CAROTTES

En fait de carottes nous avons essayé les Blanche courte améliorée, Championne d'Ontario, Blanche de Belgique, Bianche géante des Vosges et Demi-longue de Chantenay.

La Blanche de Belgique est celle qui a produit la plus grosse récolte. S'a production moyenne en 1912-19 a été de 18 tonnes 1,310 livres. Pendant la même période, la Championne d'Ontario a rapporté 17 tonnes 1,128 livres par acre. En ce qui concerne cette dernière elle a produit moins que la Demi4ongue Ohantenay, que la Blanche améliorée ou que la Blanche géante des Vosges. Voici les chiffres de production :

Production par acre.

1912-19: Moyenne

Demi-longue Chantenay 19 tonnes 316 livres

Championne d'Ontario 18 tonnes 1,832 livres

Blanche courte améliorée 16 tonnes 1,840 livres

Blanche géante des Vosges 16 tonnes 320 livres

Championne d'Ontario 15 tonnes 820 livres

Pendant les périodes en question la Blanche de Belgique est venue en tête de la liste avec les productions suivantes:

Durant 1912-19 20 tonnes 672 livres par acre. Moyenne

Durant 1917-19 17 tonnes 573 livres par acre. Moyenne

C'est donc la Blanche de Belgique qui a donné les plus gros .rendements. C'est une bonne carotte pour le 'bétail, mais elle a quelques défauts, principalement à cause de sa conformation. Elle est longue, mince, grêle, et dans un bon sol pousse à une grande profondeur. Son arrachage est donc assez difficile. Il exige plus de travail que pour les autres variétés de carottes. «Malgré la production élevée de la Blanche de Belgique, il est probable qu'il serait plus avantageux, dans le district de Fort- Vermillon, de cultiver la Blanche courte améliorée, la Blanche géante des Vosges et d'autres variétés dont la récolte est plus facile que celle de la Blanche de Belgique.