FI OU PAU MA FI
Une de ses gouvernantes m'ha dict, jurant sa fy, que de ce frire il estait... coustumier.
(Rabelais.— Gargantua, Livre I, chap. VII).
FILLATRE. — S. m. et quelquefois s. f. Gendre, beau-fils, et quelquefois belle-fille.
Jehan du Crot, fillastre ou gendre du suppliant.... (Titre de 4449. — Ducakge.)
On employait aussi autrefois ce mot dans le sens de : fils d'un premier lit.
GLOSSAÎBE. M 5
Les marrastres aux durs corages Font les envenimés bruvages Aux fillastres
(Philippe de Vitry.— Edit. Tarbé, page 30).
FIOLER. — V. n. S'enivrer légèrement (de fiole.)
Si le vi manqua quauq'annada , Un obrei dau rang dau fiaulans Se foué sage durant quel an.
(Laborieux. — Poème sur les vendanges.; ,
FLAINE. — S. f. Taie d'oreiller.
FLAINETTE.— S. f. Petite taie d'oreiller, diminutif du précédent.
FLAMMER. — V. n. Flamber ; brûler.
Cil art allume et fait fiamer
Le feu
{Roman de la Rose.)
FLEMME. — S. f. Engourdissement; indolence; apathie; abattement. — Avoir la flemme , c'est : se laisser aller, n'avoir pas d'entrain, pas de goût pour s'occuper utilement. — C'est peut-être une contraction du mot phlegme.
FLOC. — S. m. Flocon, touffe de ruban, de laine, de soie.
Sa housse rouge était de beaux floques
Tous blancs, semée
(Lots de Beauvau. — Le pas d'armes de la Bergière. — OEuvres de René, tome II, page 76.)
146 langue d'Auvergne.
Notez que Panurge avait mis un beau floc de
soye rouge, blanche, verde et bleue.
(Rabelais. — Pantagruel, livre II, chap. 48.)
FLOQUARD. — S. m. Houppe, plumet, panache, pompon.
Laquelle , ung chascun jour, ses gouvernantes
ornayent de beaulx boucquets, de beaulx rubans
de beaulx floquars.
(Rabelais. — Gargantua, chap. XI, livre I.)
FLOQUET. — S. m. Petite houppe, panache, ornement flottant.
FOIE BLANC. — Loc. On dit qu'un homme a le foie blanc lorsqu'il a enterré plusieurs femmes, c'est-àdire lorsqu'il s'est remarié plusieurs fois.
Nous ignorons le pourquoi de cette locution.
FOSSOYER.— V. a. (Dans la basse latinité fossodare.) Travailler la vigne, en ameublir la terre avec un hoyau ou fessou. (Voyez ce mot.)
Laquelle vigne j'ai.... fossée, vinée et gouvernée. (Titre de -1469. — Ducahge, fossabje.)
L'Académie donne à fossoyer un autre sens, celui de entourer de fossés. Cette signification est inconnue ici.
FOUGAU. — S. m. Feu en plein air; feu de joie. Nou chaufaven au fougo.
(Noels nouveaux en patois auvergnat, page 20.)
FOUGEASSOU.— S. m. Fouace; espèce de pâtisserie,
ordinairement en forme d'X, faite de farine, d'œufs, de sel et de laitage.
Disnar d'un fogasol
E d'aigua
(Roman de Gérard de Rossillon. — Cité dans Raynouard. )
(Voyez pour plus de détails notre Essai sur les échaudés et les fougeassoux.)
FOUGER. — V. a. Fouiller, barboter, écraser. — S'emploie le plus souvent en mauvaise part ( dérivé du latin fodere.)
FOUGNER.— V. n. Murmurer; gronder; grommeler; parler du nez.
De par le diable ! dit-il en se fougnanl, voilà un tour de finesse qui n'estait point encor en mon papier.
(B. Desperibrs. —Joyeux devis, Nouvelle XVI.)
Par la croix bieu ! se vous fougnez.
(La farce du Munyer, par André de la Vigne, publiée par le bibliophile Jacob.)
FOUINER. — V. n. Se sauver, s'esquiver sans bruit, à la sourdine , en face d'une difficulté , d'un danger quelconque.
FOULIGAN. — S. m. Extravagant, folâtre, écervelé.
FOURCHAT. — S. m. Fourche en fer à long manche, qu'on emploie surtout pour charger et décharger les chars de foin et de gerbes.
US LANGUE d'AUYEEGNE*
H y a des fourches en bois et en fer, mais ce que l'on appelle fourchât est presque toujours en fer. Il n'en était pas ainsi jadis, où Ton appelait indifféremment fourchât ou fourchel, toute espèce de fourche.
Ung baston appelle forchat qui est en manière d'une forche.
(Titre de \ 4(H, cité dans Ducahge.)
FOURME. — S. f. Gros fromage qui se fabrique dans les pâturages des montagnes. On l'appelle aussi : Cantal, du nom du département où il s'en fabrique le plus.
Ces gros fromages tirent leur nom de fourme, de la forme dans laquelle on place le lait caillé pour s'égoutter et se consolider. Le nom de fromage ou, comme on disait autrefois, formage, a aussi la même origine.
Totam insulam pcrvagantes, panes et formellas casei diripuerunt.
(Mibtêne. — Thésaurus anccdot., tome H, coHI27.)
La fourme se fait pendant toute l'année , dans les durons ou cabanes construits au milieu des pâturages. — Fourme est la tournure ancienne du mot forme. On pourrait en citer de nombreux exemples. En voici un entr'autres :
Et mourir est, par vérité, Délaissier sa première fourme.
f Œuvres de Philippe de Vitry, page -109 .y
Il estàcroire qu'autrefois la voyelle o et la diphthongue ou se prononçaient de la même manière. Car, dan» la
traduction de TArdeienne de Térence, faite en vers français par Bonaventure Desperiers, on trouve le mot souche 9 rimant avec proche (acte iy, scène 6), et le mot chose avec épouse.
Chariots — N'est-ce pas huy que Ton t'espouse Pamphilb — Le bruit en est.
Cbarimus — Las! si c'est chose,
Certaine, par Dieu! j'cnmourray.
(L'Andrie. — Acte h, scène i.)
Car je vous promets une chose, Que meshuy n'aurez pour espouse La fille de Chrêmes.
(Ibidem. — Acte n, scène 2.)
Quoiqu'il en soit de cette prononciation, dans beaucoup de mots la lettre o et la diphthongue ou étalent employées indifféremment. Pour ne parler que de ceux qui se rapprochent le plus de fourme, on disait : fourment et forment pour : froment; fourmage et formage pour : fromage, etc.
Et nonobstant que force gras fourmage, Ce feist tousiours en notre ingrat village.
( Clément Marot. — Première églogue de Virgile.J
Citons enfin un mot que la langue française a conservé tel qu'on le prononçait et qu'on l'écrivait autrefois : fourmi, qui vient du latin formica, comme fourme vient de forma.
FOURNIÈRE. — S. f. Petit tas de mottes de gazon ou de bruyère auquel on met le feu pour obtenir des
420 langue d'auvergne.
cendres d'engrais. C'est ce qu'on appelle, techniquement, faire de Yécobuage.
Cette manière d'amender les terres ne se pratique que dans la partie montagneuse du département.
FOUTIMASSER. — V* a. Taquiner, tracasser , ravauder.
FOUTRAUD. — Adj. Crédule, sans énergie, bonasse, simple.
Disa me, grand nigaud Chirias tu tant foutraud, Que de vou poudi creire Que le Meistro de tout Chage diens un croustout ?
/"Chanson huguenote en patois d'Auvergne, citée par M. Doniol, dans V ancien/m Auvergne, tome m, page 52.)
FRANÇON. — Nom propre. Diminutif de Françoise.
FRICASSÉE.— S. f. On appelle fricassée de cochon, ou simplement fricassée, un plat de choix, composé des meilleurs morceaux du porc. Dans une fricassée, figurent ordinairement un morceau de filet, des boudins et un morceau de foie. — Il est d'usage qu'un paysan qui tue un porc offre une fricassée au curé de «a paroisse et au propriétaire des terres qu'il tient à ferme. S'il a un procès , son avocat reçoit aussi une fricassée.
GLOSSAIKE. jgj
FRICOT.— S. m. Ragoût, viande cuite. Nos paysans désignent par ce mot de fricot, tout mets qui n'est ni le pain ni la soupe.
FRIMOUSE. — S. f. Face, figure— Suivant M. Génin (Récréations philologiques, tomen, page 27), ce mot tiendrait de l'ancienne expression frume, dont nous avons fait frime, et qui signifie : mine, semblant.
FRINGALER. -V. n. Glisser; sauter. —N'est usité que dans une seule locution ; lorsque les roues d'une voiture sont trop serrées par la mécanique , et n'adhèrent en quelque sorte pas au pavé sur lequel elles glissent, on dit que la voiture fringale.
Cette locution est évidemment dérivée du vieux mot fringuer, dont nous avons conservé fringant, et qui signifiait : sauter, frétiller.
Chacun fringuera qui pourra.
(CoQtJiLLART, tome I, page 87).
FRONCE. — S. f . Pli, ride.— On dit, au figuré, en parlant d'un bas mal tiré, mal tendu : ce bas fait des fronces.
Vielles soûlent ainsi leur chiefhourder Qu'om ne voie leurs fronces deshonnestes ; Mais les jeunes n'en doivent pas user.
(Eustachb Deschamps. — Poésies inédites, tome I, page 442.)
Le front ûst hault, plain et pollit :
Fronce n'y ot grant ne petit.
(Roman à'Athis).
J22 LANGUE d'àUYEBGNE.
Moult estait et laide et froncie.
(Le Bel inconnu. — Roman de fa, Tabk Ronde, publié par Hippeau, vers 4742).
FRONCLE. — S. m. Furoncle, clou, tumeur.— Ce mot n'est pas, comme on pourrait le croire, une corruption de notre mot français- Il a existé [tel que nous l'écrivons. On le trouve entr'autres dans une grammaire du xvi« siècle que nous avons déjà citée: L'Esctaircissement de la langue française par l'anglais Palsgrave, page 498. — On le trouve aussi dans Rabelais :
L'ung y avait la picotte.... l'autre la rougeolle, l'aultre gros froncles.
(Rabelais.— Pantagruel, Livre IV, cbap. 52.)
FRONÇURE.— S.f. (L'Académie dit Fkoncis). - Petit pli que Ton fait à une étoffe pour resserrer et coudre dans un petit espace une empleur souvent double et même quadruple.
La Fronsure des chemises n*ha esté inventée sinon depuis que les lingiôres, lorsque la poincte de leur agueuille estait rompue, ont commencé
(Rabelais. — Gargantua, Livre I, chap. 8).
FURON. — S. m. Furet. —Un vieux glossaire cité dans Ducange au mot Furo en donne cette définition : Fubon. — Unebeste quiprent conils (lapins) es terriers.
Ses yeux sont si très enraillés ou esquarquillei de force de bojre, qu'il les a aussi rouges qu'ung furon.
(Jehan Palsgra ve. — Esclaircissement d&la langue française au XVI 9 siècle, page 4 57).
Car bien souvent vos compagnons Se battent contre les furrons.
{Ancien théâtre Français, tome VII, p. 396.;
Ce mot n'est resté en usage que dans un jeu assez innocent, qui consiste à faire circuler un anneau dans un cercle de personnes, sur une corde sans fin. Chaque personne en le faisant passer à son voisin cherche à le dérober aux regards du joueur placé au milieu du cercle, et tous chantent les paroles suivantes :
Il a passé par ici, Le furon du bois, mesdames.
U a passé par ici, Le furon du bois joli, etc.
FUSQUIN (saint). — Voyez Sainfusquin.
FUtfCREÀU. — S. m. Petit bateau qu'on emploie sur l'Allier. — Futureau est un diminutif de fuste, nom qu'on donnait à un navire à voiles de petite dimension et que l'Académie mentionne comme vieux.
Pourquoi Larron me fait nommer ?
Pour ce qu'on me voit escumer, En une petite faste f
(Villok. — GrandTeslament, slropheXVIH).
Dans le département de l'Ain , sur les bords du Rhône, on donne le nom de fustier aux constructeurs de bateaux.
La forme primitive et régulière du mot futureau est : Fustereau.
Le suppliant et icellui Toutefoy entrèrent ensemble en certain vaisseau ou fustereau.
{Titre de 4459.— Ducange, au mot Fusta,3).
G. — La lettre G suivie des voyelles tit, se prononce souvent comme le D. — Ainsi il n'est pas rare d'entendre articuler: dit are, aidiser, etc., pour: guitare, aiguiser, etc.
Citons, à ce propos, une indication ou enseigne que Ton voyait il n'y a pas longtemps, inscrite sur le devant d'une maison du village de La Baraque, près Clermont : B Dide pour le Puy-de-Dôme.
GABELOU. — S. m. Non que l'on donne aux employés de l'octroi et en général à tous les employés des contributions indirectes*
Ce nom a été donné dans l'origine aux préposés à la perception de la Gabelle ou impôt sur le sel. Les anciens titres les désignent sous le nom de gabellador, gabellator.
GABION* — Nom propre. Contraction de Gabrielle.
426 langue d'autergne.
GADAN. — S. m. Simple d'esprit, niais. — On appelle plus spécialement gadan un individu doué d'un esprit étroit joint à une taille longue et efflanquée, qui a des prétentions aux belles manières, qui yeut faire le faraud.
Cette expression est surtout usitée à Riom.
GAGNE-BON-TEMPS. — (Voyez gale-bon-temps).
GALAfrAN. — S. m. — ^Galopin, vaurien.
GALE-BON-TEMPS.— S.m. Flâneur, ami du plaisir, sans souci, qui aime à s'amuser. — Beaucoup disent : gagne bon temps. Nous croyons que l'expression primitive a été gale bon temps, du verbe galler, sauter, s'amuser, mener joyeuse vie, qui a fourni à la langue française le mot gala.
Je plaings le temps de ma jeunesse Auquel j'ay, plus qu'autre, galle.
(Villon. — Grand Testament, strophe XXII).
(Voir aussi les exemples cités au mot galote).
GALLANDAGE. — S. m. (Voyez garlandagb).
GALOPPE (A la).- Locut. A lahâte, précipitamment.
GALO YE. — S. m. Simple, qui plaisante niaisement. — M. Doniol, dans l'Ancienne Auvergne et le Velay (tome III, page 53), après avoir cité le passage suivant d'une Moralité Auvergnate du XV« siècle, où le mot galoïe se trouve employé, attribue à ce mot la signification à! oie.
Congios portaray et maulvis, Griffons, faucons et tarcellis Et tous ouseaux que l'on voulra En voulant yo los prene de ma ma.
Vezez vous aquesta galoye ' Yo l'ay pourtade de Savoye De Lombardie et d'Ytalhe Par nous gardar de pagar talhe.
Yo crège qu'ay pardut mon temps Car trop courjont de mauyas vens.
(Moralité patoise de 4477. — Citée, d'après Dclàure, dans V Ancienne Auvergne et le Velay, tome III, page 53).
Au lieu d'être le nom d'un volatile, comme le pense M. Doniol, ne serait-ce pas plutôt une épithète donnée à un animal en le désignant du doigt ? comme si l'on disait : Je me suis donné bien du mal pour rapporter ce brigand d'oiseau, etc. N'oublions pas qu'il s'agit d'une Moralité : d'une pièce dramatique où il devait y avoir quelque jeu de scène.
— D'un autre côté, l'abbé Grivel ( Chronique du Livradois, page 38), fait venir galoye du celtique loya boue, et donne à ce mot la signification, pour nous inédite, de garçon couvert de boue, sale.
— Sans être aussi afflrmatif que M. Grivel et sans remonter aussi loin, c'est de l'ancien verbe galler dont nous avons parlé (voyez : gale bon temps) que nous ferions volontiers dériver le mot galoye. Voici plusieurs exemples en notre faveur. La signification et la prononciation semblent quelque peu différentes, il est vrai ; mais les recherches de la linguistique nous ont
428 LANGUE d'àUTEBGNE.
montré tant de locutions dont l'orthographe et la prononciation se sont corrompues, dont le sens s'est modifié, que Ton peut bien admettre, sans grand effort, qu'il y a eu, dans le cas qui nous occupe, une transformation de ce genre.
Venez çà compaigaons galoys Qui bien cuidiez Yaloir deux roys.
(Œuvres du roi René, tome III, page 45).
C'est tout proprement la devise ]
Que portent ces gentils galoys.
(Ancien Théâtre français, tome III, p. 25).
Dans ces exemples, galoy a le sens de : gai, bambocheur; il sert à désigner sans ironie les gens doués de l'esprit de gaillardise. — Aujourd'hui le sens s'est modifié , comme l'indique notre définition.
— Peut-ôtre faut-il attribuer à galoye une origine moins noble et le rapprocher du mot de galon qui signifiait : vaurien, voleur, galérien, (du latin galea)1
Le suppliant, courroucié de ce que icellui Thomassin avait appelé son compagnon larron ou
GALOU.
[Titre de 4409.— Ducàngk , au mot gauatob).
GANGOUNER. — V. n. (Voyez Gohgohneh).
GAPE. — S. f. Résidu de la crème du lait, lorsque le beurre en a été extrait. — On dit aussi au figuré : c'est de la gape, en parlant de personnes ou de choses de peu d'importance.
GAPERON. — S. m. Espèce de fromage grossier fait ordinairement en forme de boule et composé de gape
que Ton pétrit avec du sel et quelquefois même avec du poivre , de l'ail et autres épices. Ce fromage est consommé à peu près exclusivement par les gens de la campagne. — On fait aussi des gaperons avec des fromages manques qui [se corrompraient s'ils n'étaient pas manipulés de nouveau avec une forte addition de sel et de poivre.
GAPIAN. — S. m. Nom sous lequel on désigne les employés de l'administration des contributions indirectes, mais plus spécialement les employés des octrois.
Ce mot vient peut-être du latin capere, prendre.
GARANDÀGE. — S. m. (Voyez Gablahdage. )
GARDE-BOUSSET. — S m. On donne le nom de garde-bousset ou celui de roquet à de petits chiens que les paysans emmènent avec eux lorsqu'ils vont travailler aux champs. Ces petits chiens sont chargés de la surveillance et de la garde des vêtements et du barlet ou bousset.
Depuis la loi qui a élevé les chiens au rang de contribuables, le nombre des garde-bousset a considérablement diminué.
GARLANDAGE. — S. m. Cloison, ordinairement en briques, au moyen de laquelle on sépare les différentes pièces ou chambres d'un appartement.
Ce mot, que Napoléon Landais écrit galandage et que d'autres prononcent garandage, est, selon nous, un dérivé du mot gablanda, qui a signiûé : couronne, guir-
430 lingue d'Auvergne.
lande; puis , au figuré : corniche d'un bâtiment, d'unie tour, bordure, ceinture, etc.
On lit dans un poème du moyen-âge :
Belle fu et bien atornée, D'un fil d'or était galendée (environnée).
(Dccaisge, aux mots gallandus et garlanda.)
GARLHE. — Adj. Louche, bigle.
Dans les poésies et ouvrages en langue romane qui nous sont parvenus, on trouve le mot guérie avec la même signification :
Nafra..,. nelhs, e'is rel torts o guéries.
(Elucidari de las proprietaz de totas res naturals. — • Cilé par Rataouard^
Traduction : Blesse.... les yeux et les rend tors ou louches.
On appelle aussi viralœil les gens atteints de cette infirmité.
GATE. — Adj. Gâté. — Locution peu employée.
Durs f u li pains et crouste et Baie ;
Mes sans faille atendrir le firent En ève chaude où ils le mirent.
Après ce digner povre et gaste
Se sont-ils d'errer entremis.
(Rutebeuf. — La vie de sainte Elysabel, tome II, page 474.}
< Voyez nos observations au mot Enfle.)
GAUDICHE. — Adj. Niais; dadais — Vient peut-être du latin gaudere, se réjouir.
GAUGNE. — S. f . Joue.— On trouve dans le Lexique Roman de Raynouard le mot gaunha, avec le sens de : ouïe de poisson, amygdale. C'est un sens inconnu chez nous, mais non pas sans analogie avec le nôtre.
GEINLIER. — V. n. Gémir ; pousser des cris plaintifs.
GENDRESSE. — S. f. Belle-fille, bru; féminin de gendre.
GIFFLE. — S. f. Coup sur la figure; soufflet. — Il est à remarquer qu'autrefois les mots de gauta, joée et giffe désignaient tout à la fois la joue et le coup porté sur la joue. (Ducange, au mot gauta, et Roquefort, au mot giffe. )
GIFFLER. — V. a. Donner des giffles. — Il est à croire que c'est le même verbe qui est employé dans les Ters suivants :
Que Virgile est passable, encor qu'en quelques pages, Il méritast au Louvre estre chiffré des pages. ( Régnier. — Satire X, vers 266. )
GLISSIÈRE. — S. f. Chemin tracé sur la glace pour y glisser.
L'Académie dit glissoire.
GLUI. — S. m. Un glui est une poignée, un faisceau de paille , et non pas une espèce de paille, comme
semble l'indiquer le Dictionnaire de l'Académie dans sa définition : Glui. — Grosse paille de seigle dont on couvre les toits.
Un fesseau de chaume autrement appelé glui.
(Titre de 4304.— Ducange, au mot gluen.)
Le suppliant print furtivement neuf gluys ou jarbes de seigle.
(Titre de 1405. — Ducange, ibid.) — On appelle plus spécialement glui, un faisceau de paille de choix triée et non cassée. On emploie les gluis, soit pour empailler les chaises, soit pour faire des toitures, soit pour faire des paillassons destinés à .abriter les arbres fruitiers.
GNAUGNE. — S. f. (Voyez NIAUGNE).
GNOGNOTTE. — S. f. Niaiserie; chose de peu de valeur ou d'importance. — Tout cela , c'est de la gnognotte.
GODILLE. — S. f. Bille; boulette de pierre, de marbre ou d'argile, dont les enfants se servent pour jouer à la fossette.
Dans d'autres pays, la gobille s'appelle chique.
GOGUE. — S. f. Boudin. — Au figuré, on dit d'une personne molle et sans énergie : c'est de la gogue.
GONFLE.— Adj. Gonflé.— J'ai trop mangé de raisins, je suis gonfle.
( Voyez ENFLE. )
GONGONNER. — V. n. Grogner, murmurer entre les dents.
GORE. — S. f. Vieille vache. — On emploie aussi ce mot avec le sens de truie.
GORGUE. — S. m. On appelle ainsi certaines roches friables qui se réduisent facilement en sable, en morceaux. Tel est, par exemple, le granité décomposé, dont les minéraux constituants se désagrègent.
A Marseille , d'après Dccange ( au mot gorga) , on appelle gorgue des champs placés au milieu des rochers.
GORME. — Adj. On dit qu'une poire ou une pomme est gorme, lorsqu'elle est arrivée à un degré extrême de maturité, au degré le plus voisin de la pourriture. Ce n'est plus l'âge mûr, c'est quelque chose comme la décrépitude du fruit.
Ce mot paraît être une corruption du mot corme qui est le nom du fruit d'un arbre connu sous le nom de Cormier ou Sorbier. (Voyez ci- après gourmaihe).
— Pour exprimer cette idée, le Dictionnaire de l'Académie n'offre que le mot blette, dont voici la définition : — « Il s'emploie le plus souvent dans cette i locution : poire blette, poire molle qui n'est pas i encore gâtée, i — Ce mot, usité dans le Berry, ainsi que le verbe blettir, est à peu près inconnu chez nous.
GOUÉRAND. — Adj. Paresseux, lâche.
GOUGE. — S. f. Gaupe, gouine, femme de mauvaise
434 LANGUE d'âUYEIIGKE.
vie. — C'est, d'après Leduchat, le féminin du mot goujat, que le français a conservé.
Une qui aura les yeulx rouges, Les lave au matin d'une eaue blanche Tellement que sur toutes gouges, Elle semblera la plus franche.
(G. Coquillàrt. — Édit. Tarbé, tome I, page 422).
GOULÀFRË.— AdJ. Goinfre, glouton, goulu.
Bien sont honni, bien sontbolé U goulafre, li rechingnié
(Gautier dkCoinsy —Poème de Théophilus, publié par Jubinal, à la suite des œuvres de Rutebeuf, tome II, page 344).
GOULE. —S. f. Gueule, gorge (du latin gula).
Un ors i vint corant goule baée.
( Aubéry le Bourgoing. — Roman du un* siècle, Edit Tarbé, page 87).
Ce mot ne s'emploie guère chez nous qu'au figuré et pour désigner un défilé, une gorge resserrée entre des montagnes. — On appelle plus spécialement : Les Goules un plateau resserré que traverse, non loin de la base du Puy-de-Dôme, la route impériale de Clermont à Limoges. Ce passage est très-dangereux en 'hiver à cause de la neige qui s'y amoncelé en grande quantité et empêche de reconnaître la route.
GOULER. — V. a. Goinfrer, manger avec avidité. — Le Dictionnaire de l'Académie mentionne goulu, goulée, mais ne parle pas du verbe gouler.
Des yvroins et des beveours, Qui pour leur ventre saouler, Veulent tout prendre et engouler.
(Philippe de Vitrt. — Page 72).
GOULHAS. — S. m. Mare, flaque d'eau bourbeuse» petit creux rempli d'eau dans les chemins.
GOUNÉLLE. — S. f. Robe de femme. — Il n'y a pas bien longtemps que les contrats de mariage des paysans de nos montagnes portaient, entr'autres choses, que la future se constituait tant de gouniaux ou jupons,, et tant de gounelles ou robes. Ces mots sont à peu près tombés en désuétude et ne se trouvent plus que dans le patois.
Autrefois on appelait gonnelle ou gonne, soit les robes et tuniques des femmes, soit les robes des moines. Je congnais lemoyne à la gonne.
(Villon, page -103).
Ot'robe fresce et novelle Mantel, sercot et gonelle Moult siet bien à la donzelle*
(Les Chansonniers de Champagne au XII* et XIII e siècle. Édit Tarbé, page 82).
Fustabillée d'une gonelle de veloas noir et avait uog bas de taffetas blanc.
[Chronique de \ 502. — Petit Thalamus de Montpellier, page 482).
436 LANGUE DACVEKGNE.
La mainada Boso, ausberes vestits
Per de sotz lor gonelas
( Gérard de Rossillon. — Roman provençal du XIII* siècle, pages 87 et 30-1).
GOUNET.— S. m. (Expression Riomoise). Dadais; benêt. — Ce nom s'applique de préférence à un jeune homme qui a grandi trop vite, et auquel de longues jambes, un corps efflanqué et des habits trop courts donnent un air guindé et une apparence ridicule. Toute la bêtise du gounet réside dans ses habits, qui sont étriqués et en disproportion flagrante arec sa taille démesurée. En un mot, un gounet n'est pas un imbécile.
Ce mot vient très-probablement du mot gounelle ou gonnelle, mentionné ci-dessus. Il n'est pas rare, en effet, de rencontrer transformée par la langue populaire en une injure ou une épithète insultante ou ironique, une expression qui était autrefois le nom d'un objet d'habillement ou d'équipement.
—Ainsi, GiBNEMENT,qui veut dire maintenant,d'après l'Académie : mauvais sujet, libertin, vaurien, désignait autrefois, tantôt une fourrure ou une garniture d'habit, de robe, tantôt un vêtement spécial, tantôt enfin l'ensemble des pièces constituant l'habillement.
Belle robe et beau garnement, Amendent les gens durement.
(Roman de la Rose.)
Ses garnemans li fait apparillier ; El dos li vestent un blanc haubert doublier ; El chief li lacent un vert hiaume d'acier.
(Gérard de Viane.— Roman du xni* siècle, p. 79.)
CL0SSAME. 437
* . Dist le preus Àuberis,
Qu'aie mes armes et mes garnemens pris.
(Roman û'Aubéry le Bourg oing, page 45.)
Mantials vairs et gris peiiçons, Et maint bon autre garnement.
(Le bel inconnu* — Roman de chevalerie publié par Hippeau, vers 3421.)
E dona lor castels e casamens, E chavals i ausberes e garnimens.
(Gérard de Rossillon. — Roman en langue provençale du XII* siècle, page 142.)
Dans une traduction en langue vulgaire du Livre des Rois, publiée par M. Leroux de Lincy dans la collection des Documents inédits de rh?stoire de France, on trouve (pages 407 et 364) le mot guarnemenz pour traduire le latin vestes, vêtements.
— Citons aussi ganache, qui signifie actuellement , toujours d'après l'Académie : la mâchoire inférieure du cheval; et, au figuré, une personne dépourvue de talent, de capacité. Ce mot servait autrefois à désigner une sorte de pelisse, d'habillement de femme.
Que neguns hom non fassa à sa molher (femme), gatnacha de céda o pelissa coberta de céda.
(Titre de 4267. — Petit Thalamus de Montpellier, page 444.)
—Citons encore chàbraque ou schabbaque, que l'Académie définit : Housse, eouverture que Von étend sur la selle des chevaux de cavalerie, et que, chez nous, on emploie ironiquement pour désigner une personne
438 LANGUE D'AUYEftGKE.
vêtue sans goût, longue et sans tournure. C'est souvent qu'en parlant d'une personne ainsi dégingandée, on dit: c'est une grande chabraque.
— Rappelons enfin le mot Rocquet, qui était le nom d'un vêtement, ainsi que l'indique le vers suivant :
Tu n'avays vestu qu'un rocquet, Encore estait-il à rebours.
(Ancien Théâtre français, tome II, page -I3V
et qui, au figuré, d'après le Dictionnaire de l'Académie, est une épithète injurieuse par laquelle on désigne un homme méprisable et sans valeur qui use de paroles insultantes.
Qu'on vienne nous dire maintenant que l'habit ne fait pas le moine, lorsque notre langue nous est ellemême une preuve évidente que le ridicule de certains vêtements a tellement rej ailli sur ceux qui les ont portés, que le nom des uns est devenu pour les autres une appellation dérisoire ou injurieuse. <
GOUR. — S. m. Gouffre (du latin gurges). — On cite plus particulièrement , dans la Basse-Auvergne , le gourde Tazana, dans le canton de Manzat, prèsRiom. C'est un lac circulaire qui occupe l'emplacement d'un ancien cratère. Ce lac a une profondeur considérable; tellement , que la tradition populaire le donne comme n'ayant pas de fond. Toutefois, les sondages ont constaté une profondeur d'environ, 200 mètres.
Le gour Saillant, à Thiers, gouffre formé parla Durolle, petite rivière qui en cet endroit tombe d'une hauteur de cinq à six mètres.
GL03SAIBE. 439
Le mot gour ou gord désignait autrefois soit un gouffre, soit une pêcherie ou gouffre artificiel formé par les pécheurs dans les rivières.
* En vain faions-nous les gords.
[ Luc db ia porte. — Traduction d'Horace. — Cité par Raynouard.)
Por les gors qui en Loire sont.
(Romande Partdnopeus de Blois.— Ibidem..
Item appartient audit prieuré un gord.,.. qui est une pescherie dans la rivière entre les deux isles. (Charte citée dans Ducange au mot gordcs.) C'est avec ce dernier sens de pêcherie que le mot gord figure dans le Dictionnaire de l'Académie.
GOCRDIE. — S. f. Exubérance de gaité , sorte de fièvre joyeuse.
Enfin, quand yo dioyot gâter tout moun papey, Faut te dire dous mots; la gourdio est dins mos deys. (Les perdrix. — Conte patois par FAUcow.y
Traduction : Enfin, quand je devrais gâter tout mon papier, il faut que je te dise deux mots : la fièvre est dans mes doigts.
GOURER. — V* a. Tromper; duper. — D'après le Dictionnaire de l'Académie, un goureur est celui qui falsifie les drogues. C'est toujours tromper. Goureur est donc un substantif dérivé de notre verbe.
GOCRLAUD— DE. — Adj. Gros, bouffi. — Ce mot n'est, à notre connaissance, usité que dans deux cas.
440 LANGUE d'aUYEHGNE.
On appelle ange gourlaud, un petit enfant gras et frais, aux joues roses et rebondies; et noix gourlaude, une noix de grosse espèce, d'en volume égal au moins à deux de nos noix ordinaires.
GOURLE. — S. f. Vieille savate. — Au figuré on appelle une gourle un homme sans capacité et sans énergie, qui a pu valoir quelque chose, mais dont le moral et le physique se sont amollis et affaissés de telle façon qu'il n'est bon à rien.
On dit presque toujours gourle; cependant le mot véritable est groule (voyez ce mot).
GOURMAINE. — S. f. Corme où sorbe ; fruit du cormier ou sorbier.— Ces fruits ne sont bons à manger que lorsqu'ils soht devenus gormes, ou pour nous servir du mot de l'Académie, lorsqu'ils sont blettes. — (Voyez ci-dessus gorme). — On dit aussi : groumaine.
GOUTTER. — V. n. Couler goutte à goutte. Dégoutter. — - Il a tellement plu que mon parapluie a été transpercé et que l'eau gouttait sur moi*
Les deux testes trenchées.....
Dont goutte encore le sang noir et hideux
(Desmisures. — Traduction de l'Enéide, cité par Raynouard).
GOUTTIÈRE. — S. f. D'après le Dictionnaire de l'Académie, une gouttière est tin petit canal par où les eaux de la pluie coulent de dessus les toits. — Outre cette signification nous en donnons encore une autre
à ce mot. .Le plus souvent, on entend par gouttière une voie d'eau, une fissure, provenant d'une tuile cassée ou dérangée, et par laquelle l'eau pénètre et goutte h travers la toiture : J'ai fait passer sur les toits pour boucher les gouttières.
GRAISSE (monter une). — Locut. Gronder quelqu'un, le réprimander, ou sepréparer à le réprimander, à lui dire des sottises. — Ce n'est pas d'aujourd'huique le langage populaire a emprunté des locutions à l'art culinaire. On lit, en effet, dans les contes de La Fontaine :
Ces serments vains et peu dignes de ioi Mériteraient qu'on vous fît votre saucé.
(La Fontauie. — Livre V, conle 3).
GRAME. — S. m. Gramen, chiendent, mauvaise herbe.
GRAPPETER. — V. a. Grappiller.
On ne doit aller aux vignes pour icellss grappeter, que trois jours après que Iesditos vignes seront vendangées, sur peine d'amende.
. {Coutumes du Bourbonnais, Titre XXYI,
article 354).
GRAVE. — S. f. Grain de sable, petite pierre. — J'ai une grave dans mon soulier.
442 LARGUE d'aUYB&GNE*
J'entends toutefois par ceulx qui ressayèrent que
la moindre petite grave ne daigna s'en esmouvoir.
(Momtaighe.— Essais, Livre H,chap.XXXVlI),
La grave ou sable a été évaluée à la somme de dix-huit livres de revenu.
(Procès-verbal d'Evaluation des terra du Comté d'Auvergne en 4674, page 69.)
GRELINGEON. — S. m.; Gland, pompon. — Cette dame a très-mauvais goût, elle se met toujours à la tôte un tas de grelingeons.
GRELINTER. — V. n. Résonner. — Se dit, par exemple, du son produit par plusieurs petites boules ou billes dans une boîte en bois ou en métal.
Zei treis oulagnas dien ma gâte ; La preine, la faze grelinta.
(Montagnarde de Pontgibaud. — Album Auvergnat, page 44.
Traduction. — J'ai trois noisettes dans ma poche; je les prends, je les fais grelinter.
GRIBOUILLE (un comme). — Locut. Se dit d'un imbécile, d'un niais.
Toute femme Allant quenouille Est plus sotte que n'est Gribouille.
(Ancien Théâtre français, tome II, p. 228).
GRILLADE. — S. f. On appelle spécialement grillade le filet de porc, sans doute parce que, habituellement, on le fait rôtir ou griller.
GROULE. S. f. Vieux soulier, savate.— Habituellement on dit gourle, mais c'est groule qui est le terme primitif; c'est du moins celui qui est usité dans la langue Romane.
On voit les savetiers appelés grouliers dans l'article 47 des statuts des cordonniers de Carcassonne , confirmés par Charles VI en janvier 4402.
Quod Grolcrii dicti Burgi non sunt ac erun
comprehensi in privilegiis hujusmodi
(Ordonnances des rois de France, tome VIII, page 564).
GRUN. —S. m. Nom générique donné à certaines montagnes, principalement dans les arrondissements d'Ambert et de Thiers. Ainsi : Le Grun de Chignor près de Vollore-Ville, canton de Courpière.
GUILLAUME. — S. m. Nom que quelques personnes donnent au mannequin que l'on porte procession* nellementle Mardi-Gras, et qui, ailleurs, se nomme carmentrant. (Voyez ce mot).
Ce mot de Guillaume ainsi appliqué, ne serait-il pas une corruption du vieux mot guillor, guilleor qui signifiait : rusé, trompeur, travesti, déguisé ?
GUINCHE. — S. f. Femme mal bâtie, qui se tient mal ou qui se tient de côté. — Dérive probablement du verbe guenchir : détourner, incliner, pencher, aller de côté, esquiver, se détourner.
Marion vit^Guiot venir, S'est aulre part tornée;
Et quand Guiot la vit gumchir, Si li dût sa pensée :
(Pastourelle du XIII* siècle. — Théâtre français au Moyen-Age* par Francisque Michel, page 35)»
HARDI! — Courage. Exclamation pour encourager à faire un effort quelconque.
Ce mot nous paraît être l'impératif du verbe hardier ou ardir, qui signifiait pousser, piquer, harceler, enhardir; et qui était en usage dans la langue romane*
Courage, mon enfant, sois un peu vigoureux; Là, hardi, tâche à faire un effort généreux.
(Molière. — Sganarelle, scène XXI.)
Comment ont eu le hardiment, Mes subjects, de livrer à mort Celluy qui me donnait confort.
( Mystère du vieil Testament, cité dans les archives du Bibliophile, n°37.J
Hardiment signifiait courage.
HAMAS. — S. m. pi. Guenilles; vieilles hardes; oripeaux.
446 LINGUE D AQVEILGJXB.
Vielz pourpoins, touillons, vielz haras, Vielz lambeaux et haillonnerie, Chappeaulx pelés et bonnets gras Seront pour nostre Seigneurie.
(G. Coquillàrt. — Tome 4 , page 86.)
HOCHER. — V. a. Remuer. Ce mot n'est guère plus employé en français que dans cette locution : hocher la tête.
En Auvergne, on emploie le verbe hocher pour dire : retourner dans la poêle ou la casserole les légumes ou aliments qui y cuisent, les faire sauter pour qu'ils cuisent également de tous les côtés.
Autrefois , le verbe hocher n'avait pas un sens si limité. On l'employait dans tous les cas*
Et cil (renaît)
S'en monta sur un tas de fuerre
Por les gelines aprouchier.
Les gelines sentent hochier
Le fuerre, si en tressaillirent.
(Le roman du renart. — Tome 4 , vers 65S2.y Et quand il le trouvait dormant, il lui hochait
son oreiller»
(Froissas».)
HORTAIL. — S. m. Jardin. — Terre hortaille, terre propre à produire des légumes , à être mise en jardin (du latin hortus.)
Le suppliant print les quilles et les getta en ung ortiaU (Titre de 4480. — Ducajige, au mot orta<)
GLOSSAIBE. tAi
HURTER. — V. a. Heurter, frapper. — Ce n'est pas, comme on pourrait le croire, une corruption de heurter. Le mot a existé.
Si durement Va hurté et mal mis, Queli deux oil li sont yolé du vis.
(Romande Gérard de Viane, page -18.)
Et descendra sans le ny point hurter, Bien doulcement
(Regnault et Jehanneton. — Poème du roi Rkhé, tome II, page 400.)
448 LANGUE d'aUVEBCKB.
ICI. — Adv. CI. — Dans ce moment ici, pour : dans ce moment ci.
Se j'ay péché en ces deux cas icy, J'en quiers pardon, en vous criant mercy.
(Guillaume Haudent. — Trois cent soixante-six apologues d'Esope, livre H, fable IX)
El puis je m'iray plaindre après ces gens icy f
Non; l'exemple du temps n'augmente mon soucy.
(Régnier, satire II, vers 89.)
Depuis que le torrent d'un déluge obscurcy Me fit naistre habitant de ce village icy.
(Le Galimatias. — Ancien Théâtre français, tome IX, page 433.)
IDÉE (une), — Loc. Un peu, presque pas. — Mon chapeau est une idée trop petit»
GLOSSÀÏftE. 449
Avoir de l'idée. — Avoir de l'intelligence; avoir un esprit inventif.
INSOLENTER.— V.a. Insulter; dire des insolences. — Je ne veux pas me laisser insolenter. %
ISSIS. — Impératif. Sors; va-t-en. — Pour renvoyer un chien, le chasser d'un appartement, on dit presque toujours , dans la Basse- Auvergne : Issis , non sans accompagner la parole de gestes plus expressifs.
Ce mot choque l'oreille lorsqu'on l'entend employer pour une expulsion; car il parait être une appellation, une invitation avenir, à se rapprocher, et semble signifier : viens ici. l\ est pourtant très-rationnel; et nous croyons qu'on doit le considérer comme l'impératif, corrompu peut-être, mais très-reconnaissable, de l'ancien verbe issir, sortir, dont le français actuel n'a conservé que le participe : issu.
450 MSGUE »'AUVE*GSfB.
JABIOLE. — S. f. (du latin eaveoh). Espèce de cage en osier , ayant à peu près la forme d'une crinoline, sous laquelle on met les jeunes poulets pour les avoir sous la main et leur donner des soins plus facilement.
Le mot français geôle a la ra&ne origine.
Et se vendre ne le povait, En jaiole renfermerait.
(Le lai de l'Oiselet. — Cité dans Roquefort.)
JACASSE. — S. f. Bavarde, qui parle à tort et à travers.
JACQUELINE. — Nom propre qui est devenu une sorte d'épithète injurieuse et signifie : niaise, bête, simple.
JADEAU. — S. m. Jatte en bois. Espèce d'écuelle de bois.
Itam débet facere jadellos et scutellas....
(Charte de -1385. — Ducànge, jaobllvs.) Car il ha les yeuU rouges comme un jadeau de vergne.
(Rajbilus. *- Gargantua, livre I, chapitre XXXIX.) JAJLETTE. — S. f . Nom que l'on donne à une qouvelle
Sarra Farijfé Rt 1? go*me de la jaleita, (GàiaiiL Pastobxl. — JVoèi patois. — 4 loua»
auvergnat, page 80, )
JALQYE- — S. f. Petite cage à poulets. C'est la même chose qu'une jabiole.
Et lau angei, de proie
Remplission une jaloie.
(Noël patois. — Album auvergnat, page 84.)
JARS. — S» m. Sur les bords de l'Allier, on appelle jars les rapides, les endroits de la rivière où l'eau se précipite avec force et forme comme des tourbillons.
JASSE. — S. f. Nom qu'on donne à la pie dans la Limagne. — Il y a aussi des vaches que l'on appelle jaçses, sans, doute à cause de leur robe bigarrée. Peutêtre ce mot est-il le radical du mot jasserie, ci-après.
JASSER1E. — S. f. On appelle ainsi dans l'arrondissement d'Àmbert , soit l'ensemble des cabanes ou bâtiments servant à l'exploitation , pendant l'été > des
pâturages situés dans les montagnes, soit ces pâturages eux-mêmes.
Dans les jasseries, on se livre à la fabrication du beurre et du fromage. Les jasseries diffèrent notablement des pâturages que Ton désigne sous le nom de montagnes, dans les arrondissements de Clermont et d'Issoire. Ainsi, dans les jasseries, on ne s'occupe pas de l'élevage et de l'engraissement des bestiaux comme dans les montagnes; et, autre différence , au lieu de coucher en plein air, comme dans les montagnes, les vaches des jasseries sont ramenées chaque soir dans les étables, où elles passent les nuits et reçoivent un complément de nourriture.
(Voyez : Bubon, Butée, Cabane, Montagne, etc.)
JEANTOU. — Nom propre. Diminutif de Jean.
J1NGLER. — V. n. Pousser des cris plaintifs, pleurer bruyamment.
Il signifiait autrefois tout le contraire, et était ordinairement employé dans le sens de : rire, ricaner, plaisanter, parler avec animation.
Ainsi: bourdaient et jang latent là les chevaliers l'un à l'autre...
(FaoïssARD, tome I, page 278).
JOURNAL —S. in. Mesure de superficie, contenant ordinairement les trois quarts de la septerée.
JOUItNAU. — S. m. Journée d'homme ou de bestiaux qu'un fermier ou métayer doit au propriétaire du domaine qu'il cultive.
gIossaire. 453
JUSQU'A TANT QUE- — Locut. Jusqu'à ce que-
Je cours un fort longtemps sans voir derrière moy; Jusqu'à tant que trouvant du mortier, de la terre, Du bois, des estançons, maints plâtras, mainte pierre, Je me sentis plustôt au mortier embourbé Que je ne m'aperçus que je fusse tombé.
.(Régnier, Satire XI, vers 329).
Tote jur ne fina (ne cessa J d'errer Jusqu'à tant que vint vers midi.
(Le Roman du Renart. — Tome III, vers 2054$). Mais il ne sçavait qu'il voulait dire, n'ayant jamais esté à l'escole, jusqu'à tant que les deux escolliers
étant départis, il eut à faire de ses ciseaux
(B. Desperiers. — Recréations et Joyeux Devis, nouvelle LXXXIV).
*** LANG0K d'aUTBBGWE,
LALURE. — S. m. Niais, dadais, benêt.
LECHOU. — S. m. Gourmand.
Des gloutons et des lecheours Des y vroins et des beveours.
Qui, pour leur ventre saouler, Veulent tout prendre et eagouler.
(Philippe de Vmnr, page 7J,Edit. Tarbé).
Lécher ie était autrefois le synonyme de gourmandise.
Qu'eles se soillent en l'ordure De Lècherie et de luxure Et des autres vilains pécbiés
(La Voie du Paradis. — Poésie publiée par Jubinal dans son édition de Rutebeuf, tome II, page 229).
LESSIF. — S. m. Mélange d'eau, de cendres et de chaux vive, dont on se sert pour Caire la lessive.
LEVER UN MAL DE TÊTE. ^-tocut. Se lever avec le mal de tête.
LEZERTE. — S. f. Lézard gris des murailles.
Qviand s'eiquarquilla la lezearta Et que madurei 1* span .
[Poème patois sur les vendanges, par Cl tu de Laborieux, Y* strophej.
Autrefois le mot lézard était employé au féminin. Entre uog vieil cerf et une grand lisarde*
(Les vers die maître Henri Baude, publiés par Quicherat, page 2%).
LIARDE. — S. f . Avant le retrait des Uards et l'émission des nouvelles monnaies de bronze, on appelait liarde, en Auvergne, les pièces Aedeuxliards*
LIMAGNIER. — Adj. C'est le nom que donnent, non sans quelque dédain, les montagnards du Puy-de- Dôme, aux habitants de la plaine de la Limagne.
— On a beaucoup disserta sur l'étymologie du.nom de Limagne. Les uns, sans rien décider, y voient la transformation du nom de Lemane sous lequel cette plaine est désignée dans Grégoire de Tours ; d'autres font veoir ce mot de 'limon, qui signifie terrain gras, très-productif; Belleforêt en fait remonter l'origine au nom de la rivière qui arrose St-Amand-Tallende, La Mone ; d'autres enfin, plus hardis, prétendent que
456 LANGUE D*AUVEBGNE.
Limagne vient de Lis magna à cause des guerres auxquelles la possession de ce pays a donné lieu.
En parcourant le Dictionnaire Bas-Breton deLegonidec et Lavillemarqué . dictionnaire d'une langue qui, comme on sait, n'est autre que la langue celtique parlée autrefois dans toute la Gaule, on trouve les mots : Leiz avec le sens d'humide, humecté, et Mann, lieu, endroit. — Leiz-Mann, lieu humide, marécageux. — Ne serait-ce pas là l'origine réelle du nom de Limagne?
LIONDAR. — S. m. Linteau; dessus d'une porte. Le liondar s'entendait autrefois du bossoir, du seuil de la porte.
E per meia la porta van las lansas gilar, Si quel dins el de fora contendon sul lumdar. ( Histoire de la croisade contre les Albigeois,
poème en vers provençaux publié et traduit
par Faubiel, vers 3025.^
Tbaduction de Faubiel : Et lancent leurs épieux à travers
la porte, de sorte que ceux de dedans et ceux de
dehors bataillaient sur le seuil.
PrësdeClermont, sur la route de BeaumoDt, un
terroir de vignoble porte le nom de liondar ; nous
ignorons pourquoi. Peut-être y avait-il près de là une
porte de ville, lorsque Clermont avait une plus grande
étendue?
L1PEDX. — Adj. Gras, visqueux, gluant, filandreux.
LITTE. — S. f . Bande de terre; champ plus long que large (du latin lista, bordure).
Cedo.... quatuor listas de vineâ et, in Monte Roio, duas operatas de vineA....
(Cartulaire de Sauxillanges. — Ducakge au mot usri.y
LOSSE. — S. f. Cuiller à potage. Ailleurs, on désigne ce genre de cuiller par les noms de louche et pochon. — Louche et losse appartiennent à la même famille. Le dictionnaire de Ducange (au mot loche a) indique qu'on disait autrefois indifféremment louche ou lousse et nous savons (voyez fourme) que la lettre o et la diphtongue ou sont souvent prises Tune pour l'autre.
Dessoubre un tranchadou en la quoua de la lossa, Yo n'en tire un taillon.
(Joseph Pasturbl. — L'homme content. Poème patois, strophe 4 6.) Traduction : Sur une assiette, evec la queue de la losse, il en tire un morceau (hors de la marmite).
LOSSÊE. — S. f. Contenu d'une losse.
LOUE. — S. f. Réunion, marché où les domestiques et les journaliers se rendent pour se louer pendant la saison des grands travaux d'agriculture , tels que : la moisson, la fenaison, les vendanges, etc. La loue se tient ordinairement sur la principale place du village. — Pour les domestiques, qui se louent ordinairement àl'année, le marché ou foire de la loue a lieu, dans certaines localités, àla St-Jean, et dans d'autres, à la Noël.
LURE. — S. f. Fainéant, poltron, bon à rien. — Cet homme a une belle apparence, mais c'est une lure.
( Voyez DÉLU1EE.)
4M LANGUE D'AUVBBGRE.
MABLE. — MABLOU. — Noms propres. Contractions d'Amable.
MACHARER. — V. a. Barbouiller; noircir; charbonner.
Tousiours se vautray t par les fanges, se mascarayt lé nez.
(Rabelais. — Gargantua, livre I, châp. Xt.j
MADELON. — Nom propre. Contraction de Madeleine.
MAGNIFICAT (réformer ou corriger le). — toc. On dît d'une personne qu'elle veut réformer le magnificat, lorsqu'elle trouve à redire à tout; qu'elle pdfle sans cesse de modifier les choses bien fiut«s;4u'elleM plaint de ne voir rien marcher à sa guise*
Au cas que quelque* docteurs de nouvelle impression, et de la dernière couvée.... veuillent tondre sur un œuf et corriger le magnificat à matines, nous leur riverons bien leur clou.
(Prologue de la Comédie des Proverbes.— Ancien Théâtre français, tome IX, page 42.)
C'est à cette locution que Rabelais fait allusion lorsqu'il dit que Gargantua :
Faisait chanter imgnîficûf à matines et lé trouvait bien à propos.
(Gargantua, livre I, chap. XL)
MAIE. — S. f. Pétrin, huche à pétrir le pain.
Mon nez s'y enfondrayt comme en beurre, et la, s'éleyayt et croissayt comme la paste dedans la met. (Rampais. — Gctrgarituè, livre I, chap. XL.)
Ce mot s'écrivait aussi autrefois mée, meyt. De là, sans doute, vient le mot de megtron, aujourd'hui mitron, par lequel on désigne les garçons boulangers.
MAIL. — S. m. Espèce de peuplier (populus nigra. — LnntÉ.J
Après avoir cité (au ritot béail) le passage suivant d'une charte de 4293, rapportée par Bal uae :
Et prout molendina et li mail et omnes salices dîclœ priorissae tenent etcomprehendunt... (Baluzb, tome II, page 20Ï.)
Ducange ne voit dans ces mot» li mail qu'une faute, ou,8i l'on veut, un mode d'écrire LniAOtE, dont il fait un nom générique et qu'il traduit 1 pttit champ plat et
460 langue d'auvergke.
fertile. — Combattant cette interprétation , le continuateur de Ducange pense que li mail signifie un lieu entouré d'une enceinte de pîeux appelés mails.
Ces deux opinions nous semblent erronées.
Si les savants auteurs du glossaire avaient connu la signification conservée dans notre département au mot mail, ils n'auraient pas pu voir dans li mail et saliees du passage précité, autre chose que des mails ou peupliers, et des saules, comme on en'plante si souvent auprès des moulins.
—On le voit, la seule Indication de l'existence des idiotismes ayant cours dans une province, quelle qu'elle soit, peut avoir une utilité générale en ce sens qu'elle peut aider à l'interprétation des textes anciens.
MAILLE. — S. f. Meule, tas de gerbes dans une grange.
MAILLER. — V. a. Presser, écraser, frapper.— Maillée du blé , c'est ranger en tas , mettre en une maille très-serrée des gerbes de blé.
Mailler du chanvre, c'est faire passer le chanvre sous une meule en pierre qui brise et broie les parties ligneuses et assouplit les filaments textiles.
Mailler vient du latin malleare, et signifie proprement : frapper.
— Saillirent sur eulx bien armez et bien embastoonez, et espris d'yro et de maltalent, cl commencèrent à férir et à tnaillier sur Le Cobr et ses gens de toutes leurs forces.
( Œuvres du roi René, tome ijl, page 494.)
GLOSSAIBE. 40|
MAILLOT. — S. m. Marcotte; bouture de vigne; crwsette.
— En la eartayrada pkntada hy entron mdcgcxyi malhoU.
{Vieux Traité et Arpentage, eiltf par
RaYNOUARD.)
Traduction. — En la cartonnée plantée y entrent •18J6 maillots.
Par extension , on appelait autrefois maillot une vigne nouvellement plantée ; ce que nous appelons plantier. ( Voyez ce mot. )
— Le suppliant print.... son feasounr,,.. pour aiçr bouyer ou fougier en ung mailhol ou vigne nou-
f veUement plantée.
( Titre de 4459. — Dccangb, au mol Malbollits.
MALIN. — Adj. Difficile; malaisé.— Ce n'est pas malin, j'en ferais bien autant.
MALLET. — S. m. But, lieu réservé ; asile.
Toucher Mallet, c'est, dans le jeu de cachettes ou cache-cache, arriver sans encombre à toueber le point de refuge où l'on est à l'abri des poursuites de celui qui bouche. (Voyez ce mot.).
En touchant le but, le joueur sauvé crie à tue-tête : Mallet; ce qui revient à dire : On n'a plus de raison pour me poursuivre, j'ai atteint, j'ai touché le but.
— Ce mot mallet ne serait-il pas nn dérivé , une cori^iption du mot latin malleare, frapper, toucher fortement?
Jft LAHGOB d'aOTEKCHB.
MANCHE. — S. f. Espèce d'entonnoir en bois de vaste dimension. Une manche se pose dans des soupiraux de cave placés au niveau du sol , et aboutit à la cuve. On y vide la vendange pour la faire arriver immédiatement des bacholles dans la cuve sans autre transport intermédiaire.
MANDRIN. — S. m. Quoique identique au nom du célèbre contrebandier Mandrin, ce mot, qu'on emploie comme injure , sans signification bien déterminée, nous semble avoir une origine plus ancienne, avec d'autant plus de raison que Mandrin, le contrebandier, était loin d'être impopulaire. — Mandrin, croyons-nous, dérive, par contraction, de Malandrins, nom par lequel on désignait, au moyen-âge, certaines compagnies de routiers qui pillaient et ravagaient la France, et principalement les provinces du centre et du midi.
MANQUE. — S. f. Lacune; vide. — Ce tricot est plein de manques.
— L'Académie admet manque, mais au masculin:
un manque de foi.
MANQUETTE ( Faire ). — Loc. Terme dont se servent les écoliers, et que quelques-uns transforment en : faire banquette.
C'est manquer à l'école, faire l'école buissonnière-
MARAIS. — S. m. C'est le nom générique par lequel on désigne . à Clermont et à Riom , la majeure partie
de la plaine qui s'étend au levant de ces deux villes, dans les cantons de Riom, d'Aiguë perse , d'Ennezat, de Maringues, de Pont-du-Château et de Clermont.
Cela tient sans doute à ce qu'une grande partie de cette plaine était, à une époque assez rapprochée de nous, envahie par les eaux qui y séjournaient et croupissaient, et s'opposaient à la culture. Ainsi, le marais de Surat , le marais de Cceur, celui de Marmiliat, etc., n'ont été entièrement desséchés et rendus cultivables que dans le dernier siècle ou au commencement de celui-ci.
MARE. — S. f. Rruit, fracas, tapage.
Faire de la mare. Faire du tapage; faire des embarras*
Faire sa mare. Se dit de quelqu'un qui fait l'important, qui a l'air de vouloir éclabousser les autres par sa toilette, sa conversation ou de toute autre manière.
C'est probablement le même mot qui entre dans le mot français tintamarre.
MAREUR. — Adj. Qui fait de la mare, des embarras.
MARGOUILLER. — V. a. Patauger, manier salement , barboter , patouiller.
MARION. — Nom propre. Marie.
MARRE.— S. f. Outil d'agriculture; pioche; hoyau. — Un vieux Glossaire cité dans Ducange, au mot
4M LANGUE DAUfElGAE.
Manu, définit ainsi cet instrument : Jfarr, Uoc, Fanseouer de quoi on Moue les vignes. Celte définition s'applique plutôt à notre fessou. (Voyez ce mot. ) La marre n'a pas la même forme.
Duquel faisant laver les fossés , toucharent les piocheurs de leurs marrée ung grand tombeau de bronze.
(Rabhjlis. — Gargantua, livre 4, cbap.4.
MARTRES. — Nom de Heu.
Beaucoup de localités, dans la Basse-Auvergne, portent le nom de Martres. Le Dictionnaire des lieux habités, par M. Bouillet, nous en indique une dizaine. Nous citerons seulement : les Martres de Veyre, sur la rivière appelée Moue, non loin de l'Allier ; les Martres d'Artièret, sur le ruisseau d'Ailier ; les Martres sur Morge.
Presque tous les villages ou lieux habités, appelés Martres, sont situés, soit près d'un cours d'eau, soit dans un bas fond, dans des terrains humides au milieu de marécages. Cette particularité, d'un même nom appliqué à des localités éloignées les unes des autres, mm placées dans des conditions uniformes ou au moins analogues d'assiette et de position, cette particularité ne provient évidemment pas du hasard. Le nom doit tenir à la position topographique. Aussi sommes-nous très-portés à voir dans le mot Martres, la transformation du mot Mabistos qui, dans la basse latinité, signifiait : Marais.
yGoOgfe
GLOSS±IBE. 465
Quelques-uns font venir Martres d'un rapt grec qui signifie Martyr. On rencontre, en effet, dans les anciens auteurs, le mot Martre daqs le sens de martyr, et ce mot se retrouve avec la même aeception dans le nom d'une localité des environs de Paris : Montmartre. Mais, comme rien dans l'histoire ne peut faire seulement supposer que tous les lieux du nom de Martres, qui sont parsemés sur divers points de notre département, aient été spécial emeijt le théâtre de supplices infligés à des chrétiens , nous n'hésitons pas à rejeter cette interprétation.
Selon d'autres , c'est à la présence , autrefois trèsfréquente en certains lieux de l'Auvergne, des fouines, putois, belettes, furets, etc., et autrçs animaux à fourrure connus sous le nom générique de Martes ou Martres, qu'il faut attribuer le nom de Martres, appliqué à un assez grand nombre de lieux habités de notre pays. — Cette seconde interprétation tombe d'ellemême, si l'on considère que la plupart des animaux appelés Martes, ont une prédilection assez marquée pour le séjour des forêts et surtout pour les forêts de pins et de sapips, et que, d'autre part, les lieu* marécageux sont ordinairement peg boisés*
Nous nous en tiendrons donc, Jusque plus amples preuves , h FétymoJogie que nous avons donnée tout d'abord.
MAS, -tt S, m* Nom de lieu ( du latin mmere, demeurer ; d'çù l'oa avait fait mansio et puis maison ). — Plus de soixante villages ou lieux habités dans le dé-
466 LANGUE d'aOTEBGKB.
partement du Puy-de-Dôme , ont conservé le nom de Mas, Joint presque toujours à un autre mot. Ainsi : le Mas d'Argnat, près de Sayat ; le Mas d'Auteyrat, près de Billom ; le Mas du Bost, près Cunlhat, etc., etc.
Autrefois, le nom de mas indiquait tantôt un tellement d'héritages , de propriétés de même nature , un enclos ; tantôt une métairie avec ses dépendances ; tantôt enfin la réunion des maisons des paysans tenanciers auxquels était affermé par parcelles l'ensemble des terres d'un même seigneur. Ainsi le Mas d'Auteyrat devait être un village formé par les habitations des tenanciers du seigneur d'Auteyrat.
MASTOC. — S. m. Homme lourd, massif.
MAYÈRE ou MADIÉRE. — S. f. Branches des saules. — S'applique quelquefois, mais plus rarement, aux branches des peupliers et des acacias.
Faire là matêre. — C'est tondre toute la ramure des saules. D'après les usages du pays, cette opération se fait tous les quatre ans vers la fin de l'hiver ; les grosses branches sont fendues et converties en écbalas, et les petites remplissent l'office de verges ou branches d'osier. (Voyez Plançon.)
De chascune charretée de madière, un denier de Leyde.
[Privilèges de Montferrand, art. 440.) Une charreste de madière, un denier de Leyde. (Privilèges d'Jiguepersc. — Chabioi, tome iv, page 22.)
Una charrada de madeira, un denier.
(Anciens privilèges de Beese. — Chabrol, tome iv, page 95. ) Ducange (au mot Maebia, 3 ), s'écarte de la signification auvergnate lorsqu'il fait de la tnayère une sorte de nom générique applicable à toute espèce de bois, soit de chauffage, soit de construction.
MÉCHANGER. — V. a. Changer par mégarde. — Echanger suppose une intention , un consentement réciproque. Mé changer, au contraire, n'est que la suite d'un hasard , d'une erreur, c'est un troc involontaire. — Au dernier bal, j'ai méchangé mon chapeau.
MELARD. — S. m. Grand vase en terre, grande Buie (Voyez ce mot), dans laquelle on met ordinairement de l'huile. — Habituellement le melard n'a pas de bec ou anche, et ne se vide qu'à l'aide d'une grande cuiller ou losse ( voyez ce mot).
Il est à présumer que ce vase était destiné, dans le principe, à contenir du miel, et que c'est cette destination qui lui a valu son nom. Du reste, on trouve dans Ducange, (au mot Mellabiuu), cette définition tirée d'un vieux glossaire : — Mellabium : Vaissel à garder miel.
MÊME CHOSE. — ( Dans le sens de malgré.) — On le lui a défendu , il le fait la même chose, pour : il le fait malgré la défense.
468 LANGUE D'AGTEIGNE.
MENETTE. - S. f. Dévote, fcigotte.
• Il y avait autrefois à Tulle de» menâtes en titre. • Les unes étaient attachées à Tordre de saint François t et les autres à Tordre des Carmes. Elles avaient des t statuts et un costume. Elles se réunissaient sous une t supérieure et faisaient des actes secrets de religion. • (Bébonie et Vulle. — Dictionnaire du patois Bas- Limousin. )
MENOU —S. m. Grosse poignée, gerbe de chanvre; ce qui peut tenir dans les mains.
— Les pieds mâles ( du chanvre) étant mûrs, des femmes en font la récolte par arrachement, et les réunissent par poignées dont plusieurs forment un menou.
( Francisque Jusseraud.— Statistique agricole de la commune de Vensat, page 53. )
Nous trouvons dans le Glossaire de la langue romane de Roquefort un mot qui a une évidente analogie avec menou :
Menon de Xoul , poignée de chaume ou de paille.
MEUNIÈRE. — S. f. On appelle ainsi le hanneton coléoptère, de la tribu des scarabéides. (Mélolontha vulgaris. — Fabhicius.J
Cette dénomination vient probablement de ce que certaines partions du corps de ces insectes sont couvertes d'un duvet blanchâtre qui les (ait paraître comme enfarinées.
On appelle spécialement Meunière de Paris, pour indiquer sans doute une prééminence sur les autres meunières, la chrysomèle du peuplier (Chrysomela populi. — Fabbicibs), coléoptère remarquable par la belle teinte verte et le reflet métallique doré de ses élytres.
MIARE.— S. f. Anesse. — Ce mot vient vraisemblablement, par contraction ou abréviation, du mot Scwmieba, Saumieira, par lequel on désignait les mules, ânesses et autres bêtes de somme.
— La Saumieira
de Balaham
{Bréviaire d'amour du moine Ermengant, cité par Rayjiouard. )
MIAROU. — S. m. Anon , petit âne.
MICHE— S. f. L'Académie définit la miche : Pain
d'une grosseur médiocre pesant au moins une livre et
quelquefois deux. Cette déGnition a pu être exacte
dans d'autres provinces, l'exemple suivant en fait foi :
— Qu'ils aiment miex grant pain que miche.
[Rutebeuf.— Tome I, page 492.)
Mais en Auvergne , le mot miche a un sens moins restreint. Les paysans appellent ainsi toute espèce de pain blanc , quelle que soit sa grosseur. Manger de la miche est pour eux un régal ; c'est le pain des jours de fête.
Citons, à ce propos, un usage qui subsistait encore
470 LANGUE d'aUYERGNE.
il y a peu d'années à Clermont : Lors d'un enterrement , il était de règle qu'on offrit une miche ou pain blanc au sacristain de l'église où les funérailles avaient lieu. Cela se faisait aussi du temps de Villon; voici, en effet, ce qu'il dit dans son Grand Testament :
Les sonneurs auront quatre miches ; Si c'est trop peu, demy douzaine, Autant qu'en donnent les plus riches.
( Villon. — Grand Testament, strophe J 67.)
Miche de cobne. — On appelle plus spécialement miche de corne ou pain cordié , une espèce de pain qui ne diffère du pain ordinaire que par l'absence de levain et par la forme pointue ou en corde tressée qu'on lui donne.
MIETTE. — S. f. Nom propre. — On fait habituellement de ce mot, qu'on écrit aussi Myette, un diminutif de Marie, en passant par Mariette. Ne serait-ce pas plutôt une abréviation du mot m'amiette, diminutif de m'amie (pour : mon amie)?
Ce mot d'amiettc, dans le sens de : petite amie, se retrouve fréquemment dans les poètes du moyen-âge.
— Et s'assist dessus la branchete Eii haussant le col et la teste, Regardant où son amiete Pour lors estait.
( Regnault et Jehanneton. — Poème du roi René, tome 2, page 424. )
— Ma çainture el mon anel
Aurez, ma douce amie te.
( Pastourelle du xiii* siècle. — Théâtre français au Moyen-Âge, par Francisque Michel, page 42.)
— Rendez ma bource , m'amyette.
(Ancien Théâtre français, tome II, page 4 52.)
MIEUX (de). — Locut. En plus, de plus, en outre. — Je lui offrais vingt francs de son agneau , un autre lui a donné vingt sous de mieux , et le marché a été fait.
MIEUX (des). — Locut. Très-bien, le mieux possible. Ainsi on dit : Nous sommes des mieux ensemble, pour indiquer un grand degré d'intimité.
Enfermez-vous des mieux.
(Molière. —L'Ecole des femmes, acte v, scène A.)
MILLIARD. — S. m. Tarte aux cerises ou aux raisins. — Peut-être cette pâtisserie était elle, dans le principe , faite avec de la farine de millet ? Ducange, au mot Milhidm, parle de pains de millet qu'on désignait par le nom de panis miliacius.
MINABLE. — Adj. Misérable, malheureux, qui fait triste mine.
MINAUNE. — S. f. Fleur de noyer détachée de l'arbre. — On donne aussi ce nom de minaunes à ces petits rouleaux de crasse qui se forment sous les doigts, par exemple , lorsqu'aprcs une sueur on se frotte la peau du visage, encore en moiteur.
MIOCHE. — S. m. Marmot, petit enfant.
MITAN. — S. m. Milieu.
Le badin. — Or çà, madame la Nonette
Où sera fait mon monument ?
La femme.— Tout au myten de nostro couvent.
( Farce du Badin. — Ancien théâtre français, tome \, page 286.)
Ailleurs , mitan veut dire aussi : la moitié. C'est dans ce sens qu'on disait : mitanier pour métayer.
MITOUCHE (Sainte). — S. f. Hypocrite, qui semble ne pas y toucher. — L'expression la plus admise, est : sainte n'y touche.
Cette vieille chouette, à pas lents et posés, La parole modeste et les yeux composés, Entra par révéreace, et, resserrant la bouche, Timide en 3on respect semblait saincte nitouche. (Régnier. — Satire xm, vers 47. ) Mitouche a du reste la même signification que nitouche : qui ne touche mie, comme on disait autrefois, ou qui n'y touche pas, comme on dit maintenant.
MOITIÉ POUR AUTRE.— Locut. La moitié, à moitié prix. — Il s'est trop pressé pour vendre son blé, il
Ta donné moitié pour autre , c'est-à dire il Ta vendu ^moitié moins cher qu'il ne l'eût fait, s'il s'était moins pressé ; ou , pour expliquer textuellement, le vendeur a fait profiter Vautre, c'est-à-dire l'acquéreur , delà moitié du prix que sa marchandise aurait pu atteindre. il y a donc eu réellement, moitié pour le vendeur et moitié pour Vautre.
MONTAGNARDE. — S. f. Espèce de danse au pas très-cadencé et très-lourd, qui , seule avec la bourrée, avait autrefois le privilège de mettre en mouvement les jambes des paysans de nos montagnes.
Aujourd'hui, la montagnarde et la bourrée deviennent de plus en plus des curiosités. La polka, la schotisch et les autres danses du jour ont envahi jusqu'au moindre village.
MONTAGNE. — S. f. Pâturage situé sur les montagnes élevées. — C'est ce qu'on appelle Jasserie dans les montagnes d'Ambert.
Toute cette contrée (les cantons de Besse, Ardes, Latour , Rochefort et partie de Saint- Amand -Tallende), à cause de sa configuration et de sa gnnde élévation au-dessus du niveau de la mer, doit être qualifiée de montagne; mais l'usage y a prévalu de donner aussi à ce mot une signification toute spéciale. Il y est devenu synonyme de pâturage, et s'applique à tout herbage situé sur les plateaux élevés ou formé de ces vastes proéminences
ou puys qui dominent ceux-ci Ces pâturages sont
sans haies, ni arbres. Des bornes ou des fossés marquent seuls les limites des propriétés.
( Baudet-Lafarge. — Agriculture du département du Puy-de-Dôme, chap. un, page 460.)
MONTAGNIER. — RE- — Adj. Montagnard, habitant de la montagne.
Montagnier s'appliquait autrefois, dans tous les cas, comme adjectif, et ne désignait pas seulement les habitants.
Les sangliers, les lions , les ourses montagnères-
(Robert Gàrmer. — - Hippolyte, acte 5.) L'un fou dels montaniers le plus corren.
(Le comte de Poitiers — cité par Raynouard. )
On désigne aujourd'hui chez nous par le nom de montagnier, qu'on prononce souvent montagni, les habitants de la partie montagneuse du département. Les habitants de la plaine, les Limagniers, y ajoutent souvent, par dérision, le sobriquet de mangerave, (montagnier mandzarabe), faisant allusion à une plante qui était jadis une des seules ressources alimentaires des pays froids et pauvres situés sur les limites de la Marche et du Limousin. — Au diable soit le mascherabe, disait déjà Pantagruel, à propos de l'étudiant limousin qu'il rencontra revenant de Paris. (Rabelais. — Pantagruel, livre n, chap. 6.)
MORAINE. — S. f. Faîte, partie supérieure d'un mur, arrondie en forme de dos d'âne. — Les moraines sont très-souvent hérissées de tessons de verre pour empêcher les escalades.
On appelle aussi moraine, la bande de maçonnerie qui recouvre l'arête des toitures.
MORGILLER. — V. a. Couper à petits morceaux.
MOUCHER. — V. a. Moucher quelqu'un, c'est le remettreàsa place. C'est, par exemple, fermer la bouche à un impertinent par une verte réprimande ou par un mot piquant.
Gomment il a esté mouchié !
N'ay je pas bien faict mon devoir?
{L'avocat Pathelin. — Edit. Jacob, p. 80.)
MOUILLARI). — S. m. Nom donné aux sources d'eaux vives qui naissent dans les pâturages de nos hautes montagues.
L'observation a fait découvrir que les épizooties s'attaquent principalement aux animaux paissant dans les herbages où il existe des sources d'eaux vives appelées : mouillards.
(Baudbt-Lafarge. — Agriculture du Puy-de- Dôme, p. -165.)
Plusieurs familles et plusieurs localités de notre département portent le nom de Mouillard.
MOUILLE. — S. f. Endroit tranquille d'une rivière; lieu où l'eau coule si paisiblement qu'elle paraît dormante.
Cette expression semble avoir une origine commune avec le mot Mouillage.
En termes de marine, en effet, un mouillage est un endroit où la mer étant plus calme, les navires viennent Jeter l'ancre.
JMOUNl. — S. m. Singe. — Au figuré, on appelle mouni une personne laide ou à figure disgracieuse. — On trouve dans le glossaire roman de Roquefort : Mounin, mocnine : Singe mâle ou femelle.
Por un beau mour, Ton en vè trouva Vingt mours de mouni.
(Laborieux. — Chant patois sur les Grands- Jours de J 665, VIP strophe.)
MOURAILLÉ. — Adj. Sale, barbouillé, emplâtre. - Se dit spécialement du visage ou montre.
MOURRE. — S. m. Visage, figure, museau.
Fayz lui en signe une gresle de coups de poing sus le mourre.
(Rabelais. — Pantagruel, livre III, chap. 20.) Durant laus Grands-Jours, On vei d'houra en houra Arriba dans mours Do touta coulours.
(Laborieux. — Chant patois sur les Grands- Jours, VII» strophe.)
(Voir aussi l'exemple cité au mot mouni, ci-dessus.)
MOVAISON. — S. f. (du latin movere, remuer).
Façon qu'on donne à la vigne.
Le bon labouradou li donna Selon le temps et la sasou, Sans y faillir, sa movasou.
( Laborieux. — Description des vendanges, — Strophe 54.)
MOYEN (tâcher). — Locut. Faire en sorte, tâcher. Tâcher moyen de venir, pour : tâcher de venir.
MURETTE. — S. f. Petit mur peu élevé.
MUSEAU. — S. m. Outre sa signification française, <,e mot a aussi chez nous, du moins à Clermont, la .signification de muselière. Il n'est pas rare d'entendre dire : Je viens d'acheter un museau pour mon chien.
MYETTE. — Nom propre (voyez Miette).
MYON. — Nom propre. Contraction de Myette.
NAD1LLE .—S. f. Bouton de bois mobile sur un clou, servant à tenir iermées les portes des placards et armoires. Anille. (dans le latin du moyen-âge : anaticula, anadilla.)
Ce mot tombe en désuétude.
NAFRE. — S. f. Blessure. On disait autrefois Nafré pour blessé. La langue française a conservé le mot avec une légère modification dans l'orthographe et le sens. Navré indique une blessure, mais une blessure .morale.
Els autres... feriron... en tal guisaque Io decofiron, si que les dichs comtes de la Marche, el de Fores.... y foron nafratz, e pueys après paue de jo ms moriront paraquelas nafra*....
(Chronique romane de Montpellier , année 4362. — Petit Thalamus, page 330.y
NANNE. — NANNETTE. — NANON. — Noms propres. Modifications des noms ù'Ânne et Annette. — Au masculin on dit aussi : Nahnet, pour Annet.
NARSE. — S. f. Marécage. Lieu tourbeux pénétré d'eau, dont le sol mouvant tremble et cède sous les pieds.
Lesnarses, très-communes dans les pâturages qui environnent le Mont-Dore, ont une origine remarquable. Presque toutes ont été primitivement des lacs ou des amas d'eau plus ou moins étendus. Des plantes appartenant à la grande famille des mousses, des splaignes, envahissent ces amas d'eau et finissent après un temps plus ou moins long par les convertir en marais. €es splaignes croissent et se développent à la surface des eaux. Elles forment sur les bords une sorte de ceinture flottante qui peu à peu gagne d'étendue en allant de la circonférence au centre. Mais, en môme temps, la vie se déplace. Les plantes s'allongent et poussent continuellement du haut, tandis que la sève et la vie se retirent progressivement des parties inférieures. Surchargées alors par l'accroissement de l'extrémité supérieure, ces parties mortes se submergent et s'enfoncent insensiblement jusqu'à ce qu'enfin elles atteignent le fond du lac ou de la pièce d'eau. Le lac ainsi envahi n'est plus qu'une masse spongieuse toute imprégnée d'eau, qui va sans cesse s'épaississant et s 'affermissant, et qui finit par se tasser de manière à former un sol résistant.
Quoi qu'il en soit, ces sortes de prairies sent dange-
480 LANGUE d'àUVEBGHE.
reuses à traverser. On conçoit que les fondrières y abondent. Ce sont ces fondrières qu'on désigne plus particulièrement par ce nom de narse.
La narse d'Espinasse , près de Randanne , à peu de distance de la route de Clermont au Mont-Dore, est très-connue des botanistes, qui y récoltent des plantes de marais fort intéressantes. Elle occupe remplacement d'un lac qui s'était lui-même formé dans un ancien cratère, situé à la base méridionale d'un cône volcanique appelé le Puy-d'Enfer.
On trouve dans le département du Puy-de-Dôme plusieurs habitationsdénommées la Narse ou les Narses. Toutes occupent l'emplacement d'anciens étangs ou marécages desséchés par le temps ou par l'industrie humaine.
NIAU. — S. m. Nichet. Œuf qu'on laisse dans les nids pour appeler les poules et les engager à y pondre.
Au figuré on dit : Faire son niau, c'est-à-dire mettre à part, serrer dans un coin quelques économies pour qu'elles en appellent d'autres et fassent la boule de neige.
NIAUGNE. - S. f. Femme à esprit étroit, à petites idées, sans décision dans l'esprit, n'ayant la tête occupée qu'à des fadaises, des riens.
NICODÊME. — Nom propre devenu le synonyme de simple, niais.
NiGUEDOUILLE. — Nigaud.
NIOCS. — S. m. pi. Ecus, espèces. — Pour payer la terre que j'ai achetée, il faudra rassembler tous mes niocs. — Ce doit être à peu près la môme chose que niau <voyezcemot).
NO VIE. — S. m. ou f. Le marié ou la mariée; ou plutôt : Le futur et la future.
Parens o amies del novi o de la novia.
("Petit Thalamus de Montpellier. — Statut de 4267, p. 444.J
482 langue d'auyebgne.
OBSERVER. — V. n. Faire remarquer, faire observer. — Je vous observerai, Monsieur, que vous vous trompez; au lieu de : Je vous ferai observer.
ŒUVRE. — S. f. Mesure de superficie. Ne s'emploie ordinairement que pour les terrains plantés en vigne.
À proprement parler, cette mesure, désignée dans les titres latins du moyen-fige sous les noms d'obra, d'operata ou d'ovrata, n'est autre que retendue de vigne qu'un homme peut travailler (operare) en un jour; ou, pour mieux faire ressortir l'origine du mot, c'est une pièce de vigne d'une étendue telle que sa culture, à chaque saison , est pour un vigneron Yœuvre d'une journée. On conçoit qu'avec le temps l'étendue de Yœuvre & pu varier et augmenter; aussi cette définition
ne serait-elle pas toujours vraie partout où le mot est usité.
Dono vineam unam quae jacet in Girgoieta quaehabet XXX obras.
fCartulaire de Sauxillanges, chap. 229 J
Le revenu do la vigne appelée la Royne, contenant soixante-dix œuvres en un tenant, dépendant de ladite terre et seigneurie de Cousdes et Montpeyroux , a été réglé à la quantité de trente- cinq poinçons de vin....
{Procès-verbal d'évaluation des terres du comté d'Auvergne en 4674, page MQ.J
En Bourgogne, au lieu à'œuvre on emploie îe mot ouvrée.
Autrefois, l'œuvre n'était pas seulement, comme elle Test généralement aujourd'hui dans la Basse-Auvergne, une mesure de superficie pour les vignobles, elle s'appliquait à toute espèce de terres.
Ung pré situé au tènement du Souldry, contenant ung quart d 1 œuvre ou entour.
( Titre de 4569 concernant la communauté des Mosnérias de Peschadoires, près Thiers.
— Publié par Doniol.^
OKA. — S. m. Mets composé d'abattis d'oie que l'on accomode avec du jus.
(Auca dans le latin du moyen-âge et occa en italien signifient : oie.)
Par extension, on appelle aussi ola un plat d'abattis* de dinde.
184 LANGUE d'AUVEBGKE.
ORMOIRE. — S. f. Armoire. — Ce mot, que presque tous regardent comme uo vice grossier de prononciatioo , n'eht autre qu'une variante de l'ancien mot aumoire ou aulmoire, autrefois très-usité.
Lors je senty dame Mémoire Rescondre (renfermer) el mectre en son aulmoire.
(Vîllon. — Petit Testament, strophe XXXV.)
Baillez moy la clef du celier Et de Yaumoyre.
(Ancien Théâtre français, tome I, page 254.;
Ensi s'en ert la guivre alée, En Vaumaire s'en est rentrée, Et Vaumaire après soi reclot.
(Le bel Inconnu. — Roman de la Table ronde, publié par Hippkàu, page 443, vers 347V
OUCHE. — S. f. Jardin, verger clos de haies ou de murs, attenant à la maison d'habitation.
OUILLIER.— V.a. Remplir un tonneau jusqu'au bondon ou œil. On disait autrefois : euiller.
Quant les deux tonneaux sont dévalés de la nef dedcns les charretes et illec aemplis et aeulliés par le marchant.
{Titre de 4322. -- DociNGE,au mot Implagium.)
PACHER. — S. m. Pâturage, pacage (du latin pas* cere, paître.)
Donat el altreiat les pascheirs els bos cuminals.
(Charte de Besse.— Chabrol, IV, page 97.) Comme le suppliant eust affermé de l'abbé de Riom les paschiers ou pâturages d'Yssac.
(Titre de 4393.— Ducaî^gb, au mot Pasqberidm.) Une terre, pescherie et bois avec ses aisances et appartenances jouxte les pasquier et terre de Jean d'Aiguebonne.
( Titre du Umar$ 1569, concernant la communauté des Mosnérias, près Thiers. — Publié par Domiol.
PADELLE. — S. f. Personne molle, sans décision, sans énergie. — Vient probablement du mot patois padelia, poêle à frire. Un homme indécis et sans
volonté subit en effet l'influence du dernier qui lui parle tout comme une poêle obéit à la main qui peut la saisir.
PAILLANGHE. — S: f. Toiture en chaume, en paille.
PAILLAS. — S. m. Espèce de natte grossière en paille ou en jonc, que l'on met à l'entrée des appartements pour y faire essuyer les pieds.
PAILLASSE. — S. f. Corbeille faite avec de la paille enroulée en forme de corde. On s'en sert surtout pour mettre les tourtes que Ton porte cuire au four.
PAIR. — S. m. Paire. — Ainsi on dit : un pairit ciseaux; un pair de souliers.
Et pour lediut chef d'œuvre, celluy qui voudra passer mestre sera tenu fere ung coutellas, ensemble ung ganivet.... avec ung paier de sizeaulx d'eslude, ou ung paier de couteaulx soupples.
("Statuts des couteliers de Montpellier.— Petit Thalamus, page 219.)
PAMOULE. — S. f. Orge. — Dans la basse latinité on disait : palmola.
Sub onere VII sextariorum bordei seu palmola.
(Charte de 4328.— Dijcàinge, au mot Palmou.)
Neuf setiers do pasmole* [Charte de 1317.— Ibidem.)
Ordinairement on ne fait aucune distinction entre la pamoule et la bréchère (voyez ce mot).
GLOSSAIBE. , 487
La censive en bréchère , dite pamoule , due à ladite terre et seigneurie de Vic-îe-Comte , a été réglée à la quantité de trente-cinq sepliers
{Procès-verbal d'évaluation des terres du comté d'Auvergne en 1674, page \ 7.J
PANIÈRE- — S. f. Grande corbeille ou benne grossièrement tressée en osier. On s'en sert principalement pour l'emballage de certaines marchandises.
PANLEYE.— S. m. Benêt; homme dégingandé, à ta démarche niaise et paresseuse.
Beaucoup de nos idiotismes expriment des idées analogues. Les différences qui existent entre eux sout plus faciles à saisir dans l'application, qu'à condenser dans une définition, tels sont, par exemple : panleye, lalure, niguedouille , galoye, gadan, etc. (Voyez tous ces mots. )
PAOUR. — S. m. On dit souvent en parlant d'un paysan : c'est un gros paour. — Ce mot, diminutif de paoureux , vient probablement de la poltronnerie (paour) des paysans vis-à-vis des chevaliers et hommes d'armes ; ou , peut-être encore , de leur état de misère. On trouve en effet les mots paours , poures avec le sens de pauvres.
PAPIER SUCRÉ. — S. m. Il est un régal inconnu de Brillât Savarin, mais bien en faveur parmi les gamins de Clermont. Ce régal n'est autre que la mastication et la succion par fragments des feuilles de papier
gris, sur lesquelles les confiseurs et pâtissiers ont fait cuire leurs biscuits , et qui se sont pénétrées du sucre contenu dans lesdits biscuits. — Pour quelques sous on peut se passer cette gourmandise.
PAPOUE. — S. f. Boullie, soupe pour les petits enfants.
PARBOUILLIR. — V. n. Bouillir vite; prendre un premier bouillon. — Cette signification est contraire aux usages. Parbouillir devrait rigoureusement se définir : bouillir à gros bouillons, cuire à fond. Habituellement, par, mis au devant d'un mot, ajoute à sa signification et lui donne de la force. Ainsi on dit : parfaire, parachever, pour : mettre la dernière main, terminer complètement. Autrefois on disait : parabaitre pour : renverser de fond en comble.
Les gandois vindrent derechef à Marie l'hostel du comte et le parabattirent.
( Froissai* e, tome 2, page -103).
On disaitaussi paraimer, pour : aimer avec passion. (Glossaire de Roquefort).
Notre mot parbouillir avec la signification sus indiquée, est donc une exception. Maisil parait que ce sens n'est pas particulier à l'Auvergne. On le retrouve mentionné dans le Dictionnaire de Trévoux : « Parbouillir, » terme de médecine qui se dit des herbes qu'on fait » bouillir peu de temps pour en tirer le premier suc, » ou des liqueurs qu'on veut épaissir. Leviter ebullire. » Ce mot ne se dit plus. »
GLOSSAIRE. 48i>
PARGE. — S. f. Enveloppe en papier, couverture dont on entoure un livre , pour le conserver propre tout en le lisant.
PARGER. — V. a. Envelopper un livre d'une feuille de papier pour le préserver de toute maculaturc.— Dans la coutume locale de Viverols, on trouve parger, dans le sens de fumer une terre.
Et peuvent tenir bétail lanu , pour parger leurs héritages.
(Chabrol, tome iv, page 602.)
PATACHON. — S. m. Voiturier ; conducteur d'une voiture appelée patache. — Aujourd'hui que les patch thés ont presque entièrement disparu , beaucoup de personnes appellent patachons tous les voituriers qui conduisent une petite voiture à volonté.
PATAFIOLE (Le bon Dieu te). — Loc. Que le bon Dieu te confonde ! — Le sens précis de cette expression n'est pas bien défini.
D'après le Magasin pittoresque, (année 4843, page 247), cette locution aurait une origine italienne et signifierait proprement : que Dieu te fasse une épitaphé! QJi plutôt : te mette dans le cas dans recevoir une ! — C'est une étyraologie que nous ne voudrions pas garantir.
PATOIS. — S. m. Langage auquel on ne comprend Tien ; et , par extension , discussion enchevêtrée , imbroglio à la suite de commérages.
490 LANGUE D'aUYEAGNE.
PATOUILLÀGE. — S. m. Gâchis. — S'emploie aussi au figuré.
PATOUILLER. — V. a. Patauger ; manier salement; patrouiller. — Le mot français est : patrouiller; mais ce mot est peu connu chez nous. Du reste, comme le fait observer M. Génîn dans ses Récréations philologiques (tome 2, page 64 ) , le nom propre Patouillet indique que la forme : patouiller, a été usitée.
PATREIS, — S. in. Terreau provenant du curage des fossés. — Dans la Limagne, les fossés se curent, ou, pour employer l'expression adoptée, se font tous les deux ou trois ans, lorsque, par suite de l'action incessante de la pluie et de la gelée , par suite aussi de la végétation et du passage des eaux, leur sol s'est exhaussé et que la pente nécessaire à l'égouttement des eaux a disparu.
Le patreis se rejette ordinairement des deux côtés du fossé, quand ce fossé est mitoyen. Lorsqu'il a passé quelques mois au grand air, il devient un excellent engrais.
On appelle aussi patreis les raclures de boue sur les chemins; c'est ce qu'atteste le passage suivant delà Coutume d'Auvergne, où \e patreis est appelé pourlrait.
Si entre deux héritages circonvoisins y a une voye commune, le seigneur de l'héritage inférieur peut lever ledit chemin et mettre la terre et pourtrait en provenant dans son héritage.
Coutumes de la chatellenie de Buron, Busséol, etc. — Chabrol, Coutumes d'Auvergne, tome IV, page 445).
Après cet article, Chabrol ajoute en note : Le pourtrait, dans V idiome auvergnat, est le rejet qu'on tire du fossé.
PATRON-JACQUET (Se lever dès).— Loc. Se lever dès l'aube, de grand matin. — A Riom, on dit aussi : se lever dès patron minet.
On a beaucoup disserté sur l'origine de ce mot qu'on écrit ailleurs : potron Jacquet. ( Voyez à ce sujet Génin, — Récréations philologiques , tome i, page 247, et Quitabd, — Dictionnaire des Proverbes, page 609. )
PATURAL. — S. m. Pâturage, pacage.
PAUVRE 1 — Exclamation de pitié, de commisération, de tendresse. — C'est le peccaire, pechaire des provençaux et le poveretto des Italiens. — Ah! pauvre ! comme vous devez souffrir I
(Voyez bonnes-gens).
PÊCHE. — S. f. Puisard , réservoir d'eau , placé ordinairement à la tête des prés. — Ce mot est trèsemployé dansle voisinage de Montaigut-en-Comb railles.
On disait autrefois pesquier ou peschier.
Das mi de l'aida del peschier.
[Roman de Blandin de Cornonaillcs, cilé pat Raynouard).
PÊCHETER. — V. a. Presser la vendange avec les pieds.
PEGAND. — Adj. (Du latin piger). — Paresseux, fainéant.
PEIGNÉE. — S. f. Bataille. — Ils se sont donné une peignée, c'est-à-dire ils se s^nt battus.
DomcEfi une peignée à quelqu'un, c'est le battre, Ae maltraiter. Ce mot est évidemment dérivé dépeignis, -combat (du latin pugna).
Devant la porte fu li pogneis grans.
(Ogier de Danemarche, par Raimberl de Paris, Poème du XII 6 siècle. — Vers 6625 , page 269).
PEILLE. S. f. Vieille guenille, chiffon, débris de vêtement, haillon, loque.
On trouve dans le vieux français, le mot paille (du latin pallium) manteau, qui n'est peut-être paà sans influence sur l'origine de notre moi petite.
Bien fut vestue d'un peliçon hennin Et, par dessus, d'un paille alexandrin A bandes d'or; mult bêlement li sist.
f Roman de Garin de Loherain.J
Quelques uns font venir ce mot du latin spolia,
dépouilles; d'autres âp.pannulus. - Ce qui peut faire
douter de ces diverses étymologies, c'est que dans le
■Dictionnaire Bas-Breton de Legonidec et La Viîlemar-
» que, on trouve le mot : pil, avec le sens de guenille,
lambeau d'habits ou d'autres hardes, etc. Le mot peille. quî a identiquement la même signification, doit probablement en descendre.
PEINE (porter). — Losut. S'inquiéter, se tôuritoètoté*. — Né portez pas peine, je lui parlerai et tout ira pour le mieux.
PELAUD. — S» m. Homme lourd d'esprit et de corps, maladroit. -•- N'est peut-être que le mot plot (billot de bois) pris au figuré. Un plot est ordinairement très* massif et sans élégance*
PELLIARAUD. — S. m. Chiffonnier, collecteur de petites.
Le pelliaraud parcourt les rues des villes et des villages avec un sac sur son épaule, et une balance ou romaine à la main. Autrefois il criait : pas de piîlias, de bourras; ou bien : au pelliaraud (sous enteridù : venez). Maintenant son cri professionnel est plus compliqué ; il a voulu détailler ses attributions 1 que? chaque jour vient augmenter. Au commerce des chiffon», des haillons, des peilles, qui lui a valu son nom, il a joint celui de la ferraille, des os, des verres cassés, des peaux de lièvres et de lapins, fi demande même quelquefois si Ton a des bouteilles d'encre vides à vendre. Tous les débris lui passent dans les mains. Toutes les gloires passées et trépassées sont représentées dans son sac.
Remarquons bien que le pelliaraud n'est pas un chiffonnier de ceux qui vont à la curée dans les tâs
d'ordures déposés au milieu des rues; c'est un négociant qui rassemble, à prix d'argent, de côté et d'autre, des marchandises de tout genre, et qui les revend avec gros bénéfice, autant que possible, aux fabricants qui peuvent les utiliser dans leur industrie.
Bertignat, près d'Ambert, passe pour être le village du département du Puy-de-Dôme le plus fertile eo pelliarauds. Constatons cependant que les habitants du canton d'Ardes (arrondissement d'Issoirc), ont la spécialité du commerce des peaux de lapins, et que, dans ce commerce qu'ils vont exercer au loin, ils réalisent des fortunes considérables.
PELLIÈRE. — S. f. Barrage, sorte d'écluse pour arrêter et exhausser les eaux d'une rivière ou d'un ruisseau, et les faire refluer dans des canaux de dérivation au service de moulins et autres usines.
Il y avait autrefois beaucoup de pellières sur l'Allier et la Sioule. La plus importante était à Pont-Ju-Château, sur l'Allier.
Cette pelière sert à l'exploitation des moulins qui sont utiles el môme nécessaires aux communautés voisines du Pont-d a-Château ; elle sert aussi de pêcherie pour les saumons qui font un revenu considérable de cette terre.
[Mémoire de M. de Ballainvilliers, intendant d'Auvergne, sur l'état de celte province en 4765, page 46. )
PENSER (se). — V. pr. Penser, réfléchir, songer,
imaginer, croire. — Je gagnerai mon procès, je me pense \ pour : je crois que je gagnerai mon procès.
Comme le fait justement remarquer M. Ampère (Histoire de la formation de la langue française, page J77J, remploi de la forme réfléchie dans la langue ancienne était un peu arbitraire; quelques verbes étaient pronominaux qui ne le sont plus, et réciproquement. Ainsi on disait : se dormir, pour : dormir ; se sourire, pour : sourire ; se craindre, pour : craindre; separtir, pour : partir.
Mais voyant que là n'estayent que troys tigneux et ung pelé de légistes, se partit dudit lieu.
(Rabelais. — Pantagruel, Livre II, chap. V).
S'apenser, pour : penser.
Pas ne s'apensait de la traïson.
{Recueil des historiens de France, t. III. p.485.y
Puis s'apensa en soi-meisme S'en poait embler une pièce.
(Fabliau du prévost à VAumucheJ
La forme s'apenser était beaucoup plus fréquente que se penser, encore usité chez nous. Cependant on rencontre des exemples de cette dernière forme :
Fouquetluy va ouvrir, et, en allant, s'avisa de jouer un tour de chatterie à son homme, qui vient, disait-il, tousjours quand on disne, et se pensa comment son maistre en aurait sa part
(Bon. DsspfiRiBBS. — Récréations et joyeux devis, nouvelle X.)
Voici ce que dit M. Doniol à propos de cette expression : ■••■•'• ; •- •' • : ■ i rîr " nl '
« Un paysan ne dit point : Je le pensais, le pensave, » le soundzave; mais bien : m 9 au soundzavè, rrfau » pensave, je me le pensais. Il faut voir îàTëffetdkè » habitudes de méditation solitaire qu'a le paysan 1 . » Travaillant souvent seul au milieu des champs, il » rapporte sa pensée à lui-même comme qttëlÇuB » chose d'extérieur qu'il se donne ou s'ôté suivant & » volonté.» (L'ancienne Auvergne et le Velay, t. W,
PERCIÈRE. — S. f. Le bail a perciêre était une espèce de bail à rente ou de bail emphytéotique en vertu duquel un propriétaire aliénait un immeuble, mais en se réservant un droit de propriété représenté par une quote-part des fruits de cet immeuble.
La perciêre est la portion de fruits que le propriétaire perçoit pour son droit de propriété, l'autre portion restant au détenteur du fonds. Cette portion varie de quotité suivant les lieux. A Châteaugay, par exemple, dans les vignobles , elle efet ordinairement du quart, tandis qu'à Cebazat elle est du huitième.
La perciêre se paie en nature, ainsi qu'autrefois la dtme, et dans le champ môme. (Chabrol. — Coutumes d'Auvergne,' t. ÏII ? p. 23.)
Autrefois , on donnait toute espèce de terres en perciêre, surtout; comme le 'Ait Cïtafirot^lôcd citato),
des terres hermes oH charmes vacan* que leur nature
ingrate ne permettait pas de concéder à un cens annuel et fixe. —Aujourd'hui, on ne fait plus de baux ij. p#rcière, et les anciens s'éteignent peu à peu par les remboursements que font les débiteurs.
Assigna vimus.... omnes perqçriqs ^.decimig bladi, et vini, et feni pratorum de la Yerneda, quas perçeria* çt. décimas habetatis.... in praepositurâ vestrâ Cebaziaci. ,
[Charte auvergnate deJ 305.— QucttGB,^cBfiA,| ,
Toutes lesdites^ terres À Jft iwrcttfia ■ duiit
seigneur (de Chabannes), à raison de la cinquième ge#e ou dej^ cinquième partie des fr^s;. laquelle percière «era perdue dans, lesdiles terre* .ehwUw du plongeon.... et conduite aux frais, desdits cultivateurs dans la graoge dudit seigneur.... ,
( Terrier des droits seigneuriaux de la terrt et baronnie d'Âurières, près Rochefort.— Cité dans une Dissertation sur les percières faite en 4808 par M. Andraud, jurisconsulte.)
Percière est une corruption du mot parcière, dér,îyé ( du latin partiri x partager. Parcière est du reste employé dans la coutume : . ^..
Redevables eu cepsive ou parcière ne sd,pejiTOpf<> ayder de respits à un ou cinq ans. contre ceux auxquels lesdiis.cens ou parcières sont.clcuep*
{Coutume d'Auvergne,, chap. XIX,, art.. VV , jh^^ è Tfi : ^ portière était usitée dans d'autres provinces, mais sous d'autres noms, suivant les lieux et la nature des récoltes»,— Aioçi, les mata ierrage, agrier, champyrt,, tercwv, quoxt , m tiers raisin, vignage 9 bordelage, quarpot, cinquain, etc., etc., dési-
*98 LAîliGCE D'AUVERGNE.
goaieot tous une redevance du même genre que la percière.
PETAS. — S. m. Chiffon, haillon, lambeau d'étoffe. — Ce mot entre dans la composition du mot français rapetasser, qui veut dire proprement poser un petas, un morceau d'étoffe.
PETITOU-NE. — Adj . Diminutif du mot petit. - Dans certaines localités, on dit petit ounet. C'est un diminutif de diminutif.
Autrefois on disait : petit et.
PETIT PEU (un) — Loc. Très-peu. — Dans ses Récréations philologiques , tome n, Génin démontre avec beaucoup de lucidité l'origine et la légitimité de cette expression que les grammairiens disent vicieuse.
Peu n'est autre que le mot poil qu'on écrivait souvent peut et qu'on prononçait sans faire sentir la lettre l. — Nous avons en français beaucoup de substantifs monosyllabiques indiquant des objets très-minimes, dont on a fait des termes de comparaison négative. Ainsi : pas, point, goutte, brin, mie, etc. Poil transformé en peu est un mot de même famille employé d'une manière analogue. (Voyez ci-après, Piaux.)
PETIT-VIN. — S. m. Piquette. Boisson qu'on obtient après le vin de pressoir ou travin (voyez ce mot), en replaçant le marc dans la cuve et jetant par dessus une certaine quantité d'eau.
Le petit-vin, d'après M. Baudet-Lafarge, est au vin dans la proportion de deux ou trois à huit.
GLOSSAIBE. 199
PETRÀ. — S. m. Lourdaud, paysan.
PIAUX.— S. m. pi. Cheveux.— Les enfants jouent à tire-piaux, c'est-à-dire se poursuivent en cherchant à se tirer les cheveux.
Les mots peus etpeuls (du latin pilli) étaient employés dans la langue romane et la langue française ancienne pour signifier : cheveux.
PIBLE. — S. m. Peuplier d'Italie.
Ung petit baston de pible qui croist sur les rivières.
( Titre de 4473. — Duc ange, au mot Pibol. )
PIBOUL. — S. m. Même signification que Pible.
Le mot Pibol (peuplier) , se trouve dans le Lexique roman de Raynouard , qui le fait dériver du latin populus.
PICHET. — S. m. Cruche, broc de terre.
Le suppliant eust gaigné dudit Dominique un pot ou pichier de vin.
{Titre de 4389,)
PIE BORGNE (Bavarder comme une).— Locut.
Parler beaucoup et inconsidérément. — La pie est dans tous les pays le type des bavards. Nous ne savons en quoi la perte d'un œil peut augmenter sa loquacité.
î0 ° LlUGOE B'AOTEMiW.
lemmes de la campagne portent sur la poitrine, au-
J"" de , leB,: «M». - OnUmn^ la ■,», est *J «ta étoffe que te ta. W ier ; nuis, d«s cej^ï
oS/T° Ut 8UX environs de R,on > '• 0Q «* «* "" oHetde.lmeaesétoffes.ies plus riches sontemolo-
ft£S£^ encore avec ■*• *■«*■ «
M 2?. d ' , ! ne *"'*" dC Ce genre ' saas doute > ^««a parie dans les vers suivants.:
Da« robe d'unggris hieufaicte, « ung fin gris changeant, bonne mine, la belle pièce à la poitrine, Tissu cramoisi
(ftwnu,4«T, -tomn.4, page 190. - Mtf.
Tarô<f. )
press,one m ployéepouriùdîouer!ecomWedumallie U r. -- ^ est sans doute parce que les pierres sont toutou» ™ é I J e 880U8,e8 P»e°s, dans un état d'humiliation per-
nl 1 ! 10 ?'" 8 ' ™' Dans,e8 «»«ni»8«««<w i donne le nom de tnéto/m facteur, rural.
«JWfcw d ff manière à se t«miner,en, pointe., cem,
PILlARAUD.~S.m. (Voyez hmiun.)
«LOSSAIfifi. 204
ÏHMPONNEft (Se). ^ V. piv S'affifér minutieusemetity pemÙTB ufc mki mgétë' dé da persorine.
PINATELLE. — S. f. Petit boia de pin dans tes montagnes de Thiers et d'Ambert. — C'est aussi un nom de famille assez répandu dans l'arrondissement de Thiers.
PINGRE. -*& m; Ladrtf, aVà¥tf, cfiîehë, mesquin.
PIOCHON. — S. m. Petite pioche employée <sfortblit pour les travaux de jardinage.
Uûfc petit pieetootos autrement dit fosséur!
(Titre cité dans Ducangb, jhi mot Fossoeium. )
lfetflrp^dfôsaà*£ë#, ûtypleilchoto, ung
râ9*èaui
("Compte de la ville de' Bourges , dé Vannée 4587-4588.^
PIOLÉ. — Adj. A Montaïgut-en-Combrailies , on appelle avoine piolèe celle dont les germes commencent à se montrer et forment sur lés gfains comme des tacbesd bigarrure*. -
Dans la Sàtiterfàe Marthùriîi Re^rfièf , lé 'mot pteié est employé danô le sètis de bâtfolé, bigarré.
De rubans piolés s'agencent proprement.
PIONASSE. — S. f. Fiente de pigeon, colômbinë. — Se dit surtout dans les environs de Riom.
QUE. — S. f. Allée à lapIOtte, c'est,' dan& le lan-
202 LINGUE DAUYEtGNE.
gage des habitants de plusieurs communes du canton de Saînt-Dier, parcourir la France soit en mendiant ou en pèlerin, soit avec une balle de colporteur, soit en se faisant, à l'aide de faux certificats, passer pour incendié, inondé, etc.
PIQUEUR. — Mendiant de profession ; qui va à la pique. Cette expression est particulière au canton de Saint-Dier et notamment à la commune de Saint Jean des Ollières.
PLAN (En). — Loc. Au milieu, dans rembarras-
Laisser quelqu'un en plan, c'est l'abandonner avant d'avoir terminé une entreprise commencée de concert; c'est, en quelque sorte, le laisser au milieu de l'exécution du plan conçu.
PLANCHE (Avoir du pain sur la). — Locut. Avoir de quoi vivre; avoir du bien acquis. — Il peut bien se reposer, celui-là, il a du pain sur la planche.
Cette locution est évidemment empruntée à l'habitude qu'ont les paysans dans les fermes éloignées, de faire cuire d'avance une assez grande quantité de pain, et de le placer avec d'autres provisions, sur une planche ou rayon fixé par deux montants en bois aux solives du plafond.
PLANÇON. — S. m. Le Dictionnaire de l'Académie définit ce mot : Branche de saule, de peuplier, d'o-
GLOSSAIBE. 203
sier, etc., qu'on sépare du tronc pour la planter en terre et en former une bouture. C'est la signification donnée à ce mot par les vieux auteurs, qui en faisaient soit une bouture, ou seulement un bâton , soit une branche de toute espèce d'arbre.
Adonc Désir lui bailla en son poign un plançon de cyprès gros à merveilles et long à l'ad venant.
( Œuvres du roi Rbaé , tome m, page 4. )
En Auvergne, le sens de ce mot est plus restreint. Il s'applique seulement aux boutures de saule et de peuplier; ce sont les plus belles branches que Ton choisit pour faire des plançons, elles sont toujours âgées de quatre ou cinq ans. (Voyez Màtère).
Païen marliront Orri l'Emperaor.
Et à un Eslaclie (pieu) d'un verl plançon d'au-
bour (saule J.
Le roi Orri i lièrent le jour.
(Roman d'Aubéry,— Edit. Tarbé, p. 34.)
PLANTIER. — S. m. Jeune vigne; vigne nouvellement plantée.
Duas modiatas de vineis cultis , et du as modîatas de planterio.
(Cartulaire de Saint Victor de Marseille. — Charte de A 048. |
PLATINE. — S. f. Langue. — Cette femme a une bonne platine, il ne faut pas s'attaquer à elle.
204 LANGUE d'AUTEBGNE.
PLONGEON. — S. m. Meule de blé, las de gerbes arrangées eri forme conique.
Laquelle perciêro (fixée à la cinquième gerbe)
sera perçue dans lesdites terres et autour du plongeon
(terroir dès droits seigneuriaux de la baronriû d'Âuriéres.J
(VdJtafPibftoiM
rîiOT, — S. Â. Billot; bloc de bois ^ ordinairgment suppfcrté par trois pieds, sur lequel on hache les herbes et la viande.
PLUS SOIF (Boire jusqu'à). — Locut. Boire jusqu'à ce que Ton n'ait plus soif, boire à tire larigot.
Dans les anciens auteurs on rencontre fréquemment l'expression : Boire à guersoi, qui signifie, croyonsnous, à peu près la même chose : boire jusqu'à ce que l'on n'ait guère soif.
Ce n'est pas por boivre à guersoi
(Kutébbùf. — Là Complainte cf Outremer, tome i, page 93. )
Anglais qui de boivre à guersoi, A grans henaz plains de godale Sevent la guise bonne et maie.
( Guillaume Guiart. — Tome i, page 304, vers 6935.)
PÔiSNÈ; — S. f. Poignet. — Prenez garde à iuV il a la pognê solide.
POISON. — S. f. Poison est employé au féminin dans un sens figuré. C'est une insulte que les femmes du peuple s'adressent entr'elles et qui signifie : une mauvaise femme, une femme de mauvaise vie, ou une femme affligée de quelque hideuse maladie.
Autrefois, du reste, le mot poison , dans son sens
propre, était employé au féminin.
•j Le vin pur si vous le meslez ayec le jus de la
cigûe, réhd Ta force de la poison irrémédiable. '
( Àmtot. — Œuvres de Plutarque. — Çon^ ment on pourra discerner le flatteur d'avec l'ami.
La poison tint en sa main dextre En une fiole d'argent.
( Le Tprnoiement de VAnteç^ri^p. — Ifa :
man du xin* siècle, page $i.)
POMMAUQUART. — S. f. Balle, paume à Jouer. — Originairement on appelait pomme au quart? une balle formée de quatre quartiers de cuir de couleurs diverses et remplie de son. Depuis, les Mies m son ontdisj paru, mais le nom est resté et sert à désigner a^ssj Leg balles en caoutchouc dont les epfants sç servent. RWK jouer.
Nous avons écrit ppmmauquart ^ulieu de] p au/ne au quart, pour mieux faire saisir la prpnonciattaq locale.
POMPE.— S. f. Tarte ; et généralement, toute pâtisserie faite en ménage.— Il y a la pompe aux pommes, la
pompe au fromage, la pompe aux cerises ou milliard (voyez ce mot), etc., etc.
Quelques auteurs, cntr'autresM. Honnorat, dans son Dictionnaire de la Langue d'Oc, font venir pompe d'un mot grec qui désigne tout ce qui se fait avec solennité, avec pompe, parce qu'autrefois, disent-ils, on envoyait pour étrennes, le jour de Tan, des gâteaux en place de bonbons. Cette étymologie nous parait tout aussi fondée que celle attribuée par Gabriel SiméorJ aux noms d'Aubière et Romagnat, villages des environs de Gergovia (Romani hâe obiere.—Le& Romains ici succombèrent.)
PONTIFICAT (En grand). — Locut. employée ironiquement pour signifier: avec des airs majestueux, une toilette apprêtée; avec solennité. — Cette dame est venue chez moi en grand pontificat.
PORTALIER. — S. m. Commissionnaire d'un village. — Le portalier vient chaque semaine a la ville porter des menues denrées et faire les commissions de ses concitoyens , et il leur rapporte à son retour les objets dont ils ont besoin et qu'ils ne peuvent se procurer chez eux.
Relativement aux grandes entreprises de messageries ou de roulage qui sont les grands navires des routes de terre, le portalier n'est qu'une sorte de caboteur qui se contente d'un petit bénéfice.
POT. — S. m. Mesure vinaire. — Cette mesure variait beaucoup autrefois, presque dansjchaque canton.
Ainsi le pot de Clermont contenait 25 chopines et quelquefois 30; tandis que le pot de Thiers valait 48 litres et celui d'Ambert 20 litres. — Aujourd'hui le pot est habituellement compté pour quinze litres.
PODFFIASSE. — S. f. Personne massive, bouffie, joufflue.
POUR. — Prép. S'emploie quelquefois dans le sens de ou comme dans la locution : aujourd'hui pour demain.
— Pour s'emploie aussi pour indiquer l'époque où une chose doit se faire. Ainsi on dit : J'irai vous voir pour moisson. — - Je vous paierai pour les fêtes de Pâques.
POURETTE. — S. f. Jeunes plants d'arbres, plants de pépinière de un à deux ans.
— On appelle aussi Pourette, comme diminutif de poureau oupoireau, une plante de jardin qu'on emploie en cuisine en guise de condiment. C'est VAllium Atnpeloprasum de Linné.
Les omelettes à la pourette sont assez recherchées.
POURQUOI (la raison). — Locut. Tout s'est passé ainsi ; je ne vous dirai pas la raison pourquoi. Et allègue raison pourquoy.
(G. Coquillart, tome I, page 48).
C'est la cause pourquoi Galli (ce sont les Fran"
coys ) voulontiers portent plumes blanches sus
leurs bonnets.
(Rabilais. — Gargantua, Livre I, chap.X).
208 LiNGiJf d'auteigne.
PRADEft -T- V. ?, M&m m peé. — Awirefoîi <m dfsait 'prwbr, qppwder, tfftpfltftf.
PUY. — S. m. On donne ce nom à toutes sortes de montagnes, de hauteurs, quelles que soient leur forme et leyr dimension. Ainsi, Le Puy*de-Dôme r le Puyde-Pariou, le Puy-de-Crouel, le Puy-Chopine, le Puy-de-Sarcouy, le Puy-de-Saint-Romain, le Pity-de- Mur au-dessus de Dalle^etc, quoique ayant une même dénomination, sont des montagnes bien dissemblable* dans leur aspect extérieur aussi bien que danç leur élévation et la nature de leur sol.
— fyjand on dit : La cha$n& d& puy^ qji simjj^ ment : Les Puys, on désigne spécialement la raofléft des cônes volcaniques connue sous le nom de Monts- Dôme$.
Cette dénomination dérivée du latin barbare podium, a été. employée dès l'origi/œ da la langue pqur désigner des mootagnep.
Rollans regarde ens puit et sns valée .
{Roman de Roncevaux).
On disait môme autrefois puier pour : monter.
gravir.
Il chercha, montaignes et valées si. haute* , et si périlleuses que il semblait que nus n'i pçust puier. (Chronique, de StrDeni*, ,-* Recueil des Historiens de France, tome III , page, 342).
crossAfiiK. 209
Q. — Cette lettre, suivie de la diphtongue ui, prend souvent dans la prononciation la consonuancede T.
Ainsi on dit fréquemment : J'ai de Vintiétude, pour de l'inquiétude, — laissez-moi trantille, pour : tranquille, etc.
QUARTE, — S. f. Ancienne mesure encore en usage pour les liquides et les grains.
Une quarte de lait contient deux litres.
La quarte de blé est la moitié de l'éminc et le quart du septier.
QUARTELÉE.— S. f. Mesure agraire, quatrième partie de la septerée.
QUARTON. — S. m. Mesure pour les grains, huitième du septier,
340 LANGUE d'AUVEEGNE.
QUARTONNÉE. -—S. f. Mesure agraire, moitié de la quartelée ou huitième partie de lasepterée.
QUASIMENT. — Adv. Quasi, à peu près, presque.
Il me brisit, mordié, quasiment une côte.
(Bocesault. — Les Mots à la mode, scène XV).
QUE. — Conj. S'emploie seule après un verbe pour exprimer : seulement, il n'y a qu'un instant. Il ne sort que, pour : il vient de sortir.
QUELOUGNE.— S. f. Quenouille (du latin Columnella).
Femme? trouvay;eninî ma voye Dont Tune allait sa coulongne*
(EusTACHE DRswiMfs.— Œuvres inédites, Édit.
Tarbé, tome I, paçe 95)
Ledit Guiot print une quelongne de cane de laquelle il la feri.
(Titre de -1376. — Ducange, congcula).. .
Autre que moy est en queloingne.
(Villon. — Petit testament, VU* Strophe).
QUIGNON. —S. m. Petit coin de pain, crignoD.
crougnon de pain
Amis Regnault, vois-lu ce coingn faitis De pain que t'ay gardé.
{Œuvres du roi René, lome II, page J47).
Quignon est le diminutif de coin, t et, s'envoyait autrefois dans un sens aussi général que ce dernier mot.
Icellui Thibaut attaigny ledit Ghiviôre de ladite hache sur le quignon de la teste, environ l'œil senestre.
( Titre de i380.— Ducànge, au mot Cornbtum.)
( Voyez Chignon. )
QUILLE-A-CAMP. — S. m. Espèce de jeu d'enfants. — Un enfant debout sur un point fixé d'avance, et tenant à la main un bâton de moins d'un mètre, cherche à chasser et renvoyer au loin, sans le laisser tomber à terre, un autre bâton beaucoup plus petit, de la grosseur et de la forme d'un estompe de dessin , qu'un autre joueur lui lance. Si le quille-à-camp tombe dans l'enceinte réservée, celui qui l'a lancé prend la place du maladroit qui n'a pas su parer le coup.
QUINQUENELLE (Faire).— Locut. Faire faillite, faire de mauvaises affaires. — Quinquenelle, (du latin quinquennium,) désignait primitivement un délai ou répit de cinq ans, qu'on accordait à un débiteur audessous de ses affaires, pour lui donner le temps de réaliser ce qui lui était dû, et de pouvoir ainsi se libérer.
Et si aspre
Qu'il ne leur faillait nul respit Délay, grâce, no quinquernelle,
(CoQuiLLàRT, tome i, page 9.)
Répis d'un, deux, trois, quatre ans, quinquenelles, ou autres délais de ne payer dettes, n'ont lieu contre la dette adjugée par sentence, louages de maisons, etc.
[Coutumes du Bourbonnais, titre u, article 68, page 420, tome i.)
RABLE.— Adj. Robuste, court, vigoureux, ramassé, qui a le râble épais, l'échiné carrée.
Le Dictionnaire de l'Académie dit : Rablu.
RABUSER. — V. n. Radoter, dire des bêtises.
El comtessa m'en chastia
Que dilz que vos rebuzas.
[Garins d'Jpchier.— Rayaocard, au mot Rebozar.)
Traduction. — Et la comtesse m'en châtie Vu qu'elle
dit que vous radotez.
RACE. — S. f. Mauvais sujet, vaurien, canaille. — Ne fréquentez pas cet homme, c'est de la race.
RAGHE-P1ED (De). — Locut. Sans interruption d'arraché pied.
Et s'entredirent chacun une centaine de bonnes et fortes injures d'arraché pied.
( B. Dbspbriebs. — Récréations et joyeux devis. — Nouvelle lxt. )
RÀFFISTOLER. — V. a. Arranger, ajuster, raccommoder. — Je suis à vous, donnez-moi le temps de me rafistoler.
RAFFUT. — S. m. Bruit, tapage. — Ils parlent tous à la fois, c'est un raffut à ne pas s'entendre.
RAGOT.— Adj. Qui est de petite taille, court, gros, ramassé. — L'Académie donne ce mot comme familier et peu usité.
RAISONNER. — V. a. Sermonner f faire entendre raison, donner ides avis, des conseils. — J'ai eu beau le raisonner, il n'a rien voulu èïitendre.
On disait jadis, dans le même sens, arraisonner.
Dont humblement pardon à Dieu demande En protestant de plus n'y retourner; Ce fait, le loup le vient arraisonner, Lui remonstrant que l'offense n'est grande.
( Guillaume Goéroult. —Le premier livre des Emblèmes, page 40. )
Et li roi Karle l'en a araisonné.
[Girard de Viane.— Roman du, xm« siècle, page 77.)
RAISONS (Dire des). — Local. Injurier,' adresser des injures, des reproches ; apostropher vivement.'
GL'O&AtfcE. ' 215
RAMEAU. — S. m. Outrte sa signification ordinale, ce mot en a une autre plus spéciale. On remploie po.ur désigner d'une manière toute particulière le buis, saûs doute parce fyu'à la fêtëdes Rameaux,' les Branches de buis sont presque les seules utilisées.
RANCHEAO. — S. m. Déversoir des eaux qui cou-' lent d'un toit. Tuyau de descente, ordinairement en fer blanc, qui mène dans le chemin ou dans la rue les eaux du toit réunies dans la gouttière ou chanau (voyez canaot).
Rancheau vient de l'ancien "verbe rencheir ou ren-' cheoir, retomber, rechuter.
Rencheus est en grantmalage, Qui moult le griève longuement.
(Gautier de Gomsi. — Cité par Roquefort.)
RANG (de). — Loc. A la suite, sans désemparer. — Je suis resté là cinq heures de rang*
Vous qui, sous ma conduite, avez six fois de rang Fait noyer à ces gens leur orgueil en leur sang.
(Tyr et Sidon. — Tragi-comédie, par Jean de Scotlandrb.— Ancien Théâtre français, tome VIII, page ÂO.J
RAQUER.^- V. a. Couper.— Je me suis fait raquer' les cheveux.
RARA;~ S. m. Nom que Ton donné par onomatopée ' à tm'Jottët d'einfant que Von fait mouvoir comme lin' moulinet.
246 LANGUE D'ACVfi&CNE.
RATATOUILLE. — S. f. Mauvais ragoût, salmigondis.
RATELEAU.— S, m. Grappilleur, glaneur. — Au figuré : ratisseur de petits profits , agent d'affaires de bas étage, praticien qui fait quelquefois l'usure, et surtout qui cherche à faire, aux dépens d'autrui, nombre de petits bénéfices plus ou moins honnêtes.
S'emploie surtout dans les environs de Riom.
RATES. — RATOUNES. — S. f. pi. Nom qu'on donne aux dents des enfants.
RASE. — S. f. Rigole, canal, fossé d'écoulement ou d'irrigation.
La rasa.... Andrieu en amont.
(Cartulaire de Sauxillanges. — - Titre du XU* siècle )
Quant ilz furent sur une rase ou fossé.... icellui Vincent getta le suppliant dedans ledit fossé. {Lettres de rémission de 4 442. — Docanoi, rasa, I.)
Icellui Dinat fist clore le chemin.... et y fist faire grans fossés et razes.
(Lettres de rémission de \ 448.— Dgcaugb. &aza,II.)
/{<M£ s'emploie ordinairement pourdésigner les fossés de petite dimension. Cependant il y a des exceptions; ainsi, on dit : la rase de Sarliève, en parlant de la grande coupure faite au XVH« siècle par les soins de l'ingénieur de Strada pour dessécher le lac ou marais de Sarliève, situé près de Clermont, à la base orientale de la montagne de Gergovia.
GLOSSAIBE. 247
Rase vient du latin radere, qui signifie : gratter, racler, égratigner, couper, et, par extension, remuer la terre, labourer.
RAVIÈRE. — S. f. Champ planté en raves.
Le gendre du suppliant prist une vache.... en une rabière.... pour ce qu'il la trouva en icelle rabière pasturant.
(Titre de 4456. — Ducange, au mot Rabiwa.)
REBOURSER CHEMIN.— Loc. Revenir en arrière, revenir sur ses pas, prendre en quelque sorte son chemin à rebours. Quelques-uns disent : rembourser chemin. — Rebourser est le verbe du substantif rebours, que la lajngue française a conservé.
Ils s'en retourneraient et rebourserayent de rechef en arrière.
(Amtot. — Trad. de Plutarque.)
Le mot français rebrousser n'est peut-être, lui-même, qu'une corruption de rebourser ?
Rebourser avait jadis un sens plus général et ne s'appliquait pas seulement à l'action d'une personne qui revient sur ses pas.
La femme.
Faictes vostre broche endurcir , Que ne rebourse en nostre ouvraige.
Le maigne* ( chaudronnier ) :
Rebourser ! vous me dictes raige ; Garde n'a d'y estre ployée ; Car par le bout est achier e *>.
{Ancien Théâtre français, tome II, page 95.^
248 LINGUE d'auveegne.
RECOLE. — S. f. Lanière de cuir passant sur le coude-pied et servant à fixer les sabots au pied — Bride de sabots.
RECOQUET. — S. m. Dernier né de la couvée.
Enfant venu longtemps après les autres.
REGOTI.— Adj. Ratatiné, ridé, racorni : —Voilà de vilains fruits, ils sont tout regotis.
REGRET. — S. m. Répugnance, dégoût, répulsion.
Fiiee eegeet. — àyoir eegret. Inspirer ou éprouver une profonde répugnance , un profond dégoût : — D était si sale que je n'osais l'approcher , il me faisait regret. — Cette chambre est dégoûtante , elle fait regret. — Je peux bien boire dans votre verre, je n'ai pas regret de vous.
REGRETTIF-VE. — Adj. Qui a de la répugnance, du dégoût, de la répulsion : — Il y a des personnes qui ne mangeraient pas d'un plat si elles y trouvaient un charbon ou un cheveu ; pour moi , cela ne me fait rien, je ne suis pas regrettif.
REMAILLAGE. — S. m. Réparation, reprise d'un mur endommagé.
REMAILLER. — V. a. Remailler un mur, c'est le réparer aux endroits endommagés. Ce n'est pas une réparation complète, de celles qu'on nomme confortatives; c'est une reprise, une sorte de crépissage à l'aide de chaux et de petits moellons.
Cette expression est fréquemment employée dans le règlement de petite voirie, dressé pour la ville de Clermont le 25 novembre \ 853.
REMUER (Se). — V. pr. Déménager, transporter ses effets, son mobilier, d'un appartement à un autre.
En l'Université de Paris, y avait deux jeunes escolliers qui.... faisaient toujours quelque chatonnie principalement en cas de remuement de besongnes. Ils prenayent livres, ceinclures, gans, tout leur estait bon. '
(B. Desperuois. — Nouvelle LXXXIV.)
Il avait quelques jours auparavant fait remuer de cette église les noneins qui y estaient.
( Voyages de Montaigne, page 692.)
La locution française remue ménage employée maintenant presque toujours au figuré, a dû être dans le principe le synonyme de déménagement.
RENGAINE. — S. f. Redite, rabâcherie.
On disait autrefois : Rengainer une nouvelle.
Puisque cela vous incommode , je rengaine ma nouvelle, et m'en retourne.
(Molière. —L'Amant magnifique, acte v, scène i. )
On dit encore aujourd'hui : Rengainer son compliment.
D'après cela , on peut admettre qu'une vieille ren-
gaine est, soit une phrase , soit un compliment, soit une nouvelle que quelqu'un a toujours sur les lèvres et qu'il est forcé de rengainer, parce que, tout le monde la connaissant, on ne lui trouve plus aucun sel, aucun intérêt.
REPATER. — V. a. (du latin pastus). Faire manger, repaître, nourrir : — J'ai renvoyé mes ouvriers après les avoir bien répétés. — Il peut se mettre en route, il s'est suffisamment repdté; on dirait en français : il est bien repu.
REPLAT. — S. m. Plateau, partie déprimée d'une hauteur, d'une éminence.
Petrus de Merdoniâ, domicellus, tenebat in feudum, à Domino Claromontensi , totum replatum, podii Merdoniae et plura alia.
(Invmtarium Episcopatus Claromontensis. — Ducajigb. — Replatum. )
REPRISER. — V. a. Faire des reprises , raccommoder.
Et les raprisent avec autres pièces qui se découvrent en dessous.
(Montaigne. — Voyages, page 669.)
RESPECT (Parlant par). — Locut. Un paysan ne parierait jamais de ses porcs ou de son fumier sans ajouter la formule : parlant par respect, ou : respect que je vous dois.
GLOSSAIBE. 224
On trouve dans plusieurs pièces de Molière une locution analogue : parlant par révérence, ou : rêvé" rence parler.
Que j'ai mon haut de chausses tout troué par
derrière et qu'on me voit, révérence parler
(L'Avare, acte m, scène 2.)
RESSUIVRE. — • V. a. Paire des reprises, raccommoder. Môme signification que repriser. (Voyez ce mot.)
RETINTON. — S. m. Un petit reste. — On trouve dans Rabelais le mot retaillons qui a un sens analogue.
RETROUBLE. — S. m. Champ récemment moissonné, où il ne reste des tiges de blé que les extrémités inférieures adhérentes aux racines. Chaume.
Les suppliants firent mener leurs beufz et por-
ceaulx en leurs estrobles ou chaumes pour il-
lecques les faire paistre.
(Titre de \ 469. — Ducange. — Estoblaoiviii.)
Un chartier lequel, sa charrette versée par ung retouble, à genoilz implora? t l'ayde.
(Rabelais, Pantagruel. )
Dans le glossaire de Roquefort, on trouve le mot restouble avec le sens de chaume.
REVIURE. — S. m. (du latin revivere, revivre, re-
naître, ressusciter.) Regain, seconde herbe d'un pré.
Le pacage de la dernière herbe qui se fait après le premier foin et reviure , levée des prés et des
vergers a été réglé et évalué à la somme de deux
cents livres
(Procès-verbal d'Évaluation des terres du Comté d'Auvergne, en -1674, p. 54.)
Les prés portant reviu/res doivent être clos et fermés; autrement si la clôture d'iceux n'est entretenue, le bétail trouvé en iceux en temps défensable , ne peut être prins ni baillé à justice.
( Coutume locale de Chanonat. — Chabrol, tome iv, page \ 56. ) Les prés portant revivreè doivent être clos et fermés....
(Coutume locale de St- Saturnin. — Chabrol, tome iv, page 559. )
RIGOLER. — SE RIGOLER. — V. n. Se divertir, se moquer.
A ce soir pour me rigoller.
(La farce de Jeninot. — Ancien Théâtre français, 4, 294.)
Maugré bieu! Ay-je tant veseu Qu'un bergier, un mouton vestu, Un villain paillart me rigolle ?
(L'avocat Pathelin. — Edit. Jacob, page -H 8.)
RIMÉ.— Partie. Roussi, à demi brûlé.— Ça sent le rimé.
RIMER. — V. d. - SE RIMER. — V. pr. Prendre un goût, une odeur de brûlé. — On lit dans le glossaire de Roquefort : Rimer, brûler. Ne se dit que des viandes qui brûlent sur le feu.
Chez nous, ce mot ne s'applique guère à la viande. Il se dit surtout en parlant des plats préparés avec du lait. — Mon plat de riz a rimé ou s* est rimé; c'est-à-dire que le lait en cuisant a pris au pot, ce qui donne un goût de brûlé ou de roussi.
Quoy,dist Grandgousier, mon petit, as-tu prinsau post, veu que tu rimes desjà ?
(Rabelais. — Gargantua, livre I, chap. XIII.)
RI QUE. — S. f. Mauvais petit cheval, petite haridelle.
RIQUET. — Adj. Mesquin, piètre : — Elle avait un manteau tout riquet.
RIVAL. — S. m. Tertre en pente au bord d'un ruisseau ou d'un ravin. Rivage.
On dit aussi : rivau.
ROCANTIN. — S. m. Vieille histoire; plaisanterie usée à force d'être connue; chose que l'on a entendue cent fois.
RODADE. — S. f. Nom sous lequel on désigne un marché de bestiaux qui se tient à Montferrand , près Clermont, tous les vendredis, sur une place appelée : Rodade.
Ce nom tire peut-être son origine de la forme de cette place, arrondie comme une roue, roda. — Le mot rodade, du reste, se retrouve dans les poésies romanes avec l'idée de rondeur, de forme circulaire.
Lhi filh Terrio lui porten verguas peladas ; La mainada Boso, targuas rodadas.
(Gérard de Rossillon.— Roman en langue provençale, édit. Francisque Michel, page 87.)
RODAILLER. — V. n. Fréquentatif de rôder.
ROTIE.— S. f. Porter la rôtie. — Cette expression se rapporte à une mauvaise plaisanterie qui dégénérait quelquefois en querelle.
Les jours de noces , après les cérémonies d'usage, lorsque les nouveaux mariés étaient couchés, tous les jeunes gens invités se réunissaient et leur portaient en grande pompe £oit un poulet rôti , soit un bouillon, soit un verre de vin chaud avec des tranches de pain grillé, soit même un simple verre d'eau.
Dans le midi, il existait un usage analogue. Le matin du lendemain des noces , on portait un bouillon aux nouveaux époux. C'est ce qu'on appelait le chaudeau (voyez ce mot dans le Glossaire de Roquefort).
Cette singulière cérémonie est encore pratiquée quelquefois dans nos campagnes.
ROUGNE. — S. f. Rogne; maladie de la peau.
A tous chopineurs et yvrongnes, Notez yueil que je leur laisse Toutes goûtes, crampes et rongnes.
PTestament de Pathelin.—Edit. Jacob, p. 20b J
Als autres dona runha quo a penas garisso.
(Le livre de Sydrac. — Manuscrit cité par Raynouard.^
Traduction : Aux autres il donne la rognej de sorte qu'à peine ils guérissent.
Rogne est dans le dictionnaire de l'Académie.
ROUGNEUX. — Adj. Qui a la rogne ou rougne.
Une brebis rogneuse au troupeau met la rogne.
(Nicolas Rakn, page 472.) .... Trestuit li mastin roignem.
(Le roman du Renart, tome III, vers 28444.^ En tout, je trouvai de plaisir plus que n'ont les roingneuz quand on les estrille.
(Rabelais. — Gargantua, livre I, chap. XIII.)
ROUL1ÈRE. — S. f. Voiture de roulage dirigée par un roulier.
ROUPÉ. — S. f. (de la basse latinité raupa, robe). Houppelande. Espèce de paletot sans taille, ou plutôt de manteau à manches et sans collet, que les ecclésiastiques portent par-dessus leur soutane.
226 LAH6CE d'auteigne.
SACCARAUD. — S. m. Maussade, malpropre, négligé dans son habillement.
SACQUETER. — V. a. Secouer vivement, tirailler, agiter , bousculer. — Môme sens que l'ancien mot saquer, dont il est un fréquentatif.
Se aucuns hom boute ou sake un autre homme
par ire et par courouch il payera l'amende de
cinquante sols.
(Charte de W87. — Ducange, saccare.)
Li vénères lever cuida; Mais cil durement le saca.
(Le bel inconnu. — Roman de la Table ronde publié par Hîppeau, page 54, vers \ 430.)
Puis branslayt la picque, sacquait de Fespée
à deux mains, de Fespée bastarde, etc.
(Rabelais. — Gargantua, livre I, chap. XXIII.)
SAGOUILLER.— V. a. Barboter dans l'eau; troubler l'eau avec malpropreté.
SAIGNE. — S. f. Marais, terrain marécageux, couvert de joncs. — ( Se prononce Sanïe ou Sagne. )
Ce mot, qui n'est guère plus usité dans le langage comme nom commun , s'est conservé dans certains noms de famille: Lassaigne, Dessaigne, Ghauvassaigne, Chassaigne, Malassaigne, Grandsaigne, Saignol, etc., et surtout dans des noms de villages et de terroirs. Dans le Dictionnaire des lieux habités du département du Puy-de-Dôme, publié par M. Douillet, on compte plus de soixante localités figurant sous le nom de Saigne ou de ses dérivés. Et, quant aux lieux dits et terroirs, il n'est presque pas de commune qui n'ait son terroir des Saignes ou de la Saigne.
SAINFUSQUIN. — S. m. Fortune, avoir d'une personne. Tout ce qu'elle possède : — Il a mangé son sainfusquin.
L'Académie admet : frusquin et saint frusquin*
SANS COMPTER QUE. — Loc. Certainement: — Je veux demander ma retraite, ma profession me fatigue. — Sans compter que vous ferez bien !
SARPILLIÈRE. — S. f. Toile grossière, toile d'emballage, serpillière.
Ni que j'a'nport mas una sarpelheria.
(Pieire de la MuLi. — Cité dans Ràtnouard.)
228 LANGUE * AUfEBGNE.
Teawction : Ni que jamais il emporte, excepté une serpillière.
SAUPELETTE. — S. f. Culbute, cabriole, cul par dessus tête.
L'un fazio Izsoupelette Soubre sau argo.
fSoëls en patois auvergnat, page 27/
SAUVE. — Adj. des deux genres. Sauf, sauvé d'un danger : — J'ai été très-dangereusement malade, mais aujourd'hui je suis sauve.
.... Permettre seulement aux gentilsfemmes qui estaient assiégées avec le duc de sortir, leur honneur sauve, à pied....
(Montaigne. — Essais, livre I.) (Voyez Enfle, Gonfle.)
SAVOIR.— V. n. : — Il fait frais ici, ça me sait bon. — J'étais fatigué d'abord, mais ce feu m'a ravivé , ça commence à me savoir bon.
Si nous n'avions pas entendu l'infinitif savoir; si notre mot ne s'employait que comme dans le premier exemple, il faudrait n'y voir que le verbe être, et écrire : ça, c'est bon pour moi. Peut-être aussi est-ce une transformation du verbe seoir , convenir. Ça me sait bon, s'interpréterait alors par : ça me sied bien , cela me convient, m'est agréable.
SCHABRAQUE ou CHABRAQUE. - S. f. D'après
le dictionnaire de l'Académie, une sckabraque est une housse, une sorte de couverture qu'on met sur les selles des chevaux de cavalerie.
Chez nous, ce mot n'est employé qu'au figuré et sert à désigner une personne grande, mais sans proportions, dégingandée, déhanchée, sans tournure.
(Voyez nos observations au mot Gotoet.)
SEULE. — S. f. Seau; espèce de vase en bois pour puiser ou contenir de l'eau.
En cel puis si avait deux seilles.
(Le roman duRenart, tome L> yen M2.J Un vessel à mettre eaue, appelé seille.
(Titre de 1366. — Ducange, Selha.^
SEING. — S. m. Signe à la figure. Petite tache ou verrue qu'on appelle aussi grain de beauté.
NVt-elle pas un petit sein en la joue gauche ? (Ancien Théâtre français, tome III, page 319 J
SELIN. — S. m. On appelle ainsi , dans certaines parties de la Limagne, notamment dans les communes de Ch&teaugay, Ménétrol, etc., une sorte de terrain dont la contexture argileuse et compacte est rebelle à la culture.
On remarque sur les terres où le selin domine des sortes d'efflorescences blanches et d'apparence saline. De là sans doute le nom. — Ce qui, du reste, pourrait faire supposer que le sel se trouve en assez grande quantité dans les selins, c'est que les bestiaux qui sont,
comme on sait, très-friands de sel, préfèrent les maigres herbes qui croissent dans ces terrains à une nourriture plus copieuse; et que le lait semble être de meilleure qualité lorsque les vaches ont pacagé plusieurs jours dans les pâturages où le selin domine. l
SEPTERÉE. — S. f. Mesure agraire. Étendue de terrain qui peut être ensemencée avec un septier de blé.
La septerée variait beaucoup. Ainsi à Chanonat , Aubière, Saint-Amant-Tailende , Chamalières, Vertaizon, etc., elle était de 800 toises, tandis qu'elle était de 900 toises à Maringues, de 4000 dans uoe grande partie de la Limagne, de 4,200 à Champeix, à Vic-le-Comte , Nohanent , etc., et de 4,800 dans les cantons de Viverols, de Saint-Gervais, etc.
Le système métrique a remédié à cet inconvénient. Mais, quoique connaissant les mesures nouvelles à l'usage desquelles ils sont assujettis dans les actes, nos paysans ne comptent que par septerées.
SERMENT. — S. f. Sarment. Bois de vigne.
— Sa maire calfave Tforn Et amassa li sermen.
(Pierre d'Auvergne, cité dans Raykouàrd.)
Traduction. Sa mère chauffait le four et ramassait le parment.
SERRÉE. — S. f. Ne s'emploie guère que dans une seule locution : une serrée de froid.
SERRE-MALICE. — S. m. Nom qu'on donne ironiquement à un cercle en laiton dont les femmes de Latour- d'Auvergne s'entourent la tête pour retenir leur coiffure , composée d'un petit voile noir d'étoffe épaisse qui retombe sur la nuque.
Gomme tous les anciens costumes d'Auvergne, cette coiffure tend à disparaître entièrement. Il n'y a plus que les femmes âgées qui la portent encore.
SERVE. — S. f. Réservoir d'eau ( du latin servare, garder); puisard, espèce de citerne où l'on ramasse les eaux pour l'arrosage d'un pré.
— Ung pré.... Jouxte le pré de Jean d'Aiguebonne, de midi; la serve d'Andrieux de La Chai, de jour, bize et nuict.
{Titre de 4569, concernant la Communauté des Mosnérias; publié par Dootol.^
Serve désignait jadis très-fréquemment un vivier ou réservoir à poisson.
— Poisson mis en serve*
{Coutumes du Nivernais, chap. 26, art. S.J
Ailleurs , ce que nous appelons serve était appelé gardoir, ce qui revient au môme.
— Il y a des estancs ou gardovrs avec une marge de pierre tout autour.
jMoKTAioNB.— Voyages, page 703. )
SIAU. — S. m. Seau. Ce mot, très-usité, qui, au premier abord, semble n'être qu'une faute grossière ,
une corruption du mot français : seau, a pourtant sa raison d'être.
D vient du latin situla, d'où l'on fait, eh aidant le t : siula, puis seille, seilleau et sciau, et enfin siau et seau. C'est une transformation semblable à celle qu'a subie le mot français veau, venu de vitulus, en passant par viau.
Le mot seilleau, prédécesseur immédiat de siau, se trouve dans Rabelais.
— Si d'iceluy jus vous mettez dans un seilleau d'eau, soubdain vous verrez l'eau prinse.
( Rabelais. — Pantagruel. )
SIMÉDLEUX. — S. m. pi. Simagrées; grimaces; protestations affectées.
Jadis ce mot était fréquemment employé dans la conversation comme une formule d'adjuration. 11 signifiait proprement : Si Dieu m'aide, si Dieu m'assiste, si m'aist Dieu.
— Vous m'avez ci , en ce lieu, ce m'aist Dieux, gardé, conduit et aussi amené. •
{Œuvres du.roi René, tome III, page %)
— semidieux !
11 me semble que feriez mieux D'essayer gentétaent et beau De chasser de votre cerveau
Tout cela,
( Bon. Dbu>irie*6. — UAndrie, acte II, scène I.)
— La mère.
Je te donray ce qui est mien.
Jenin.
Mais ferez donc?
La mère.
Ouy ! se my dieux, Jenin.
(Farce de Jenin.— ancien Théâtre français, tome \ , page 352. )
Le tavernier.
Voulez- vous du rouge ou du blanc, Ou de Vanves ou de Baygneux?
Le savetier.
Nous en burons de tous les deux.
Ne ferons pas ?
Le chauldronnibr.
M'ayt Dieu! voyre.
("Ancien Théâtre français, tome 2, p. U9.J
Et quand il s'est trouvé déçeu, M'aist Dieu ! il m'a fait espier.
(Maistre Pierre Pathelin. — Edit. Jacob, page 88.) Cette expression se trouve plusieurs fois dans V avocat Pathelin.
SI TELLEMENT. — Locut. Pléonasme pour si ou
tellement, employés isolément.
Les pléonasmes de ce genre ne sont pas rares dans
les anciens auteurs.
234 LANGUE d'àUVEBGNE.
Les lettres sont si très menues Que je ne sçay là où j'en suis.
(La farce de Colin, fils de Thevot , le maire. — Ancien Théâtre français, tome 2, page 400.)
Hélas I Venez le voir, beau sire, Il est si très mal patient.
( Maistre Pierre Pathelin.—Edit. Jacob, page 59.)
SOMME. — S. f. Une somme était autrefois la charge d'une béte de somme ou sommier. Au temps des vendanges, comme les chemins n'étaient pas carrossables, les raisins étaient transportés de la vigne à la cave à dos de cheval, d'âne ou de mulet, comme cela se pratique encore dans certains pays montueux du Bas-Dauphiné. Chaque bête portait sa charge ou somme composée de deux bacholles, une de chaque côté du bât.
De là l'usage , encore existant, d'appeler somme de vendange, ou simplement somme, le contenu de deux bacholles.
Autrefois, le mot somme ou sommade, avait un sens plus général et ne s'appliquait pas seulement à la charge de vendangé.
Et unam sawmam vini ad missas cantandas
praecipio reddendam.
(Charte de \ 20J. — Gallia\Chri8tiana t tome h, page 323.)
D'une charge ou somadç*de pommes, poyres et autre fructaige, une mailhe.
(Privilèges de Montferrand, art. \\h.) Une satme de fruits, maille.
(Privilèges (fAigueperse. — Chabrol, ■ tome iv, page 22. )
Les preneurs s'engagent à payer chaque semaine.. . . treize saulmes de charbon en cas qu'il se trouve une
veine
(Titre du 28 septembre 4659, portant bail (Tune charbonnière ou mine de charbon à Auzat-sur- Allier. — Rapporté dans les Etudes swr le Bassin houiller deBrassac, par M. Baudot, page %.)
SOUE. — S. f. (du latin sus y porc). Etable à porcs. — Dans la basse latinité, sudis.
Si quis porcellum de sude furaverit.
(Loi saliqtie, titre n, g 3.)
Le mot souille, que l'Académie définit : Lieu bourbeux où se vautfe le sanglier, a la môme origine, et n'est vraisemblablement qu'une corruption de soue.
SOUILLARDE. — S. f . Partie d'une cuisine où on lave et où l'on nettoie la vaisselle, les casseroles , etc. Primitivement, lieu où se tenaient les marmitons, ou valets de cuisine qu'on appelait soillards ou souillards.
236 LANGUE d'AUVEBGNE.
Item lesdits religieux, abbé et couvent auront
un seul queuch ou cuisinier qui ara ung serviteur appelle soullart à gaiges.
{Extrait des statuts d'un monastère. —
DflCAKGB — SOLIARDUS.)
A souillars et cuysiniers Peu à peu te fauldra réduire.
(Le Débat de la Nourrisse et de la Chamberière. — ancien théâtre français, tome il, page 424.)
SOUS JAMBER. — V. a. Prendre en dessous. — Sous jamber un mur f c'est en démolir la partie inférieure, sans attaquer le dessus que Ton soutient à l'aide d'étançons ou de bois de bout.
SOUTRE. — S. m. On appelle s outres, les poutres sur lesquelles, dans les caves, on pose les tonneaux pour les élever au-dessus du sol.
Quand la grands cuba e nettiada
Soubre sau soutreis bien settiada.
[Description de la Vendange, poème patois par Laborieux, strophe 33.)
Traduction, — Quand la grande cuve est nettoyée
et sur ses soutres bien assise.
Dans le Glossaire de Roquefort on trouve le mot soultre avec le sens de : par dessous, au-dessous ; ce qui s'accorde avec le sens que nous avons indiqué.
On appelle aussi soutre une espèce de sous-main, buvard ou portefeuille sur lequel les hommes d'affaire posent leur papier pour écrire, et dans lequel ils placent leurs notes.
SUC — SUQUET. — (Voyez chïjc, chuquet.)
SURVÊNE. — S. f. Tout ce qu'un fermier est obligé de donnera son propriétaire en denrées, volailles, etc., en sus de son prix de ferme; ou, en d'autres termes, toute chose venue au propriétaire, en sus du prix de ferme en argent.
23* LANGUI b'aCVIIGKI.
TABASER. — V. a. Tourmenter , tracasser , importuner ; quelquefois frapper, faire du bruit.
TABLÉE. — S. f. Toutes les personnes réunies autour d'une table.— Nous étions là une tablée d'amis.
TABLER. — V. n. Rester à table, tenir table :- Nous avons tablé depuis cinq heures jusqu'à minuit.
— Faites trêve, Messieurs, à toutes vos surprises , Et, pleins de joie, allez tabler jusqu'à demain. ( Molière. — Amphitryon, acte ni , scène il)
TACHERON.— S. m. Entrepreneur à la tâche; sous-entrepreneur; ouvrier.
TACHOIR. — TACHOU. - S. m. Variété de raisins chargée de matière colorante , qui tache les mains ou
la figure si on mange ou si on écrase des graines sans précaution. Ces raisins servent à donner de la couleur aux vins qui en manquent. Seuls , ils ne produisent qu'un vin plat et détestable. Le cep qui les porte est remarquable par la teinte rouge de ses feuilles et de son bois.
TAILLEUSE. — S. f. Couturière en robes. C'est le tailleur des femmes.
Il y a dans la langue française des anomalies bizarres. Ainsi tailleur est français, tandis que tailleuse ne l'est pas. En revanche, couturière est très-employé , tandis que le vieux mot cousturier est tombé dans l'oubli.
TANT PLUS. — Terme de comparaison. — Tant plus il y en aura, tant plus j'en mangerai.
— Plus on drogue ce mal, et tant plus il s'empire* ( Régnier. — Satire xv, vers 47. )
TASSÉE. — S. f. Contenu d'une tasse. — Nos paysans des pays vignobles ne craignent pas déboire, en travaillant , quelques tassées de vin. Pour cela , chacun d'eux porte toujours dans son gousset une tasse soit en bois, soit en fer blanc, soit, très-souvent, en argent.
TATE-POULE.— -S. m. Se dit d'un homme excessivement minutieux ; tatillon» qui s'occupe de ces petits soins du ménage classés ordinairement dans le domaine des femmes.
240 langue d'auyebgne.
TATOUILLE. — S. f. Coups ; série de coups : — Gomme il m'avait agacé pendant longtemps, je lui ai donné une tatouille dont il se souviendra.
TAUTICHE. — S. m. Méticuleux, d'un caractère indécis; tatillon.
TAUTOUNE. — S. m. Même signification que tautiche.
TAUTOUNER.— TAUTICHER.— V. n. Hésiter; toucher à tout ; prendre des soins minutieux indignes d'un homme.
TAVELLE. — S. f. Bâton ; morceau de bois de moins d'un mètre, au moyen duquel on enroule et on serre autour d'un rouleau mobile ad hoc, les cordes qui ^assujettissent et maintiennent les objets et les ballots chargés sur une charrette. Ce rouleau est ordinairement placé à l'arrière des voitures et chars ; quelquefois [cependant il se trouve sur le devant. ( Voyez biller. )
— Une tavelle de claye , ainsi nommée au païs (d'Auvergne), que Ton dist un baston long de demibrassée.
( Titre de 4416. — Ducangb. — Tavella. )
Le sens de ce mot: tavelle, n'a pas été compris ou connu dans le Glossaire de Ducange.
TEMPLE. — S. f. Tempe.
— Je pense qu'il m'avait, en se couchant, frottée Les temples et les y eux du froid jus de pavot ; Car je n'entendais pas tant seulement un mot. {Ancien Théâtre français, tome vin, page 284 .\ Ce mot se trouve aussi indiqué ( page 902 ) dans la Grammaire anglo-française de Gile du Guez, publiée par Génin dans la collection des Documents inédits relatifs à l'histoire de France.
TERSON — NE. — S. m. et f. Taureau ou génisse âgé de trois ans.
TIRE-LIARD.— S. m. Epithète donnée à un homme avare.— C'est le synonyme du vieux mot pincemaille. La maille était comme le liard une menue monnaie, dont le nom s'est conservé dans la locution : Sans sou ni maille.
TOINE. — TOINON. — TOINETTE. — Noms propres ; abréviations d'Antoine et d'Antoinette.
TOMBÉE.— S. f. Arrivée en masse. — On dit :
Nous avons fait à l'improviste une tombée à sa campagne ; nous étions au moins quinze.
On dit aussi en parlant d'un marché , d'une foire : Il s'y fait beaucoup d'affaires, c'est une bonne tombée; pour indiquer que le lieu du marché est bien placé , soit dans une contrée riche ou populeuse, soit au débouché de plusieurs villages ou cantons, et que, par suite, il y vient beaucoup de monde.
Le mot tombée n'est français que dans cette locution: A la tombée de la nuit,
TOMME.— S. f. Lait coagulé par la présure.— Après avoir passé par plusieurs préparations, entr'autres : la fermentation et la salaison, la tomme se transforme en gros fromage ou fourme. ( Voyez ee mot.)
Quelques personnes appellent tomme tous les fromages fabriqués dans la montagne.
TONDU (Trois pelés et un ). — Locut. Le Dictionnaire de l'Académie (au mot toipw) écjit ai*# ce proverbe : // n'y avait que trois tondw et wjM*> observant en cela l'ordre suivi par Rabelais :
Biais voyant, que là, n'estoyeuf que trois tigneiw *( ung pelé 4e létfsto&i se partit dudft U$ii, (Pautàgrue*, Mvre II, qtap. V)
Nous le reproduisons tel qu'il est usité dan» kt Basse- Auvergne, ou du moins à ÇJermojit.
TONNE. — S. f. Petite maison dans les jardins ou dans les vignes. Lieu de repos, abri contre le wauy&is temps. C'est ce qu'op appelle , 4aqs le* eQvirçiw 4* Paris, courtille; à Marseille, bostide* et aiUeups, wfebouteilles.
Le français a conservé le diminutif tQtmelfc.
Dans l'origine , les petits lieux de repoç ménagés, dans les vignes ne devaient être que des abris contre le soleil formés avec des branches courbées comme des cercles de tonneaux et recouvertes soit de pampre, soit de plantes grimpantes. Pour les yeux, ces abris avaient alors l'aspect de la maison de Diogène. De là les noms
de tonne et de tonnelle qui servent à désigner les berceaux de feuillage et les maisonnettes parsemés dans tous les vignobles autour de nos villes.
TOPÊTE .— S. f. Fiole de verre, petite bouteille de forme allongée. — C'est surtout aux bouteilles contenant des médicaments que Ton donne le nom de topé tes.
TORGNOLE. — S.f. Léger coup donné avec la main.
TOUPINER. — V. n. Tourner comme une toupie, hésiter, lambiner, être indécis.
L'Académie donne à peu près la môme signification à toupiller.
D'après Mary Lafoa (Tableau de la langue du midi de la France, page M) , le verbe toupimr a signifié aussi autrefois : faire le parasite, couru- le pot. — Dans la langue romane , comme dans notre patois, toupinou signifie pot.
TOURTE. — S. f . — « Dans la basse latinité, le mot » Uxrta signifiait une grosse miche ronde de pain ordi- » naire. Postérieurement, on nomma ainsi le pain noir » à l'usage des paysans : Le pain qui nous sert de » nourriture est de la tourte , disent les statuts des » Chartreux , car jamais nous ne mangeons de pain 9 blanc. •
(Lbgbahd d'àussy. — Vie privée des Français.)
Chez nous, on entend par tourte, tantôt un grand
244 LINGUE d' AUVERGNE.
pain bis rond, tantôt une pâtisserie de forme arrondie. — Quand, on dit simplement : la tourte, il s'agit de la tourte de pain bis; mais lorsqu'on veut parler d'une pâtisserie, on ajoute le nom de l'ingrédient principal qui entre dans la composition ; ainsi : tourte aux œufs, tourte au fromage, etc.
Le suppliant dit à sa femme qu'elle preist un grant pain fetiz, dit tourte, et en feist des pièces et les donnast aux poures pour Dieu.
(Titre de 4393. — Ducange, Paris tornatus.) Avant d'entamer une tourte, on ne manque Jamais de faire avec le couteau le signe de la croix sur l'un des côtés.
Autrefois, ce qui prouve combien le mot tourte était usité, le métier des boulangers et pâtissiers était quelquefois désigné par le nom de tourterie.
Et ne puets nuls ne nulle faire boulengherie ne
tourterie, ne pain à vendre, ne tenir four, s'il n'est
en la gheude (corporation).
(Règlement des boulangers d'Arras de 4 372. —
Ordonnances des rois de France, t. V, p. 509.)
TOURTIÈRE.— S. f. Plat, ordinairement en fer battu, sur lequel on met les tourtes de pâtisserie pour les faire cuire.
TOUT A L'HEURE. — Loç. Actuellement, maintenant, présentement, tout à l'instant : — Je ne peux pas dîner tout-à-l' heure, j'ai une note à terminer.
Tout à l'heure il se glisse
Dedans le lit.
(La Fontaine. — Contes, livre IV, conte 40.)
En français, ce mot n'a pas cette signification; il veut dire : dans un moment, ou il n'y a qu'un moment; le passé ou le futur, mais non le présent.
TOUT DE MÊME. — Loc. Volontiers.
Voulez-vous faire ceci? — Tout de même.
Tout de même, exclamation approbative.— C'est bien fait, tout de même.
TRACASSE. — Adj. des deux genres, trecassier, tracassière : — Tu es une tracasse.
(Voyez Barbouille.)
TRAFIC. — S. m. Bruit, tumulte, tapage. — Ce mot vient sans doute du bruit, du brouhaha qui accompagne inévitablement les marchés, les foires et toutes les réunions où Ton trafique.
TRAMOIS. — S. m. Espèce de seigle très-utile aux pays de montagne , en ce qu'il ne lui faut guère que trois mois ou environ, pour naître, croître et mûrir. — On le sème en mars pour le cueillir en juin ou juillet.
Nous n'avons que mengier, pain, ne fèves, ne pois, Faillis nous est li vins, li blez et li tramois.
{Chronique de BerPrand du Guesclin , par le trouvère Cuvelibr , tome A ,
page 209. (J) — Publié par Cmàbahae, dans la Collection des Documente ôtlait*.)
Nus ne doit mesurer pour vendre et pour acater blé ne tramois, fors à la mesure du Vidame.
{Usages d'Amiens. )
Tramois est très-usité dans les environs de Montaigut-en-Gombrailles.
TRAVIN.— S. m. Lorsque le vin a été tiré, on porte le marc sous le pressoir, et on obtient un second vin, inférieur en qualité , qu'on appelle vin de pressoir ou t ravin.
Le vin de pressoir, d'après M. Baudet-Lafarge (Agriculture du Puy-de-Dôme), est au vin de premier jet dans le rapport de un & quatre.
TREMBLE. — S. m. Tremblement, frisson, peur, frayeur : — Le tremble m'a pris, je n'ai rien pu dire.
Per que el cor m'intra en tremol.
( Pierre d'Auvergne. — Cité par Ray-
JfOOARD. )
TREMPE.— Adj. Trempé, mouillé : — Je vais changer de véftements, je suis tout trempe.
(Voyeç : Enfle, gâte, etc.)
(1) Notons, à ce propos, que dans le glossaire qui accompagne le deuxième volume de eette Chronique, nous avons vu le mot tramais traduit par : passage.
TRIMER. — V. n. Faire un travail pénible, se fatiguer au travail. — Trimer est un mot d'argot.
TRISER. —V. a. (du latin terere, écraser. ) Broyer, piler ^ écraser. Ne s'emploie guère qu'en parlant du sel qu'on met en poudre dans un mortier ou égrugeoir.
Que tôt an'hom trisar Sobr'una postmcnudament.
( Dbudes de Prades, cité par Raynouard.)
Traduction. — Que tout en aille piler menu sur une planche.
TROP. — Adv. Beaucoup, extrêmement: — Je suis trop content ; je l'aime trop, pour : Je suis ^racontent ; je l'aime excessivement.
Pour ce qu'il estait un ^rand bateux de gens trop plus fort et jeune que le suppliant.
(Titre de 4405.— Dijcange— Tropus, 2.)
Trop est aussi employé ^substantivement, soit seul, soit devant un mot auquel il se lie par la préposition de, pour exprimer l'idée de mauvais, bon à rien, de peu de valeur : — C'est un trop d'ivrogne ; on m'a donné un trop de chapeau.
N'a ma una bourasse \
De quoque tro de bezasse.
{Noël patois. — Album hwvergnat, page 84.)
Traduction. — Il n'a pour langes , qu'une mauvaise besace.
Quelquefois, mais plus rarement, trop s'emploie seul. Ainsi on dit en parlant de quelqu'un de méprisable, d'un homme de rien : c'est un trop.
TURLUBERLU. — S. m. Brouillon, tête à l'évent.
TUYAUTER. —V. a. Arranger les plis d'un bonnet, de manière à former comme une ruche de petits tuyaux.
UILHE ou EUILLE.— Adj. des deux genres. Rempli, bourré jusqu'à Vœil ou bondon, comme un tonneau. — * ( Voyez Ouillier. ) — Il a bien dîné, il est uilhe.
(Voyez aussi Enfle, Gonfle, etc.)
USE. — Adj. Usé. — Ma chemise est use. (Voyez Enfle, Gâte, Gonfle, etc.
USETÉ. — S. f. Dépérissement des habits causé par un long usage.
USTACHE ou EUSTACHE. — S. m. Espèce de couteau commun à manche de buis, que Ton fabrique à Thiers et dans les environs, avec de vieilles faux.
256 LANGUI fc'AUTElGKE.
V. — Dans la prononciation de certains mots où plusieurs voyelles se suivent, la lettre V est quelquefois ajoutée par euphonie. Ainsi, on dit fréquemment : de la vouate, au lieu de ouate; le mois A'avout; la buvanderie, pour buanderie; là voù, pour là où, etc.
Dans d'autres mots, cette lettre est supprimée; ainsi, il n'est pas rare d'entendre : une haute (avec h aspirée), au lieu de une voûte.
VACHER. — S. m. On donne le nom de vacher dans les hauts pâturages à un homme spécialement chargé de faire les fromages.
Le vacher habite et travaille dans le burônouéabâne affecté au pâturage (voyez ces mots).
VACHERON. — S. m. On appelle ainsi dans les montagnes d'Ambert l'aide du vacher. Le vacheron
est plus spécialement chargé de conduire les vaches au pâturage et de les surveiller.
VAISSELER. — V. a. Nettoyer et laver la vaisselle. — Cette assiette est mal vaisselée.
VAISSELIÈRE. — S. f. Treillis sur lequel on fait égoutter la vaisselle. Egouttoir. — On appelle aussi ce meuble : érayoir (voyez ce mot).
VARENNE. — S. f. Terre sablonneuse et maigre. Ce mot est le radical du mot français Garenne. Mais garenne ne désigne plus seulement la terre et s'applique en môme temps au sol et à la superficie.
La ville de Linières est assise en pays de Varenne et mesgre, néantmoins abondant en seigle, avoine, etc. (Ghatjméatj. — Histoire du Berri, Lyon, \ 566.)
Plusieurs bourgs, villages ou hameaux, sans compter les terroirs ou lieux-dits, ont conservé le nom de Varenne que leur a sans doute valu la nature du terrain qui les environne. Ainsi, pour ne citer que les principaux : Varennes-sur-Morge; Varennes, près Sauxillanges; Varennes, près Saint-Clément-de- Régnât; Varennes, près Chanonat; Charbonnières-lès-Varennes 9 près Riom, etc.
VATAN ou VA-T-EN (donner son). — Loc. Donner ' à quelqu'un son va-t-en, c'est le chasser, le renvoyer, lui dire : Va-t-en.
Je luy ay bien rivé son clou.... car je luy ay dit.... que j'estais à un.... qui n'estait pas de paille.... que,
252 LANGUE d'AUYEEGNE.
s'il prenait ma querelle.... il luy donnerait une prébende dans l'abbaye de Vatan.
[La Comédie des Proverbes. — Ancien Théâtre français, tome IX, page 48.)
VENTONGE. — S. m. Ouragan, tourbillon de neige (voyez : essie.)
VERSADIS. — S. m. Provin, rejeton de cep de vigne versé et couché en terre pour qu'il puisse prendre racine et former un autre cep.
Por rendre una vigna bien bouna, Ou fau bina, terça, quarta.
La veursa bien, et.
Foué ne sez quants de versadis.
(Laborieux. — Poème patois sur la culture des vignes, strophe 2.)
VEUBLE. — S. m. Petit trou pratiqué au-devant d'un colombier pour servir de porte et de lucarne aux pigeons.
(Du vieux français véer, voir, dérivé lui-même du latin vider e.)
N'est guère plus usité.
VIGE. — S. f . Osier ou saule viminal {Salix viminea.
— Linné.)
VIGERIE. — S. f. Champ planté en osier ou vige.
VIRE-MARION. — S. m. Soufflet. On disait aussi : Revire-marion .
Garde que je ne te donne un si beau revire-marion que la terre t'en donnera un autre.
(La Comédie des Proverbes. — Ancien Théâtre français, tome IX, page 80.)
Nous ignorons l'origine de cette expression.
VORME. — S. m. Morve, humeur qui s'échappe du nez. — Le mot français morve est surtout employé lorsqu'il s'agit des chevaux.
Escopen sus en sa fas Ab salivas et ab vormas,
(Vie de saint Alexis. — Cité par Rayhouard.) Traduction : Crachant sus en sa face avec salive et morve.
VOYEZ-VOIR. — VOYONS-VOIR. — Loc. Allez voir , allons voir. Voyez , voyons. — Voici la seule explication vraisemblable qu'on ait donnée de cette locution :
« L'impératif voyez n'appartient pas au verbe voir » qui le suit, mais au verbe voyer ou voter dont on se » servait autrefois pour dire aller, et dont nous avons » conservé les composés : Envoyer, renvoyer, convo- » yer, dévoyer, fourvoyer. C'est de ce verbe voyer » (aller par voies et par chemins) qu'est dérivé le mot » voyou, si usité aujourd'hui.... »
(Quitard. — Etudes historiques sur les Proverbes français, page 168 )
VUE DE NEZ (A). — Loc. À peu près, environ, sans prendre de mesure.
VUE DE PAYS (A). — Loc. D'un coup d'œil, en considérant l'ensemble, l'aspect général.
Mais, à vue de pays, je connais à peu près le train des choses.
(Molière. — Don Juan, ou le Festin de Pierre, acte I, scône I.)
6L0SSAISE. 25&