HAN-CHI-TCHI-CHOUEÉ

On établit les coconnières sur un terrain élevé; chacune d'elles peut contenir les vers à soie de six grandes claies. Lorsqu'on voit que les vers à soie approchent des neuf dixièmes de leur maturité, 11 faut leur distribuer un peu de feuilles, puis on les transporte sur les claies de la coconnière à l'aide de corbeïlles en forme de cribles. I faut les manier doucement lorsqu’on les prend pour les mettre sur les claies des coconnmières; on doit les espacer d'une manière égale; ensuite on les couvre avec de petites branches sèches ou des tiges de haricots. On continue à disposer de nouveaux vers à soie comme la première fois jusqu à ce qu'on ait fini la troisième claie, et on les recouvre de nouveau d’un lit de petites branches sèches. Après cette opération, on dresse des branches renversées (c'est-à-dire dont la base est tournée en haut), afin que les vers à soie puissent y monter; elles peuvent recevoir tous les vers à soie des trois autres claies. En couvrant le haut de la coconnière avec des plantes sèches, on lui donne une forme arrondie, on lentoure de claies par le bas, et l’on dispose par le haut

des paillassons roulés en cône, de manière que la tête de la coconnière ressemble à la pointe d’un pavillon. Quand le soir est venu on entoure la coconnière avec de nouveaux païllassons depuis le bas jusqu’en haut ; on les ôte le lendemain lorsque le soleil est assez élevé sur l'horizon. Le soir, on entoure de nouveau la coconnière avec des paillassons. Au bout de trois jours le travail des coques est achevé, et l'on ma plus besoin de faire usage de paillassons.

Les coconnières oblongues appelées Ma-theou-ts0 , doivent également être garnies de paillassons. La construction de ces coconnières demande une plus grande quantité de matériaux. L'intérieur doit être muni de châssis pour recevoir les elaies où lon installe les vers à soie.

Lorsqu'on a une grande quantité de vers à soie, on doit faire usage des grandes coconnières oblongues appelées Ma-theou-tso. I convient de les établir dans un endroit exposé au nord et au sud.

MÊME OUVRAGE

Pendant les trois jours qui suivent linstallation des vers à soie dans la coconnière, entre huit et dix heures du matin, on enlève les paillassons et les nattes de bambou dont la coconnière est garnie, et on laisse les vers à soie exposés à la chaleur du soleil jusqu’à deux heures de Faprès-midt; ensuite on la recouvre comme auparavant. Si la chaleur est trop forte il faut

ÉDUCATION DES VERS A SOIE. 151 couvrir la coconnière d'un simple treillis de roseau pour garantir les vers à soie de l'ardeur du soleil.

AUTRE MÉTHODE

Si le temps est pluvieux à l’époque où l'on se dspose à installer les vers à soie mürs, on se contente d'établir les coconnières dans l'atelier mème au bas des étagères. On ouvre les portes et les fenêtres afin que l'air y circule librement. Le matin et le soir, ou bien si le temps devient froid ou pluvieux, on ferme les portes et les fenêtres, et l'on réchauffe le local en y promenant un réchaud rempli de bouse sèche bien embrasée. Cela vaut mieux que de changer les vers de coconnière au commencement ou au milieu du tra-

vail, lorsque la première était exposée à la pluie.

AUTRE MÉTHODE

NONG-SANG-THONG-KIOUÉ.

Dans les pays du midi on a coutume d'établir les coconnières dans la maison: dans le nord au contraire on les construit dehors; dans le midi on les place dans la maison parce qu'on élève peu de vers à soie, et qu'il est plus aisé de les soigner (littéralement, distinguer); mais cela nest pas praticable lorsqu'on a une grande quantité de vers à soie. Dans les pays du nord

on place dehors le plus grand nombre de coconnières; mais 1l arrive souvent qu'une multitude de vers sont étouffés ou écrasés : ainsi les coconnières du midi et du nord ont leurs inconvénients particuliers. Voici des observations dues à un habile éducateur de vers à soie.

Dans le midi et dans le nord, lorsqu'on a peu de vers à soie, on ouvre les portes et les fenêtres de latelier, et on y établit les coconnières. Cette méthode est bonne, mais il faut y renoncer si l'on a une grande quantité de vers à sole.

On construit au milieu d’une cour un long hangar couvert d'herbes sèches du printemps, et l’on y établit les coconnières. Tout autour de ce hangar on place des étagères en planches ou l’on étend de petites branches sèches, puis on y répand les vers à soie en les espacant d’une manière convenable. Enfin on entoure les étagères de nattes de jonc pour protéger les vers à soie.

De cette manière aucune maladie ne se déclare dans la coconnière, Cette méthode paraît excellente.

NONG-TCHING-TSIOUEN-CHOU

Les coconnières garnies de tiges de plantes sèches valent beaucoup mieux que celles dont on fait usage aujourd’hui. Voici pourquoi cette méthode n'est pas suivie. Les coconnières placées dehors ne sont usitées que dans les pays du nord; et, dans le midi, l’éduca-

ÉDUCATION DES VERS A SOIE. 153 üon des vers à soie tombe à l’époque des pluies appelées Mei-yu (en avril), par conséquent il serait fort difficile d'employer ces sortes de coconnières; c'est pourquoi (dans le midi) tout le monde se trouve obligé d'établir les coconnières dans l'intérieur de la maison. Les coconnières doivent être chauflées à l'aide de réchauds placés au-dessous, à quelques pieds de distance.