Première partie : 1°* aunée, fève avec fumier
2° année, froment sans engrais.
3° année, colza avec fumier et purin.
4° année, froment sans engrais.
5° année : seigle sur terre sablonneuse ou sèche, escourgeon sur terre forte où humide avec purin ; après l'enlèvement de cette récolte qui se fait ordinairement dans le courant du mois de juillet, on labourera et l'on sémera la moitié ou 50 ares de colza (avec purin) pour repiquer : un quart ou 25 ares trèfle incarnat à la fin de septembre, et l’autre quart d'escourgeon pour fourrage vert à donner au printemps.
6° année : à la place des 50 ares de colza qui ont servi à repiquer, 25 ares pommes de terre et 25 ares choux caulets. A la place des 25 ares d'escourgeon et des 25 ares de trèfle incarnat, navets ; toute la partie aura du fumier et du purin avant de planter ou de semer.
7° année, avoine avec trèfle.
8* année, trèfle avec 100 hectolitres de cendres ou 70 hect, de chaux suivant la terre.
9° année, froment suivi de navets dérobés avec fumier.
10° année, lin avec purin,
11° année, froment sans engrais. La onzième année est représentée par la première année de la onzième partie, c’est-àdire que dans mon plan d’assolement qui est de vingt années, tout ce que portent les dix premières parties devra être porté par les dix suivantes. La première année de la première série sera représentée par la première année de la deuxième et suivra la même rotation que celle-ci,
12° année, fève avec fumier.
13° année, froment sans engrais.
14° année, betteraves avec fumier, double quantité de purin, c'est-à-dire 460 hectolitres.
15° année, froment sans engrais avec trèfle,
16° année, trèfle, 100 hectolitres ou 70 hect. de chaux suivant la terre.
17° année, froment sans engrais.
18° année, avoine avec fuinier.
19° année, lin avec purin.
20 année, froment sans engrais ; retour à la première année.
Il y a par cet assolement, chaque année, 9 hectares en blé, 2 hect. en avoine, ? hect. fèves, 2 hect. lin, 2 hect. racines, 2 hect. trèfle, 1 hectare colza.
Une fumure de fumier est de trente-trois voitures par hectare, chacune pesant environ 1,500 kil. ; purin, 230 hectol. par hectare. Il me faudra pour suivre cet assolement pour 7 hectares de fumier et pour 7 1/2 hect. de purin par chaque année,
En consommant toutes les racines dans l’établissement, plus les fèves et une grande partie des seigles, on pourra facilement nourrir quinze bètes d'espèce bovine, c’est-à-dire dix vaches laitières ou à l’engrais et cinq élèves de tout âge, plus quatre chevaux nécessaires à cette culture, qui fourniront 1,788 hectolitres de purin environ, puisqu’une vache bien nourrie en fait 122 hect. par année, c’est-à-dire 1 hect. en trois jours; plus les urines des chevaux que je ne compte pas, parce que je les conserve pour raccommoder tout grain souffrant par places, ou mangé des vers, cet engrais étant un véritable empoisonnement pour ces derniers. On obtiendra presque toujours aussi la quantité de fumier dont on aura besoin par la quantité de paille qu’on obtient.
IL est cependant indispensable, pour passer les cinq mois d’hiver (1), de se procurer 16,800 kil. de foin pour les vaches, à raison de 4 kilog. par jour et par tête, ce qui permettra de ne presque pas laisser manger de paille, qui sera employée en litière.
Les fermiers à qui leurs terres ne permettraient pas de cultiver le lin, ou même le colza, peuvent toujours les remplacer par des produits tels que pommes de terre pour la vente, cameline, colza d'été, pavots, ou par des prairies artificielles, qui serviront à la nourriture du bétail et qui économiseront des engrais. Enfin il faut avoir soin de travailler, les yeux tournés vers le marché, comme disait Mathieu de Dombasle.
Il ne faudra pour suivre cet assolement qu’acheter pour 2 hectares de cendres ou de chaux par année. Je conseille cependant d’acheter en plus pour les cinq mois d'hiver, 1,125 kil. de farine de lin ou de tourteaux mélangés à autant de farine de seigle, qui feront 2,250 kil., c’est-à-dire 1 kilog. par jour
\1) Fentends par cinq mois d'hiver du 15 décembre au 13 mai,
et par tête, pour les vaches laitières ou à l'engrais. Ajoutez pour les plus fortes vaches 1 kilog. de fèves. Pour le restant de l'année on donnera 1 kilog. de farine de seigle, d'escourgeon où de menus grains. Les urines et les fumiers seront de bien meilleure qualité avec ce supplément de nourriture, et les vaches laitières en payeront une grande partie par la plus grande abondance de lait. | Il est sous-entendu que les chevaux seront nourris avee les avoines et les fourrages verts et secs qui seront récoltés.
Lettre de M, Krerinorr en réponse à plusieurs questions que W. ve Govuncy lui avait adressées au sujet de la formation et de l'irrigation des prés en Campine.
Lummel, le 1890, Monsieur le comte,
Je dois commencer par vous prier de me pardonner le retard que j'ai mis à satisfaire à l'objet de votre honorée du 11 septembre dernier, Diverses circonstances en sont la cause ; la première est que je voulais attendre la publication par le gouvernement d’un rapport détaillé que M, l'ingénieur en chef Kuümmer a adressé au département de l'intérieur, et dans lequel sont insérées toutes les expériences que j'ai faites, Cette publication se fera ; ais comme il se passera plus de temps que je ne pensais avant qu'elle ue paraisse, je crois utile de répondre, en attendant, à toutes les questions posées dans votre honorée précitée,
Premiere question. — « À quelle profondeur défoncez-vous « pour établir une prairie irriguée ? Ce défoncement se trouve- « t-il égal au milieu des planches qui ont été bombées, et au « bord des planches qui se rapprochent des rigoles d’écou- « lement? »
Le sol est défoncé, en moyenne, à une profondeur de 0",60. Ce défoncement a la mème profondeur au bas des planches que vers la crête.
Deuxième question. — « Combien ce défoncement coûte-t-l, « s'il est, conne je pense, égal partout ? »
Avant d'entamer les terrassements on trace le profil des ados, chemins d’exploitation, etc.; puis on défonce le terrain ;
en faisant cette opération on tâche de former autant que possible le profil de l’ouvrage. Le défoncement et la formation des ados, rigoles d'irrigation , d’égouttement , de distribution et d'écoulement marchent aussi de front ; ces divers ouvrages donnent lieu , en moyenne, à une dépense de 180 francs par hectare.
Troisième question. — « Quels sont les engrais employés, « et combien en faut-il pour la fumure de 1 hectare? Com- « bien coûte cette fumure? »
Les engrais que nous avons employés jusqu’à présent, en Campine, sont la boue de ville, le noir animal , le guano et la terre argileuse prise dans un terrain cultivé.
Toutes ces fumures ont été employées de manière à ne pas exiger une dépense dépassant 200 à 210 francs par hectare,
J'ai fait partiellement des expériences très-minutieuses avec les trois premiers engrais. À prix égal j'ai obtenu de plus beaux résultats avec une fumure de noir animal ou de boues de ville qu'avec du guano.
La boue de ville coûte transportée à pied d’œuvre 5 francs le mètre cube, le noir animal 80 francs les 1,000 kilogrammes et le guano 25 fr. les 100 kiloyr. De la première espèce j'ai employé 40 mètres par hectare; de la deuxième 2,500 kilogr. et de la troisième 800 kilogr. Avec ces trois fumures j’ai obtenu un gazon magnifique dès la première année. Ces prairies donneront cette année une récolte d’au moins 5,000 kilogr. de foin.
Des expériences réitérées m'ont convaincu que l’emploi de la chaux est une nécessité ; j’ai été porté à adopter la dose de 2 mètres cubes par hectare. Cette chaux est employée en compost ; elle revient, fournie à pied d’œuvre, à 12 fr. le mètre cube.
Comme la question des engrais est très-importante, je me suis livré, en outre des expériences citées précédemment , à plusieurs autres dont les détails ne peuvent trouver place dans une lettre ; elles sont toutes consignées au rapport de M. Kummer, dont je vous ai parlé au commencement de la présente. Dès que ce document sera publié, je m’empresserai de vous le fawe parvenir.
Quatrième question. — « Met-on la fumure avant la se- « mence et enterre-t-on celle-ci au râteau? »
Un mois avant de procéder à l'ensemencement on épand le compost de chaux, en le mélangeant à la conche supérieure du sol au moyen d'un hersage.
Quand on fait usage de boues de ville, on les répand sur le terrain avant d'ensemencer ; cet engrais est mélangé alors à Ja couche supérieure du sol, en le béchant légèrement , à une profondeur maximum de 6",10.
Si on emploie du noir animal on le mélange avec les graines et on sème le tout ensemble, Le guano est semé à la volée immédiatement avant de procéder à l'ensemencement. On couvre toujours les semeuces au moyen d'un râteau en bois.
Cinquième question. — « De quoi se composent les semences « en espèces et en poids de chaque espèce? Lorsqu'on a semé, « combien de temps se passe-t-il avant qu'on ne puisse ir- « riguer? »
Je me suis livré à plusieurs expériences afin de savoir à quoi m'en tenir, concernant le mélange des graminées à employer par hectare. J'ai semé vingt-cinq variétés de graminées, qui toutes m'étaient recommandées comme convenant aux prés irrigués. Celles qui ont le mieux répondu à mon attente sont le raygrass d'Angleterre, le timothy, le vulpin des prés, la fétuque des prés, la houlque laineuse, la flouve odorante, la lupuline et le trèfle des prés. Toutes ces variétés sont parfaitement venues el se sont montrées avides de l’arrosage, Le mélange que je fais actuellement est le suivant pour 1 heclare :
Raygrass. .. its ia: ctintéits CDR
LOS, le ete D.
Vulpin des prés...
Fétuque des prés.
Houlque laineuse.. . , .
Flouve odorante. , . . . ...
Lupuline,…. ci ste alé été
Arèlle des pets, a
