Objet et avantages des études agricoles

Les études agricoles ont pour objet de faire connaitre la meilleure manière d'exécuter les différents travaux de la campagne, d’après l'expérience des plus habiles cultivateurs, et pour avantages de faire obtenir les produits les plus beaux et les plus riches aveo le plus de profit possible,

8. Conditions nécessaires pour que la germination se fasse bien.

Pour que la germination se fasse bien, il faut : 1° que le grain soit bien choisi et assez nouveau ; 2° que le terrain lui convienne ; 3° qu'il soitenterré et espacé convenablement ; 4° que les conditions d'air et d'humidité soient favorables,

S. Noms des différentes espèces de terre.

Il y a trois espèces principales de terre : 1° les terres argideuses, formées d'argile ou gluise ; 2 © les terres siliceuses, formées de silice ; 3° les terres calcaires, composées de carbonate de chaux. Si ces substances sont mélangées, comme elle le sont presque toujours, le nom varie, et le terrain s'appelle argülosiliceux, silico-argileux, ete., selon que l'argile, la silice, etc., y domine.

Æ&. Noms des substances qui composent un sol : indiquer celles qui donnent de bonnes qualités à la terre.

On appelle terre forte celle où domine la glaise ou argile ; elle est tenace et froide ; on la reconnaît à ce qu'elle se crevasse à la sécheresse, et que l’eau séjourne à sa surface. Les avantages en sont : qu’elle garde mieux la fraîcheur, offre aux racines une base plus solide, et conserve plus longtemps la richesse que lui ont communiquée les engrais. En revanche, elle retient trop l'humidité dans les temps de sécheresse. Le blé, l’avoine, les fèves et les betteraves y viennent bien, ainsi que le trèfle.

On appelle terre légère celle qui est formée surtout de sable ou de carbonate de chaux (matière dont on peut extraire de la chaux). Les avantages d’un terrain sablonneux sont : qu'il se ressuie plus vite, que les plantes y lèvent et y mûrissent plus tôt, et que les cultures y sont faciles et moins coûteuses. Les inconvenients en sont : de s’assécher trop rapidement, de retenir peu les matières fertilisantes, et de trop exposer les plantes aux variations brusques de température. L'orge, le seigle, le sarrasin, les navets et la pomme de terre (patate) y réussissent particulièrement.

Les avantages du calcaire dans le sol sont : de rendre les terres fortes plus meubles, plus friables, et conséquemment plus faciles à cultiver, et de donner aux terres légères plus de consistance et par là même d'en faciliter aussi la culture. Le carbonate de chaux d’ailleurs améliore la qualité de certains produits. L'orge et le sainfoin réussissent bien dans les terrains calcaires.

Enfin, la meilleure terre ou terre franche, est celle qui renferme de l'argile, de la silice (sable et cailloux) et du carbonate de chaux en proportions convenables. avec envirou un douzième

d'humus où terreau. On appelle ainsi une substance brune ow noirâtre produite par la A des matières animales ou: végétales.

9. Influence du sous-sol sur la bonté d’une terre ainsi que la pente du sol.

Le sous-sol, c’est-à-dire la couche qui vient immédiatement après le sol arable, étant ramené plus ou moins à la surface et melangé avec le sol par des labours de plus en plus profonds peut influer beaucoup, d’après sa nature, sur la bonté d’une terre.

La pente du sol a également un effet avantageux ou nuisible par rapport : 1° à l'écoulement des eaux; 2 © à l'exécution des travaux ; 3 © à l'éboulement des terres ; 4° à l'exposition, ou à la partie de l’horison vers laquelle il incline.