‹ Résultats fonctionnels de la gastrectomie totaleChapitre 16 sur 33 · INTERPRÉTATION DES RÉSULTATS · texte numérisé non relu

INTERPRÉTATION DES RÉSULTATS

L'étude des résidus alimentaires de nos trois malades montre une déficience des fonctions gastriques. Normalement, l’insuffisance digestive de l’estomac se traduit essentiellement par la présence de tissu conjonctif (après ingestion de viande crue) ; ce signe n'existe que dans l’observation n° II Les autres signes. de déficience sont l’existence de fragments de féculents, des amas musculaires, enfin des cellules

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