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Du nettoyage des vases ayant contenu du vin destiné aux idoles.

ARTICLE 1%, — Si l’on a pressuré du raisin dans un pressoir en pierre enduit de poix par un paien ou par un [sraélite, et si un païen a touché le pressoir pendant que le jus de raisin en sortait, il faut faire sécher le pressoir avant de pouvoir s’en servir de nouveau. Si le païen a fait son vin dans le pressoir pendant qu’il lenduisait de poix, 1l faut faire sécher l’appareil après l'avoir gratté, on peut même le nettoyer sans le gratter ou encore ne pas s’en servir pendant douze mois. Mais quand on a mis du vin dans un pressoir de bois enduit de poix par un païen, avant que celui-ci se soit servi de l’appareil, ou quand il a pressuré le raisin en recouvrant de poix le pressoir, ou encore quand un Israélite a enduit de poix le pressoir et qu’un paien l’a touché au moment de l'écoulement du

vin, on doit gratter l'appareil et le faire sécher, ou

le nettoyer sans le gratter. S’ilse trouve de l’étoupe :

ou des chiffons entre les planches du pressoir, il

faut le nettoyer deux fois ; on procède de la même

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SEPTIÈME TRAITÉ, $ GXXXVII 125

facon quand il s’agit d’un pressoir en terre. Il n’est question ici que du pressoir enduit de poix ; mais Si l'appareil n'a pas reçu un enduit de cette substance et si un païen s’en est servi, il faut le faire sécher.

GLOSE : Quand le pressoir est en terre, il faut le

nettoyer si le païen a pressuré son raisin le premier.

Quand le païen s’en est servi d’abord, il faut le

faire sécher. Enfin pour un pressoir en bois ou en

pierre, lé lavage suffit quand l’Israélite s’en est servi le premier ; mais si l’appareil est en terre, il faut le faire sécher.

ART. 2. — Un pressoir en briques, en chaux ou en kaolin est considéré comme s’il était en terre.

ART. 3. — Au lieu de faire sécher les pressoirs et les vases, il est permis de les nettoyer avec de l’eau chaude versée directement de l’ustensile où on la fait bouillir, dans les vases que l’on veut rendre propres à l'usage.

ART. 4 — La même loi s’applique aux grands pressoirs et à tout ce qui est fait dans le but de contenir du vin. |

ArT. 5. — Le lavage suffit pour rendre permises

126 RITUEL DU JUDAISME RS la poutre servant à presser lés raisins et les planches À

servant à couvrir le pressoir. CR

ART. 6. — Lorsqu'un pressoir est entouré avec ‘4 des branchages de dattier comme avec un filet, 1} 4 faut le faire sécher ; mais s’il est entouré d’osier, on ne doit pas s’en servir avant douze mois, P l’osier absorbe une plus grande quantité de liquide. 4 Quand on veut pouvoir s’en servir aussitôt, il faut pi le nettoyer avec de Peau chaude ; on peut encore le “1 mettre dans l’eau dans laquelle ont trempé des ? olives, ou même dans un aqueduc ou dans une fon- ; , taine dont l’eau coule avec rapidité. Fo

ART. 7. — Quand on a à sa disposition us d’un païen, il faut le laver s’il est en crin, le faire 7

sécher s’il est en laine et ne pas s’en servir pendant | Le

ot 3 4 ART. 8. — Pour pouvoir se servir du filtre en :

douze mois s’il est en lin. osier appartenant à un paien, il suffit de le laver lorsqu'il est cousu avec des ficelles ; s ‘il est solide- * D ment fait, 1l faut le faire sécher, enfin, s’il est Re ; avec du lin, on ne doit pas s’en servir pendant …

douze mois.

GLOSE : Si du vin app artenant à un paien tombe sur un filtre tel que ceux fabriqués de nos jours, … 3 il suffit de le laver, même si le vin était chaud. ;

' (Pa

ART. 9. — On doit desserrer les nœuds de tous les filtres qu'il suffit de laver ; mais pour ceux qu’on doit faire sécher ou dont on ne doit pas se servir pendant douze mois, cette précaution n’est pas nécessaire.

ART. 10. — Lorsqu'on veut rendre propre à l’usage, en le faisant sécher, un pressoir ou tout autre récipient qui a été employé pour la fabrication du vin défendu, si le pressoir est encore mouillé, il faut le frotter avec de la cendre, puis le laver à grande eau, et renouveler cette opération deux

fois ; si Le pressoir est sec, on doit Le laver à grande

eau et le frotter ensuite avec de la cendre et renou-

veler deux fois également cette opération.

ART. 11. — Quand un Israélite veut rendre propre à l’usage un pressoir dont un païen s’est

servi, il doit nettoyer minutieusement l'appareil ;

mais il n’est pas nécessaire de chercher Les pépins

qui ont pu rester dans les coins.

BM520 .C29 v.4 Rituel du Judaisme

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