LES CHAMPIGNONS

Çà, qu'on fasse de ma cuisine Déloger à l'instant ces champignons malsains! Chez soi, mieux vaut héberger la famine Que de semblables assassins.

L'apparence en est séduisante, Leur chair blanche et pure nous tente:

On les savoure avec bonheur... Mais le venin qui les compose Nous fait trouver bientôt l'épine et la douleur Sous la rose.

Le mets fût-il aussi délicieux Que l'ambroisie et le nectar des dieux, Je le crains, j'y renonce! Ainsi parla le maître, Et le panier Du cuisinier Ne fit qu'un saut par la fenêtre.

Notre écuyer tranchant dit avec un soupir : « Tous ne sont pas mauvais; il suffit de choisir.

Plus nous avançons d ins ta \ le, PJus nous trouvons que le monde e i pervers. Faut-il donc fuir dans les déserts Pour éviter la perfidie?

-Mais le remède esl pire que le mal ; C'est se priver du commerce agréable Des g-ens de bien, pour languir misérable

Dans un abandon si fatal.

Eli! mes amis, ne bougeons d'où nous sommes, Seulement apprenons A bien choisir les hommes...

Et les champignons.