V. La vie, le dimanche. — L'inspection. — La

manœuvre. — Carfe frite. — La mess". — Anecdote. — La promenade. — Anecdotes.

— La volaille. — Une brimade qui occasionne une désertion 45

VL Privilèges des anciens. — Le service à la cuisine. — Le cuisinier Grasse-Oreille. — La choucroute. — Sa préparation. — Le poste de garde à la police. — La contrebande. — Le vin chaud. — Anecdotes. — Spirituelle réponse de l'élève de Vautré au colonel. — Tournesol 1 5

VIL La salle de visite. — Anecdote. — Un exercice à feu. — Saint-Cyr et la politique à cette . époque. — Le parti républicain, le parti légitimiste. — Attente de l'émeute. — Conduite du colonel Baraguey d'Hilliers. — La révolte. — Venue du général Vasserot. — Visites princières à Saint-Cyr. — Visite du duc d'Orléans. — Le triomphe du tonneau.

— Les pêches. — Anecdote 59

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