EMPLOI INCONSIDÉRÉ DES ENGRAIS CHIMIQUES
Ce produit doit donner des augmentations de rendements extraordinaires. Examinons ce qui se passe quand ce mélange est introduit dans la terre. On remarque dans cette composition du sulfate d’ammoniaque, du superphosphate de chaux et du sulfate de fer; ces trois sels quand ce ne sont pas des produits purs de laboratoire, contiennent toujours de l'acide sulfurique libre. Celui-ci se combine à la chaux du sol en commençant par dissocier les carbonates et les composés organiques contenant de la chaux. Il se forme par double décomposition du sulfate de chaux qui est soluble et peut être entraîné dans les eaux de drainage.
Comme premier résultat de l'application d’un pareil engrais ; on voit que toute la chaux du sol est passée à l’état soluble ; ce qui implique un ralentissement d'abord, puis un arrêt de la nitrification. Il reste dans ce sol en présence, du sulfate d'’ammoniaque, de chaux, du chlorure de calcium et de potassium et du sulfate de fer. Même à doses faibles, ces composés sont toxiques pour les racines des plantes; mais leur action est de courte durée, car au premier arrosage 1ls sont entraînés dans les eaux de drainage
Ainsi l'effet d’un pareil mélange introduit dans la terre de bruyère est net; on tue les plantes qui auparavant y prospéraient, de plus, pour une période de temps très longue, on rend la terre infertile et on à gaspillé en pure perte l'argent qui a soldé l’achat de l’'engrais. De pareils résultats découragent les gens qui opèrent sérieusement et après cela; 1l n’est pas difficile de comprendre pourquoi les engrais complémentaires ne sont pas estimés à leur juste valeur et quelles idées prévalent à leur égard chez presque tous les praticiens.
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On voit qu'il faut être prudent dans l'adoption des formules toutes faites et n'appliquer que celles qui sont accompagnées d'études des terres et des plantes, conçues au moins dans un esprit scientifique. Les autres ont surtout pour avantages d’être une source importante de bénéfices pour les mar chands d'engrais, souvent au détriment de la santé des plantes de l’horticulteur qui les a achetés. Nous pourrions Citer bien des exemples de déboires agricoles et horticoles et notre satisfaction serait grande si ces quelques lignes pouvaient tant soit peu enrayer cette doctrine des formules toutes faites, enseignement contraire à la vérité scientifique et au progrès.
Analyse chimique des terres.
Les propriétés chimiques et absorbantes des sols varient suivant leur nature même, leur composition chimique en un mot. Il est donc indispensable, avant d'étudier-sérieusement une terre, d’avoir une idée aussi nette que possible de sa constitution chimique et de la proportion de chacun des corps composants. Au point de vue des applications pratiques, il n’est pas nécessaire d’avoir une composition centésimale du sol aussi complète que celle que nous
avons indiquée plus haut. Il suffit d’avoir une idée
approximative de l’état et de la qualité des éléments principaux contenus dans la terre.
Si nous prenons l'azote pour exemple ; nous savons que cet élément se présente sous des formes bien différentes ; en dosant l'azote total de la terre, on a une idée extrêmement vague de la fertilité du sol. On à établi néanmoins des distinctions et des degrés
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