on voit par cette convention, qui n'a pour objet que de remédier à un abus, Tachât des peaux tar des bétct vivantes, qu'ils formoient depuis long «temps ane corporation.
4i8 ORDONNANCES
par 601» ont obligié et sonzmis eus et leur biens à la juridicion de la prevosté de Paris.
Ces choses furent £siites et acordëes l'an de grâce mil ce iiij"^ et dis, ou mois de marz^ par devant nous, Jehan de Montegni , à ce tens pre- TOftt de Paris. Et ont establiz les devant dites persones Robert Biaugendne et Aubert de Senliz jurez dudit mestier, pour garder le dit mestier bien et loialment, et pour nous aporter les entrepresures qui faites i seront '•
Des Gantiers (voy. Titre Lxxxvin des Registres).
Par la volenté Jehan de Montegni, adonques prevost de Paris, acordèrent les gantiers touz qui estoient en la ville de Paris que nus gantiei* ne couse ne ne taille de nuiz, ne n'euvre ou face ouvrer de nuiz, pour ce qu'il ont juré tout à un acort que l'euvre faite de nuiz n'est si bone ne si loiaus come celle qui est faite de jourz. Et si voudrent que quiconques fera contre ceste acordance, paiera viij s. de par. d'amende; c*est h savoir iij s. au Roy, iij s. au chamberier de France, et ij s. aus preudomes qui de par nous seront establi à garder le mestier.
L'an iiij" et dis (i 390), ou mois d'ottoure, fu fet cest acort; et nous, par la requeste de touz , et par leur tesmoingnage, i establissons
' Ils se firent accorder, eo i523, une ordonnance contenant plusieurs dispositions nouvelles » telles que celles-ci : «Que nus du mestier ne mète riens hors de son mestier au M dimanche , se ce n'est à sa fenestre, si haut que un home n'i puisse ataindre de sa main ;
« qoar se il y ataint, les denrées seroient forfaites Que nus ne soit si hardi que il face
n kine devant la Saint- Jean, quel qu'elle soit, se ce n'est déliée, fine.... Que nus ne soit si n hardis, soit mestres ou valiez, qui porte ou face porter par li ne par autres peauls hlein- (t che de mesgeys vendre par la ville d'ostel en hostel, fors à Saint-Innocent, à Saintn. Sévrin , et au samedi es halles , etc. »
Les valets mégissiers eurent assez de crédit pour obtenir, dans la même année, du prévôt de Paris, une ordonnance qui étoit tout-à-fait en leur faveur. Elle statuoit qulb cesseroient le samedi leur journée au troisième coup de vêpres sonné à Notre -Dame, ainsi que la veille des fêtes fériées par la ville ; qu'en été ils ne seroient tenus à travailler que du soleil levant au soleil couchant ; et en hiver, pendant la durée du jour ; qu'on nie po«ivoit les obliger à écorcher des chevaui , etc. Ils obtinrent aussi la nomination de deux valets jurés pour veiller à leurs intérêts.
ont juré sur sains, devant le prevost, que eus bien et loiaument encerckeront et examineront ceus qu'il créront et Guideront qu'il ne soient digne d'ouvrer. Et n'en déporteront ne grèveront ne por amour ne por haine. Et ceus qui ne seront digne ^ il nous en bandront les nons en escrit, et nos leui^ defTenderons le mestiei^, segont ce que nos verrons que resons soit. Et si nous bandront en escrit les nons de ceus qui seront digne d'ouvrer de cyrurgie pour fere le serement devant dit. Se aucun des vj jurez devanzdiz moroit, li v esliroient le plus preudome et le meilleur de cyrurgîe qu'il trouveroient, et le nous bandroient en escrit ou lieu de celui qui mors seroit, et feroit le serement desus dit.
Li vj juré desus dit, pour services des serjans et por autres coustauges qu'il auront ou mestier desus dit, auront le quart denier des amendes qu'il feront lever du mestier, si come de ceus qui iroient contre leur serement , et come de ceus à qui nous defiendrons le mestier qui n'en sont digne, se il s'en entremetoient sur nostre deflènse.
Les nons des vj cyrurgiens jurez examineeur sont teil : mestre Henri dou Perche , mestre Vincent son fiux , mestre Robert le convers , mestre Nicholas son frère , mestre Pierre des haies , et mestre Pierre Joce.
Des Bourreliers (voy. Titre lxxxi des Registres).
A touz ceus qui ces lettres voiront, salut. G. Tibont, garde de la prevosté de Paris, salut. Come plet feust meuz par devant nous antre le conmunauté Ae& bourreliers de la ville de Paris d'une part et la conmunauté des lormiers ' d'autre, sus ce que les diz boureliers disoient
' Quatre ans après , les lormiers eurent aussi une contestation avec les selliers, qui prétendoient pouvoir faire des mors et des freins. PhUippe-le^Bel décida par ordonnance, après avoir consulté les Registres des Marchands, « quod licet dicti sellarii sui oflkii « ratione pectoralia, estriverias, et cularias de duobus coriis Êioere non possint, nec stri- « gUes, seu estrivos, bucculos, mordacia, capos seu davos Êioere ant febricare; ipsi prête dicta omnia» si sint bona et legalia, emere, acquirere seu habere poterant, secnndnm quod « dicta registra déclarant, et ea in sellis et bastis suis ponere, davare et rivare, et sdlas « et bastas suas et praeparare, etc. i»
RELATIVES AUX MÉTIERS DE PARIS. 4a i
et maintenoient contre les diz lormiers que il pouoient vendre et acheter viez frains^ Tiez estriers, et réfère les, à toutes manières de genz qui leurs firains et leurs estriers leur aportoient pour appariller et réfère. Les diz lormiers disanz le contraire , que ce apartenoit au înestier de lormerie^ pour ce que il n'avoient pas achaté le mestier du Roy, ne n'avoient esté aprentiz ou dit mestier par l'espace de yj anz, si corne il est contenu ou registre des diz lormiers, si come il disoient et avoient fet prendre par le Roy les gaies et les frains des diz bourreliers pour l'amande le Roy.
Veues et oïes les raisons des diz bourreliers , et les raisons des diz lormiers, et le registre de l'une partie et de l'autre, conmant leur mestier devoit estre démené, et veu et regardé dilligenment tout ce qui nous pouat et devoit movoir de droit et de raison, et considéré le conmun proffit de tout le conmun peuple, en conseil de bone genz, les parties présentes en jugement par devant nous, et requéranz que nous leur feissions droit, le mardy après la Saint-Luc l'euvengelistre, provocasmes et par droit que les diz bourreliers peuent appariller frains et viez estriers à quiconques les leur apportera pour appariller, et vendre et acheter viez frains et viez estriers; mes que il les vendent ou point où il les achètent , sanz nul apparillement , se il ne le font de cuirien de cdusture tant seulement , sanz plus fère.
Ce fut fet Tan mil ce iiij" et xix, le mardy desus dit.
