XXIII

nécessairement juger d’après leur ensemble , si l’on veut éviter de commettre des erreurs graves.

Brûlures.

Les moyens qui doivent être mis en usage -pour guérir les brûlures feront le sujet de cet article. Nous parlerons d’abord des brûlures superficielles et de peu d’étendue ; nous indiquerons ensuite tout ce quiestrelatifaux brûlures superficielles qui intéressent une grande partie de la surface du corps , et nous terminerons par celles qui sont profondes , et qui donnent lieu à des ulcères plus ou moins larges.

Falsification des vins.

Le dernier article de l’ouvrage sera consacré à la falsification des vins. Nous ferons d’abord connaître