‹ Resultats scientifiques et pratiques destines a la construction des machines (volume 2)Chapitre 37 sur 133 · ÉCOULEMENT DE L’EAU · texte numérisé non relu

ÉCOULEMENT DE L’EAU

Vitesse avec laquelle teau s'écoule dun orifice de mince paroi.

Il s’agit de distinguer ici plusieurs cas:

a) L’orifice débouche à l’air libre dans une paroi latérale (fig. 4). Dans ce cas V'Ügh est la vitesse avec laquelle une molécule d’eau sort de l'orifice en un point dont la profondeur au-dessous du niveau d'eau est h; V2 g 11 est la vitesse moyenne de l’écoulement, et H est la profondeur du centre de gravité de l’orifice au-dessous du niveau d’eau. La première règle est exacte, la seconde n’est qu'approximative; mais l’approximation est d'autant plus- grande que les dimensions de l’orifice sont petites comparativement à h.

b ) L’orifice se trouve au fond et débouche dans l’air libre (fig. 5). La vitesse, avec laquelle l'eau sort en un point quelconque de l’orifice, de même que la vitesse moyenne d’écoulement, sent approximativement V^gh. Cette règle est d’autant plus exacte que les dimensions de l’orifice sont petites comparativement à h.

c) L'orifice noyé (fig. 6). Si l’on désigne par h la hauteur du uiveau d'eau supérieur sur le niveau d’eau inférieur, la vitesse d’écoulement en un poiut quelconque de l’orifice, ainsi que la vitesse moyenne, sont exprimées par V2gh.

Rethcubaclier, Rriullatt pour la eaaitncliaa du maehian, 3

Table des vitesses d écoulement et des hauteurs correspondantes.

La table suivante contient une série de vitesses de 001 à 9'64

mètres et les hauteurs correspondantes.

Hauteur

Hauteur

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