IV.— SPA.— ÉDIFICES PUBLICS

oblige beaucoup d’étrangers à porter des bas de peau pour se précautionner contre leur insolence, aussi bien que contre les naouches ordinaires, qui y sont fort communes et aussi fort insolentes. »

Il y a cent ans, la dépense d’un maître avec un valet s’élevait par jour « à 16 escalins, ou 8 francs, argent de Liège, faisant 10 livres de France, ou 5 florins, argent de Hollande, la réduction de l’argent de Liège en argent de France étant sur le pied de 4 à 5; en sorte que 4 sous ou 4 francs de Liège en font 5 de France ; et en argen-t de Hollande, comme 8 à 5, 8 sous ou 8 francs d’argent de Liège valant 5 sous ou 5 florins d’argent de Hollande. » Ces 16 escalins se subdivisaient ainsi :

Pour le logement du maître, 3 escalins;

Pour le chocolat, 1/2 escalin ;

Pour le dîner,'3 escalins 1/2;

Pour le souper, 2 escalins ;

Une bouteille de vin par jour, 2 escalins 1/2 ;

Pour un cheval ou place dans une voiture, 2 escalins;

Logement et nourriture du valet, 2 escalins 1/2.

« Ces articles, disait M. Limbourg, ne comprennent que la dépense nécessaire dans un degré moyen, car ils peuvent varier considérablement, suivant la manière dont on veut se mettie et se ménager. Ceux qui ne regardent pas à la dépense, y trouveront des chambres de 6 escalins et au delà ; ceux qui aiment de ménager leur bourse, les trou- ' veront à 1 escalin ou 2 : on y a du vin depuis 15 jusqu’à .50 sous, et ainsi du reste. »