DU LAC HURON, DES AMIQUOUÉ ET DES MISSISSAGUÉ

A Québec, le 1740.

Presque tous les sauvages dont je vais vous parler cultivent la terre et des champs où ils sèment le bled d'Inde ; ce sont leurs femmes qui en ont toute la peine, les hommes ne se meslent que de la chasse et de la guerre.

Les Amiquoûé, autrement nation du Castor, sont en petit nombre, ils habitent Tété le long des bords du lac Huron où ils vivent grassement de poisson. Ils font du désert dans les isles qui se trouvent dans ce lac, où ils sèment du bled d'Inde qu'ils ne recueillent ordinairement qu'en vert , les brumes empêchant qu'il ne vienne en parfaite maturité ; ils font provision l'automne de quantité de bluets qu'ils amassent pour l'hiver. Ce lac a 300 lieues de tour, le côté du nord est couvert de montagnes et on y trouve les mêmes animaux qui sont en ce pays , outre ceux qui sont au nord ; il y a du cerf et du chevreuil en quantité et des coqs d'Inde sauvages lesquels ne différent des nôtres qu'en ce qu'ils ont le pied rouge : le poisson qu'on y pesche est la truite , l'esturgeon et le poisson blanc ; ce dernier qui est de la grosseur d'une alôse et n'a d'autres arrestes qu'une au milieu, doit estre le meil-

leur poisson du monde , puisque tous ceux qui en ont mangé disent qu'on ne s'en lasse point et qu'on le préfère à toutes les viandes que l'on peut avoir. La manière de l'acconmioder est de le faire bouillir avec de l'eau et du sel, et il fait un bouillon perlé comme s'il étoit de viande.

Les Mississagué demeurent à une rivière de leur nom qui tombe dans ce lac du côté du nord, elle est fort abondante en poisson , surtout en esturgeons ; ils se rassemblent pendant tout le printemps sur le bord de cette rivière pour y faire des bleds qui meurissent peu. Ils peuvent être 45 ou 60 guerriers et sont presque tous voleurs.

Je suis, Mr, etc.

LETTRE XLVIe