TITRE LXXII

Des Boutonniers et des Deyciers d'archcU, de qowre

et de laiton.

Quiconques veut estre boutonier d archal et de ladton , et de coivre neufetviez, et fesères de dez à dames pour coudre, à Paris, estre le puet franchement, pour tant que il soit preudome et loial , et que il face le mestier bien et loialment , et que il se face crëable que il ait fait envers le mestre qui apris Ta , ce qu'il doit.

Nus boutonier ne puet avoir que j aprentiz , se ce n'est son enfant né de loial mariage ; et se il le fet , il est à x s. d'amende à payer au Roy, et si li oste-Fen l'aprentiz.

Nus boutonier ne puet avoir aprentis à mains de viij ans et xl s. d'argent, ou à x ans de service sanz argent; mes plus service et plus argent puet-il bien prendre.

Li aprentis qui est pris à argent ou sanz argent , doit v s. à la confrarie des boutoniers ou ses mestres , se il les veut paier por lui , et s'il i touchoit avant , il paieroit x s. d'amende au Roy.

Nus boutonier ne puet faire boutons de coi l'une moitié soit plus grande que l'autre, lesquex boutons li boutonier apèlent

DES MÉTIERS ET MARCHANDISES. i85

hescoz; et se il le feit, il est à v. s. d'amende à paier au Roy, et si pert les boutons.

Nus boutonier ne puet faire boutons qu'il ne soient bien saudë ^ et loialment, c'est à savoir li ij bras de la queue, et li boutons en milieu ornement *, et se il ne le feit , il pert les boutons, et si l'amende de v. s.

Nus boutonier ne ne doit vendre ne avoir oevre esbréchiée, c'est à savoir fendues où èles se doivent sauder ; et cilz chez qui tèle oevre sera trovëe, perdra l'oevre, et si l'amendera de v s. de paris, au Roi.

Nus boutonier ne puet ovrer au jour de feste qui soit conmandée à foirier en sa paroice; et se il le fet, il est à dis s. d'amende à paier au Roy toutes les fois qu'il en seroit repris.

Nus boutonier ne se puet alouer à nul home qui ne soit de mestier de boutonier; et s'il le fesoit, il seroit à v s. d'amende à paier au Roy tous les jours que il en seront repris, soit famé soit home.

Nus boutonier ne puet ouvrer de nuiz , quar la clartez de la nuit n'est mie souffîsans à ouvrer de leur mestier; et se il le fet, il est à X s. d'amende à paier au Roy, toutes les fois qu'il en seroit repris.

Li mestre boutonier qui aloe ' vallet en autrui service , est à X s. de parisis d'amende au Roy ; et li vallet qui s'aloe tant que il soie en autrui service , est à v. s. d'amende à paier au Roy.

Li vallet ne se puet aloer à fère le mestier de boutonier devant qu'il ait fet le serement que il le mestier devant dit , en la manière

' Soudé.

* « Omnement, » Ms. C. Quelques sayans ont lu oupiement. Tous ces mots sont également obscurs.

^ Loue , ou prend à ses gages.

i86 REGISTRES

desus devisëe, maintendra bien et loiaument; et s'il i treuw; nul , ne son mestre ne autre , qu'il mesprenge en aucune chose ou mestier desus dit, que il le fera savoir au preudomes qui gardent le .mestier de par Ion Roy; et se aucun mestre reçoit aucun vallet en oevre avant qu'il ait fait le serement , il est à t s. d'amende à paier au Roy ^. Cil en quex hostel li vallès aroit ovrë , paieroit les v s. d'amende au Roi , et cil qui Faroit pravé en seroit quites.

Nus boutonier ne puet conmencier le mestier de boatonier se il ne se fait crëable pardevant le prevost de Paris qu'il soit preudom et loial.

Nus boutonier ne doit rien de chose qu'il vaide ne achate apartenant à son mestier, fors que le cens de leur estaus qu'il paient au Roi ; c'est à savoir, pour chascun estai de vj pies xij s. , et du plus plus , et du mains mains ; ne plus n'en paient-il , ne Il ors foire ne en foire.

Nus boutonier ne puet conporter au jour de marchië, c'est àr savoir, au vendredi et au samedi, tant qu'il i ait estai vuit^. Et se li estaus vuis n'a mestre qui riens n'est mis sus, c'est à savoir, home qui le tiegne à cens du Roi ou à linage^, et se il conportoit qu'il i eust estai vuit qu'il ne fust à cens ou à louage , li haliers por* roient les choses au conporteur mestre à estai , et prendre ent son estalage.

Li boutonier doivent lésier œvre en chamage au premier crieur du soir, et en quaresme sitost come compile est sonëe,

* La clause suivante , qui venoit après ces mots , a été effacée dans le Ms. B : « Se il a ne pooit monstrer et proyer que li yallet eust ouyré chiès aucun du mestier ij jours... »

* Étal vide ou non occupé.

^ Dans le Ms. G cette pbrase est mieux rédigée : « Se li estaus n'.a maistre qui riens « n'ait mis sus , c'est à savoir borne qui le tiegne à cens du Roy ou à louage, li halier M pourraient les choses au comporteur mettre à estai , etc. »

ou qu'il l'oient soner ; et quiconques overroit puis cèle eure , fîist mestres, fust vallès, il seroit à ij sols d'amende à paier au Roi.

Li preudomes boutoniers requièrent que ij preudeshomes et loiâus soient pris de par le prevost de Paris*.

Liquel jureront en sains que il le mestier devant dît (garderont) en la manière desus devîse'e, et que il, par leur sermens, feront savoir toutes les entrepresures au prevost de Paris , ou à son conmandement, toutes les fois qu'il i troveroient les mesprentures, sanz déport.

Li boutonier doivent le guet se il n'ont passe Ix ans , et doivent la taille et les autres droitures que li autre bourgois doivent au Roy.

Nus boutonier ne doit gueit tant que sa famé gist d'anfant.

Nus boutonier ne doit ne ne puet faire boutons plas qui ne soient de droite roondèce selonc la granteur qu'il sont ; et s'il le feisoit, il perd roi t les boutons, et si paieroit v s. d'amende au Roy*.

^ En marge, au Bff. B : « Le lundi après la Saint-André ccc et iij (1303) jurés tt maistres du otestier : Pierre Gabin le boutonnier et Jehan le Courtois le boutonnier. « *— Le jeudi, jour de la £este Saintr-Denis, en octobre Tan mocc et nucf, jurèrent li « maistre du mestier qu'il garderont le mestier desus dit bien et loialment, c'est à M savoir Guill* le Gamuz et Jehan Paumier, etc. »

* Le Ms. B a en marge l'addition suivante, qui est d'une autre écriture que le statut, et probablement moins ancienne :

« Item , il fu accordé et ordené , du concentement et volonté de tout le conmun du M mestier des boutonniers de la ville de Paris, et pour le proufit du Roy nostre seigneur tt et du commun de la dite ville ; c'est assavoir des espiogles percées et boutonnées , et « des chatons auci de laton percés à ij perluîs, que les pertois soient bien dro(s percés, « afin que l'aguille y puisse passer légièrement , et que lez diatons et les espingles « soient percées du vœrre de Montpellier, on cas que Ton en pourront trbuviir à Paris ; « car autre voerre n'i est pas sonlRsant , et quiconques j mettra autre voeite , il paiera « V s. d'amende au Roj, se ce n'est par deflEisute du voerre de Montpellier.

iSS REGISTRES

TITRE LXXIIL

C'est le Registre des Estuveurs.

Quiconques veut estre estuveur ^ en la ville de Paris , estre le puet franchement , pour tant que il euvre selonc les us et les coustumes du mestier , faites par lacort du conmun , qui tels sont: c'est assavoir, que nuls ne nule ne crie, ne face crier leurs estuves jusques à tant que il soit jour, pour les përilz qui peuent avenir en ceus qui se lièvent au dit cri pour aler aus estuves*.

a Item, que les espingles et les chatons soient rongnés, afin qu'ils tîengnent bien ; H et quiconques fera le contraire, il paiera v soulz d'amende au Roy.

u Item , que les euvres soient souffisans , sus peine de ladite amende.

M Item , que toutes les hantes soient redelètes , bones et soufEsans à chascun euyre , « selonc sa longeur ; et qui fera le contraire, il paiera v s. d'amende au Roy.

tt Item , que toutes les euvres soient souflîsamment gratées dessous , sus peine de « l'amende dessus dite. »

* Les ëtuveurs habitoient en nombre la rue des Yieilles-Étuves ; ils furent appelés dans la suite baigneurs , et incorporés dans la maîtrise des barbiers-perruquiers.

' Cet article nous révèle des usages et traits de mœurs curieux. De bonne heure , le malin , les étuveurs faisoient annoncer par des crieurs dans les rues que leurs étaves étoient prêtes. Ce cri matinal des étuveurs est signalé aussi par le poète Guillaume de la Villeneuve , dans ses Crieries de Paris .*

tt]|Oiez c^on crie ao point do jor :

« Seignor, qa'or vous alez baingnier

« Et ettover saiu delaier ;

« là bains sont cbant ; c'est sans mentir. »

Cependant la police vit du danger à ce que les gens , à ce cri , se levassent de trop bon matin pour aller au bain , soit que ce péril ait été dans les rues obscures , soit qu'on ait craint du désordre dans les bains. On verra tout à l'heure que les étnves n'étoient pas les lieux les mieux renommés de la viUe ; long-temps après Maillard les signaloit encore, dans ses sermons, comme contribuant à la comiption des mœurs, et reprochoit aux femmes de les fréquenter.

Que nuls ne nule du dit mestier ne soustiengne en leurs mesons ou estuves bordiaus de jour ne de nuit, mesiaus ne mesèles , rêveurs , ne autres genz diffamez de nuit ^

Item, que nuls ne nule ne chauffe estuves en jour de dimanche, ne en jour de feste que conmun de ville foire. Et paiera chascune personne pour soy estuver, deus deniers, et se il se baigne , il en paiera quatre den. ; et pour ce que en aucun temps bûche , charbon , sont plus chiers une fois que autre , se aucun se douloit *, atrenpement convenable y sera mis par le prevost de Paris , par le rapport et le serment des bones gens du dit mestier , selonc la qualité du temps ; lesquèles choses les estuveurs et les estuveresses ont jure et promis devant nous à tenir ferme et estable , sans venir encontre.

Quiconques mesprendra ou dit mestier en aucune des choses desus dites , il l'amendera de dis solz parisis , dont les sis seront au Roy, pour l'amende , et les autres quatre solz seront aus mestres qui garderont le mestier , pour leur paine.

Ou mestier dessus dit aura trois preudomes du mestier esleuz de par nous par l'acort du conmun ou de la greigneur ^ partie qui jureront devant le prevost de Paris ou son conmandement que bien et loiaument il garderont le dit mestier, et toutes les mesprentures qu'il pourront savoir ou trouver en ycelui , il le feront savoir au prevost de Paris, ou à son conmandement, lesquex le prevost de Paris remuera et ostera toutes les fois qu'il lui plera. Et se il avenôit que aucun du mestier dessus dit baillast sa meson ou estuves à garder à aucune personne qui

< Od peut conclure de ces défenses que les étuves étoient devenues des Heux de débauche.

' Se plaignoit , c'estnà-dire de k cherté du bois et du charbon.

^ De la plus grande , ou majeure partie.

igo REGISTRES

alast contre les poins dessus diz , et aucuns coustemens estoient fais contre celui, pour le mestier garder, les coustemenz seroient priz sur le conmun du mestier, ou sur celi à cui il apartendra. Lesquèles choses dessus dites furent faites et acordëes par l'acort de ceus du mestier dessus dit ^.