AUTRUCHES : OUTARDES

. dans les œufs de cet Oiseau, qui lui fournissent un aliment solide et agréable.

a. Rdea ou Nandu, Rhea . — Bec droit, court, mou, de'primc à la base , un peu comprimé à la pointe qui est obtuse et onguiculée; mandibule Inférieure très-déprimée, Qcxible, arrondie à l’extrémité; pieds longs, robustes, forts ; trois doigts, tous dirigés eu avant, les latéraux égaux ; ongles à peu près égaux , comprimés, arrondis, obtus ; un éperon au poignet-

Une espèce; de l’Amérique méridionale.

3 . CAS0AR,CaJuan’us. — Bec court, droit, comprimé, arrondi vers le bout ; arête un peu élevée, formant casque à sa base ; mandibule supérieure à bords déprimés et entaillés vers le bout ; l’inférieure un peu anguleuse en dessous, vers l’extrémité ; pieds forts, robustes , musculeux ; trois doigts dirigés en avant : l'interne court avec un ongle très-long, les autres longs avec un ongle court ; cinq baguettes rondes, pointues et sans barbes tenant lieu d'ailes.

Une espèce ; des Indes et de l’arcliipel d'Asie.

4. Emou, Dromiceius. — Bec droit, abords très-déprimés, arrondi à la pointe, un peu carérié en dessus; tète emplumée ; gorge nue; pieds semblables à ceux de l’espèce précédente.

Deux espèces ; de l’Australasie •- Emou Parernbang.

( Fo/. pl. 35 . )

Famille des OTISÉS ou OUTARDES.

Corps svelte ; ailes propres au vol.

g8 OISEAUX : coujreurs.

Quoique douées des organes du vol , les Outardes n’en font usage que lorsque la ■fatigue, causée par la course, les y contraint : sans cela , elles sont plus sûres d’échapper , par ce dernier moyen , aux armes du chasseur qui recherche ces Oiseaux comme le gibier le plus délicat. Les Outardes se tiennent constamment dans les grandes plaines couvertes de moissons , ou dans les broussailles : elles vivent de graines et de jeunes pousses des graminées.

5. Outarde, Olis. — Bec droit, conique, comprime lale'raîemenl ; mandibule supe’rieure un peu voûtée à la pointe , dépassant l’inférieure qu’elle recouvre de ses bords; pieds longs, nus au-dessus du genou; trois doigts en avant, courts, réunis à leur base et bordés par des membranes ; ailes médiocres.

Dix espèces; Europe, Asie et Afrique.