‹ Répertoire des travaux de la Société de Statistique de MarseilleChapitre 19 sur 86 · partie accidentelles · texte numérisé non relu

partie accidentelles

1,307 2,220 » Fièvres non caractérisées, mais en général aiguës.

1 ,429 1 ,433 » Comprenant tout ce qui tient au système

pleurétique et pulmonaire, amenant très fréquemment la phthisie, mais 90 fois sur 100, par suite de négligence (mal endémique aussi) dans les premiers soins à donner au début même de la maladie que l'ignorance laisse dégénérer jusqu'à la rendre incurable (Voir la note 1 sur le Dr Torres).

10,738 43,304 à reporter.

cadavres et des restes de milliers d'animaux qu'on laisse se décomposer, à l'air libre, sous un soleil tropical et sur un sol marécageux ?

10,738 13,304 report.

699 959 » Sous la vague désignation de maJ(caduc). 374 174 » Inflammations aiguës. 256 438 » Apoplexie.

303 261 » Tétanos amené très souvent par une insignifiante blessure, une simple piqûre qu'il faut immédiatement soustraire au contact de l'air.

186 24 » Consomption (suite de la phthisie amenée

presque toujours par ignorance et négligence).

174 163 » Anévrisme (explicable par les fréquentes

et violentes émotions de la guerre civile) •

168 42 » Dyssenterie et diarrhée. 268 274 » Hépatites ou maladies de la région du

foie.

100 64 » Cancer.

95 20 » Dentition.

86 115 » Indigestion (faute de règles hygiéniques). 86 143 » Hydropisie.

76 0 » Congestion cérébrale. 72 44 » Croup.

4,873 5,115 » Divers.

Sur les 15,551 décès en ville et 20,840 à la campagne , pour quatre années consécutives , on n'en trouve donc que 5,676 des premiers et 6,074 des autres qui soient caractérisés et appartiennent à la nomenclature pathologique. Tous les autres sont imputables aux innombrables complications morbides ; mais aucune série, prise à part, ne dépasse peut-être le chiffre de celles qui sont classées ici. Observons seulement, en faveur des progrès de la civilisation , que si la campagne présente 135 cas de meurtre , la ville n'en offre que 12 en quatre ans. Quelle estl'agglo-

raération de 100,000 âmes dans une section quelconque du globe qui pourra rivaliser avec Buenos-Ayres à ce point de vue? Ce fait très important dans l'étude des fastes judiciaires d'un pays peu connu , parle bien haut en faveur de la mansuétude des coutumes de cette belle contrée, et d'une population qui semble convier les hommes de tout l'univers à venir vivre dans un milieu si sur et si hospitalier. Faisons des vœux pour que l'éducation et l'instruction , aidées de la morale religieuse, amènent au plutôt la marche normale d'une sage administration qui puisse protéger la campagne aussi bien que la \ille, dans un pays ainsi comblé des dons les plus heureux de la nature. Et cependant , notons-le bien , les populations du Rio de La Plata ont une alimentation purement animale , ce qui est une considération très grave aux yeux du criminaliste. C'est à peine si Buenos-Ayres et les autres villes tempèrent leur alimentation par le mélange des végétaux et des fruits ; mais le fond en est toujours , môme dans les villes , principalement la viande de boucherie. Ainsi, nous voyons, à la page 85 du Registro Estadistico, que l'introduction des animaux sur pied , pour la consommation de la ville de Buenos- Ayres, en 1864 , comprend 305,594 bœufs , 297,914 moutons et 5,790 porcs. En évaluant les parties comestibles du bœuf à 200 kil. par tête , celle du mouton à 30 kil., et le porc à 100 kil., on trouvera un total de 70 millions 235,280 kilogrammes qui représentent kil. 1 — de viande par jour et pour chacun de 160,000 habitants de Buenos- Ayres. Quelque énorme que paraisse cette ration de viande dans nos habitudes europénnes, elle n'a rien d'exagéré pour la viande moins subtantielle des bestiaux vivant d'herbages naturels et à l'intempérie, dans un pays où elle est l'unique nourriture pour la masse de la population.

Dans ces conditions de victuailles à bon marché , le Rio de La Plata est incontestablement un pays providentiel

pour les émigrants, et cependant , malgré des efforts très louables , il n'a pu encore obtenir qu'une très faible déviation du grand courant de l'émigration europénne vers les Etats-Unis de l'Amérique du Sud. La cause de ce mal est, avant tout, dans l'insécurité qui menace le travailleur paisible , au milieu des convulsions civiles qui forment , pour ainsi dire , l'état normal de l'Amérique du Sud , dans ses bouleversements périodiques.

Courant d'Émigration entre l'Europe et la République Argentine

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