ACIDES BILIAIRES

Réaction de Pettenkofer. — Elle consiste à ajouter à une solution d’un sel d’acides biliaires, soit à de la bile pure plus ou moins diluée ou mélangée à d’autres substances dans une humeur (urine, matières vomies, etc.), quelques gouttes d’une solution de sucre de canne, dans l’eau à *20 °/0 , puis, progressivement, de l’acide sulfurique concentré, en quantité variant entre un ou deux tiers du volume de la solution. En agitant le mélange avec une baguette de verre, on surveille la température de façon qu’elle atteigne 6o°, mais ne la dépasse pas sensiblement. Par conséquent, l’on refroidit ou l’on réchauiïe le mélange suivant les cas, de façon que l’on obtienne une coloration rouge qui s’accentue jusqu’au rouge pourpre.

Cette réaction chimique n’est pas absolument caractéristique parce que certaines substances albuminoïdes, la luléine en particulier, la produisent, mais si l'on ajoute à l’épreuve chimique l’épreuve des réactions spectroscopiques, il n’y a plus de confusion possible.

En effet, la coloration rouge pourpre de la réaction de Pettenkofer présente un spectre spécial.

Suivant les premières recherches de Mac- Munn (en 1877), il présente deux bandes

RÉACTION DK PETTENKOFER

d’absorption, l’une au niveau de F, l’autre entre D et E près de E. Victor Fumouze (dès 1871) avait décrit et figuré ces réactions. La solution violet pourpre obtenue par la réaction de Petlenkofer sur la bile est diluée et rendue transparente par l’addition d’acide acétique.

« Sur ces solutions étendues « dit Fumouze, que je tiens à citer textuellement », on constate un premier phénomène; elles sont dichromatiques : vertes à la lumière réfléchie, rouge violet à la

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Réaction Pettenkofer

lumière transmise. Placées devant la fente du speclroscope, ellesdonnent unspeclre interrompu par quatre bandes d’absorption.

Première bande à gauche de D.

Deuxième bande à droite de D.

Troisième bande en E recouvrant la moitié de l’espace DE et tout l’espace E b.

Quatrième bande en F.

Ces quatre bandes d’absorption ne sont pas

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très nettes; leurs bords se confondent avec les régions voisines du spectre.

Si l’on examine des solutions concentrées, on voit la deuxième et la troisième bande du spectre se confondre en une seule bande très foncée occupant la plus grande partie de l’espace DE et tout l’espace Eb\ les deux autres bandes sont aussi plus vigoureusement dessinées.

La bile de bœuf convient beaucoup mieux que la bile humaine, pour l’examen de la réaction spectroscopique de Petlenkofer ».

Bogomololï (*) avait, dès 1869, ainsi que le rappelle Fumouze, étudié les spectres de la réaction dePettenkofersur chacun des acides biliaires isolés et sur l’acide cholalique ; il avait rec onnu qu’elle donnait des spectres différents pour chacun de ces acides.

Avec l’acide cholalique le spectre présente deux bandes d’absorption, l’une à gauche de 1), l’antre en E, occupant exactement la même position que la première et la troisième bande du spectre de réaction de Petlenkofer sur labile, avec l’acide glycocholique, le spectre ne présentait qu’une seule bande d’absorption en E,

(') Neu Reaction sur Entdeckung der Gallensauren. Centralbl. f. de raed. VVissensch., 1869, p.