LA RÉGLEMENTATION DES POULES
Mairie de Noyon (Oise)
Par Ordre du Général Commandant le Corps d'Armée :
Il est enjoint aux communes de fournir chaque jour, à titre de contribution, un œuf pour 10 poules.
Le contingent pour la ville de Noyon est fixé à 120 œufs par jour.
Il est interdit de vendre les œufs plus de 15 pfennig la pièce.
Ceux qui vendront leurs œufs à un prix plus élevé, ou qui refuseront d'en vendre, seront punis d'une amende de 150 marks ou de 2 semaines de prison.
Il est en outre défendu de tuer des poules sans l'autorisation de la Commandantur.
Fait à l'Hôtel de Ville, le 10 février 1916.
Le Maire : Signé Félix.
De graves émissaires venaient contrôler régulièrement le nombre des volailles. Nul propriétaire n'avait le droit de disposer librement du moindre poulet. Tout appartenait aux Allemands et ils se promettaient déjà de tout prendre en partant. II ne fallait rien distraire de ce que, par avance, ils s'étaient adjugés. Mais la part des propriétaires était encore trop grande.