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certainement pas de faire si jamais je retourne de ce <e°

côté.

Sintaluta petite villé"où il se fait

Nous sommes à un très grand commerce de grain si,on peut en juger par le nombre d'élévateurs de grande capacité qu'il y à Sintaluta sept élévateurs, autant

a ici, plusiéurs fois dans le courant de l'automne et de.

Le]

ici. On compte à !

à Indian Head, distance de dix milles. Ces élévateurs peuvent contenir de quarante- cinq à soixante et dix + milles mihôts de blé chacun, que l'on emplit et-vide—

l'hiver.

7 ne voyant presque pas de grains cultivés près de, la On me donna le mot de ° . “

l'énigme, en me disant qu'à une distance de quatre à

ligne du themin de fer six milles, il y avait des fermes, ou on récoltait vingt

Je ne savais que penser,lorsque je vis ces entrepôts, et vingt-cinq mille minots de blé. Nous nous-trouvions .

près de la. fameuse vallée desla rivière Qu’Appelle

e qui ne laisse rien voir de sa richesse, de sa fertilité près de la ligne du Pre « . ê

CA

Nous arrivons à Wolsely, à neuf heures P. M.,par 2 une température splendide. Il fait ici très clair à __< neuf heures et demie. La ville me paraît jolie. J'ai | un bon hôtel spacieux et bien tenu, bonne table, bon lit et partant bonne nuit.

lo Je me lève à bonne heure pour jouir de la | température fraîche du matin, et visiter la ville avant

de partir pour la campagne, où je dois me rendre chez

/ un ancien ami.

: La ville de Wolseley a une population de près de É quinze cents âmes. Il y à une église catholique, un

: . palais, de justice, plusieurs beaux et grands magasins, ni se badtiques de tous métiers, vastes entrepôts de’ . ingthines agricoles, voitures harnais ainsi que meubles pour tous les goûts. Un des plus grands entrepots est la propriété d’un canadien français, M. Onésime Tourigny.

J'étais à visiter Wolseley en amateur, lorsque je fis la rencontre de monsieur I. Luc Tourigny, un ancien ami, chez qui je devais me rendre en visite. .Je paîtis donc guidé par lui pour sa résidence, une distance de trois milles de la ville.

Monsieur Tourigny pärut très content de m'avoir pour hôte, et me dit qu'il était heureux de me voir. dans son pays d’ adoption ; et comme preuve du plaisir L que lui causait ma visite, il allait me faire voir ses trésors, en me faisant connaître, les uns après les

autres, 8es nombreux enfants qui tous sont établis sur

des terres leur appartenant.

Monsieur Tourigny a raison d’être fier du résultat obtenu. ‘Parti de la paroïsse de Bécancourt, comté de Nicolet, il y a dix-neuf ans avec sa femme, née Agnès Mayrand, et ses treize enfants; n'ayant pour toute richesse qu’une grande somme d'énergie et un capital de cinq cents dollars, il faut avouer qu'il fallait avoir un couragé\plus qu'ordimaire, et une grande présomption de ses forces pour affronter les

. , a : 3 « dangers d’une pareille entreprise, que d'aller à six cents lieues fonder un éta}lissement avec de si faïbles

ressources. Îl faut tétoute nécessité admettre que lè doigt de Dieu était là. {

Monsieur Tourigny a été des plus heureux dans .

son choix des terrains à établir. C’est un sol riche, ondulé, ne souffrant jamais par l’eau, sans être sec ou aride ; beaucoup de bocages de liard, chaton et tremble qui assurent, pour l'avenir, du combustible en grande quantité. Ces bocages sont dispersés dans les champs et nuisent en aucune manière à le culture ; et pour peu que l'on fasse du travail démondage, ils

deviendront, outre une source de revenus, un ornement pour les propriétés où ils se trouvent.

Monsieur Tourigny a commencé son établissement sur des homestead et des lots de préemption. Le homestead ‘est un lot de terre de la contenance de cent soixante acres que le gouvernement accorde à tout père de famille, à la charge de payer à lu couronne, la.somme de dix dollars, ce qui est le coût de la patente que le gouvernement octroie.

Mais, cette patente n'est sortie et livrée qu'à la condition de construire une maison de vingt pieds de longueur et une largeur de dix-huit pieds ; livrer à la culture cinq acres de terre par année, pendant trois ans ; et y résider au moins six mois par année, le dit espace de trois ans.

Le homestead est aussi accordé à tout garçon âgé de dix-huit ans, aux mêmes conditions, à cette exception qu'il est exempté de l'occupation, et de la construction d’une maison, s’il est dans le voisinage de ses parents, et s’il réside avec eux.

Chaque propriétaire du homestead a la préférence d'acheter au prix du gouvernement, le lot de terre qui l'avoisine. Ces lots sont appelés lots de préemption. Ceci est un grand aväntage, pour tous ceux qui veulent établir leurs enfants autour d'eux ; aussi

plusieurescolons ont profité de ces | conditions faciles eb des plûs libérales.

En visitant Wolseley j'ai trouvé le sol bon. Je n'y ai pas rencontré d’alchali, ce qui est assez commun dans les prairies basses de l’ouest ; peu ou point de roches, pas de gravier, ni säble ; Veau y.est très bonne et facile à se procurer. ‘

Monsieur Tourigny m'a fait visiter sa propriété,

“qui est aujourd'hui entre les mains du plus jeune de ses fils. J'ai parcouru cette ferme dans presque toute son étendue, et l'ai trouvée très bien cultivée et en bien bon'‘ordre. |

À la question que je posais à monsieur Tourigny snr la fertilité du sol, et s'il croyait à sa durée pour . de longues années, pour réponse, ce monsieur me fit voir un champ de blé d'une assez grande étendue, ensemencé depuis dix-huit années consécutives, moins une, qu'il avait été en jachère ou guéret d'été (ce qui vaut ici comme ailleurs un engrais, vû qu'il a pour. effet de détruire les mauvaises herbes,) et je n'hésite pas à dire que ce champ de blé est un des plus beaux que je n'ai vu daus tout le cours de mon voyage. La récolte devra donner audelà de trente cinq minots de l'acre dans cette partie de la propriété.

Monsieur Tourigny a lieu d'être fier du résultat obtenu. Il est regardé comme le fondateur de sa paroisse, qui compte plusieurs familles canadiennes “ françaises, heureuses de se grouper autour d'une Eglise, rappelant le elocher de la paroisse natale.

La maison de monsieur Tourigny fut pendant de’

longues amnées le lieu de réunion, où le missionnaire catholique venait célébrer les offices religieux. Sa Grandeur Monseigneur l'Evêque de Saint Boniface y a aussi administré la confirmation.

On peut se faire une idée de l’affluence de population, que ces différentes cérémonies amenaienit dans cette maison, on peut dire bénie. On ne trouvait jamais qu'il y eut trop d’assistants.

Monsieur Tourigny fut toujours regardé, comme le père de sa paroisse d'adoption, n'ayant jamais”

regardé à s'imposer des sacrifices en temps et ên

argent, du moment qu’il savait qu’il pourrait être

utile à quelqu'un, fut-il pour lui le plus grand étranger, aussi en a-t-il été récompensé dans les membres de sa nombrense famille.

Monsieur Tourigny a été le généreux donateur de quatre acres dé terre pour y bâtir une maison d'école, qui se trouve au centre des établissements canadiens français de sa paroisse.

Après avoir coffnencé son établissement s gr des homestead, M. Tourigny fit l'acquisition de grandes

étendues de terre qu’il a partagées avec ses enfants, qui tous, aprésent, ont de grandes fermes.

La famille Tourigny possède à l'heure actuelle audelà de six mille acres de terre dans Wolseley et les places voisines. La récolte de cette année devra donner plus de quinze mille minots de blé, dix mille minots d'avoine, à part, l'orge, les patates et le foin. La fämille Tourigny possède cent chevaux, autant de bêtes à cornes, beaucoup de cochons, et volailles de toutes espèces en grande quantité.

J'ai visité lés gendres de monsieur Tourigny, qui résident à Wolseley : messieurs Wilfrid Mailhiot, Louis Dureault et Ernest O’Shaughnessy. ‘

Je dois à la vérité, de dire de suite que j'ai été des plus agréablement surpris de voir les établissements de ces messieurs. |

Messieurs Dureault et Mailhiot@nt tous deux de magnifiques. maisons construites ea pierre, très bien finies à l’intérieur, aussi bien qu'à l'extérieur, avec fournaises à air chaud;ameublements complets dans le dernier goût. Ces deux résidences feraient certainement envie à nos plus riches cultivateurs de nos vieilles paroisses de la province de Québec.

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Les dépendances chez messieurs Maiïlhiot et Dureault ne laissent rien à désirer en fait de solidité,

espace et confort. Toutes ont des rez de chaussée en ”

pierre, servant d'écuries et étables, le haut des bâtisses est utilisé comme remises pour les’ ‘instruments aratoires, qui sont très variés et nombreux et pardessus tout, très bien entretenus. Tout, chez Messieurs Mailhiot et Dureault, est dans l’ordre le plus parfait, et je-n'y ai pas vu un seul instrument, une seule voiture, qui ne fût à l'abri des intempéries des saisons.

Messieurs Mailhiot et Dureault ont de vastes champs en culture. J'ai visité particulièrement Ja propriété de monsieur Maïlhiot, et ai été surpris de la grandeur de son exploitation. Audelà de trois cents

‘ acres sont, cette année, en culture de grains, blé,

avoine, orge eb patates, outre la récolte des grains, Monsieur Maïlhiot fait beaucoup de foin pour alimen-

ter sa nombreuse bande. de chevaux et bêtes à cornes. ,

. En outre de ses trois cents acres de terre en rapport cette année, M. Mailhiot m'a. fait visiter ses terrains labourés, dont l'étendue était de cent vingt-

. cinq acres de terre vierge et de terrain en guéret d'été | Ce

ot

AU NORD-OUEST CANADIEN .89 . | 4 s Monsieur Mailhiot venait, lorsque je suis allé chez lui, d'acheter trois cents acres de terre à paturage de première qualité, joignant'ün terrain d'égale étendue lui appartenant, pour en/faire un ranche pour yélever des chevanx. “M. Mailhiot ‘était en correspondance, lorsque je suis allé chez lui, avec des éleveurs d'Ontario, pour se procurer des pouliches des meilleures races, déjà il en avait une dizaine d'achetées. Nul doute qu'avec le soin qu'il apporte à tout ce qu'il fait et’entreprend, il réussira dans ce nouvel essai, et il le mérite.

Monsieur Louis Dureault a aussi une très belle propriété, qu’il entretient dans le plus parfait ordre; partout où l’on va sur sa propriété on s'aperçoit que la main du maître y a passé.

Monsieur Dureault à de magnifiques chevaux

. dont il sait tirer grand profit. - Ses écuries sont très

spacieuses e& bien tenues. L'eau y est amenée, Pêr un moulin à vent très fort, qui sert de pouvoir pour moudre le grain, scier le bois, faire mouvoir la meule, et que sais-je encore. J'ai bien aimé l'établissement . de M. Dureault ; tout chez.ce monsieur, parle haute-

ment en faveur de l’ouest canadien.

Monsieur Ernest O’Shaughnessy n'étant dans

. l'ouest que depuis einq ou six ans, n'est pas aussi

bien pourvu de maison et dépendances qué ses ainés ;

néanmoins, j'ai été réellement et agréablement surpris La . : .

des progrès obtenus par ce monsieur.

Parti de Nicolet sans aucun moyen, avec une:

‘nombreuse famille (il ne lui restait que quatre-vingts dollars en main, lorsque ses frais de déménagement ont été payés, et des provisions de bouche pour six mois), il est vraiment étonnant de le voir avec'une si grande étendue de terre en culture, après un si court séjour à l’ouest. Sa récolte sera, cette année, de mille minots de blé, six cents minots d'avoine, avec orge, . patates et une bonne quantité de foin, qu’il était à récolter à Montmartre, sur un homestead qu'il y avait pris, et qui ne lui coûtait que dix dollars.

Monsieur O'Shaughnessy avait, outre son terrain sous récolte, audelà de soixante acres ,de terrain labouré, tout prêt pour Ja récolte de l’année à venir.

À la demande que je faisais à sa femme, si elle

aimerait se voir dans sa paroisse natale, elle me

répondit, sans hésitation aucune, que pour rien au monde, elle se déciderait à retourner dans la province

4 . . « . Ïde Québec avec ses dix enfants, dont, dit-elle, je

n'aurais fait que des serviteurs et des servantes, si J'y fusse restée, au lieu qu'à Wolseley, elle avait le ferme espoir de les voir s'établir autour d'elle avec avantage sur des terres où ils seraient propriétaires.

Madame O’Shaughnessy avait une bien nombreuse

Ds

-basse-cour de dindes, oies, canards et poulets qui réussissent bien et sont vendus‘à bon prix.

Il n’y a pas que les basses-cours des citoyens de ‘Wolseley qui soient bien garnies de sujets On ne peut se lasser d'admirer la quantité vraiment surprenante des gibiers que l’on voit dans les éféngs ou petits lacs, qui-sont très nombreux à W'olseley.

Ces lacs jou étangs sont, on peut le dire en toute franchise. complètement couverts de gibiers, canards, alouettes, pluviers et que sais-je. On voit très bien en passant près de ces pièces d’eau, qui affeurent la terre, les nids où ont éclos ces nombreus F progénitures. at SRE

re —— -- On voit, fn longe ces étangs, que le gibier n’y . esb pas | assé, ‘tant il ‘est peu farouehe, ne s'éloignant $: d’un coup d’aile à notre approche.

= -Quel-beau-champ pour exercer nos Nemrods de la Province de Québec ? Je n'étais pas étonné que ces différents oiseaux ne s'éloignassent pas à mon approche, peut-être savaient-ils que je n'avais jamais\tiré que deux coups de fusil dans ma vie et j'ai soixante etcinq ans, Quoiqu'il en soit, je ne puis que conseiïlier

aux amateurs de faire un voyagé à Wolseley ‘et ils trouveront, à y faire ample chasse, À y a aüssi la poule de prairie qui y abonde, et / quoique Ja chair en soit noire, elle esb. des plus J .

succulente ; les oiseaux de passage, tels que Outardes, oies, cignes, dindes sauyages, se laissent voir en très

—________ grand nombre, l'automne et le printemps. A

Tous les canadiens françnis que j'ai rencontrés dans cette région sont on ne peut plus contents de leur position, et des plus confiants.pour l’avénir de leur localité, qui se laisse entrevoir sous les aspects les plus riants ; en vérité il ne leur manque rien pour y'vivre heureux et dans l’aisance.

Il m'arrivait quelquefois de mettre en points de comparaison la position deë prémiers colons de nos riches Cantons de l’Est avec celle des colons ‘actuels du Nord Ouest, et il ne me fallait pas y songer longtemps pour donner la palme à ceux-ci.

Les premiers colons des Cantons de l'Est avaient contre eux le manque complet de voies de communication, le déboisement, l'épierrement, l'ouverture et la . confection des routes, des chemins de fr es ponts, l'ouverture des cours d’eau, et à part céls, le plus

grand des obstacles, le Grand Propriétaire, qui né se.

- montrait jamais avant que tous les travaux munici-:

paux fussent faits... Ces pauvres premiers ‘colons des Cantons de l'Est, ils étaient plus loin des habitations des vieilles paroisses, avec dix lieues de distance à parcourir pour les rejoindre, que les colons du Nord- . : Ouest, avee cent cinquante lieues. ‘ to.

Le colon de l’ouest s’en va sur le lot qu'il a choisi avec armes et bagages (même s’il n’a pas de chemin: de frayé), et dépose sa famille, son ameublement, à Fendroit-cù. il construira, la semaine suivante, sa à maison, qu’il remplace en attendant par une tente. Le défrichement n’est pas difficile à-faire; tout ce

dont il s’agit, si le terrain est bon pour la culture, "

c'est de labourer, si c'est à une époque de l'année où la chose puisse se faire. \ à Avec une charrue propre à faire le premier “abour, et un attelage de trois chevaux, un homme läbouk deux acres de terre par jour. C’est un travail pénible, mais qui n’èst pas à comparer à celui du bucheron, et qui est fait une fois pour toute.

Je ne veux en aucune manière déprécier le défrichement, le déboisement des terres en bois de bout, qui.a déjà fait bien des ‘heureux dans notre province de Québec, mais à quel prix! Je connais des personnes qui, préconisent le défrichement, qui n’en: connaissent pas le premier labeur, et n'ont jamais

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ais défricheurs, pour savoir à Cquelles Eatigues, à à quelle dépense de force, il Yéur a fallu s ’astreiñdre pour venir à bout de trouver jeur subsisfance sur Ja propriété qu'ils ont défrichée de leurs mains. —-

C'est alors que ces défricheurs leur-répondronit,

qu’ils ont commencé À jouir de: la vie de cultivateur.

lorsque, pour la -prérnière”Fois, ils ont trucé un sillon de charrue. Labourer, pour eux était un délassement.

cri

Je ne voulais pas laisser Wolseley, sans dire un dernier adieu à mes bons vieux amis, qui m’avaient si bien reçu, et fait l'impossible pour me faire trouver le séjour au milieu d'eux agréable. Je les laissais tous bien contents de leur position, e et confiants dans l'avenir de leur patrie d'adoption; ; il ne. faut pas conclure de là, qu'ils oublient parents, amis, et le‘ pays natal.

Ah non! loin de là, ils conservent encore vivace

l'amour de la famille, des vieux amis, et le souvenir : | du vieux clocher. Un observateur attentif croirait a

quelquefois surprendre un soupir, un pleur, mais ; . .

c'est passager, furtif et comme incontrolable. :

SLT :

Je quitte donc mes amis pour me rendre à la ville, où je dois prendre le train du Pacifique à huit heures et trente minutes ce soir,

En arrivant à Wolseley j'eus le plaisir de rencontrer monsieur Onésime Tourigny que je n’avais pu : voir lors de mon passage à la ville ; ce monsieur était à l'exposition de Winnipeg.

Monsieur Onésime Tourigny est premier magistrat de la ville, et paraît être estimé autant que respecté. C'est un des fondateurs de Wolseley, où il n’y avait que quelques maisons, lorsqu'il vint s’y fixer, il y a dix-neuf ans. M.Tourigny est le premier qui se soit occupé de la confection de la brique,qu’il a manufacturé sur une assez grande échelle jusqu’à l’année dernière, alors qu'il a vendu son établissement. Monsieur Tourigny est propriétaire d’une ferme non loin de la ville.

Monsieur Tourigny fait honneur au nom canadien et,par sa position, peut être très utile à ses compatriotes. Ce monsieur me fit visiter la ville dans ses moindres détails. s

Parlant du commerce de ln ville, M. Tourigny me disait que souvent il y avait foule énorme de voitures chargées de blé, attendant que les premières arrivées eûssent opéré leur déchargement aux élévateurs.

. On peut se faire une idée de l'affiuence des voitures

qui doivent se presser près des élévateurs par le fait :

qu’au-delà de un million cinq cent, mille minots de blé ont été chargés l'année dernière à Wolseley, et payés là On peut en augurer que le cominerce a du être excellent tout le temps que ces chargements se sont faits.

Le charroyage du blé aux élévateurs se fait rdinairement avec des voitures à quatre roues ayant étanche de la capacité de cinquante ou soixante et quinze migots ou plus, qué l’on emplit en

battant, et que l'on contit à l'instant à l'élévateurpour'y être livré.

Le déchargement s’opèr

en cinq minutes ; la voïture est mise sur un plan ikcliné et se vide d'ellemême par une porte ménagéb tout exprès dans la partie postérieure. Le blé est plesé (en se déchargcant, il est porté sur une balance) et} l’on donne au vendeur . un état de charge pour chacune des voitures en particulier. Le vendeur est payé tous les soirs du prix du grain livré dans le coërs de la journée. En faisant le battage, on à le soin de préparer à l'avance une petite bâtisse dé/douze pieds de longueur

. par six ou huit’ pieds de hauteur qu'on appelle grainerie, faite bien solide en même temps que légère, que l'on amène près du moulin à battre, Cette graïneriè est destinée à recevoir le blé, lorsque les voitures ne! suffisent pas à le charroyer au fur et à mesure qu'à est battu.

Pour atteindre soit la voiture ou la yraimerie, les moulïis sônt pourvus d’un dalot mobile, qui sert à coñduire le blé À la place où on veut le mettre.

Le battage se fait toujours dans les champs : on ne met jamais une gerbe de grain dans une grange. Quelquefois on bat legrainenle charroyant, d'autres fois lorsque l'on craint le mauvais temps, on met le grain en meule, ce qui donne un peu plus d'ouvrage, maïs c'est plus sûr. :

Le battage se paie à tant le minot. La quantité .de minots battus est enregistrée automatiquement, et le nombre inserit est toujours accepté par les “parties.

Les moulins à battre, dernier modèle, sont très forts, et se transportent d’un lieu à un autre par leur propre force. Le propriétaire du moulin fournit tous les hommes nécessaires au bon fonctionnement de la machine, approch e du grain, charroyage de l'eau, chauffage, ete., ete. Le propriétaire de la ferme est obligé d’enlever le grain aussitôt battu. |

Lorsque le blé est bon et en bon état, on bab

jusqu'à deux, mille minots en un jour mais, pour

obtenir ce résultat, il faut huit paires de chevaux et vingt-inig “homies. On voit par cet exposé que ce n'est pas une affaire de peu d'importance que le battage ; on a besoin d'y regarder de près.

Le battage terminé, on fait brûler la paille. Quand on néglige de le faire immédiatement elle devient une nuisance et très difficile à faire brûler. On fait aussi brûler les fumiers, ne pouvant pas les utiliser pour engraisser le sol. On dit que le fumier a pour résultat de faire croître ler mauvaises herbes. Je ne le nie pas, mais je crois qu'il serait préférable de ne pas le brûler, de le mettre en tas d'une année à l'autre et le conserver à l’état de terroir.

Peut-être viendra-t-il une époque, où le sol épuisé aura besoin d'engrais ; alors ce terroir « sera utile et n'aura rien coûté. “

Je veux bien croire que le sol est des plus fertile, avec un sous-sol très riche, mais où avons-nous jamais vu où entendu dire qu'il y ait eu un sol inépuisable ? Dans l’ancien monde comme dans le nouveau, on

cherche des moyens pour rendre au sol épuisé son ancienne fertilité, eb on ne réussit pas toujours.

Dans le Nord-Ouest, il se trouve de bons cultivateurs, mais aussi il y en a d'autres qui ne sont contents que lorsqu'un ouvrage a été fait vite et sans frais. Il ne faut pas croire qu'au Nord-Ouest pius qu'ailleurs le sol restera fertile indéfiniment. Onen voit la preuve en voyant du beau grain sur une ferme et des mauvaises herbes et du mauvais grain sur la ferme voisine. Il faut conclure de là qu'il faut agir avec prudence et ne pas demander incessamment au sol des récoltes,sans lui donner en retour au moins des soins assidus et un travail réparateur.

Il est très: facile au Nord-Ouest de connaître les limites des propriétés. Toute ligne séparant une section contenant six cents acres est indiquée par un poteau en fer d’une hauteur de deux pieds en dehors du sol. Ce poteau est placé en ligne, et, dé chaque

côté, À une distance de trois pieds, on creuse une

excavation d’un pied de profondeur, dont on rejette la terre autour du poteau, de manière à faire une petite butte. , Ces excavations sont pratiquées en

lignes directes avec l'orientation de la ligne de démarcation du lot.

C’est très facile de reconnaître sa position dans la prairie, les lignes de division indiquant toujours une course du Nord au Sud ou de l'Est à l'Ouest. Les lots sont connus en chiffres, comptant toujours depuis le numéro un Est ou numéro un. Ouest du méridien établi pour chaque canton. Les lots ou sections, en conséquence, commencent à compter du milieu du Canton ou Township.

* Les chemins, qui sont très larges (cent vingt-cinq pieds,) sont toujours réservés par le Gouvernement.et ne comptent jamais sur la grandeur du lot vendu. L'acquéreur d'un lot de terre ne peut jamais prendre possession, s'emparer du terrain réservé pour les chemins. Néanmoins, dans’ certaines parties de l'Ouest, il est permis au propriétaire du terrain avoi-

. Sinant le chemin d'y faire der plantations d'arbres ES sur une largeur de vingt-cinq pieds, chaque côté,

” laissant une largeur de soixante et quinze pieds pour .

.i la circulation. I] faut avouer que c’est une largeur plus que suffisante pour n'importe quel trafic. ": Les chemins sont ordinairement bons si non beaux, quand il fait une température sèche, mais ils se : È gôtent très vite aussitôt la pluie tombée. Ils devien- . nent d’abord très glissants, et la terre adhère à tout ce qu'elle touche; les roues des voitures sont en un